The Knights Kitchen

Praetud pidusöök

Kana dippers’id, mozzarella pulgad, sibularõngad, juustused arancini’d, jalapeñod, praetud kalmaar, valik uhkeid friikartuleid — serveeritakse koduste kastmetega

Keskaegne

Valik külmlõike ja juuste, päikesekuivatatud tomatid, artišokid, oliivid, kornišonid, kreeka pähklid, mesi, moos — serveeritakse koos galletti ja focaccia'ga

Malta

Valik kohalikke hõrgutisi: Bigilla ja Arjoli dipikaste, marineeritud oad, artišokid, Malta vorst, oliivid, päikesekuivatatud tomatid, Ġbejniet — serveeritakse koos galletti ja focacciaga

Cheesy

Valik kohalikke ja Itaalia juuste, burrata, marineeritud kurgid (gherkinid), artišokid, päikesekuivatatud tomatid, kreeka pähklid, oliivid, mesi, moos — serveeritakse koos galletti ja focacciaga

Veganivaagen

Valik värskeid ja grillitud köögivilju, kikerhernehummus, peedidipp, veganjuust, vorst — serveeritakse koos galletti ja focaccia’ga

Juustused arancini’d vürtsika kastmega

Burrata beebilehtedel trühvlikreemiga

Praetud kalmaarid ja sidruni-tillimajonees

Bresaola, rukolasalat ja grana

Krõbedad kanadipperid, jogurtikaste

Apteegitilli ja suitsulõhe salat

Soe kaheksajala- ja kartulisalat

Lillkapsafritterid ja peedidipp

Küülikupasteet ja focaccia

Päevasupp

Küsige saadavuse kohta

Bastionsi salat

Värsked lehed, kirsstomatid, grillitud suvikõrvits, avokaado, oliivid, apelsinivinegrett

Kinoasalat

Kinoa, kurk, kirsstomatid, kikerherned ja mündisalat

Hummus ja pitaleib

Röstitud kikerherned, peedidipp, värsked köögiviljad

Penne Grand Master (Reg)

Kreemised seened, trühvlikaste, kanaribad (Suur €18.90)

Ravioli Salsiccia (Reg)

Malta vorst, seened, Parmigiano kreem (Suur €18.90)

Ravioli Zucca (Reg)

Kõrvits, ricotta-juust, mesi, kreeka pähkli kaste (Suur €17.90)

Ravioli Barbabietola (Reg)

Peet, kartul, kuldne küüslauk, kirsstomatid (Suur €17.90)

Ravioli Pomodoro (Reg)

Ricotta juust, tomatikaste, basiilik (Suur €17.90)

Mustad kalmaaritindiga ravioolid krabi ja krevettidega (Reg)

Mustad kalmaaritindiga ravioolid, krabi, krevetid, kirsstomatid, petersell (Suur €19.90)

Gnocchi Formaggi (Reg)

Kartulignocchi gorgonzola ja parmigiano kastmes (Suur €16.90)

Gnocchi Rossi (Reg)

Pelmeenid, majas valmistatud tomatikaste, värske basiilik (Suur €15.90)

Tagliatelle tiigerkrevettide ja suvikõrvitsaga (Reg)

Koorekastmes, tiigerkrevetid ja sautée suvikõrvits (Suur €18.90)

Spagetid Carbonara (Tavaline)

Munakollane, Pecorino juust, kuivatatud seapõsk (Suur €18.90)

Spaghetti al Nero di Seppia (Reg)

Must kalmaaritint, värske kalmaar (Suur €18.90)

Penne Arrabbiata (Reg)

Vürtsikas majatehtud tomatikaste, roheline tšilli (Suur €15.90)

The Knight's Rack

Majasisene BBQ-kastmega marineeritud pool ribireast searibi, aeglaselt küpsetatud ja ahjus röstitud — serveeritakse ahjukartuliga

Vahemere lambahautis

Õrn lambaliha, Vahemere ürdikaste, serveeritud Malta leivas — ahjukartuliga

Sepa Rib-Eye

350 g premium Argentina veiseliha, grillitud teie maitse järgi — ahjukartuliga. Kaste: seened, sinihallitusjuust, must pipar — €2.50 lisaks

