Bistro 516
171 annosta yhteensä 35 osiota
ENGILANTILAINEN AAMIAINEN
TARJOLLA KLO 10–12
Täysi englantilainen aamiainen
Paahdettua leipää, pekonia, munia, makkaroita, hash browns, uunipapuja, tuoreita tomaatteja, pannulla paistettu sieni. Lisävalinnat: Lisäannos ranskalaisia perunoita @ €3.90, Lisätäyte @ €1.50
Alkuruoat
Bruschetta All’aglio
Paahdettua leipää valkosipulivoilla ja yrteillä Lisävalinta: Extra-mozzarella @ €1.50
Bruschetta Mia
Paahdettu leipä, pilkotut tomaatit, mustat oliivit, sipuli, basilika, kaprikset ja sulatettu mozzarella
Bruschetta 516
Paahdettu leipä, valkosipulivoi, sulatettu mozzarella, pekoni ja persilja
Pinsa Mortadella
Pinsa basilika-pestolla, burratalla, mortadellalla, pistaasilla, rucolalla ja kirsikkatomaateilla
Päivän keitto
Kysy ystävällisesti tarjoilijaltasi päivän keittoa
Kattilallinen simpukoita
Mustia simpukoita kypsennettynä valkosipulin, sipulin, basilikan, persiljan, kirsikkatomaattien, valkoviinin ja tomaattikastikkeen kanssa, tarjoillaan paahdetun leivän kera
Calamari Fritti
Syväpaistettua tuoretta kalmaria, tarjoillaan rucolan ja tartarkastikkeen kanssa
Aljotta
Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice
Valkosipulisienet
Tuoreet sienet kypsennettynä valkosipulin, valkoviinin, persiljan, tuoreiden tomaattien ja ripauksen oliiviöljyä kanssa, tarjoillaan maltalaisen leivän kera
Makkarakolmikko
Omena-fenkolimakkara, maltalainen makkara sekä väripaprikoilla ja juustolla maustettu makkara, tarjoillaan BBQ-kastikkeen kanssa
Jaettavat (2 hengelle)
Maltalainen
Vuohenjuusto, aurinkokuivatut tomaatit, maltalainen makkara, oliivit, bigilla, artisokat, valkoiset pavut, caponata, pikkelöidyt sipulit, kaprikset, galletti, paahdettu leipä ja leipätikut
Leikkeleet ja juusto
Valikoima italialaisia leikkeleitä ja hienoja juustoja, tarjoiltuna gallettien, leipätikkujen, paahdetun leivän ja hedelmächutneyn kanssa
Kana
Etelävaltioiden tyyliin kuorrutetut ja friteeratut kanankoivet (drumsticks), friteeratut kanansiivet, kanapopcorn, maito-voissa maustetut kanasuikaleet ja kanakebab, tarjoillaan BBQ-kastikkeen ja cajun-kastikkeen kanssa
Salaatit
Nyhtöpossu
Sekoitus vihreitä salaatteja, paikallista nyhtöpossua BBQ-kastikkeessa, tuoreita tomaatteja, rucolaa, tuoreita omenoita, sipulia, päällä murennettua fetajuustoa
Kana-Caesar
Sekavihreää, tuoreita tomaatteja, kananrintaa, rapeaa pekonia, krutonkeja, parmesaanijuustoa ja itse tehtyä Caesar-kastiketta erikseen tarjoiltuna
Gamberetti & Salmone
Sekavihreää salaattia, savulohta, katkarapuja Marie Rose -kastikkeessa, kirsikkatomaatteja, oliiveja, sipulia, kapriksia ja sitruunalohkoja
Käsintehty pasta (munapasta)
Ricotta-raviolit
Ricottalla täytetty pasta, tarjoillaan valkosipulin, basilikan ja tomaattikastikkeen kanssa, viimeistelty parmesaanilastuilla
