Titanic bistro coffee bar

Kohalik hommikusöök

Keedetud munad - Malta vorst - Kohalik juust - Viilutatud tomat Marineeritud oliivid - Röstitud leib

Täielik inglise hommikusöök

Seavorst - Peekon - Praemunad - Hautatud oad - Tomatid Seened - Röstsai.

Türgi hommikusöök

Feta-juust - Tomatid - Kurk - Keedumuna - Moos - Oliivid - Või - Tahini pekmez - Röstsai.

Sink – juust ja salat.

Munapuder.

Suitsulõhe - toorjuust - salat.

Peekon - vorst - salat.

Lihtne omlett, serveeritud röstitud leiva ja salatiga.

Singi-juustu omlett, serveeritud röstitud leiva ja salatiga.

Seente ja sibulaga omlett, serveeritud röstitud leiva ja salatiga.

Krevettidega omlett, serveeritud röstitud leiva ja salatiga.

Peekon, muna ja vorst

Peekon - vorst - praemuna - karamelliseeritud sibul - pruun kaste - salat.

Tuunasegu

Kunserva - tuunikala - kapparid - mustad oliivid - oliiviõli - salat.

Caprese

Basiilik - Tomat - Mozzarella di bufala - Ekstra neitsioliiviõli - Salat.

Kana

Kana - Keedetud munad - Caesari kaste - Salat.

Minutisteik

Gravy-kaste - Praetud sibul - Juustuviil - Karamelliseeritud sibul - Salat.

Koka eriline FTIRA

Mortadella - sink - salaami - lõunaliha - juust - salat.

Lõhe ja juust

Lõhe - toorjuust - salat.

Päevasupp

Traditsiooniline ‘Aljota’ kalasupp

Riis, värsked ürdid, segatud mereannid, valge kala.

Küüslauguleib

Või - küüslauk - petersell.

Bruschetta

Tomat – Küüslauk – Värske basiilik – Oliiviõli.

Täidetud suitsulõhe

Marineeritud krevetid – lõhe – toorjuust – salat

Praetud Gozo juust (Ġbejna)

Mikrosalat - granaatõunasiirup.

Täidetud loorberilehed

Riis| Köögiviljad- serveeritakse salatiga.

Kodune kalakook

Mikrosalat - tartarkaste.

GOZITANI VAAGEN

Kohalik leib tomatipasta ja EV-õliga - kapparid - mustad oliivid- Päikesekuivatatud tomat – sibul - marineeritud oad - värske kohalik juust- Piprane juust - Malta vorst - Gallet’s - Bigilla.

Bistro vaagen

Parma sink – pepperoni- chorizo- Malta vorst- mortadella- Värske juust- sinihallitusjuust- brie- parmigiano- kreeka pähklid- Mustad oliivid- kohalik leib- biskets.

Köögiviljaburger

Vegan juust - friikartulid - salat.

Krõbe kanaburger

Sulatud Cheddar - vürtsikas majonees - krõbe sibul.

ANGUSE VEISEBURGER

Praemuna – sulatatud cheddar – karamelliseeritud sibul – BBQ-kaste – Peale lisatud kirsstomat ja loorberilehed.

KLASSIKALINE BURGER

Peekon – sulatatud cheddar.

KAHEKORDNE SULATATUD JUUSTUBURGER

Peekon-sulatatud cheddar-sibularõngad.

KANANAGITSAD

3 tk

KANANUGGETID

6 tk

Kana nagitsad

9 tk

KANATIIVAD

3 tk

KANATIIVAD

6 tk

KANATIIVAD

9 tk

SIBULARÕNGAD

3 tk

SIBULARÕNGAD

6 tk

SIBULARÕNGAD

9 tk

Friikartulid kausis

Bataadifriikartulid

Kaussalat

LÕHESALAT (GF)

Suitsulõhe – segatud roheline salat – kirsstomat – rohelised oliivid – kapparikaste.

