Al Ponte Restaurant & Pizzeria

BRUSCHETTA (G) (M) (N) (SFH)

stracciatella – confit-tomaatit – pesto – Parmankinkku

Rapean kotitekoinen falafel (G) (SES) (V) (VG)

baba ganoush – granaattiomena – korianteri – chiliöljy

AEGEAN SPREADS (G) (M) (SFH) (V)

karamellisoitu sipuli ja smetana – auringossa kuivatut tomaatit ja artisokat – avokado- ja kreikkalaiset juustodipit – paratha-leipä ja pita gyro

FRITEERATUT KALMARI (CL) (G) (CR) (E) (L) (MOL) (SFH)

chili – inkivääri – korianteri – kevätsipuli – kaprismajoneesi

MUSTAT SINISIMPUKAT (CL) (G) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

täyteläinen kalaliemi

PORCINI-SIENET JA BRIE-ARANCINI (CL) (G) (E) (L) (M) (V)

tryffelimajoneesi

PIZZATAIKINARULLA (G) (M) (V)

valkosipulivoi – kirsikkatomaatit – fior di latte -mozzarella – basilika – sisilialainen ekstra-neitsytoliiviöljy

KOTITEKOINEN UUNISSA PAISTETTU FOCACCIA (G) (M)

mozzarella – Tropea-sipulit – porsaanliha – rosmariini – Sisilian ekstra-neitsytoliiviöljy – mustapippuri – Himalajan suola

TOMAATTI, TAGGIASCA-OLIIVIT & BURRATA (M) (N) (SFH) (V)

perinnetomaatit – burrata – oliivit – pinjansiemenet – basilika – punaviinivinaigrette

KEITTIÖMESTARIN KEITTO

kysy tarjoilijaltasi päivän keittoa

TAHMAINEN KANA (G) (P) (SES) (SFH) (SY)

marinoidut kananreisipalat – salaatti – valko- ja punakaali – kurkkua – porkkanaa – kevätsipulia – korianteria – edamamea – avokadoa – rapeaa riisiä – peanut rayu -kastike

MAPLE HALLOUMI (G) (M) (SFH) (V)

grilled halloumi – char-grilled red peppers & lemon pearl couscous – roasted sweet potato – cherry tomatoes – lentils – pomegranate – baby spinach – avocado – cinnamon and maple dressing

SITRUUNAPIPPURI- JA HUNAJALOHIA (G) (F) (SFH) (SES)

pannulla paistettu marinoitu lohi – salaatti – kurkku – punasipuli – kirsikkatomaatit – rucola – granaattiomena – vauvaspinatti – radicchio – kevätsipuli – seesaminsiemenet – sitruunapippuri-hunajakastike

TULINEN BAYOU-NAUDANLIHA (G) (M) (SES) (SFH) (SY)

Cajun-mausteilla paistettu naudanliha – salaatti – paahdettu maissi – punasipuli – kurkku – korianteri – kreikkalainen jogurtti – edamamepavut – avokado – fetajuustomurut – seesaminsiemenet – makea vihreä kastike

TEMPEH CAESAR (G) (SES) (SY) (V) (VG)

salaatti – rapeat kikherneet – baby-pinaatti – kurkku – punasipuli – kvinoa – granaattiomena – vegaaninen parmesaani – tahinikastike

ORECCHIETTE AL RAGÚ (A) (CL) (E) (G) (M) (SFH) (SY)

naudan ragù – stracciatella

STROZZAPRETI (G) (E) (M) (SFH)

pekoni – kana – radicchio – sultanarusinat – parmesaanijuustokermakastike

RISOTTO AMATRICIANA (CL) (M) (SFH)

kypsytetty guanciale – tomaattikastike – pecorino Romano

GARGANELLI AL BOSCO VERDE (A) (E) (G) (M) (SFH) (V)

metsäsienikastike – baby-pinaatti – timjami – tryffeliöljy

MACCHERONI (G) (CL) (M) (SES) (SFH) (A)

mac ‘n’ cheese -kastike – tulinen porsasragù

SPAGHETTI VONGOLE (G) (CL) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

vongole veraci – valkosipuli – chilit – valkoviini – kala- ja katkarapuliemi – tuoreet yrtit – ekstra-neitsytoliiviöljy – sitruuna-pangrattato

