Ta' Randi Restaurant
77 rooga 9 jaotist jaotises
Suupisted ja eelroad
Küüslauguleib (kiviahjus küpsetatud)
Küüslauguleib juustuga (kivil küpsetatud)
Caprese bruschetta
Mozzarella di Bufala, tomat ja basiilik. 1-le: €7.90 / 2-le: €9.90
Traditsiooniline bruschetta
Tomatid, sibulad, kapparid ja oliivid. 1-le: €6.50 / 2-le: €8.50
Malta meze
Galletti, piprane kitsejuust, päikesekuivatatud tomatid, värsked tomatid, oliivid, kapparid, Bigilla, Malta vorstid, võioad salatilehtede peal. 1-le: €9.50 / 2-le: €14.90
Sinimerekarbid valge veini kastmes
Sinimerekarbid, küpsetatud valges veinis basiiliku, tomatite, küüslaugu ja sidruniga. 1-le: €11.50 / 2-le: €15.50
Kaheksajalg ja kalmaar veini- ja küüslaugukastmes
Kaheksajalg ja kalmaar, valmistatud valge veini ja küüslaugukastmes
Päeva värske supp
Valmistatud hooajalistest kohalikest köögiviljadest
Traditsiooniline focaccia (2-le)
Küüslauk, basiilik, värsked tomatid, sibul, mozzarella, Gozo juust
Küüslaugu, rosmariini ja tomatiga focaccia (2-le)
Küüslauk, rosmariin, Grana laastud ja tomat
Focaccia al Parmigiano e Bufala (2-le)
Parmeggiano, rukola, Parma, kirsstomatid Mozzarella di Bufala'ga
Sitsiilia focaccia (2-le)
Tomatid, mozzarella, bufala ja basiilik
Jagamisvaagnad
Juust, Parma ja Bufala (2-le)
Valik juuste, mida saadavad Parma sink, oliivid, kirsstomatid ja kreeka pähklid
Maltapärane vaagen (kahele)
Galletti, piprane kitsejuust, päikesekuivatatud tomatid, värsked tomatid, oliivid, kapparid, bigilla, Malta vorst, võioad salatilehel
Pitsabaar
Saadaval gluteenivaba valik & vegan mozzarella lisatasu €2.00 eest
Margherita
Tomatikastmepõhi, mozzarella ja pune
Mexicana
Tomatikastmepõhi, mozzarella, tšilli, sibul, pepperoni, pune, oliivid ja kana
Pepperoni
Pepperoni (salaami), rikkalikult kaetud mozzarella, oregano ja tomatipõhjaga
Funghi
Tomatipõhi, seened, pune ja mozzarella
Pizza Hawaii
Tomatikaste, mozzarella, sink ja ananass
Quattro Stagioni
Tomatikaste, mozzarella, seened, oliivid, sink, artišokid ja pune
Vegetariana
Tomatipõhi, artišokid, rukola, oliivid, parmegiano, seened, päikesekuivatatud tomatid, sibul, oregano ja mozzarella
Quattro Formaggi
Pidusöök juustusõpradele; tomatikaste, sinihallitusjuust, mozzarella, parmegiano, pune ja kitsejuust
Maltija
Malta vorstid, päikesekuivatatud tomatid, piprane kitsejuust, oliivid, kapparid, tomatikaste, pune ja mozzarella
Capriciosa
Tomatikaste, mozzarella, sink, seened, oliivid, munad, pune ja artišokid
Marinara
Tomatipõhi, rannakarbid, tuunikala, sibul, oliivid, kaheksajalg ja kalmaar
Pizzotto (rullitud pitsa)
Kana, pepperoni, seened, sibul, mozzarella, sinihallitusjuust, oregano ja meeglaseering
Extravaganza
Pepperoni, sink, kana, sibul, mozzarella, oliivid, seened, tomat ja pune
Calzone Classico
Seened, mozzarella, munad, pune ja sink
Maltapärane ftira
Tomatipõhi, mozzarella, tuunikala, kapparid, oliivid ja sibul
Calzone Ta Randi
Pepperoni, kana, peekon, seened ja mozzarella
Pizza Bianca
Mozzarella, sinihallitusjuust, kreeka pähklid, mesi, seened, Parma sink
Pizzotto Open
Pepperoni, kana, tšilli, sibul, mozzarella, tomatikaste, sinihallitusjuust, mesi ja seened
Burrata ja Parma sink
Tomatipõhi, Mozzarella di Bufala, Parma sink, kirsstomatid ja basiilik
Burgerid
Gluteenivaba sai on saadaval lisatasu €1.50 eest
Klassikaline 280 g Anguse burger