Ravioli Rabbit
Tuorepastaa, täytteenä kaniragù, tarjoillaan valkosipulin, basilikan, kanin jus’n ja tomaattikastikkeen kanssa
Lasagne al Forno
Klassinen kerroksittainen bolognese, béchamel ja parmesaanijuusto, viimeistelty kermalla, mozzarellalla ja tomaattikastikkeella
Kana-tortellonit
Tuorepastaa kanatäytteellä, tarjoillaan sieni- ja guanciale-kastikkeen kera
Tortelloni Salmone
Tuore kalamustetainasta, täytteenä tuoreita lohifileitä; tarjoillaan “aglio e olio” -tyyliin katkarapujen ja kirsikkatomaattien kanssa
Ravioli Carciofi
Tuorepastaa, täytteenä artisokkaa ja sitruunaa, kypsennetty valkosipulin, kirsikkatomaattien ja raastetun juuston kanssa
Rosette kinkulla ja juustolla
Rullattu pasta kinkulla, Edam-juustolla, Emmental-juustolla, Cheddar-juustolla ja béchamel-kastikkeella, päällä mozzarella, parmesaani, kerma ja Napolitana-kastike
Rosette pistaasilla ja mortadellalla
Rullattu pasta tuoreella kermalla, pistaasilla, mortadellalla ja parmesaanilastuilla, viimeistelty pistaasikermakastikkeella
Pasta
Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino
Oliiviöljy, valkosipuli, tuore persilja, (mieto) peperoncino ja pilkotut tomaatit Lisävalinta: Argentiinalainen katkarapu @ €3.00
Penne All’Arrabiata
Tuoreet tomaatit, (mieto) peperoncino, basilika, oliiviöljy, sipuli ja tomaattikastike
Spagetti basilika-pestolla
Tuore basilika, parmesaanijuusto, oliiviöljy, valkosipuli, pinjansiemenet ja ripaus kermaa, viimeistelty parmesaanilastuilla Lisävalinnat: Katkaravut @ €3.00 tai Kana @ €3.00
Spagetti al ragù
Perinteinen bolognesekastike
Spaghetti Carbonara
Guanciale, munankeltuainen, kerma ja parmesaanijuusto
Penne Pollo & Funghi
Kananrintasuikaleita, tuoreita sieniä, sipulia, valkosipulia, Grana Padano -lastuja ja kermaa
Spaghetti Vongole
Simpukat kypsennetty valkoviinissä, oliiviöljyssä, tuoreessa basilikassa, valkosipulissa ja kirsikkatomaateissa
Penne Reali
Katkarapuja, tomaattikastiketta, valkosipulia, Pernod, tuoretta kermaa ja jättikatkarapu
Spaghetti Al Mare
Sekoitus mereneläviä, kypsennetty oliiviöljyssä valkosipulin, valkoviinin, paikallisten yrttien, jättikatkaravun ja kirsikkatomaattien kanssa
Penne Al Salmone, Burrata & Pistaasi
Tuoreita lohipaloja ja burrataa kypsennettynä voissa sipulin, kirsikkatomaattien, pistaasin ja kurkuman kanssa, viimeisteltynä ripauksella kermaa ja tomaattikastiketta
Penneä naudanlihalla ja tryffelillä
Naudanlihasuikaleita kypsennettynä sipulin, valkosipulin, sienten, tryffelikerman ja tuoreen kerman kanssa, viimeistelty parmesaanilastuilla
Spaghetti al Polipo
Herkullinen tomaattikastike, jossa on mustekalaa, oliiveja, kapriksia, makeaa viiniä, sipulia, valkosipulia, basilikaa, oreganoa ja oliiviöljyä
Burgerit
200 g Scottona-burgeri
