U Bistrot
66 rooga 13 jaotist jaotises
Hommikusöögi eripakkumised
Deluxe hommikusöök
Avokaadokreem brioche’il banaani, mandlite ja meega
Croque Madame
Brioche juustu, gammoni, Mornay kastme ja praemunaga
Hommikusöögimuffin
Inglise muffin munapudru, peekoni ja murulauguga
Suitsulõhe-bagel
Bagel toorjuustu, suitsulõhe, pošeeritud munade ja rukolaga
Taimetoitlane toastie
Mitmeviljaleib peedihummuse, avokaado ja pošeeritud munaga
Hommikusöögi bagel
Bagel peekoni, munapudru, hash browni ja hollandaise’i kastmega
Soolane hommikusöök
Täielik inglise hommikusöök
Peekon, vorst, oad, tomatid, seened, munad ja hash browns
Kolme munaga omlett
Valik: sink/juust, seened/tomat, suitsulõhe või spinat/parmigiano
Eggs Benedict
Pošeeritud munad Malta leival hollandi kastmega. Valik: gammon, lõhe, avokaado, seened või trühvel/parmigiano
Taimne Aed
Portobello seen, baba ghanoush, hash browns, avokaado, tomat, munad ja mee-basiilikukaste
Magus hommikusöök
Island Tribe
Karamelliseeritud õun Kreeka jogurti, apelsinikoore ja kookospulbriga
Prantsuse röstsai
Vanillikastardis leotatud brioche vahtrasiirupi või metsmarjamoosiga
Granola kauss
Kreeka jogurt granola, värskete puuviljade ja meega
Prantsuse röstsai peekoni ja vahtrasiirupiga
Brioche vahtrasiirupi ja krõbeda peekoniga
Kodused pannkoogid
Valik: vaher/kreeka pähklid või metsamarjamoos
Kodune Belgia vahvel
Valik: vahtrasiirup, šokolaad või karamell
Supid
Aljotta
Traditsiooniline Malta kalasupp
Lillkapsa-, kookose- ja kurkumisupp
Kreemjas köögivilja velouté
Eelroad
Fresh Ġbejna
Malta kitsejuust maapähklivõi, mangochutney ja salatiga
Veisefilee carpaccio
Toores veiseliha parmesani, rukola ja balsamiglasuuriga
Küüslauguseened
Sautéeritud šampinjonid küüslauguvõi ja peterselliga
Bruschetta - tomat ja küüslauk
Klassikaline tomat ja küüslauk röstitud leival
Bruschetta – oliivitapenade
Oliivitapenade röstitud leival
Bruschetta – trühvel ja Parmigiano
Trühvel ja Parmigiano röstitud leival
Porgandi- ja koriandrisupp
Kreemjas vegan veluut (Vegan)
Burgerid
Burger Burger
Kodune veiselihapihv (250 g), kaste, salat, tomat ja friikartulid
Peekoni, juustu, sibula ja munaga burger
Veiselihapihv, brioche, Emmental, peekon, muna, karamelliseeritud sibul ja friikartulid
UBistrot Burger
Black Anguse kotlet, brioche, pancetta-sibulamoos, muna, juustukaste ja trühvli-parmesani friikartulid
Black Angus
250 g Black Angust, brioche, brie, peekon, tomati chutney ja friikartulid
Kanaburger
Grillitud kana, burrata, parmesan, tomat, rukola, basiiliku-aioli ja friikartulid
Mexicana Burger
Veisepihv (250 g), Mehhiko juust, jalapeñod, tomatid, murulaugumajonees ja friikartulid
Salatid
Caprese salat
Värske mozzarella di bufala, tomatid ja rukola pesto
Meriahven ja kalmaar
Pannil praetud meriahven, hautatud kalmaar, segasalat, mandlid ja sinepikaste
Avokaado, tofu ja apelsin
Lehvikuna viilutatud avokaado, apelsin, grillitud tofu, kreeka pähklid ja sinepikaste
Kana ja ananass
Grillitud kanaribad, segasalat, india pähklid ja sinepikaste
Acai vahtrasiirupiga röstitud kõrvitsa ja fetaga
Porrulauk, rohelised lehed, tomatid, sultanad, acai, kõrvits, feta ja apelsini-koriandrikaste
Grillitud lõhe ja kinoa
Kinoa, tomatid, spargel ja päikesekuivatatud tomati vinegrett
Pasta
Paccheri Carbonara
Torukujuline pasta pecorino, muna ja guanciale’ga
Risoto krevettidega
Risoto värske tomati, või ja hiidkrevettidega
Gnocchi Gorgonzola
Gnocchi gorgonzola-trühvlikastmega, seente, kreeka pähklite ja spinatiga
Spagetid Marinara
Valge vein, sibul, küüslauk, tomatid, rannakarbid, karbid, krevetid, kalmaar ja krevetibisk
Garganelli veiseliha ja trühvliga
Praetud veiseliha, seened, kreemjas kaste, trühvlid ja parmesan
Paccheri ricotta ja rukola pestoga
Värske ricotta, pistaatsiapähkel ja apelsinikoore riiv
Spagetid Puttanesca
Kapparid, oliivid, datterino-tomatid
Vegan pearoad
Penne Calabacin
Penne, suvikõrvits, tšilli, kookospiim, basiilik, päikesekuivatatud tomat ja india pähkli gremolata (Vegan)
Kikerherne- ja peediravioolid
Tüümiani-looteleheõli, röstitud kõrvits, kuldsed rosinad ja sidrunipulber (Vegan)
Butternut-risoto
Vegan risoto butternut-kõrvitsa, porrulaugu ja spinatiga (Vegan)
Avokaadoburger
Avokaado- ja maisiburger, salat, tomat, sibul ja grillitud paprika (vegan)
Falafeli ja peedisalat
Kodune falafel, peet, segusalat, spinat, tzatziki ja segapähklid (vegan)
Magustoidud ja lisandid
Värsked mahlad
OJ - Värske apelsinimahl
Värskelt pressitud apelsinimahl
Depressioon
Õun, porgandid, spinat ja peet
Bone Crusher
Porgand, seller, ananass ja sidrun
Seedehäired
Ananass, porgand, sidrun ja münt
Vitamiin D+
Spinat, lehtkapsas, apelsin ja õun
Vitamiin C++
Apelsin, roosa greip, maasikad ja laim
B Strong 12
Banaan, marjad ja õun
B 6th Sense
Ingver, õun ja porgand
Smootid
Kookose crush
Ananass, banaan ja kookos
Maasika nauding
Maasikas, banaan ja virsik
Mustikaõndsus
Mustikas, vaarikas, mango ja papaia
Kire paradiis
Passioonivili, mango, granaatõun ja pirn
Superberry Heaven
Maasikas, vaarikas ja murakas
Troopiline päikesepaiste
Mango, melon, ananass ja kiivi
Super smuutid
Spirulina Supreme
Avokaado, banaan, spirulina ja mandlipiim
Chia Charge
Avokaado, banaan, chiaseemned ja kookospiim
Banoffee Elisir
Banaan, kohv, mesi ja kookospiim