DON Pizza Bar
141 annosta yhteensä 21 osiota
Meze (Alkuruoka)
Ranskalaiset
Sekalaiset ranskalaiset (annos)
Petal-ranskalaiset, bataatti.
Focaccia valkosipulilla
Focaccia, chili-valkosipuliöljy, anjovikset.
Don cheddar
Ranskalaiset, wudy, cheddar-kastike.
Don Pistacchio -ranskalaiset
Ranskalaiset, pistaasikreemi, guanciale.
Don burrata
Tryffeliburrata, parmankinkku, tomaattisekoitus, tarjoillaan leivän ja rucolasalaatin kanssa.
BRUSCHETTAMME (Tarjoillaan 3 kappaleena)
La Bella
Kirsikkatomaatit, keltaiset datterino-tomaatit, tuore basilika, italialainen oliiviöljy, oregano.
DON Star
Viipale lardoa, sadehunajaa, saksanpähkinöitä.
Donna Mela
Pistaasikastike, stracciatella, mortadella DOP, basilika ja murskattu pistaasi.
Lajitelmalautaset
Don Amore
Pieni valikoima italialaisia leikkeleitä, kypsytettyjä juustoja, oliiveja ja kotitekoista focacciaa. Täydellinen jaettavaksi ennen pääruokaa
Donna Lola
Laaja valikoima, sisältää kaksi juomaa
Pasta
Amatriciana
Guanciale, tomaattikastike, pecorino.
Norma
Paistettu munakoiso, tomaattikastike, suolattu ricotta, basilika.
Carbonara
Guanciale, munankeltuainen, mustapippuri, pecorino.
Don Italy
Basilikapesto, stracciatella di bufala, rapea capocollo, aurinkokuivatut tomaatit.
Pistacchio
Pistaasikreemiä, speckiä, stracciatellaa.
Salaatti
Caesar-salaatti
Sekasalaattia, grillattua kanaa, grana-juustoa, kirsikkatomaatteja, caesar-kastiketta, manteleita ja krutonkeja. (Lisää pekonia 2€)
Lohisalaatti
Sekasalaatti, kirsikkatomaatit, wakame, saksanpähkinät, mango, savulohi ja vinegrette.
MEIDÄN MARGHERITAMME
Margherita
San Marzano DOP -tomaatit, tuore fior di latte -mozzarella, tuore basilika.
Keltainen Margherita
Keltaiset datterino-tomaatit, tuore fior di latte -mozzarella, tuore basilika.
Bufala
San Marzano DOP -tomaatit, raakoja campanialaista bufala-mozzarellaa lastuina, tuoretta basilikaa.
MEIDÄN ERIKOISUUTEMME
Marinara
San Marzano DOP -tomaatit, valkosipuli, italialainen oliiviöljy, tuore basilika.
Pepperoni
San Marzano DOP -tomaatit, tuore fior di latte -mozzarella, tulinen salami.
Norma
San Marzano DOP -tomaatit, tuore fior di latte -mozzarella, friteerattu munakoiso, ricotta salata DOP.
DON Chapo
San Marzano DOP -tomaatit, spianata-salami, calabrialainen nduja, rapea sipuli, mustat oliivit
Capricciosa
San Marzano DOP -tomaatit, tuore fior di latte -mozzarella, artisokat, kananmunat, keittokinkku, mustat oliivit, tuoreet sienet, italialainen oliiviöljy.
Donna Daniela
Tuore fior di latte -mozzarella, tryffelikerma, kypsytetty tryffelimortadella, herkkutatit (porcini).
Cannoli Siciliano (chapo)
Tuore fior di latte -mozzarella, ricotta-mousse, murskatut pistaasit, kirsikkatomaatit, mortadella.
Donna Mari
San Marzano DOP -tomaatit, tuore fior di latte -mozzarella, kirsikkatomaatit, rucolasalaatti, Parmankinkku, parmesaanilastut, italialainen oliiviöljy.
DON Giovanni
Tuore fior di latte -mozzarella, kermainen gorgonzola, parmesaanilastuja, ricotta-mousse, tulinen spianata-salami.
Gourmet-pizzat
Carbonara
Pecorino-juusto, mozzarella, kananmunat, keltuainen, pippuri, guanciale.
Amatriciana
Tomaattikastike, guanciale, pecorino, fondue.
Parmigiana
Tomaattikastike, mozzarella fior di latte, paistettu munakoiso, kinkku, juusto, uunissa gratinoitu grana, keitetyt munat.
Tonnikala
Tomaattikastike, mozzarella fior di latte, tonnikala, sipuli, oliivit.
Menu
DON Michele
San Marzano DOP -tomaatit, tuore fior di latte -mozzarella, mustat oliivit, salami Napoli, punasipuli, sisilialainen tuma-juusto.
Donna Ivana
Kypsytetty cheddarjuusto, tuore fior di latte -mozzarella, rapea pekoni, friteeratut bataattia, cheddar-kastike.
DON Ciro
Tuore fior di latte -mozzarella, valkoviinissä kuullotettu italialainen makkara, friarielli, tuma persa -juusto sitruunan aromilla.
DON Alessandro
Tuore fior di latte -mozzarella, uunissa paistettu Grana-juusto, rucolasalaatti, bresaola, sitruunankuoriraaste, burrata-juusto.