Scottona-pihvi karamellisoidulla sipulilla, salaatilla, tomaatilla ja talon kastikkeella briossisämpylässä, jonka päällä on seesaminsiemeniä
Southern fried chicken -burgeri
Tulinen friteerattu kananrinta, päällä coleslaw, salaattia, tuoretta tomaattia ja cajun-majoneesia, seesaminsiemenillä viimeistellyssä briossisämpylässä
Kalaburgeri
Rapeaksi paistettu oluttaikinakuorrutettu kala, päällä salaattia, tuoretta tomaattia ja tartarkastiketta, seesaminsiemenillä viimeistellyssä briossisämpylässä
Johnny Burger
200 g Scottona-pihvi, hash brown, Red Leicester -juustoa ja talon oma Johnnie Walker Black Label -juustokastike briossisämpylässä, päällä seesaminsiemeniä
Pulled pork -burgeri
BBQ-pulled local pork, tarjoillaan coleslaw’n ja rucolan kanssa seesaminsiemenillä viimeistellyssä briossisämpylässä
Maltalainen burgeri
200 g Scottona-pihvi, 100 g maltalainen makkarapihvi, paistettua sipulia, vuohenjuustoa ja tulista majoneesia seesaminsiemenillä viimeistellyssä briossisämpylässä
Lisää vaihtoehtoja:
Lisä 200 g naudanlihapihvi @ €5.00 Paistettu kananmuna, juusto, pekoni, hash brown, paistetut sipulit, vuohenjuusto, Johnny Walker Signature -kastike, porsasmakkara @ €1.50 / kpl
Porsaanliha
Täysi ribsiteline
Karamellisoidut porsaan ribsit BBQ-kastikkeella, tarjoillaan coleslaw’n ja ranskalaisten kanssa
Porsaan tomahawk
400 g grillattu porsaan tomahawk, tarjoillaan ranskalaisten ja grillattujen kasvisten kanssa
Naudanliha
400 g naudan tagliata
Tarjoillaan rucolan, kirsikkatomaattien ja parmesaanilastujen kanssa
350 g grillattu ribeye-pihvi
300 g grillattu fileepihvi
300 g tryffelöity naudan sisäfilee
Marinoitu naudan sisäfilee, päällä sieniä, tryffeliä ja savustettua Cheddaria
Kaikki naudanliha-annokset tarjoillaan ranskalaisten ja grillattujen vihannesten kanssa
Kala
Fish & Chips
Rapeaksi paistettu oluttaikinassa oleva kala, tarjoillaan tartarkastikkeen, ranskalaisten ja salaatin kanssa
Paistettu mustekala
Pannulla paistettu mustekala, kypsennetty makealla viinillä, valkosipulilla, sipulilla, kirsikkatomaateilla, oliiveilla ja paikallisilla yrteillä, tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa
Grillattu lohi
Lohifilee sitruuna-tillikastikkeella, tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa
Pescatore-lautanen (1 henkilölle)
Valikoima mereneläviä: simpukoita, sydänsimpukoita, mustekalaa, kalmaria ja jättikatkarapuja, tarjoillaan ranskalaisten kanssa
Luzzu-platteri (jaettavaksi)
Valikoima mereneläviä: simpukoita, vongole-simpukoita, partaveitsisimpukoita, mustekalaa, paistettua kalmaria, katkarapuja, langustiineja, meriahvenfileetä, kampasimpukoita ja sipsejä, tarjoiltuna ranskalaisten kanssa
SIIPIKARJA JA RIISTA
Kanafilee
Marinoitu grillattu kananrinta, tarjoillaan ranskalaisten ja grillattujen vihannesten kanssa Vaihtoehto: Lisää sieni- tai pippurikastike @ €3.90
Cajun-hunajakana
