Zion
86 rooga 15 jaotist jaotises
Hommikusöök - Smuutikausid
Maasika smuutikauss
Kreeka jogurt, mesi, maasikad, kiivi, piim, kuivatatud puuviljad ning granola pähklite ja kreeka pähklitega
Power Berry smuutikauss
Mustikad, banaan, mandlipiim, chiaseemned, kuivatatud puuviljad ning granola pähklite ja mandlitega
Troopiline smuutikauss
Mango, banaan, kiivi, piim ja granola kuivatatud puuviljade ning pähklitega
Hommikusöök
Inglise hommikusöök
Cumberlandi vorst, küpsetatud oad, peekon, munad, seened, grillitud tomat ja röstsai
Taimetoitlane hommikusöök
Ahjus küpsetatud kirsstomat, beebispinat, munad, halloumi, juust ja guacamole-bruschetta
Aasia hommikusöök
Praetud riis punase kapsa, porgandi ja kevadsibulaga. Serveeritakse munapudruga. Vali: avokaado või peekon
Aperitiivid
Batira Spritz
Prosecco, Campari ja soodavesi
Cynar Spritz
Cynar, prosecco ja soodavesi
Aperol Spritz
Aperol, prosecco ja soodavesi
Limoncello Spritz
Limoncello, prosecco ja soodavesi
Crudi
Peedikarpaatsio
Peedikarpaatsio gorgonzola juustupraliinidega
Veisecarpaccio
Õhukeselt viilutatud wagyu veisecarpaccio trühvlikastme ja beebispinatiga
Tuuni carpaccio
Värske tuun kastmega, milles on õli, sool, must pipar, laim, petersell, sojakaste ja passionivilja reduktsioon
Tapas
Frittura di Laterini
Praetud whitebait, serveeritud sidrunisektori ja tartarkastmega
Falafelipallid
Kikerhernefalafelipallid, serveeritud vegan majoneesiga
Vahemere halloumi
Grillitud halloumi Vahemere salatiga
Sitsiilia arancini
Arancini liharagùga
Burrata e Nduja
Värske burrata, nduja ja tomatid, serveeritud purustatud leivaga
Praetud kalmaar
Praetud kalmaar tartarikastmega
Tai krevetid
Krevetid, mis on küüslaugu, seesamiseemnete ja Tai kastmega kergelt praetud
Jagamiseks mõeldud eelroad
Dipivaagen
Valik koduseid dippe (bigilla, redentura ja peet), serveeritud pitaleivaga
Taimetoitlik Malta stiilis
Valik Malta kohalikke maitseid: bigilla, ricotta, viigimarjahoidis ja juust
Fritto Misto
Krevettide, kalmaari ja caponata segu, serveeritud tartarkastmega
Külmlõigud ja juust
Valik Parma sinki, bresaolat, parmesani, assortii prosciuttot, pecorinot, specki, oliive ja leivapulki
Salatid
Caprese
Värske burrata, mozzarella di bufala, basiilikupesto ja purustatud leib
Alcaline
Segaroheline salat avokaado, spargli, avokaado ja porgandiga
Kana tzatziki
Kanafilee, kirsstomatid, porgandid, feta, röstitud paprika, seesamiseemned ja tzatziki-kaste. Vali: rohelised lehed või pita
Veiseteriyaki
Veiseteriyaki porgandi, kapsa, punase kapsa, daikoni, praetud sibula, seesami ja teriyaki-kastmega
Greca
Fetajuust, oliivid, punane sibul, fetajuust, õli, palsamiäädikas, sool ja pune
Troopiline (Tropical)
Segasalat maasika, mustika ja mangoga, troopilise vinegretiga
Carpaccio tuunikala salat
Segatud rohelised lehed, kirsstomatid, punane sibul, oliivid, kapparid, seesamiseemned, pähklisegu
Suitsulõhe
Segaroheline avokaado, kirsstomatite, feta ja grissinidega. Viimistletud palsamiäädika, õli ja seesamiseemnetega
Burgerid
Juustuburger
USDA veiselihapihv, cheddar, salat, tomat, brioche-sai
Zion Burger
USDA-sertifitseeritud veiselihapihv, cheddar, peekon, salat, tomat
Jamaica
USDA veiselihapihv, guacamole, juust, salat
Kana kints
Kana, juust, salat, tomatid
Falafeli ja halloumi burger
Falafel ja halloumi, salat, tomat
