97 annosta yhteensä 11 osiota
Voimainen tomaattikastike, bresaola
Savustettu lohi, limetti-vinaigrette, sipuli, tilli, ruohosipuli, kaprikset, avokado
Muussattu avokado avokadon kuoressa, voissa paistetut katkaravut ja mantelilastut
Black Angus -sisäfileecarpaccio, valkoiseen tryffeliin pohjautuva sinappi, leivänmurut, parmigiano
Tuore tonnikala, wasabi-vinaigrette, avokado ja kurpitsansiemenet
Blueberry Cheese, Gorgonzola, Red Pepper Cheese, Butter, Pistachio Cheese , Black Pepper Cheese, Jam, Fruit & Garlic Bread
Tulinen salami, prosciutto, bresaola, mortadella, hillo, voi, hedelmiä ja valkosipulileipää
Tulinen salami, prosciutto, bresaola, gorgonzola, mustikkajuusto, voi, punapippurijuusto, mustapippurijuusto, hillo, hedelmät ja valkosipulileipä
Välimeren vihreitä, tomaatteja, punasipulia, kapriksia, kurkkua, tilliä, ruohosipulia ja tahinikastiketta
Välimeren vihreät, sitruunavinegrette, tomaatti, kurkku, appelsiini, tuliset cajun-katkaravut
Rucola, avokado, kurkut, varsiselleri, edamame, tilli, sitruunavinegrette
Välimeren vihreät, hunaja-sinappikastike, raastettu voijuusto, rapeat friteeratut kanapalat
Salaatti, mansikat, paprika, seesaminsiemenet, sinapinsiemenglaseeraus, pähkinäkrokantti
Felice Caesar-kastike, baby-salaatti, krutongit, parmesaani
Kurkut, tomaatit, punasipuli, paprika, oliivit, fetajuusto, sitruunavinegrette
Uppopaistettu kana, korppujauho, coleslaw, cheddar, buffalo-kastike, majoneesi, vihreät ja ranskalaiset
Friteerattua turskaa, tartarkastiketta, sitruunaa ja ranskalaisia
Punaisen sipulin salaatti
Hapan granaattiomenakastike, parmesaani, punainen paprika, saksanpähkinät, rucola, korppujauho
Parmesaani, cheddar, mozzarella, korppujauhoja ja tomaattikastike
Tortillaleipä, paprika, punasipuli, cajun-mausteet, oregano, voijuusto, cheddarjuusto ja ranskalaiset
Paistettua kanaa, coleslaw ja ranskalaiset, sriracha
Parmesaani, Pecorino Romano -juustoa, tuoretta mustapippuria, kermaa, voita ja tryffeliöljyä
Katkarapubisque, basilika-tahna, viinireduktio
Kalmarit, mustekala, vongole, katkaravut ja simpukat
Guanciale
Kermakastike, kaprikset, tilli
Sienifrikassee, kermakastike, valkosipuli, valkoviini
Uppopaistetut kananpalat, makean tulinen kastike, basmatiriisi
Kermaviili
Tulinen tomaattikastike, pepperoncini
Majoneesilla ja parmesaanilla kuorrutettu maissi, persilja, voi (500grm)
Perunagratiini, parsa, mustan valkosipulin reduktio (220grm)
Tuore meriahven, kurkkurulla, tillikastike, marjat (180grm)
Mustaa riisiä tuoreiden kasvisten kera, teriyaki-kastike, seesami, merilevä (180grm)
Suolakurkkuja, tryffelimajoneesia, relish-kastiketta, balsamicolla maustettua punasipulia, cheddarjuustoa ja tryffeli-persiljaranskalaisia (200grm)
Punaiset makeat chilit (220 g)
Vauvan porkkanat, parsa, demi-glace-kastike (250grm)
Uunissa paistetut varhaisperunaa, valkosipuliconfit, tilliä, mikroversoja, paprikajauhetta ja persiljaa (250grm)
15:00 - 23:00
Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, mustapippuri, tryffelikerma, tryffelilastut
Mozzarella Fior Di Latte, tomaattikastike, prosciutto, rucola, parmigiano
Tomaattikastike, mozzarella Fior Di Latte, burrata, basilika
Tomaattikastike, mozzarella Fior Di Latte, tulinen salami
Mascarpone, punasipuli, tilli, ruohosipuli, kaprikset, limetti
Carbonara-kastike, pekoni
09:00 - 12:00
Savulohi, kaprikset, hollandaise-kastike, tilli ja mini-briossisämpylät
Rapeaa pekonia, sieniä, hollandaise-kastiketta, ruohosipulia ja mini-briossisämpylöitä
Baby-pinaatti, daikon, hollandaise-kastike, ruohosipuli ja mini-briossisämpylät
Hapanjuurileipä, rucola, paistettu kananmuna, kirsikkatomaatit, fetajuusto, kurkku, oliivit, kurpitsansiemenet, tillikastike, fermentoitu punasipuli
Muussattu avokado
Hapanjuurileipä
Munankeltuaisettomat valkuaiset, baby-pinaatti ja kirsikkatomaatit
Paistetut munat, pekoni, sienet, italialainen makkara, hash brown, pavut, mansikkahillo, voi
Sesongin hedelmät, granolamurut, kookoshiutaleet, jogurtti ja kookos
Mansikka, banaani ja vaahterasiirappi
Maitosuklaakastike
Sitruunasorbetti Mansikkasorbetti Mangosorbetti Vaniljajäätelö Suklaajäätelö Fior Di Latte -jäätelö