VITA Hotel & Rooftop

ASIAN STREET FEAST BEAST

Krõbedad köögivilja kevadrullid, kuldne krevettide tempura, aurutatud pardi bao-kuklid, vürtsikad lambasamosad kleepuvad magus-tšilli tiivad, serveeritud hoisini kastmega

EUROOPA HÕRGUTISED

Viskiglasuuriga veiselihaslaidrid, tomatibruschetta, suus sulavad juustufritterid, krõbedad cajun’i kanaribad ja soe Šveitsi juustu dipikaste

SKEWER MADNESS

Vahemere antipasto ampsud, grillitud kanavardad, BBQ seakõhu kebabid, kodused vorsti vardad ning lambavardad tzatzikiga

ÜLIM CHARCUTERIE-ELAMUS

Valik viiest rahvusvahelisest peenjuustust, valik Itaalia salumeid, kodused moosid, tšatnid, pesto, juuretisega leib, leivapulgad, kuivatatud puuviljad ja pähklid

LA DOLCE VITA

Veiselihaslaiderid, wokis praetud köögivilja kevadrullid, krõbedad laagerdunud juustu pulgad, Sitsiilia vorstid, suitsutatud seakõhu ribid ning serveeritakse maja BBQ dipikastmega

DIP N’ DELIGHT (V)

Hummus, artišoki- ja tzatziki-dipp, Malta põldoa-dipp „bigilla“, juuretisega sai pestoga, leivapulgad ja hooajalised viinamarjad

What the Puff

Ahjus küpsetatud kuldne lehttainas, täidetud hakitut kana, kartulite, röstitud seedermänniseemnete, cheddari ja mahedate karrimaitseainetega

Klassikaline klubivõileib

Grillitud kanarind, krõbe peekon, vabapidamisel muna, värske salat, kobartomat ja majonees majast, kihiti röstitud leivas serveeritakse kartulikrõpsudega

Avokaado ja lõhe tartine

Rustikaalne rukkileib, millel on purustatud avokaado, kurdiribad, redis, murendatud feta, premium gravlax-lõhe, kaaviar ja värske till

Kartulikrõpsud

Kuldpruunid krõbedad kartuliampsud, serveeritud trühvliga maitsestatud majoneesiga

Tokyo Fries

Bataadifriikartulid, segatud nori, seesami, küüslaugu ja Jaapani vürtsidega, lõpetatud Jaapani majoneesi ja värske koriandriga

Mini hot dogid

Pehmed saiakesed, seavorstid, sinep, juustukaste ja krõbedad sibulad

Krõbedad köögivilja kevadrullid

Serveeritakse magusa tšillikastmega

Teriyaki pardi bao-kuklid

Aurustatud bao-kuklid, täidetud rebitud pardilihaga, teriyaki glasuuriga, röstitud seesamiseemnetega ja kevadsibulaga

Krõbedad kalmaarid

Kergelt frititud kalmaarid, viimistletud meresoolahelvestega ja serveeritud sidrunimajoneesiga

Peedi ja vahtra-kreeka pähkli salat

Röstitud peet, krõbe salat, vahtrasiirupiga glasuuritud kreeka pähklid, marineeritud sibul, ja marineeritud seened, viimistletud ürdiinfusiooniga extra virgin oliiviõliga

Kana Caesar

Grillitud kanafilee, krõbe peekon, pehmeks keedetud muna, parmesani laastud, krutoonid ja segasalat, viimistletud majatehtud Caesari kastmega

Lõhe sushi-kauss

Sushi-riis värske lõhega, julienne’iks lõigatud porgandi, kurgi, edamame, marineeritud ingveri ja noriga, viimistletud wasabi-soja majoneesiga

Mushizushi kauss

Aurutatatud sushiriis rebitud munaga, yakitori-glasuuri all krevetid, hautatud spargel, seened, porgand ja roheline sibul

Chashu sealiha bibimbap

Lühiteraline riis chashu sealiha, suvikõrvitsa, porgandi, kurgi, oavõrsete, ühelt poolt praetud muna, seesamiseemnete ja tšilli-küüslauguõliga

Pinsa Margherita

Tomatikaste, Fior di Latte mozzarella, ja pune

Vorstipinsa

Tomatikaste, Itaalia vorst, Calabrese salaami, Fior di Latte mozzarella, ja pune

‘Tal-Bużbież’ Maltese Pinsa

‘Gbejna’ pasta, Malta vorstid, röstitud viilutatud kartulid, apteegitilli seemned, mustad oliivid ja röstitud sibul

Capricciosa Pinsa

Tomatikaste, Fior di Latte mozzarella, seened, sink, munad, artišokid, ja oliivid

