Angela’s Zebbug

Englantilainen aamiainen

Kurkku, makkara, pekoni, uunipavut, paistetut sienet, paahdetut tomaatit, paistetut munat ja paahdettu leipä

Tavallinen munakas ranskalaisten kanssa

Lisukkeet €0.75

Kinkku-juustotoasti

Munakokkeli paahtoleivällä

Englantilainen aamiainen ftira

Uunissa gratinoidut juustoranskalaiset

Tonnikalasekoitus maltalaisessa ftirassa

Chicken Club -wrap

Salaattia, tomaatteja, Caesar-kastiketta, savupekonía, grillattua kananrintaa ja keitetty kananmuna

Tagliata ja munat maltalaisessa ftirassa

Savulohiwrap

Remouladekastike, rucola, tomaatit ja savulohi

Focaccia & dipit

Focaccia hummuksella, bigillalla ja tomaattisalsalla

Nachot

Chili con carnen, tuorejuuston, tomaattisalsan ja guacamolen kera

Bebbux (perinteiset etanat)

Perinteisiä etanoita haudutettuna tuoreissa yrteissä ja mausteissa

Tarja Mqolija

Perinteinen paistettu pastapyörykkä, valmistettu munista, raastetusta juustosta, valkosipulista ja persiljasta. Iso €14.95

Focaccia & dipit

Focaccia hummuksella, bigillalla ja tomaattisalsalla

Friteeratut kalmarit

Tarjoillaan sitruunamajoneesin kanssa

Bruschetta

Tahmeat kanansiivet

Glaseerattu viiden mausteen BBQ-kastikkeella

Taste of Asia -lajitelma (2:lle)

Ankan kevätkääryleet, kanasatay-vartaat, kasviswontonit, onion bhaji, tempurakatkaravut ja ribsit, tarjoillaan soija- ja makean chilikastikkeen kanssa

Kattilasimpukat

Kypsennetty valkosipulissa ja valkoviinissä

Bolognese-rulla

Mozzarellajuustolla ja naudan ragùlla

Sienikääryle

Valkosipulisienikastikkeella ja sulatetulla juustolla

Sienet valkosipulissa

Nachot

Chili con carnen, tuorejuuston, tomaattisalsan ja guacamolen kera

Päivän keitto

Aljotta

Kalaliemi, sipulia, valkosipulia, tomaatteja, basilikaa, minttua ja kalan perkeitä, tarjoillaan höyrytetyn riisin kera

Naudanlihaliemi

Naudanlihaliemi porkkanoilla, sipuleilla, perunoilla, valkosipulilla ja naudanlihalla

Sekalehti

Sekavihreät, tomaatit, bataatti, avokado, marinoitu kvinoa, hunaja- ja balsamiviinietikkavinaigrette. Lisää kana €4.00 / naudanliha €5.00 / katkaravut €5.00 / tuore lohi €9.00

Kana-Caesar

Grillattu kananrinta, romainesalaattia, pekoniviipaleita, kirsikkatomaatteja, krutonkeja ja grana-lastuja, sekoitettuna talon omaan Caesar-kastikkeeseen

Tonnikala & Gbejna

Tarjoillaan kirsikkatomaattien päällä, pippuroidun vuohenjuuston, sipulin, makeiden paprikoiden sekä oliivi- ja yrttiöljyn kera

Kreikkalainen salaatti

Kurkkua, tomaattia, oliiveja, fetajuustoa, kapriksia ja sipulia

Thai-curry

Sekoitus paprikoita, chiliä, basilikaa ja kevätsipulia, haudutettuna täyteläisessä kookoscurrykastikkeessa ja tarjoiltuna höyrytetyn jasmiiniriisin päällä. Lisää kana €4.00 / naudanliha €5.00 / katkaravut €5.00 / lohi €5.00

Espanjalainen paella

Sahramilla, simpukoilla, katkaravuilla, kanalla, chorizolla, paprikoilla, valkosipulilla, purjolla ja basilikalla

Villisikarisotto

Camaroli-risotto, kypsennetty sipulin, valkosipulin, timjamin, rosmariinin, sienten ja parmesaanilastujen kanssa

Merenelävärisotto

Camaroli-risotto, johon on yhdistetty simpukoita, sydänsimpukoita, partaveitsisimpukoita, mustekalaa, katkarapuja, valkosipulia, basilikaa ja kirsikkatomaatti-soffrittoa

Äyriäiskeittokulho

Simpukoilla, sydänsimpukoilla, partaveitsisimpukoilla, katkaravuilla ja mustekalalla, kypsennetty valkosipulissa ja paahdetussa tomaattifonduessa

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Haudutettua tripeä, valmistettu basmatiriisin kanssa

Pasta in Grana

Penneä ylellisessä grana-kermakastikkeessa, viimeistelty persiljalla

Farmer's Pasta

Penneä kanan, savustetun pekonin, sienten, persiljan, sipulin ja valkosipulin kera, kermakastikkeessa