Kana rulaad

Seentega ja trühvliga täidetud kanafilee, peal Parmigiano kreem — serveeritakse ahjukartuliga

Lillkapsaviil

Chimichurri’s marineeritud lillkapsas, küpsetatud ja grillitud — serveeritakse ahjukartuliga

Tule laht

Sabatipuga tiigerkrevetid, küüslaugu ja värske tšilliga sautée — serveeritakse ahjukartuliga

Vegan kikerhernekarri

Vürtsikad kikerherned, kookoskreem ja basmatiriis

Ahjus röstitud kartulid

Röstitud köögiviljad

Segasalat

Friikartulid

Bataadifriikartulid

Vürtsikad kartuliviilud (wedges)

Magazzini's Best

Kohapeal valmistatud veiselihapihv (230 g), karamelliseeritud sibul, salat, peekon, cheddar, marineeritud kurgid, roosa pipra kaste — serveeritakse friikartulitega

Kana-burger

Cornflakes’iga kaetud kanafilee, salat, majonees, marineeritud tomatid, Grana laastud — serveeritakse friikartulitega

Beyond Burger

Taimne burger, salat, peedidipp, grillitud suvikõrvits, till — serveeritakse friikartulitega. Vegan majonees on saadaval

Il Golosone

Parma sink, pühvlimozzarella, rukolasalat, roosa pipra kaste — serveeritakse friikartulitega. 270 g koduseid käsitööna valminud kukleid, iga päev värskelt küpsetatud

Suur Piiramine

Topelt majasisene veiselihapihv (2x230 g), salat, marineeritud tomatid, sibularõngad, suitsutatud Itaalia juust, BBQ-kaste — serveeritakse friikartulitega. 270 g kodused käsitöö kuklid

Italiana

Tomatikaste, bufala, kirsstomatid, basiilik, ekstra neitsioliiviõli

Melita

Malta vorst, oliivitapenade, päikesekuivatatud tomatid, marineeritud artišokid, piprane kitsejuust

Garden

Noored lehed, marineeritud tomatid, apteegitill, avokaado, oliivid, EVO õli

Grizzly

Rukola, suitsulõhe, bufala, ekstra neitsioliiviõli (EVOO)

Porcellina

Mortadella, Itaalia salaami, röstitud kartulid, Grana laastud, küüslauguõli

Tradizionale (naturaalne)

Ekstra neitsioliiviõli (EVO), meresool + Vali: rosmariin / oregano / küüslauguõli / vürtsikas õli

Šokolaadifondant

Rikkalik šokolaadimuffin sooja sisuga, serveeritud vanillijäätise ja mustikatega (palun arvestage küpsetamiseks 10 min)

Mini cannoli

Praetud tainatorud, täidetud magustatud värske ricotta, šokolaaditükkide ja pistaatsiapähklitega

Affogato al Caffè

Vanillijäätis kuuma kohvi ja vahukoorega

Röstitud sarapuupähkli šokolaaditükid

Šokolaadifudge

Red velvet

Tiramisu

Porgand ja kaneel

Maasika-juustukook

Oreo

Passioonivili

Granaatõuna ja mango viil

Pistaatsiapähkel ja matcha

Maltija

Viigimarja- ja kaneelijäätis, vahukoor, Imqaret-magustis, kohalik mesi, sarapuupähkli krõbe, vahvliküpsised

Cioccolato

Šokolaadijäätis, vanillijäätis, vahukoor, šokolaadikate, sarapuupähkli krõmps, šokolaadiruut, vahvliküpsised

Torino

Sarapuupähkli jäätis, Pistaatsiajäätis, Vahukoor, Sarapuupähkli krõbe, Pistaatsia krõbe, Karamellikate, Vahvliküpsised

Nutella

Sarapuupähkli jäätis, vanillijäätis, vahukoor, Nutella, sarapuupähkli krõmps, vahvliküpsised

Frawli

Maasikajäätis, vanillijäätis, vahukoor, maasikakate, värsked maasikad, vahvliküpsised

Wild Cherry

Maasikajäätis, vanillijäätis, vahukoor, metsikud kirsid siirupis, Amarena kate, sarapuupähkli krõbe, vahvliküpsised

Mango

Sidrunisorbett, Mangosorbett, Vahukoor, Kiivi kate, Värsked puuviljad, Mündileht, Vahvliküpsised

