Talija
128 rooga 19 jaotist jaotises
KÜLMALT SERVEERITAVAD EELROAD JA ANTIPASTI
Caprese (v)
Pühvlimozzarella, värsked tomatid, basiilik ja rukola.
Gozo vaagen
Täidetud oliivid, päikesekuivatatud tomatid, piprane Gozo kitsejuust, piprata Gozo kitsejuust, Malta vorstid ja bigilla.
SOOJALT SERVEERITAVAD EELROAD JA ANTIPASTI
Köögiviljasupp (v)
Kalapüreesupp (Aljotta)
Oliiviõli, sibul, küüslauk, kalamaitsetaimed, tomatikaste ja valge kala (traditsiooniliselt rock fish).
Praetud Gozo juustuke
Paneeritud ja frititud Gozo juustuke, serveeritud rukola ja päikesekuivatatud tomatitega.
Värsked rannakarbid (kui saadaval)
Serveeritakse valges veinis koos värskete tomatite, basiiliku, sibula ja küüslauguga.
6 hiidkrevetti
Serveeritakse valges veinis, värskete tomatite, basiiliku, sibula ja küüslauguga.
Calamari Al Bianco või Kalmaari frittata
Salatid
Roheline või aiasalat (v)
Värske Gozo kitsejuustu cheeselet’i salat (v)
2 värsket Gozo kitsejuustu cheeselet’it värske segasalatiga.
Krõbe kanasalat
Krõbedad kana goujon’id värske segasalatiga.
Tuunasalat
Tuunakala värske segasalatiga.
Suitsulõhe salat
Suitsulõhe värske segasalatiga.
Mereandide salat
Marineeritud mereandide valik värske segasalatiga.
PASTAROAD
Valik: spagetid või penne Gluteenivaba pasta on saadaval lisatasu €3.00 eest
Spagetid Aglio & Olio (v)
Värsked tomatid, oliiviõli, küüslauk, petersell, tšillihelbed ja basiilik.
Napolitana (v)
Tomatikaste, sibul, küüslauk ja basiilik.
Ravioolid kitsejuustuga (v)
Ravioolid kitsejuustu, peterselli, küüslaugu, sibula ja tomatikastmega.
Spagetid Carbonara
Koore, peekon, sibul ja küüslauk.
Kana ja seened
Koorekastet, kanatükid, seened, sibul, küüslauk ja valge vein.
Tortellini
Peekon, sibul, küüslauk, koor ja törts tomatikastet.
Spagetid Bolognese
Penne al Salmone
Suitsulõhe, sibul, küüslauk, valge vein, basiilik, tomatikaste ja törts koort.
Tortelloni homaariga
Serveeritakse kerge karrikastmega.
Spagetid mereandidega
Küüslauk, basiilik, sibul, segamereannid, karbid ja valge vein.
Spagetid kalmaariga Al Bianco
Kalmaar, valge vein, küüslauk, sibul, basiilik ja värsked tomatid
Kala
Merikoger (Awrata)
Meriahven (Spnotta)
Mõõkkala (Pixxispad)
Lõhefilee
Päeva värske kala
Mereannid
Grillitud kalmaar
Küüslaugu ja kalamaitsetaimedega.
Frittata kalmaariga
Sügavkülmutatud õlis frititud kalmaar.
Calamari Al Bianco
Oliiviõli, basiilik, sibul, küüslauk, valge vein ja värsked tomatid.
Kuningkrevetid (Argentina)
6 kuningkrevetti, valmistatud valges veinis värskete tomatite, sibula, küüslaugu ja basiilikuga
Kaheksajalg
Oliiviõli, basiilik, sibul, küüslauk, valge vein ja värsked tomatid.
LINNULIHA, ULUKILIHA JA LIHA
Grillitud kanarind
Serveeritakse ühega järgmistest: Seene-, pipra- või karrikaste (lisaks €2.50).
Grillitud seakarbonaadid
Praetud küülik
Valge vein, küüslauk, kaste, sool ja pipar.
Karrine veiselihahautis (vürtsikas, keskmine või mahe)
Spareribid
Spareribid BBQ-kastmega.
Pardirind
satay-kastmes või jõhvikakastmes
Aeglaselt küpsetatud karamelliseeritud veiseliha
Tagliata
Rukola, parmesani laastude ja kirsstomatitega.