Gurmee pistaatsiaburger
Topelt veiselihapihv, pistaatsiakreem, sulatatud brie, tomat
Wrapid
Teriyaki veiselihawrap
180 g veiseliharibasid teriyaki kastmes, kirsstomatid, salat
Kanakintsu wrap
180 g grillitud kana, pipramajonees, salat
Pasta ja risoto
Tagliolini Burrata
Kodused tagliolini burrata ja tomatikastmega
Garganelli Maltese
Värske Malta vorst, mustad oliivid, kapparid, kirsstomatid, kevadsibul, küüslauk, petersell ja valge vein. Viimistletud riivitud pecorinoga
Kana ja seened
Tagliatelle parmesani- või tomatikastmes
Tagliolini Vongole
Värsked karbid, küüslauk, petersell ja valge vein, must pipar
Risoto seente ja trühvliga
Riis, seened, parmesan, valge vein, trühvlikreem, küüslauk, petersell
Tagliolini Cozie
Värsked rannakarbid, kirsstomatid, küüslauk, valge vein
Pappardelle veiseraguu
USDA veiseliha, kolm tundi aeglaselt küpsetatud, sibulakastmega
Frutti di Mare
Krevetid, rannakarbid, kalmaar, kirsstomatid, küüslauk ja petersell
Pearoad
Tagliata 1 kg (jagamiseks)
Filee tagliata, küpsetatud sinu maitse järgi. Vali: serveeritakse kartulipüree või friikartulitega
Veise ribeye
300 g Black Angus, küpsetatud teie eelistuse järgi. Serveeritakse köögiviljade ning kartulipudru või friikartulitega
Vahemere kanafilee
Marineeritud grillitud kanafilee praetud tomatite, oliivide, valge veini ning pudeliga küüslaugu ja oreganoga
Meriahven
Grillitud meriahven, serveeritud spargli, caponata ja kartulipüreega
Mõõkkala (Swordfish)
Grillitud mõõkkala, serveeritud caponata ja kartulipüreega
Grillitud lõhe sparglikastmes
300 g grillitud lõhe sparglikastme, kirsstomatite ja valge veiniga
Pitsa
Focaccia
Bruschetta focaccia
Focaccia värske tomati ja basiilikuga
Focaccia Pecorino juustuga
Kreeka focaccia
Naked & Uncooked
Värske tomat, fior di latte, sink, seened, oliivid
Pomodoro
Tomatikaste, mozzarella
Margherita
Tomat, mozzarella, basiilik
Margherita Special
Margherita värske burrataga
Siciliana
Tomat, mozzarella, anšoovised, oliivid, kapparid
Vegana Rossa
Tomat, köögiviljad, veganjuust
Capricciosa
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
One Love
Tomato, mozzarella, speck, mushrooms, cream of truffle
Mõõkkala pitsa
Tomato, mozzarella, swordfish, capers, olives, cherry tomatoes
Diavolo
Mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino
Piccante
Tomat, mozzarella, vürtsikas ’nduja, Tropea ja värske basiilik
Popeye
Tomato, mozzarella, spinach, ricotta, garlic
Malta
Malta vorst, päikesekuivatatud tomatid, oliivid
Vegana Bianca
Vegan cheese, vegetables, mushrooms, artichokes
Calzone
Tomat, mozzarella, sink, ricotta, parmesan
Pelletina
Mozzarella, värske tomat, Parma sink, rukola, parmesan
Mare e Monti
Mozzarella, värsked tomatid, petersell, küüslauk, mereannid (segu) ja petersell
Laste menüü
Pasta
Valik tomatikastme või juustuga või vahel
Burger
USDA veiseliha, salat, tomatid ja juust. Serveeritakse friikartulitega
Kana-nagitsad
5 tk paneeritud kana-nagitsaid ja friikartulid. Serveeritakse ketšupiga
Kana tiivad
Paneeritud kana tiivad majoneesikastmega
Laste pitsa
Lemmikloomade menüü
Kanafilee
Veise tagliata
Veiseliha mojo kastmega
Lisandid ja ekstra
Lisandid
Värske salat / Friikartulid / Röstitud kartulid / Grillitud köögiviljad / Caponata
Lisa kaste
Tartar / Tšilli / Majonees / Pipramajonees / Avokaadokaste / Pistaatsiakaste