Limoncello

Sidrunisorbett, vahukoor, Limoncello liköör, mündilehed, sidruniviil, vahvliküpsised

Amaretto

Vanillijäätis, vahukoor, Disaronno liköör, Amaretto Crunch, amarettoküpsised

Espresso / Espresso macchiato

Topeltespresso / Macchiato

Americano (Reg)

Suur €3.20

Cappuccino (tavaline)

Suur €3.60

Caffè latte (tavaline)

Suur €5.50

Maitsestatud Café Latte (Reg)

Karamell / Vanill / Kaneel / Chai — Suur €6.00

Ženšenilatte (Reg)

Ženšenn, piim, vahukoor, ženšenipuist (ilma kohvita) — Suur €6.00

Chai Latte (Reg)

Chai vürtsid, piim, vahukoor, kaneelipuiste (ilma kohvita) — Suur €6.00

Dirty Chai Latte (Reg)

Chai vürtsid, kohv, piim, vahukoor, kaneelipuiste — Suur €6.50

Mocha (Reg)

Kohv, šokolaad, aurutatud piim, vahukoor — Suur €6.00

Itaalia Dolcevita

Kohv, Disaronno, vahukoor

Kuum kohv Baileysiga

Kohv, Baileys, vahukoor

Kuum šokolaad (Tavaline)

Suur €6.00

Vegan kuum šokolaad (tavaline)

Suur €6.00

Vahukoor (lisand)

Kofeiinivaba (lisatasu)

Vegan kaerapiim (lisatasu)

Tee

English Breakfast, Earl Grey, kofeiinivaba, chai, puhas roheline, sidrun ja apelsin

Tõmmised

Murakas ja vaarikas, litši ja laim, sidrun ja ingver, mango ja kardemon, mandariin ja ingver, maasikas ja vanill, piparmünt, kummel

Maasika nauding

Maasikas, banaan ja virsik — segatud õunamahlaga

Passion Paradise

Passioonivili, mango, granaatõun ja pirn

TROOPILINE PÄIKESEPAISTE

Mango, melon, ananass ja kiivi

Detox Drive

Peet, porgand, õun, sidrun ja ingver

Coca-Cola (33cl)

50cl €4.90

Coca-Cola Zero (33cl)

50cl €4.90

Sprite (33cl)

50cl €4.90

Fanta (33cl)

50cl €4.90

Toonikvesi (33cl)

50cl €4.90

Mõru sidrun (33cl)

50cl €4.90

Bellini

Prosecco ja virsikumahl

Kir Royale

Cassis, Prosecco

Maltese Royale

Rummiena, Prosecco

Aperol Mimosa

Prosecco, Aperol, apelsinimahl

Espresso Baileys

Baileys, kohv, suhkur

Espresso Martini

Viin, Kahlúa, kohv, suhkur

Cuba Libre

Havana 3-aastane rumm, koola

Gin toonik

Gordon / Bombay (Hendrick's + €1 / Tanqueray + €1)

Moscow Mule

Viin, ingveriõlu, laimimahl

London Mule

Džinn, ingveriõlu, laimimahl

Mehhiko Mule

Tequila, ingveriõlu, laimimahl

Dark 'n' Stormy

Captain Morgan Dark, ingveriõlu, laimimahl

Sinine laguun

Viin, Blue Curaçao, Sprite

Old Fashioned

Jack Daniel's, roosuhkur, Angostura

Florida Päikesepaiste

Tequila, apelsini- ja ananassimahl, vaarikasiirup

Whiskey Sour

Jack Daniel's, sidrunimahl, suhkrusiirup (ilma munata)