Fisherman's Catch

Spagettia simpukoilla, sydänsimpukoilla, partaveitsisimpukoilla, mustekalalla ja katkaravuilla, käänneltynä valkosipulissa basilikan ja kirsikkatomaatti-soffritton kanssa

Kaninmaksa herneillä

Spagetti perinteiseen tapaan kypsennettynä herneillä ja kanikastikkeella

Black Ink

Lohitortellaccit tomaatti-, valkosipuli- ja basilika-soffritossa

Gratin b'Riċetta Maltija

Penneä maltalaisen makkaran, aurinkokuivattujen tomaattien ja pippurisen vuohenjuustokermakastikkeen kera

Angela's Gourmet

Black Angus -naudan pihvi savupekonilla, sipulimarmeladilla, kermaisilla sienillä, sulatetulla juustolla ja paistetulla kananmunalla

Cajun-mausteinen kanaburgeri

Cajun-mausteilla hierottu kananreisipala, Branston-pikkeli, sulatettu Stilton-juusto ja ranch-kastike

Nyhtöpossuhampurilainen

Hitaasti paahdettua porsaan lapaa tomaattihillon, sipulimarmeladin, sipulirenkaiden ja sulatetun sveitsiläisen juuston kera

Klassinen naudanlihaburgeri

Black Angus -naudanlihapihvi salaatilla ja tuoreilla tomaateilla

Kotitekoiset kana-tortellaccit

Täytetty kanamoussella, tarjoillaan sieni- ja tryffelikermakastikkeen sekä parmesaanilastujen kera

Bauletti

Pitkään haudutettua nyhtönautaa sisältävät raviolit, tarjoiltuna täyteläisessä naudanlihaliemikastikkeessa

Vegaaniraviolit

Täytteenä bataattia ja manteliricottaa, yrttejä ja tomaatti concassé

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 kappaletta ricotta-raviolia, kypsennetty kunservan (tomaattipyreen) kanssa

Majjal il-Forn

Hitaasti uunissa paahdettua porsasta, tarjoillaan paahdettujen perunoiden ja grillattujen vihannesten kera

Braġioli

Ohuiksi viipaloidut naudanlihasuikaleet, täytteenä jauhettua naudanlihaa, kinkkua ja kananmunaa, tarjoillaan paahdettujen perunoiden ja gravy-kastikelisukkeiden kanssa

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Hevosenlihapata

Paikallinen kani

Pannulla paistettu valkosipulin, timjamin ja rosmariinin kanssa, haudutettu valkoviinissä ja omassa kastikkeessaan

Sienikana

Hiiligrillattu kananrinta sienikastikkeella

Tagliata

350 g tagliata tarjoillaan grillattujen tomaattien, rucolan ja parmesaanijuuston kanssa

Rib Eye (350 g–370 g)

Argentiinalainen rib-eye

Hickory-barbeque ribsit

Hitaasti paahdetut porsaan ulkofileen ribsiä, miedolla lämmöllä haudutettuna hickory-barbeque-kastikkeessa, tarjoillaan coleslaw’n kanssa

Mustekala

Haudutettu valkosipulissa, tomaateissa, valkoviinissä, basilikassa, oliiveissa, kapriksissa ja tomaattifonduessa

Lohifilee

Uunissa paistettua skotlantilaista lohta, tarjoillaan kvinoan ja sahramiveloutén kera

Jättikatkaravut

7 jättikatkarapua, flambeerattu pernodilla ja tarjoiltu riisin päällä basilikan ja savuvoin kera

Meriahven

Fileoitu meriahven tomaatti- ja kaprimarjasalsan kera

Lampuki fiz-Zalza

Paikallisesti pyydetty mahi-mahi kypsennettynä tomaattikastikkeessa, kapriksilla, oliiveilla ja basilikakastikkeella

Äyriäisvati (1 hengelle)

Kalafilee, 8 jättikatkarapua, simpukoita, sydänsimpukoita, partaveitsisimpukoita, mustekalaa ja langustiineja

Äyriäisvati (2 hengelle)

Kalafilee, 8 jättikatkarapua, simpukoita, sydänsimpukoita, partaveitsisimpukoita, mustekalaa ja langustiineja

Fenkata (per henkilö)

Alkupalat: ajjoli-leipäfocaccia dippien kera. Alku: spagettia kaninmaksalla. Pääruoka: valkosipulilla paistettua kania. Jälkiruoka: imqaret

Margherita

Tomaattikastike ja mozzarella

Funghi

Tomaattikastike, mozzarella ja sienet

Tulinen pepperoni

Tomaattikastike, mozzarella, pepperoni, sipulit ja chilihiutaleet

Chicken Farm

Mozzarellaa, kananrintaa, sokerimaissia, paprikaa, sipulia ja BBQ-kastiketta

The Butcher

Mozzarellaa, jauhelihaa, kananrintaa, pepperonia ja BBQ-kastiketta

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, sienet, sipuli, sinihomejuusto, hunaja ja seesaminsiemenet

