Gandhi Tandoori

Papadamit (2 kpl)

Intialainen taikina mustan gram-pavun jauhosta, uppopaistettu rapeaksi.

Sipuli bhaji

Kepeästi maustetut sipulirenkaat, rapeaksi paistetut, miedon aromaattisen rouskeen saavuttamiseksi.

Kasvissamosa

Kuullotetut perunat, sipulit, tomaatit ja vihreät herneet uppopaistetussa taikinakuoressa – mieto, kasvisklassikko.

Paistettu munakoiso & aloo

Maustetut munakoisot ja perunat paistettuna miedon täydellisiksi.

Sienipakora

Marinoidut sienet, friteerattu miedon rapeaksi herkuksi.

Lihasamosa (naudanliha)

Jauhettua naudanlihaa ja herneitä kullanruskeassa taikinakuoressa, paistettu miedon täydelliseksi.

Sheek-kebab (naudanliha)

Vartaissa grillattua maustettua naudan jauhelihaa. Mieto ja aromaattinen.

Chicken Tikka

Kuutioksi leikattua luutonta kanaa, marinoituna ja kypsennettynä savisessa tandoori-uunissa.

Kana pakora

Marinoidut kanakuutiot, friteerattu miedon houkuttelevan rapeiksi.

Tandoori-kana

Miedoissa mausteissa marinoitu kanan koipi, kypsennetty savisessa tandoori-uunissa.

Kalapakora

Marinoidut ahvenkuutiot, kevyesti friteerattuina miedon rapeaan täydellisyyteen.

Katkarapu Bhuna & Puri

Katkarapu-masala tarjoiltuna lämpimän litteän leivän kanssa – mieto rannikkoinen herkku.

Dahl-keitto

Lohdullinen kulhollinen linssikeittoa, maustettu täydellisesti.

Kanakeitto

Lämmin ja täyteläinen kanakeitto, rauhoittava herkku.

Kanacurry

Mureaa kananrintaa miedossa currykastikkeessa.

Chilikana

Mureaa kananrintaa vihreän paprikan, valkosipulin, inkiväärin ja sipulin kera miedossa kermaisessa kastikkeessa.

Kana Vindaloo

Tulinen ja mausteinen – mureaa kananrintaa erittäin tulisessa ja mausteisessa kastikkeessa.

Chicken Korma

Mureaa kananrintaa kermaisessa, miedossa kastikkeessa pähkinöiden ja kookoksen kera.

Kana Tikka Masala

Kana tikka miedossa kastikkeessa, jossa on jogurttia, kermaa, sipulia, tomaattia ja vihreää paprikaa.

Butter Chicken

Perinteinen pohjoisintialainen annos – kana tikka miedossa, tomaattipohjaisessa kastikkeessa voin ja kerman kera.

Kana Jalfrezi

Mureaa kananrintaa wokattuna paprikoiden kanssa tulisessa sipulikastikkeessa, tarjoillaan tuoreen inkiväärin kera.

Chicken Kadai

Mureaa kananrintaa kypsennettynä vihreiden yrttien ja tomaattien kanssa, keskivahvasti tulinen.

Chicken Madras

Perinteinen eteläintialainen annos paahdetulla kookoksella, tomaatilla ja sipulipohjaisella tulisella currykastikkeella.

Kana Saag

Kana kypsennetty pinaatin kanssa.

Lammascurry

Mureaa lampaanlihaa miedossa currykastikkeessa.

Lammas Rogan Josh

Mureaa lammasta kypsennettynä tomaattien ja vihreän paprikan kanssa, tarjoillaan keskivahvassa mausteisessa kastikkeessa.

Lammas Madras

Perinteinen eteläintialainen annos, jossa on paistettua kookosta, tomaattia ja sipulipohjainen tulinen currykastike.

Lammas Kadhai

Mureaa lammasta kypsennettynä vihreiden yrttien ja tomaattien kanssa, tarjoillaan keskitulisessa kuumassa kastikkeessa.

Lammas Vindaloo

Mausteinen ja tulinen – mureaa lammasta kypsennettynä erittäin tulisessa ja mausteisessa kastikkeessa.

Lammaschili

Pannulla paistettua mureaa lampaanlihaa, kuullotettuna tuoreen sipulin, paprikoiden, tomaatin ja soijakastikkeen kanssa – keskivahvan tulinen.

Lammas Tikka Masala

Jogurtin, kerman, sipulin, tomaatin ja vihreän paprikan kanssa miedossa kastikkeessa kypsennettyä lammasta.

Lammas Saag Gosht

Kuiva curryannos, jossa lampaanlihaa kypsennettynä pinaatin kanssa keskitulisessa kastikkeessa.

Naudanlihacurry

Mureaa naudanlihaa miedossa currykastikkeessa.

Naudan Rogan Josh

Mureaa naudanlihaa, kypsennetty tomaattien ja vihreän paprikan kanssa, tarjoillaan keskivahvassa kastikkeessa.