Cajun-hunajakastikkeessa marinoitu kananrinta, päällä grillattu banaani, tarjoillaan ranskalaisten ja grillattujen kasvisten kanssa
Tandoori-kana
Paloja kananrintaa tandoorikastikkeessa, vihreää paprikaa ja sipulia, tarjoillaan riisin, pitaleivän, ranskalaisten ja grillattujen vihannesten kanssa
Mieto kanacurry ja riisi
Paloja grillatusta kananrinnasta, kypsennetty maukkaassa miedossa currykastikkeessa omenan, ananaksen, persikan, sellerin ja perunan kanssa, tarjoillaan pitaleivän, ranskalaisten ja grillattujen vihannesten kera
Chicken Parma
Marinoitu kananrinta, jonka päällä on Parmankinkkua, Grana Padano -lastuja, tuoretta kermaa ja mozzarellaa, tarjoillaan ranskalaisten ja grillattujen kasvisten kanssa
Chicken Due Gusti
Friteeratut, taikinakuorrutettua kanaa (goujonit) valitsemallasi kastikkeella, riisiä, yrttikuskusta, ranskalaisia ja grillattuja kasviksia Vaihtoehto A: makea appelsiinikastike ja sienikermakastike Vaihtoehto B: pippurikastike ja BBQ-kastike
Maltalainen kani
Kani kypsennetty valkosipulin, tomaattien, herneiden ja puutarhavihannesten kanssa, viimeistelty kanikastikkeella, tarjoillaan ranskalaisten ja grillattujen vihannesten kera
Lasten menu (alle 10-vuotiaille)
Sven’s Pizza
Tomaattikastike, mozzarella ja kinkku
Kananugetit ja ranskalaiset
Spagettia tomaattikastikkeella
Penneä kinkulla ja kermakastikkeella
Penne basilika-pestolla
Spagetti bolognese
Lisukkeet
Ranskalaiset, paahdetut perunat, lisukesalaatti, grillatut kasvikset
@ €3.90 / kpl
LISÄKASTIKKEET
Paprika, Sienet, BBQ, Appelsiini
@ €3.90 / kpl
Kuumat juomat
Espresso
Lungo/Macchiato/Kofeiiniton
Americano
Tupla macchiato
Cappuccino
Kofeiiniton cappuccino
Musta kahvi
Caffè latte
Englantilainen aamiaistee
Yrttitee
Paksu kuuma kaakao
Lisäannos manteli-/soijamaitoa
MUUT JUOMAT
Kivennäisvesi
Kivennäisvesi
Virvoitusjuoma
Paksu pirtelö
suklaa / mansikka / vanilja
OLUET JA SIIDERIT
Cisk Lager/Hopleaf/Shandy
pintti 400 mL
Cisk Excel
CISK CHILL LEMON
Cisk 0.0
(alkoholiton)
Heineken/Budweiser
Corona
Guinness
Heineken 0.0
(alkoholiton)
THE FAM SPRITZ
Mansikka Spritz
mansikkapyree, prosecco ja soodavesi
Vadelma Gin Spritz
Pink gin, vadelmasose, prosecco ja soodavesi
Aperol Spritz
Aperol, prosecco ja soodavesi
Campari Spritz
Campari, prosecco ja soodavesi
Limoncello Spritz
Limoncelloa, proseccoa ja soodavettä
Bajtra Spritz
Bajtra-likööri, prosecco ja soodavesi
Alkoholittomat cocktailit
Virgin Mojito
Tuoreet limelohkot, mintunlehdet ja soodavesi
Jäinen hedelmäinen
Hedelmämaut: vadelma, mango, passionhedelmä, persikka, mansikka @ €0.70 / kpl
Piña Colada
Piña Colada -sekoitus, ananasmehu ja kookoskerma, viimeisteltynä ripauksella tuoretta kermaa
Trooppinen
Mango, passionhedelmä, persikkapyree, appelsiinimehu, sininen siirappi ja soodavesi
Klassiset cocktailit