Harvest

Grillatut munakoisoa, marrow-kurpitsaa, kesäkurpitsaa, paprikaa, sokerimaissia, sieniä, porkkanaa, purjoa, seesaminsiemeniä ja rucolaa. Lisää puhvelimozzarellaa €3.95

Calzone Special

Tomaattikastike, mozzarella, ricotta, mortadella ja rucola

Meren antimet

Tomaattikastike, simpukat, sydänsimpukat, mustekala, katkaravut ja partaveitsisimpukat

St. John

Puoliavoin pizzavene mozzarellalla, sienikastikkeella, parmankinkulla, rucolalla, parmesaanilla ja tryffeliöljyllä

Capricciosa

Tomaattikastike, mozzarella, sienet, savukinkku, kananmunat ja kivettömät mustat oliivit

Ta' Pierre

Mozzarella, paahdetut perunat, aurinkokuivatut tomaatit, maltalainen makkara, sipulia, fenkolinsiemeniä ja pippurinen vuohenjuusto

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, paahdetut perunat, tomaatit, maltalainen makkara, mustat oliivit ja pippurinen vuohenjuusto

Ta' Ġolina

Tomaattikastike, mozzarella, anjovikset, mustat oliivit, tuoreet tomaatit ja basilika

Kapunata

Tomaattikastike, mozzarella, kapunata, tonnikala, vihreät oliivit, sekoitetut paprikat ja sipulit

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Jäätee sitruuna / Jäätee persikka

Tonic-vesi / Bitter Lemon

Mehupaketti (omena, appelsiini, persikka, ananas, karpalo)

Tuore appelsiinimehu (pieni)

Tuore appelsiinimehu (iso)

Tuore limonadi

Hiilihapoton tai hiilihapollinen vesi

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (sitruuna, marjat, inkivääri ja limetti)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Tuplaespresso

Americano

Cappuccino (pieni)

Cappuccino (iso)

Latte Macchiato

Mokka latte

Irlantilainen kahvi

Baileys latte

Musta kahvi (pieni)

Musta kahvi (iso)

Valkoinen kahvi (pieni)

Valkoinen kahvi (iso)

Jääkahvi maidolla

Jäätelöjääkahvi

Baileys-jääkahvi

Teekannu yhdelle

Yrttitee

Trooppinen ranta

Mango, meloni, ananas ja kiivi

Banaanituulahdus

Banaani & mansikka

Paratiisi löytyi

Papaija, mango ja ananas

Mansikkaunelma

Mansikka ja mango

Vadelmaripple

Vadelma & mango

Berry Boost

Mansikka, vadelma ja karhunvatukka

Vanilja

Suklaa

Mansikka

Cosmopolitan

Vodka, triple sec ja karpalomehu

Long Island Ice Tea

Vodka, rommi, tequila, triple sec, gin, sitruunamehu ja cola

Cuba Libre

Rommi, limetti ja cola

Negroni

Gini, Campari ja Martini Rosso

Espresso Martini

Vodka, Kahlua ja espresso

Sex on the Beach

Vodka, persikkasnapsi, appelsiini ja grenadiini

Mojito

Vaalea rommi, limetti, minttu ja sooda

Margarita

Tequila, triple sec ja lime

Piña Colada

Valkoinen rommi, ananasmehu, Malibu ja tuore kerma

Blue Lagoon

Vodka, blue curaçao, Sprite ja limemehu

Tequila Sunrise

Tequila, grenadiini ja appelsiinimehu

Whiskey Sour

Viski, limetti ja sokerisiirappi

Black Russian

Vodka ja Kahlúa

White Russian

Vodka, Kahlua ja tuore kerma

Aperol Spritz

Aperol, prosecco ja sooda

Pinkki limonadi

Mansikka, puhdas grenadiini ja limonadi

Virgin Colada

Kookossiirappi, ananas ja tuore kerma

Banaani & marjat

Mansikka, banaani ja appelsiinimehu

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Vodka

Tequila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Opettajat

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Veneto, Italia

Pecorino Avalos

Abruzzo, Italia

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Piemonte, Italia

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Piemonte, Italia

Gran Passione Prosecco Spumante

Veneto, Italia

Chablis

Louis Latour — Burgundi, Ranska

Carte d'Or Brut

Drappier — Champagne, Ranska

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Espanja

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentiina

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Chile

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Kap, Etelä-Afrikka

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, Ranska

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Veneto, Italia

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Apulia, Italia

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux, Ranska

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Espanja

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Argentiina

Alamos Malbec

Mendoza, Argentiina

120 Carmenere

Santa Rita — Chile

Pinotage–Shiraz

Leopard's Leap — Kap, Etelä-Afrikka