Naudanliha Madras

Perinteinen eteläintialainen ruokalaji, jossa on paistettua kookosta, tomaattia ja sipulipohjainen tulinen currykastike.

Naudanliha Kadhai

Mureaa naudanlihaa, kypsennetty vihreiden yrttien ja tomaattien kanssa, tarjoillaan keskitulisessa kuumassa kastikkeessa.

Naudan vindaloo

Tulinen ja mausteinen – mureaa naudanlihaa erittäin tulisessa ja mausteisessa kastikkeessa.

Naudanliha-chili

Pannulla paistettua mureaa naudanlihaa, kuullotettuna tuoreen sipulin, paprikan, tomaatin ja soijakastikkeen kanssa – keskivahvasti tulinen.

Naudanliha Dhansak

Mureaa naudanlihaa linsseillä makeanhapossa kastikkeessa – keskivahvasti tulinen.

Kalakorma

Tuore ahven kypsennetty pähkinöiden ja kookoksen kanssa kermaisessa, miedossa kastikkeessa.

Katkarapu Korma

Tuoreita katkarapuja, kypsennetty pähkinöiden ja kookoksen kanssa kermaisessa, miedossa kastikkeessa.

Dhansak katkaravuilla

Tuoreita katkarapuja kypsennettynä linssien kanssa makeanhapossa kastikkeessa, keskivahva.

Katkarapucurry

Tuoreet katkaravut miedossa currykastikkeessa kypsennettynä.

Vindaloo jättikatkaravuista

Tuoreita jättikatkarapuja kypsennettynä erittäin tulisessa ja mausteisessa kastikkeessa.

Korma jättikatkaravuista

Tuoreet jättikatkaravut kypsennettynä pähkinöiden ja kookoksen kanssa kermaisessa, miedossa kastikkeessa.

Dhansak jättikatkaravuilla

Jättikatkaravut kypsennetty linsseillä makeanhapossa, keskitulisessa kastikkeessa.

Jättikatkarapucurry

Tuoreita jättikatkarapuja miedossa currykastikkeessa.

Sekoitettu raita

Jogurttia kurkun, sipulin ja kevyen kastikkeen kera.

Saag Aloo

Pinaattia ja perunaa miedossa kastikkeessa.

Sieni bhaji

Viipaloituja tuoreita sieniä, tarjoiltuna keskivahvassa currykastikkeessa.

Sekavihannescurry

Sekoitus tuoreita vihanneksia miedossa currykastikkeessa kypsennettynä.

Kukkakaali-bhaji

Hienoksi silputtu tuore kukkakaali, tarjoiltuna keskitulisessa currykastikkeessa.

Kasviskorma

Tuoreista sekavihanneksista valmistettu annos, kypsennetty pähkinöiden ja kookoksen kanssa miedossa, kermaisessa kastikkeessa.

Channa Masala

Tuoreena valmistetut kikherneet miedossa, kermaisessa kastikkeessa.

Rajma Masala

Tuoreena valmistetut punaiset kidney-pavut miedossa, kermaisessa kastikkeessa.

Tarka Dahl (linssit)

Keitettyjä linssejä sipulin, tomaattien ja sinapinsiementen kera, tarjoillaan miedossa currykastikkeessa.

Kasvis Rogan Josh

Sekavihanneksia, kypsennetty tomaatin ja vihreän paprikan kanssa, tarjoillaan tuoreen korianterin kera.

Bombay-perunat

Pannulla paistetut perunaa sipulin, tomaatin ja sinapinsiementen kanssa, tarjoillaan miedossa currykastikkeessa.

Aloo Gobhi

Kasvis tikka masala

Dhansak kukkakaalilla ja sienillä

Paneer Makhni

Paneer-chili

Kasvisbiryani

Riisiä, joka on kypsennetty sekavihannesten, mausteiden ja paistettujen sipulien kanssa, tarjoillaan raitan kera.

Kana-biryani

Riisiä, joka on kypsennetty murean kanan, mausteiden ja paistettujen sipulien kanssa, tarjoillaan raitan kera.

Katkarapu-biryani

Riisiä, joka on kypsennetty katkarapujen, mausteiden ja paistettujen sipulien kanssa, tarjoillaan raitan kera.

Chicken Tikka Biryani

Riisiä, joka on kypsennetty chicken tikkan, mausteiden ja paistettujen sipulien kanssa, ja tarjoillaan raitan kera.

Naudanliha-biryani

Riisiä, joka on kypsennetty murean naudanlihan, mausteiden ja paistetun sipulin kanssa, ja tarjoillaan raitan kera.

Lammasbiryani

Riisiä, joka on kypsennetty murean lampaanlihan, mausteiden ja paistettujen sipulien kanssa, ja tarjoillaan raitan kera.