Caipirinha

Cachaça, laim, suhkrusiirup

Negroni

Campari, džinn, Martini Rosso

Margarita

Tequila, triple sec, laimimahl, sool

Mudslide

Smirnoffi viin, Kahlua, Baileys, šokolaad

Sex on the Beach

Viin, virsikusnaps, apelsini- ja virsikumahl

Mojito - Münt

Bacardi rumm, münt, suhkur, laimimahl, sooda

Mojito - Maasikas / Mango

Bacardi rumm, münt, suhkur, laimimahl, sooda

Mai Tai

Havana rumm, triple sec, laimimahl, orgeat-siirup

Rüütli päikeseloojang

Tanqueray, viigikaktuse liköör, laimimahl, passionivilja püree, mesi

Piña Colada

Malibu rumm, kookoskoor, ananassimahl

Buskett Daiquiri

Viigikaktuse liköör, Malibu, mango, melon, ananass, kiivi

Long Island Iced Tea

Džinn, rumm, triple sec, viin, kola, sidrun

1565 Kohalik lagerõlu 33cl

50cl €5.50

Cassar De Malte (Malta) — Chardonnay, Wardija org

37.5cl €44.00 / 75cl €80.00

Prosecco Bianca Nera (Itaalia) — Glera 75cl

Moscato d'Asti (Itaalia) — Moscato Bianco 75cl (dessertvein)

Medina Rosé (Malta) — Grenache 37.5cl

75cl €27.00

1919 Rosé (Malta) — Grenache, Syrah, Ġellewża 37.5cl

75cl €30.00 / 150cl €58.00

Podere Don Cataldo (Italy) — Negroamaro Rosato 75 cl

Mirabeau Étoile (France) — Syrah, Grenache 75cl

Medina (Malta) — Chardonnay, Girgentina 37.5cl

75cl 27,00 €

Medina (Malta) — Zibibbo Vermentino 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

Caravaggio (Malta) — Girgentina

Klaas €7.90 / 75cl €27.00

Caravaggio (Malta) — Pinot Bianco 75 cl

Caravaggio (Malta) — Chenin Blanc 75 cl

1919 (Malta) — Girgentina 37.5cl

75cl 30,00 € / 150cl 58,00 €

Laurenti (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

1551 (Gozo) — Viognier 75 cl

Gran Cavalier (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

Isis (Malta) — Chardonnay 75 cl

Antonin Blanc (Gozo) — Chardonnay, Ramla Valley 75cl

150cl €70.00

Pinot Grigio (Itaalia) 75cl

Gavi di Gavi (Itaalia) — Cortese 75cl

Podere Don Cataldo (Italy) — Vermentino 75 cl

Falanghina (Itaalia) — Beneventano 75cl

Anthìlia (Itaalia) — Donnafugata, Lucido 75cl

Pecorino Organic (Itaalia) 75 cl

Greco di Tufo (Itaalia) — Greco 75cl

Chablis (Prantsusmaa) — Chardonnay 75cl

Sancerre (Prantsusmaa) — Sauvignon Blanc 75cl

Rueda Verdejo (Hispaania) 75 cl

Tarapacá (Tšiili) — Sauvignon Blanc 75cl

Leopard's Leap (South Africa) — Chenin Blanc 75cl

Maori Bay (Uus-Meremaa) — Sauvignon Blanc 75 cl

Medina (Malta) — Cabernet Franc 75 cl

Medina (Malta) — Syrah 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Sangiovese 75 cl

Medina (Malta) — Carignan Mourvedre 75 cl

Caravaggio (Malta) — Merlot

Klaas €7.90 / 75cl €27.00

Caravaggio (Malta) — Cabernet Sauvignon 75cl

Caravaggio (Malta) — Shiraz 75 cl

1919 (Malta) — Ġellewża 37.5cl

75cl €30.00 / 150cl €58.00

Laurenti (Malta) — Merlot 75 cl

1551 (Gozo) — Merlot, Cabernet Franc 75 cl

Cheval Franc (Malta) — Cabernet Franc 75cl

Antonin Noir (Malta) — Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot 75cl