‘Tal-Majjial’ seakõhu pinsa

Seakõht, peekon, Fior di Latte mozzarella, karamelliseeritud sibul, seesamiseemned, ja rukola lehed

‘Tal-Koxxa’ suitsutatud gammoni pinsa

Fior di Latte, suitsutatud gammon, röstitud küüslauk, kirsstomatid, ja rukolalehed

Honey BBQ kanapinsa

Grillitud kana, glasuuritud mee-BBQ kastmega, Fior di Latte mozzarella, karamelliseeritud sibul ja röstitud paprika, lõpetatud värskete ürtidega

Parma di Bufala

Tomatikaste, bufala mozzarella, Parma sink, parmesani laastud, ja rukola

Kleepuv veiselihaburger

Mahlane maja veiselihapihv, karamelliseeritud sibul, rikkalik juustufondüü ja meie firmaroog burgerikaste

Zingeri kanaburger

Krõbe praetud kanafilee, värske salat, tomat, sibul, marineeritud kurgid ja majonees majast

Kuldne enoki-burger

Krõbedad enoki-seened, ribastatud salat, porgand, tomat, marineeritud sibul ja habanero ranch

BBQ Bacon Crunch Burger

Grillitud veiselihapihv krõbeda peekoniga, sibulakrõpsude, suitsuse BBQ glasuuriga, salati ja tomatiga

VITA Sunrise Stack Burger

Veiselihapihv, krõbe peekon, praemuna, salat, tomat, marineeritud sibul, ja mee-sinepikaste

Ahjus küpsetatud lasanje

Aeglaselt hautatud veiseliharaguu kihiti värskete pastalehtede, sametise béchameli ja Grana Padanoga

Fish ’n’ Chips

Tempuras valge kala, serveeritud hernepüree, friikartulite ja klassikalise tartarkastmega

Kana galantiin

Pannil pruunistatud kanarulaad, täidetud trühvli, seente ja beebispinatiga, serveeritud koos roheliste ubade, kreemise kartulipüree ja rikkaliku punaveinijus’ga

BBQ miso searibid

Aeglaselt küpsetatud searibid, glasuuritud BBQ ja misoga, lõpetatud grillil, serveeritud rukolalehtedega, kirsstomatisalati ja krõbedate friikartulitega

Aasia tänavapidu

Krõbedad köögivilja kevadrullid, kuldne krevettide tempura, aurutatud pardiga bao-kuklid, vürtsikad lambasamosad ja kleepuvad tiivad, serveeritud magusa tšilli salsaga ja krõbeda Aasia kapsasalatiga

Varraste hullus

Vahemere antipasto ampsud, grillitud kanavardad, BBQ seakebabid, ja kergelt söestunud köögiviljavardad, serveeritud värske chimichurri kastmega

Pohmelliravi

Viskiglasuuriga veiselihaslaiderid, kitsejuustu bruschetta, krõbedad juustufritterid, ja Cajuni maitseainetega kanaribad, serveeritud sooja Šveitsi juustu dipikastmega

Ülim šarkuteeriaelamus

Valik premium-klassi rahvusvahelisi juuste, Parma sink, Napoli salaami, pistaatsiamortadella ja küüslaugu-juustusai, serveeritud basiilikupesto ja koduse puuviljamoosiga

Vanill ja metsamarjad Panna cotta

Macedonia puuviljasalat

Värsked hooajalised puuviljad ja mündilehed

Passioonivilja- ja maasikaželee

Serveeritakse mündijäätisega

Pistaatsiajäätis purgis

Pistaatsiajäätis pistaatsipuru ja valge šokolaadiga

Segane jäätisepurk

Vanilli- ja šokolaadijäätis peale Oreo küpsisepuru ja Nutella sarapuupähklikreem

Prosecco Superiore D.O.C.G.

Mustikad, mündilehed ja tsitrusepulber

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco ja sooda

Campari Spritz

Campari, Prosecco ja sooda

Negroni

Džinn, Campari ja vermut

Maltapärane Negroni

Džinn, Campari, vermut ja Kinnie

Negroni Sbagliato

Prosecco, Campari ja vermut

Havai Martini

Valge rumm, Malibu, Blue Curaçao, kookos, laim ja ananass

Berry Spritzer

Viin, apelsiniliköör, segamarjad, ananass ja sidrun, peale soodavesi

Agua de Coco

Valge rumm, kookosvesi, laim ja sooda

Berry Hugo Spritz

Leedriõis, segamarjad, tsitrus ja Prosecco

Bullfrog

Rumm, tequila, viin, džinn, triple sec, laim ja Blue Curaçao, peale valatud energiajook