CAESARI SALAT

Grillitud kana – peekon – Caesari kaste – krutoonid – Parmigiano.

KOKA SEGASALAT (GF)

Parma sink- Mozzarella di Bufala- Puuviljad- Kreeka pähklid.

Kohaliku juustuga salat

Küüslauguleib-kohalik juust-praetud juust-segasalat.

TUUNIKALASALAT (GF)

Kapparid - rohelised oliivid - keedumuna - tuunikala - anšoovised.

FALAFELI SALAT

Kodused falafeliampsud – kuskuss.

SPAGETID KÜÜLIKUGA (GF)

Küülikumaks – herned – ürdid – tomatikaste.

METSIKUTE SEENTE JA TRÜVLI RAVIOLID

Või–trühvlipesto–koor. (Taimetoit) Küüslauk–kirsstomat–petersell. (Vegan)

JUUSTURAVIOLID

Tomat – Basiilik – Küüslauk

SPAGETID MEREANDIDEGA (GF)

Kirsstomat- küüslauk- mereandide segu- basiilik- extra virgin oliiviõli.

SPAGETID CARBONARA (GF)

Guanciale- Pecorino- Muna- Purustatud pipar.

SPAGETID BOLOGNESE

Hakkliha veiselihast- hakkliha sealihast- tomatikaste.

GARGANELLI KANAGA (GF)

Seened – koor – kirsstomatid – paprika.

PESTO LINGUINI PASTA KREVETTIDEGA (GF)

Pesto kaste- Kirsstomat- Krevetid- Küüslauk.

SPAGETID AGLIO OLIO (GF)

Küüslauk- Kirsstomat- Oliiviõli- Tšillihelbed. (lisatšillihelbed tellimisel)

SPAGETID ALLA NAPOLETANA

Küüslauk- Tomatikaste- Kirsstomatid- Ekstra neitsioliiviõli- Basiilik.

KARRI RIIS (GF)

Kanatükid – karri – keedumuna – ananass.

LAMBALIHA KARBONAADID

Grillitud, serveeritakse mündikastmega.

SEAKARBONAADID

Grillitud BBQ-kastmes.

GRILLITUD KANARIND

Serveeritakse seenekastmega

AR-GRILLITUD TAGLIATA

Rukola – kirsstomat – Parmigiano – balsamico.

KÜÜLIKUPADA

Porgandid – Herned – Kartulid – Punane vein – Tomatikaste.

Ahjus küpsetatud lõhe

Valge vein – sidrunikaste – oliivid – kirsstomat – basiilik – münt

Grillitud meriahven

Grillitud merikoger

Punane snapper

Kuningkrevetid (8 tk)

KASTME VALIK

Margherita

Tomatikaste - Fior di Latte - pune.

FUNGHI

Tomatikaste- Fior di Latte- Oregano- Seened.

PEPPERONI

Tomatikaste – Fior di Latte – sibul – paprika – pepperoni – oregano.

VEGETARIANA

Tomatikaste - Fior di Latte - suvikõrvits - seened - paprika - sibul - mustad oliivid.

CAPRICIOSA

Tomatikaste – Fior di Latte – sink – seened – muna – mustad oliivid – pune.

PARMA SINK & RUKOLA

Tomatikaste- Fior di Latte- Rukola- Parma sink- Parmigiano laastud -Oregano.

4-JUUSTU

Tomatikaste - Fior di Latte - bufala - sinihallitusjuust - Parmigiano laastud.

GOZITANA

Fior di latte- Viilutatud tomat- Viilutatud kartul- Kapparid- oliivid- Sibul- Basiilik- Oliiviõli.

Laste nuggetid

6 tk | Friikartulid.

VEISEBURGER

Friikartulid.

KANABURGER

Friikartulid.

KOORENE PASTA

Garganelli või spagetid.

Šokolaadifondant

Kohalik „Imqaret“

Baklava (3 tk)

Jäätis

Sidrunisorbett

BAKLAVA HAVUC

(Lisa ekstra jäätis 2.00)