Brioche-sai, veiselihapihv, tomat, salat ja friikartulid
280 g Anguse burger peekoni ja Edami juustuga
Brioche-sai, veiselihapihv, peekon, Edami juust, krõbe sibul, tomat, salat ja friikartulid
Kana-burger riivsaias ja Edami juustuga
Brioche-sai, kana-burger, krõbe sibul, Edami juust, tomat, salat ja friikartulid
280 g Anguse burger muna, peekoni ja Edami juustuga
Brioche-sai, veiselihapihv, krõbe sibul, muna, peekon, Edam, tomat, salat ja friikartulid
Värske kanarind ja Edami juust
Brioche-sai, kanarind, Edami juust, krõbe sibul, tomat, salat ja friikartulid
Burger ja Gorgonzola
Brioche-sai, veiselihapihv, grillitud seentega, gorgonzola ja cheddari alla kaetud sibul, tomat, salat ja friikartulid
Vegan Beyond Burger
Sai, taimne burger, krõbe sibul, seened, tomat, salat ja friikartulid
Ta Randi eriburger
Brioche-sai, veiselihapihv, praemuna, Edami juust, seened, krõbedad sibulad, peekon, vorst, tomat, salat ja friikartulid
Pearoad – liha, linnuliha & uluk
Kõiki pearoogi serveeritakse salati ja friikartulitega
Kanafilee seenekastmega
Saadaval ka Gorgonzola- või piprakastmega
Chicken Mexicana
Valmistatud punases kastmes, tšilli, puravike (porcini), sibula ja ürtidega
Traditsiooniline Malta küülik küüslaugukastmes
Traditsioonilised Malta bragiolid
Rullitud veiseliha, täidetud veisehakkliha, sibula, küüslaugu ja ürtide seguga ning küpsetatud Malta kastmes
Kastmes röstitud rullitud sealiha
Rullitud sealiha, sibul, küüslauk ja ürdid, küpsetatud kastmes
Terve ribirida
Terve rida searibi, serveeritud meie erilise BBQ-kastmega
Värskelt lõigatud veise rumpsteik
Valikus seene-, gorgonzola- või piprakaste - lisaks €2.00
Värske lõige 350 g Anguse veiselihast
Valik: seene-, gorgonzola- või piprakaste - lisaks €2.00
Värskelt lõigatud 350 g ribeye
Valik: seene-, gorgonzola- või piprakaste - lisaks €2.00
Malta vaagen kahele
Traditsiooniline Malta valik: küülik, bragioli, Malta vorstid ja seapraad
Pearoad - Kalaroad
Kõik pearoad serveeritakse salati ja friikartulitega
Swordfish Mediterraneo
Valmistatud veini- ja tomatikastmes, oliivide, kapparite ja basiilikuga
Värskelt grillitud lõhe
Kaheksajalg ja kalmaar küüslauguga
Valmistatud valges veinis, küüslaugu, basiiliku ja ürtidega
Päeva värske kala
Kuldmerikoger või meriahven
Ta Randi kaheksajalg ja kalmaar
Valmistatud valges veinis puravike ja koorega, magusa ja vürtsika kastme kombinatsioonis
Kuningkrevetid
Kuningkrevetid, mis on küpsetatud veini ja küüslaugu bisque-kastmes, serveerituna riisivoodil
Mereandide vaagen 1-le
Mereandide pidusöök: rannakarbid, hiidkrevetid, kaheksajalg, kalmaar ja kalasteik
Mereandide vaagen kahele
Mereandide pidusöök: rannakarbid, hiidkrevetid, kaheksajalg, kalmaar ja kalasteik
Salatid
Tuuni- ja fetasalat
Salat, tomatid, kurgid, tuunikala, feta, mustad oliivid, päikesekuivatatud tomatid ja kaste
Malta salat
Salat, tomatid, kitsejuust, Malta vorst, mustad oliivid, sibul, kapparid, bigilla ja kaste
Samba salat
Salat, tomatid, kurgid, sinihallitusjuust, avokaado, kreeka pähklid, seesamiseemned, sibul ja palsami glasuur
Kana Caesari salat
Salat, tomatid, kana, peekon, munad, krutoonid, Grana laastud ja Caesari kaste
Lõhe- ja fetasalat
Salat, tomatid, kurgid, suitsulõhe, feta, oliivid, sibul ja kaste
Bufala & Parma salat
Salat, kirsstomatid, mozzarella di bufala, Parma sink, kreeka pähklid ja kaste