Grillitud rib-eye
Serveeritakse ühega järgmistest: seene- või piprakaste (lisatasu €2.50).
Pitsa
Margherita (v)
Tomatikaste, mozzarella ja pune.
Easy Ham
Tomatikaste, mozzarella, sink ja pune.
Funghi (v)
Tomatikaste, mozzarella, seened ja pune.
Pepperoni
Tomatikaste, mozzarella, pepperoni ja pune.
Havai
Tomatikaste, mozzarella, sink, ananass ja pune.
Taimetoit (v)
Tomatikaste, mozzarella, seened, artišokid, roheline paprika, sibul ja pune.
Farmhouse
Tomatikaste, mozzarella, sink, seened ja pune.
Napolitana
Tomatikaste, mozzarella, rohelised oliivid, kapparid, anšoovised ja pune.
Quattro Formaggi (v)
Tomatikaste, mozzarella, sinihallitusjuust, cheddar, Edami juust ja pune.
BBQ kana
Tomatikaste, mozzarella, BBQ-kaste, kanatükid ja pune.
Capricciosa
Tomatikaste, mozzarella, munad, sink, salaami, värsked seened, vorstid ja pune.
Lihasõpradele
Tomatikaste, mozzarella, peekon, sink, vorstid, pepperoni, salami, kanatükid, Malta vorstid ja pune.
Tonno
Tomatikaste, mozzarella, sibul, oliivid, tuunikala ja pune.
Buffalina
Värsked tomatid, tomatikaste, Mozzarella di Buffola, oliivid, Parma sink ja rukola. (Kõik lisandid serveeritakse külmalt)
Marinara
Tomatikaste, mozzarella, karbid, mereandide valik, oliivid, kapparid ja pune.
Talija Special
Tomatikaste, mozzarella, kanatükid, sink, peekon, salaami, sibul, munad, seened, roheline paprika, oliivid ja pune.
Kohalik lehttaignast ftira
Tuuni ftira
Värsked tomatid, tuunikala, sibul, kartul, kapparid, oliivid, sool ja pipar
Anšoovise ftira
Värsked tomatid, anšoovised, kartulid, sibulad, oliivid, kapparid, sool ja pipar.
Gozo Goat Cheese Ftira
Gozo kitsejuust, munad, sool ja pipar.
Laste menüü
6 nagitsat ja friikartulid
Burger ja friikartulid
Penne või ja koorega
Penne tomatikastmega
Tortellinid singi ja koorega
Kana-burger ja friikartulid
Karastusjoogid
Pepsi
Kinnie
7Up
MIRANDA
Pepsi Zero
Kinnie Zero
7Up Zero
Toonikvesi
Soodavesi
Ingveriõlu
Õlled
Cisk
Cisk Excel
Cisk Chill
CISK 0.0
Shandy
Heineken
Hopleaf
Blue Label
Guinness
Paulaner Weissbier
Pruulitud ingveriõlu
Siidrid
WOODPECKER
Strongbow
Mahlad
Õun
Virsik
Apelsin
Jõhvikas
Ananass
Kogu Maa
Apelsin ja sidrun
Jõhvikas
Ingver
Blizzard-kokteilid
Apelsin
Mango
Maasikas
Energia
ENERGIAJOOK
Red Bull
Piimakokteil
Šokolaad
Vanill
Maasikas
Banaan
Suupisted
Röstsai singi ja juustuga
Serveeritakse salatiga
Inglise hommikusöök
4 vorsti, 4 viilu peekonit, 2 muna, küpsetatud oad, praetud tomat, röstsai ja kohv või tee.
Ciabatta või wrap
Sink ja juust
Tuunikala
Muna ja peekon
Kana
Serveeritakse salati või coleslaw’ ja krõpsudega
Omlett
Serveeritakse friikartulite ja salatiga
LISALISANDID
Burger
Burger
Friikartulid ja salat
Juustu-munaburger
Friikartulid ja salat
Muna ja peekoniga burger
Friikartulid ja salat
Kana burger
Friikartulid ja salat
Anguse burger
Peekon, juust, sibul, friikartulid ja salat
Kana nagitsad
Friikartulid ja salat
Fish & Chips
Salat
Lõunamaine frititud kanafilee burger
Friikartulid ja salat
Lõunamaine frititud kana goujon’id (halal)
Friikartulid ja salat