LINGUINE ALLO SCOGLIO (A) (CL) (G) (CR) (E) (F) (M) (MOL) 21.00

vongole – kalmari – simpukat – katkaravut – yrtit – valkoviini – valkosipuli-tomaattikastike

CACIO E PEPE RAVIOLI (G) (E) (M)

guanciale – salviaisvoi – pecorinojuustolastuja

Gluteenitonta pastaa saatavilla

KLASSINEN (G) (E) (M) (SFH)

puhdas naudanlihahampurilainen – rapeat sipulit – savumajoneesi

AMERICAN CHEESY (G) (E) (M) (SFH)

puhdas naudanlihapihviburgeri – tuplasti amerikkalaista juustoa – tomaattihilloa – rapeaa sipulia

MEKSIKOLAINEN (G) (CL) (E) (M) (SFH)

talon oma chilikastike – naudanlihaburgeri – Red Leicester -juusto – rasvainen pekoni – rapeat sipulit

BACONNAISE ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

Irlantilaisesta sertifioidusta anguksesta valmistettu 100% naudanlihapihviburgeri – pepper jack -juusto – baconnaise-kastike – paistetut sipulit

SAVUINEN & MAKEA ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

Irlantilainen sertifioitu Angus 100% naudanlihaburgeri – Gouda-juusto – savuinen-makea sipulimajoneesi – punasipuli – suolakurkut

TRUFFLE (G) (E) (M) (SFH)

naudanlihaburgeri – grillatut king oyster -sientä – tryffelitahna – savustettu scamorza-juusto – rapeat sipulit

RAPEAA KANAA TULISELLA HUNAJALLA (G) (CL) (E) (M) (SFH)

tulinen hunajakuorrute – ranch-kastike – vihreä kaali- ja sipulislaw – pikkelssit

CHAR SIU -POSSUN KYLKI (G) (E) (M) (SY) (SFH)

pannulla grillattu, glaseerattu possun kylki – pekonisiivut – char siu -ketsuppi – rapeaa sipulia – kevätsipulia - jalapeño

RAPEAA HALLOUMIA (G) (E) (M) (CL) (SES) (SFH) (V)

seesamikuorrutettu halloumi-juusto – punasipuli – salaatti – herkkusienet – tahmea chilikastike

kaikki burgerit tarjoillaan ranskalaisten perunoiden kanssa (G) (M) (V) sekä talon kastikkeella (G) (E) (M) (V)

GRILLATTU LOHI (G) (E) (M) (CL)

hernepyree – orzo-pasta – parmesaanivelouté – kesäkurpitsa - herneet

Pannulla paistettu meriahven (G) (CR) (F) (M) (SFH) (A)

kermaiset perunat – perinnelajikkeen porkkanat – punajuuri – broccoli – katkarapuvelouté

AJILLO-KATKARAVUT (G) (F) (M) (CL) (CR) (MOL) (SFH) (A)

valkosipuli – árbol-chili – kuiva sherry – espanjalainen makea paprikajauhe – sitruunankuoriraaste

SAVUISET JOGURTTIMARINOIDUT KANANREIDET (G) (M) (SFH)

kesäkurpitsa – paahdettu maissi – punasipuli – basilika – tzatziki-kastike

RAPEAKSI PAISTETTU PORSAN KYLKI (G) (M) (SFH)

fenkoli- ja omenapyree – punakaalisalaatti – porsaan jus

KAHVILLA HIEROTTU KANADALAINEN A3+ FLAP MEAT (G) (M) (SFH)

naudan tagliata – lehtikaali – salottisipuli – sienet – chimichurri-voi

Grillattu argentiinalainen naudan ribeye (M)

violetti bataattisose – paahdetut kasvikset

GRILLATTU NAUDANFILEE (M)

violetti bataattipyree – paahdetut kasvikset

KASTIKKEET

sienikastike (M) (MU) (SFH) (A) pippurikastike (M) (SFH) (A) kotitekoinen BBQ-kastike (SFH)

Kaikki pääruoat tarjoillaan ranskalaisten perunoiden kanssa (G) (M) (V)