Tiramisù Martini

Viin, Kahlúa, Baileys Tiramisù, amaretto ja espresso

Maasika-šokolaadi martini

Viin, vanill, maasikapüree ja šokolaadisiirup

Sorbet Float

Prosecco, limoncello ja sidrunisorbett

Akashi Sour

Akashi Jaapani viski, sidrunimahl, suhkrusiirup, munavalge ja Angostura bitter

Deluxe Mezcal Mule

Mezcal, sidrunimahl, suhkrusiirup, ingveriõlu ja purustatud jää

Margarita

Tequila, triple sec ja värske laim

Klassikaline Mojito

Valge rumm, värske münt, laim, pruun suhkur ja sooda Saadaval erinevate maitsetega

Piña Colada

Rumm, Malibu, ananassimahl ja kookoskreem

Sex on the Beach

Viin, virsikusnaps, apelsinimahl ja jõhvikamahl

Cosmopolitan

Viin, triple sec, jõhvikas ja laim

Long Island Iced Tea

Viin, džinn, rumm, tequila, triple sec ja tsitrus

Külmutatud Daiquiri

Rumm, triple sec ja sidrunimahl Saadaval erinevate maitsetega

Blow Job

Kahlúa, Baileys ja koor

Screaming Orgasm

Baileys, Amaretto, Kahlúa ja viin

Espresso Martini

Viin, kohviliköör ja värskelt valmistatud espresso

Pornstar Martini

Viin, Passoã, vanilliliköör, passionivilja siirup, serveeritakse koos Prosecco shot’iga

Bloody Mary

Viin, tomatimahl, sool, pipar, Tabasco, laimimahl ja Worcestershire’i kaste

Leedriõis

Leedrisiirup, münt, sidrun ja limonaad

Shirley Temple

Laimimahl, ginger ale ja grenadiin

Mango- ja mündijäätee

Mangosiirup, sidrunijäätee, värske münt ja sidrun

Berry Splash

Segamarjad, sidrun ja sooda

Tsitruse ja mündi värskendaja

Värske sidrun, münt ja sooda

Kookosebriis

Kookos, ananass ja laim

Gordon’s London

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Pudel 1L €75.00

Gordon’s Pink

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Pudel 70cl €75.00

Tanqueray

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Pudel 70cl €85.00

Bombay Sapphire

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Pudel 1L €110.00

Hendrick’s

2.5cl €4.50 5cl €8.00 Pudel 70cl €120.00

Monkey 47

2.5cl €4.50 5cl €8.00 Pudel 70cl €120.00

Bull Dog

2.5cl €4.50 5cl €8.00 Pudel 70cl €120.00

Sunset Rose

Roosa džinn, roosa greip, Aperol, sidrun ja sooda Värske, tsitruseline ja kergelt mõrkjas

Vahemere aed

Hendrick’s Gin, kurk, värske münt, laim ja leedriõis Kerge, lilleline ja värskendav, puhta botaanilise järelmaitsega

Tropical VITA

Tanqueray Gin, ananassimahl, passionivilja, vanill ja laim Eksootiline, siidine ja kergelt magus

Pink Sakura

Džinn, kirsipuuõis, maasikas, sidrun ja sooda Õrn, puuviljane ja värskendav, lillelise nüansiga

Mustika Briis

Džinn, värsked mustikad, sidrunimahl, suhkrusiirup, soodavesi ja münt Kerge, krõbe ja värskendav marjase värskusega