Donna Vic
Sieni- ja herkkutattikreemiä, tuore fior di latte -mozzarellaa, speckiä, tryffelifondueta, paahdettuja mantelilastuja.
Mortazza
Tuore fior di latte -mozzarella, artesaanimortadella, pistaasikreemi, stracciatellaa, murskattuja pistaaseja.
DON Ricardo
Tuore fior di latte -mozzarella, burrata-juusto, uunissa paahdettu grana, Parmankinkku, pistaasikreemi.
DON Vincenzo
Tuore fior di latte -mozzarella, tuplapistaasikreemi, sisilialaista makkaraa, porcini-sieniä, rapeaa sipulia, pistaaseja, perunalastuja.
Lohi
Tuore fior di latte -mozzarella, savulohi, stracciatella, mustapippuri, sitruunankuori, kirsikkatomaatit ja keltaiset kirsikkatomaatit.
KIDDO
Pieni Margherita
Tuore fior di latte -mozzarella, San Marzano -tomaatti DOP, tuore basilika, wudy ja ranskalaiset.
Don Kiddo
Kananugetit ja ranskalaiset.
LISÄAINEKSET
MUNAT
Oliivit
Artisokat
Pekoni
Parmesaani
Tomaattikastike
Sipuli
RUCOLA
Wudy
Mozzarella
Salsiccia
Mustat oliivit
Paistettu munakoiso
Nduja Calabria
Tavallinen salami
Pistaasikreemi
Sieni
Tulinen salami
Tonnikala
Kinkku
Ranskalaiset päälle
Tryffelikerma
Parman kinkku
Kirsikkatomaatti
Porcini
Buffalo
Guanciale
Lohi
Burrata
Calzone
Napoli
Ricotta-mousse, Napoli-salami, tuore fior di latte -mozzarella, San Marzano DOP -tomaatit, tuore basilika.
Parm
Tuore fior di latte -mozzarella, porcini-sienet, rucolasalaatti, Parmankinkku, kirsikkatomaatit, Modenan balsamicoglaseeraus.
Tryffeli Gorgonzola
Tuore fior di latte -mozzarella, tryffelikerma, speck, gorgonzola, hunaja ja saksanpähkinät.
PIZZA BACIATA
Bomba
Tuore fior di latte -mozzarella, mortadella DOP -viipaleet, pistaasikreemi, stracciatella-juustoa.
DON Carmelo
Tuore fior di latte -mozzarella, porcini-sienet, sienet, sisilialainen makkara ja parmesaanilastut.
Jälkiruoka
Kolmikko sisilialaisia cannoleja
Tiramisu
Affogato al Caffè
Frittelline Nutellalla ja pistaasilla
Nutella- ja ricottapizza
Juomat Don
Limoncello spritz
Prosecco, limoncello, sitruunaviipale.
Mandarino spritz
Prosecco, mandarincello, sooda, appelsiiniviipale.
Amaro del Capo spritz
Prosecco, Amaro del Capo, sooda.
Rossini
Prosecco, mansikkasiirappi, limetti.
Bellini
Prosecco, persikkamehu, persikka.
Aperol spritz
Prosecco, Aperol, sooda, appelsiiniviipale.
Campari spritz
Prosecco, Campari, sooda, appelsiiniviipale.
Negroni
London Dry -gin, Campari, punainen vermutti.
Negroni sbagliato
Prosecco, Campari, punainen vermutti.
Americano
Punainen vermutti, Campari, sooda.
Klassinen Mojito
Vaalea rommi, limemehu, minttu, sokeri, sooda.
Mojito passionhedelmällä
Valkoinen rommi, passionhedelmäsiirappi, limetti, minttu, sooda.
Mansikka-mojito
Vaalea rommi, mansikkasiirappi, limetti, minttu, sooda.
Virgin Mojito
Lime, minttu, sokeri, kivennäisvesi.
Sex on the Beach
Vodka, persikkasnapsi, tuore appelsiini, karpalo.
Sininen laguuni
Vodka, sininen curaçao, kotitekoinen limonadi.
Espresso Martini
Vodka, tuplaespresso, kahvilikööri, sokerisiirappi.
Gin Basil Smash
Gini, tuore basilika, tuore sitruuna, sokerisiirappi.
Paloma
Vaalea tequila, greippisooda, sitruuna, suola.
Pornstar Martini
Vaniljavodkaa, passionhedelmäsiirappia, sitruunaa, prosecco erikseen sivussa.
Margarita
Tequila, triple sec, tuore sitruunamehu.
Piña Colada (tavallinen tai jäinen)
Vaalea rommi, kookoskerma, ananasmehu.
Frozen Daiquiri (mansikka tai passionhedelmä)
Vaalea rommi, tuoreita hedelmiä, sitruuna, sokeri.
Menu
Perinteinen Mai Tai
Tumma rommi, meripihkanvärinen rommi, appelsiinicuraçao, limetti.
Amaretto Sour
Amaretto, sitruuna, sokerisiirappi, kananmunan valkuainen.
Whiskey Sour
Viski, sitruuna, sokerisiirappi, kananmunan valkuainen.
Vodka Sour
Vodka, sitruuna, sokeri, kananmunan valkuainen.
Pisco Sour
Pisco, sitruuna, sokerisiirappi, kananmunan valkuainen.
Virvoitusjuoma
Coca-Cola pieni
Coca-Cola Zero pieni
Fanta
Sprite
Iso vesi
Hiilihapoton tai hiilihapollinen