Margherita (G) (M) (V)

tomaattikastike – fior di latte -mozzarella – basilika

MISTO FUNGHI (G) (M) (V)

fior di latte -mozzarella – herkkutattipyree – valkoiset sienet – caciocavallo-juusto – tryffeliöljy

CAPRICCIOSA (G) (E) (M)

tomaattikastike – fior di latte -mozzarella – sienet – arrostino-kinkku – kananmunat – artisokat – oliivit

Quattro Stagioni (G) (E) (M)

tomaattikastike – fior di latte -mozzarella – sienet – salami – kananmunat – herneet – oliivit

PROFUMO DI MARE (G) (CR) (F) (M) (MOL)

tomaattikastike – fior di latte -mozzarella – katkaravut – mustakuoriset simpukat – kalmari – vongole – tonnikala – oliivit – tuoreet yrtit

IL-PROPJA MALTIJA (G) (F) (M)

fior di latte -mozzarella – viipaloidut tomaatit – paahdetut perunat – anjovisfileet – sipuli – oliivit – basilikaöljy

FRESCA (G) (M) (N) (V)

Genovese-pesto – fior di latte -mozzarella – stracciatella – raastettu juusto – puolikuivatut tomaatit – pinjansiemenet – basilika

FORMAGGI E PERE CON NOCI (G) (M) (N) (V)

tomaattikastike – fior di latte -mozzarella – provolone – gorgonzola – pecorino – päärynächutney – saksanpähkinät

BURRATA & POMODORI (G) (M) (V)

fior di latte -mozzarella – burrata – keltainen ja punainen kirsikkatomaatti – pinaatinlehdet – murskattu pippuri – ekstra-neitsytoliiviöljy

SCAMORZA & TULINEN NDUJA (G) (M)

tomaattikastike – fior di latte -mozzarella – savustettu scamorza – tulinen nduja-makkara – viikunachutney – rucola

PEPPERONI JA SIPULI (G) (M)

tomaattikastike – fior di latte -mozzarella – pepperonisalami – sipuli

SOLO CARNE (G) (M) (CL)

tomaattikastike – fior di latte -mozzarella – kanan koivet – pekoni – maltalainen makkara – pepperonisalami – karamellisoidut sipulit

PIZZA CARBONARA (G) (E) (M) (SFH)

fior di latte -mozzarella – pecorino Romano – kypsytetty guanciale – carbonara-kastike

PISTAASI & MORTADELLA (G) (M) (N)

fior di latte -mozzarella – stracciatella – mortadella – pistaasipesto – basilika

PARMEGGIATA (G) (M)

fior di latte -mozzarella – kirsikkatomaatit – grillatut munakoisot – Parman kinkku – raastettu grana-juusto – rucola – basilikaöljy

TONNO E CAPPERI (G) (M) (F) (SFH)

fior di latte -mozzarella – tomaattikastike – basilika – aurinkokuivatut tomaatit – tonnikala – kevätsipuli – kaprikset

Amatriciana (G) (M)

fior di latte -mozzarella – tomaattikastike – guanciale – pecorino Romano – chilihiutaleet

AL PONTE (G) (M)

tomaattikastike – fior di latte -mozzarella – tulinen kana – vihreä paprika – pimento – pekoni – purjo – herneet

BUFFALO-KANA (G) (M) (E) (MU)

fior di latte -mozzarella – tomaattikastike – kananreisipalat – paprikat – sokerimaissi – purjo – cheddarjuusto – ranch-kastike

GUANCIALE E SALSICCIA (G) (M) (CL) (SFH) (A)

fior di latte -mozzarella – haudutetut porsaan posket – viipaloitu valkosipulia – malttalainen makkara – paahdetut perunat – sipulia – timjamia

Gluteeniton pizza saatavilla lisämaksusta €2.25

Kananugetit ja ranskalaiset (CL) (G) (M) (MU) (SY)

Kalanugetit ja ranskalaiset (CL) (G) (M) (SY) (F)

SPAGETTI TOMAATTIKASTIKKEELLA (G) (M) (V)

Penne kermakastikkeella (G) (M) (V)

Lasten pizza (G) (M) (SFH)

tomaattikastike – mozzarella – kinkku – cocktailnakit