150cl €70.00

Gran Cavalier (Malta) — Syrah Rizerva D.O.K. 75cl

Marnisi Organic (Malta) — Cabernet Sauvignon, Merlot 75cl

Nexus (Malta) — Merlot 75 cl

Primus (Malta) — Ġellewża, Shiraz 75 cl

Grand Maitre (Malta) — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 75cl

150cl 135,00 €

Nero d'Avola (Itaalia) 75 cl

Gran Passione (Itaalia) — Merlot, Corvina 75 cl

Chianti Riserva (Itaalia) — Sangiovese

Chianti €17.00 / Riserva 75cl €26.00

Negroamaro Salento (Itaalia) 75 cl

Cannonau (Itaalia) — Sardiinia 37.5cl

75cl €31.00

Primitivo Manduria (Itaalia) 75cl

Nebbiolo d'Alba (Itaalia) 75cl

Barbera d'Asti (Itaalia) 75cl

Barolo (Itaalia) — Nebbiolo 75 cl

Lodovico (Itaalia) — Petit Verdot 75 cl

Côtes du Rhône (Prantsusmaa) — Syrah, Mourvedre 75cl

Bordeaux (Prantsusmaa) — Malbec, Cabernet Sauvignon 75cl

Sancerre Rouge (Prantsusmaa) — Pinot Noir 75 cl

Rioja Crianza (Hispaania) — Tempranillo 75cl

Tarapacá (Tšiili) — Carmenere 75 cl

Leopard's Leap (Lõuna-Aafrika) — Pinotage 75 cl

Amaretto Disaronno 28%

Itaalia — 4cl

Amaro Lucano 28%

Itaalia — 4cl

Branca Menta 28%

Itaalia — 4 cl

Fernet-Branca 39%

Itaalia — 4cl

Aperol 11%

Itaalia — 4 cl

Averna 29%

Itaalia — 4cl

Campari 21%

Itaalia — 4cl

Cynar 16.5%

Itaalia — 4cl

Frangelico 20%

Itaalia — 4cl

Grappa 40%

Itaalia — 4cl

Grappa Gold 40%

Itaalia — 4cl

Limoncello 25%

Itaalia — 4 cl

Martini Bianco 14,4%

Itaalia — 4cl

Martini Rosso 14.4%

Itaalia — 4cl

Mirto di Sardegna 30%

Itaalia — 4cl

Montenegro 23%

Italy — 4cl

Ramazzotti 30%

Italy — 4cl

Sambuca Molinari 40%

Italy — 4cl

Vecchio Amaro del Capo 35%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Rovere 42%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Agricola 50%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Amaro Tosolini 30%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Acquavite da Mosto d'Uva 40%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Acquavite Barrique Ciliegio 40%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Chardonnay Barrique Ciliegio 40%

Italy — 4cl

Leila 25%

Malta — Herbs Dessert Digestive — 4cl

Harruba 21%

Malta — Carob and Oranges — 4cl

Rummiena 21%

Malta — Pomegranate — 4cl

Bajtra 21%

Malta — Prickly Pears — 4cl

Pastis Anice 40%

France — 4cl

Crème de Cassis 17%

France — 4cl

Brandy Saint Rémy 40%

France — 4cl

Cointreau Orange 40%

France — 4cl

Courvoisier Cognac 40%

France — 4cl

Hennessy konjak 40%

Prantsusmaa — 4cl

Jameson (Ireland) 40%

Whiskey — 4cl

Jack Daniel's (Tennessee, USA) 40%

Whiskey — 4cl

J&B 40%

Scotland — 4cl

Johnnie Walker Black Label 40%

Scotland — 4cl

Johnnie Walker Green Label 43%

Scotland — 4cl

Glen Moray Sherry 40%

Scotland — 4cl

The Famous Grouse 40%

Scotland — 4cl

Chivas Regal 12 Years 40%

Scotland — 4cl

Glenbrynth Double Oak 43%

Scotland — 4cl

Wolfburn Aurora 46%

Scotland — 4cl

Wolfburn Langskip 58%

Scotland — 4cl

Akashi Japanese 46%

Japan — 4cl

Gordon's Gin 37.5%

4cl

Bombay Gin 40%

4cl

Hendrick's Gin 44%

4cl

Tanqueray Gin 47%

4cl

Bacardi Rum 37.5%

4cl

Captain Morgan Spiced Gold 35%

4cl

Captain Morgan Black 40%

4cl

Malibu Rum 18%

4cl

Havana Club Rum, Aged 3 Years 40%

4cl

Smirnoff Vodka 37.5%

4cl

Vodka Belvedere 40%

4cl

Tequila Silver 35%

4cl

Tequila Gold 38%

4cl

Baileys 17%

4cl

Drambuie 40%

4cl

Jägermeister 35%

4cl

Blue Curaçao 22%

4cl

Kahlua (Mexico) 20%

Coffee Liqueur — 4cl

Red Port (Portugal) 19%

Liqueur-Wine — 4cl

Tia Maria (Caribbean) 20%

Coffee Liqueur — 4cl