Long Island Ice Tea
Vodka, rommi, gin, tequila, triple sec, sweet-and-sour-sekoitus ja cola
Negroni
Campari, gin, Martini Rosso
Gin-cocktailit
516 Special
Bergamotilla maustettu gin, sitruunamehu, mustikkasiirappi ja tonic-vettä
Seljankukan vivahde
Gin, tonic-vesi, gin, sitruunamehu, passionhedelmä, seljankukkasiirappi
Vodkacocktailit
Espresso Martini
Vaniljavodkaa, Espresso Martini -sekoitus ja tuore kahvi
Sex on the Beach
Vodka, persikkasnapsi, appelsiinimehu ja grenadiini
Vodka Lagoon
Vodka, sininen curaçao, limemehu ja limonadi
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, karpalomehu ja limemehu
Rommicocktailit
Mojito
Valkoinen rommi, tuoreet limelohkot, sokerisiirappi ja soodavesi Lisämaut: mansikka, mango, passionhedelmä, persikka, mansikka @ €0.70 / kpl
Daiquiri
Vaalea rommi, tuore limemehu, sour, siirappi ja sweet-and-sour-sekoitus Lisämaut: vadelma, mango, passionhedelmä, persikka, mansikka @ €0.70 / kpl
Piña Colada
Valkoinen rommi, Piña Colada -sekoitus, ananasmehu, kookoskerma ja tuore kerma
Tequila-cocktailit
Margarita
Tequila, tuore limetti ja Cointreau
Tequila Sunrise
Tequila, appelsiinimehu, siirappi, mango, passionhedelmä, persikka, mansikka @ €0.70 / kpl
Viskicocktailit
Whiskey Sour
Bourbon-viski, makean-hapan sekoitus
Kentucky Mule
Inkiväärillä maustettu viski, inkiväärisiirappi, sitruunamehu, mangopyree ja ginger ale
Paikallinen viini
Valkoinen ja punainen
1. Girgentina Chenin Blanc Marsovin
2. 1919 Girgentina/Chardonnay/Moscato Marsovin
3. Caravaggio Shiraz
4. Ġellewża Cabernet Merlot Marsovin
5. Antonin Blanc Marsovin
6. Antonin Noir Marsovin
7. 1919 Grenache/Shyrah/Ġellewża Marsovin
ULKOMAINEN VALKOVIINI
RANSKA
8. Sauvignon Semillon Château Roquefort
9. Sancerre Mlebris
10. Chablis 1. Moreau & Fils
Italia
11. Grillo DOC Baglio di Pianetto
12. Falanghina
Feudi di San Gregorio
13. Pinot Grigio
Tenuta Ulisse
14. Chardonnay Talo
San Marzano
15. Gavi di Gavi
Vinosia
Chile
16. Sauvignon Blanc Aresti
Etelä-Afrikka
18. Chenin Blanc Meerendal
Ulkomainen punaviini
Ranska
19. Bordeaux Cabernet Château Roquefort
20. Côtes du Rhône
21. Châteauneuf-du-Pape
Baron ja Guestiier
Italia
22. Nero d’Avola
Feudo Arancio
23. Primitivo Vinosia
24. Chianti
Castello di Albola
25. Montepulciano d’Abruzzo
Tenuta Ulisse
26. Primitivo di Manduria
Sessantanni, San Marzano
27. Barolo
Fontanafredda
Etelä-Afrikka
28. Malbec
Bodega Norton
29. Shiraz
Meerendal
30. Cabernet Sauvignon – Carmenère
Aresti
Ulkomainen roseeviini
Ranska
31. Valkoinen Zinfandel
32. Rosé d’Anjou
Ulkomainen jälkiruokaviini
Italia
33. Moscato d’Asti
KUOHUVIINI
ITALIA
34. VG Prosecco
Villa Gustiniani
SAMPPANJA
RANSKA
35. Brut Imperial
Moët & Chandon 75cL
36. Brut Imperial
Moët & Chandon 37.5cL
37. Special Cuvée
Bollinger 75 cL
38. Special Cuvée
Bollinger 37.5cL