Biryani jättikatkaravuilla

Riisiä, joka on kypsennetty jättikatkarapujen, mausteiden ja paistettujen sipulien kanssa, tarjoillaan raitan kera.

Keitetty riisi

Yksinkertainen keitetty riisi, täydellinen kaikkien annostemme kanssa.

Pilau-riisi

Basmati-riisi, kypsennetty maustetussa liemessä, joka antaa sille kevyen aromaattisen maun.

Pilau-riisi herneillä

Basmati-riisi, kypsennetty maustetussa liemessä, joka antaa kevyen aromaattisen maun.

Sieniriisi

Basmati-riisiä, pannulla paistettuna sienten ja kevyen maustamisen kera.

Sitruunariisi

Basmati-riisiä, pannulla paistettuna tuoreen sitruunan ja kevyen maustamisen kera.

Kuminalla paistettu riisi

Basmati-riisi, pannulla paistettuna kuminan ja kevyen maustamisen kanssa.

Vihannespaistettu riisi

Tuoksuva basmatiriisi wokissa paistettuna värikkään tuoreiden vihannesten sekoituksen kanssa.

Paistettu riisi kananmunalla

Kuohkea basmatiriisi wokissa paistettuna kananmunien kanssa, tuloksena herkullinen ja suolainen annos.

Paistettu riisi kanalla

Herkullinen yhdistelmä mureita kananpaloja ja kuohkeaa basmatiriisiä.

Tandoori roti

Intialainen litteä leipä, joka kypsennetään tandoori-uunissa ja tarjoaa lämpimän, aidon maun.

Voinaan

Klassinen intialainen leipä, joka kypsennetään tandoorissa ja sivellään runsaasti voilla.

Valkosipuli-naan

Pehme ja kuohkea perinteinen intialainen leipä, maustettu valkosipulilla.

Gluteeniton naan-leipä

Sama ihastuttava maku ja rakenne kuin perinteisessä naanissa, mutta gluteenille herkille sopivaksi mukautettuna.

Naan korianterilla ja vihreällä chilillä

Tulinen naan-leipä, johon on imeytetty korianterin ja vihreän chilin voimakkaat maut.

Keema naan -leipä

Naan-leipä, joka on täytetty maustetulla jauhelihalla ja kypsennetty aromaattisilla mausteilla.

Juusto-chili-naan

Naan-leipä, joka on täytetty herkullisella yhdistelmällä sulatettua juustoa ja tulista chiliä.

Peshwari naan-leipä

Naan-leipä, joka on täytetty makealla kookoksella ja rusinoilla ja tarjoaa herkullisen makujen yhdistelmän.

Tandoori-kana (puolikas)

Puolikas kana miedosti maustettuna ja marinoituna, tandoorissa kypsennettynä ja tarjoiltuna tirisevän kuumana raikkaan salaatin kera.

Chicken Tikka

Kuutioksi leikattu, luuton ja murea kana, marinoitu miedossa mausteseoksessa, grillattu täydelliseksi ja tarjoiltu tirisevän kuumana jogurtin ja minttuchutneyn kera.

Tandoori Mixed Grill

Herkullinen yhdistelmä tandoori-kanaa, chicken tikkaa ja sheek kebabia, täydellisesti paistettuna ja tarjoiltuna rapean salaatin kera.

Tandoori-jättikatkaravut

Mehevät jättikatkaravut, marinoitu mausteikkaassa mausteseoksessa, tandoorissa täydellisiksi kypsennetty ja tarjoiltu tirisevän kuumina.

Ranskanperunat

Rapeat ja kullanruskeat ranskanperunat – lasten klassikkosuosikki.

Kananugetit

Kananugetit, täydelliset nuorille makunystyröille, tarjoillaan ranskalaisten kanssa.

Kananugetit ja ranskalaiset

Rapeat kananugetit tarjoillaan reilun annoksen kullanruskeita ranskalaisia kanssa.

Kanatikut ja ranskalaiset

Kanatikut tarjoillaan kullanrapeiden ranskalaisten kera – herkullinen ja täyttävä ateria.

Kalapuikot ja ranskalaiset

Rapeat ja herkulliset kalapuikot, jotka tarjoillaan kullanruskeiden ranskalaisten kanssa.

Vaniljapirtelö

Raikas ja kermainen vaniljapirtelö, valmistettu täyteläisellä vaniljan maulla ja tarjoiltu kylmänä.

Mansikkapirtelö

Mehevä ja hedelmäinen pirtelö kypsistä mansikoista, jossa makeus sulautuu yhteen.

Suklaapirtelö

Hemmottele itseäsi klassisen suklaapirtelön täyteläisellä ja samettisen pehmeällä herkullisuudella.

Makea lassi

Kermainen ja ylellinen jogurttipohjainen juoma, makeutettu sokerilla.

Mango lassi

Ihastuttava sekoitus kermaista jogurttia ja kypsää mangososetta, täydellisesti makeutettuna.