Original Indian

Vaarikas ja rabarber

Greip ja rosmariin

Mõru apelsin ja leedriõis

Smirnoff Red

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Pudel 70cl €75.00

Absolut

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Pudel 70cl €85.00

Grey Goose

2.5cl €4.50 5cl €8.50 Pudel 70cl €140.00

Belvedere

2.5cl €4.50 5cl €8.50 Pudel 70cl €140.00

Beluga

2.5cl €5.00 5cl €8.50 Pudel 70cl €140.00

Captain Morgan Spiced

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Pudel 1L €80.00

Captain Morgan Dark

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Pudel 1L €100.00

Bacardi White

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Pudel 1L €90.00

José Cuervo Silver

2.5cl €3.00 5cl €5.50 Pudel 70cl €85.00

José Cuervo Gold

2.5cl €3.00 5cl €5.50 Pudel 70cl €85.00

Don Julio Blanco

2.5cl €7.00 5cl €13.00 Pudel 70cl €250.00

Montelobos Mezcal Espadín

2.5cl €7.00 5cl €13.00 Pudel 70cl €250.00

Campari

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Aperol

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Martini Bianco

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Martini Rosso

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Martini Extra Dry

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Vecchio Amaro del Capo

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Amaro Averna

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Amaro Montenegro

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Cynar

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Fernet-Branca

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Zeppi’s Bajtra liköör

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Limoncello

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Frangelico

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Disaronno

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Malibu

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Passoã

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Jägermeister

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Cointreau

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Baileys Irish Cream

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Tia Maria

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Kahlúa

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Molinari Sambuca

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Hennessy

2.5cl €4.50 5cl €8.50

Rémy Martin VSOP

2.5cl €5.50 5cl €10.00

Segatud šoti viski

J&B Rare

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Pudel 1L €70.00

Johnnie Walker Red Label

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Pudel 1L €70.00

Johnnie Walker Black Label

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Pudel 1L €125.00

Jaapani viski

Akashi

2.5cl €5.00 5cl €9.50 Pudel 50cl €125.00

Bourbon-viski

Jim Beam

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Tennessee viski

Jack Daniel’s

2.5cl €3.75 5cl €7.00 Pudel 1L €120.00

Single malt šoti viski

Glenmorangie 10 YO

2.5cl €4.50 5cl €8.50

Jura 10 YO

2.5cl €4.50 5cl €8.50

Jura 12 YO

2.5cl €5.50 5cl €9.50

Glenfiddich 12 YO

2.5cl €5.00 5cl €9.50

Glenfiddich 15 YO

2.5cl €6.00 5cl €11.50

Cisk

pint €6.00

Cisk Excel

pint €6.00

Cisk Zero alkoholivaba õlu

pool pinti €3.50

Heineken

25cl €3.50

Vaadi Heineken

pool pinti €4.00 pint €6.00

Corona

33cl 4,50 €

Blue Label siidine ja kreemjas

44cl €5.50

Guinness

44cl €6.00

Somersby õunasiider

€5.00

Somersby pirnisiider

€5.00

Somersby marjasiider

€5.00

Bacardi Breezer

Apelsin | Ananass | Arbuus

Gaseerimata vesi

50cl €2.00 1L €4.50

Gaseeritud vesi

50cl €2.25 1L €4.50

Schweppes

Bitter Lemon, toonik, soodavesi, ginger ale

Karastusjoogid

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Fanta

pool pinti €3.00

pint €5.00

Mahlad

Apelsin, Õun, Ananass, Virsik

pool pinti €2.50

pint €4.50

Värske apelsinimahl

pool pinti €5.00 pint €9.00

Jäätee

Virsik, Sidrun

Red Bull energiajook

Espresso

Üksik €1.50 Topelt €3.00

Espresso Lungo

Espresso Macchiato

Americano

Cappuccino

Latte Macchiato

Kuum šokolaad

Maitsestatud teed

Kummel, roheline tee, English Breakfast, Earl Grey, piparmünt, ingver ja sidrun

Teekann

Mesi ja kaneel

Espresso, piim, mesi ja kaneel

Šokolaad ja sarapuupähkel

Espresso, piim, šokolaad ja sarapuupähklisiirup

Karamell ja vanill

Espresso, piim, karamell ja vanill

Kookos

Espresso, piim ja kookosesiirup

Matcha

Matcha roheline tee ja piim

Prosecco D.O.C. Spumante Brut, Cipriani, Veneto, Itaalia

Greco di Tufo D.O.C.G., Orneta, Campania, Itaalia

Pinot Grigio delle Venezie I.G.T., Cornale, Veneto, Itaalia

Pecorino Terre di Chieti I.G.T., Cantine Tormacco, Abruzzo, Itaalia

Gavi D.O.C.G., Fratelli Aresca, Piemonte, Itaalia

Sauvignon Blanc Reserva Classic, Montes, Aconcagua Coast, Chile

Vermentino Chardonnay Margherita, ENO, D.O.K. Gozo

Nero d’Avola Sicilia VivaBio, D.O.C., Colomba Bianca, Sitsiilia

Primitivo di Manduria D.O.C., Tombacco Piantaferro, Apuulia, Itaalia

Syrah Nero d’Avola Sangiovese Katerina, ENO, D.O.K. Gozo

Malbec Estate Reserva, Kaiken, Mendoza, Argentina

Méditéo Méditerranée I.G.P., Prantsusmaa

Premium Moscato vahuvein, Sandara, Valencia, Hispaania

Cava Brut Rosé, El Miracle, VG, Hispaania

Moët & Chandon, Épernay, France

Elegant and balanced Champagne with fine bubbles, offering notes of green apple, citrus and brioche, with a refreshing finish

Dom Pérignon

Ikooniline aastakäigu šampanja kihiliste nootidega tsitrusest, luuviljadest ja röstitud brioche’ist. Siidine tekstuur, peened mullid ja pikk, luksuslik järelmaitse