Gems Restaurant

Täysi englantilainen aamiainen

2 makkaraa, 2 paistettua kananmunaa, hash brown, uunipavut, pekonia, sieniä, grillattu tomaatti, paahtoleipää ja voita

Vegaaninen aamiainen

Vegaaninen 'munakokkeli', uunipavut, hash brown, sienet, grillattu tomaatti, vegaaninen makkara, avokadolevite, paahtoleipä

Munakokkeli

Munakokkeli, uunipavut, paahtoleipä ja voi

Munakokkeli, lohi & avokado

Munakokkeli, savulohi, avokado, paahtoleipä & voi

Munakokkeli & pinaatti

Munakokkeli, pinaatti, uunipavut, paahtoleipä & voi

Vegaaninen “munakokkeli” & pinaatti

Vegaaninen “munakokkeli”, pinaatti, avokado, uunipavut & paahtoleipä

Aamiaisbutty

Sämpylä, paistettu kananmuna, pekoni, makkara ja juusto. Tarjoillaan sipsien kanssa

Vegaaninen aamiaissämpylä

Sämpylä, vegaanimakkara, tomaatti, avokado, sienet. Tarjoillaan sipsien kanssa

Tavallinen munakas

Omelettia kinkulla & juustolla

Omeletissa sieniä & pinaattia

Omeletissa juustoa, sipulia & tomaattia

Suolainen rapea pekoni, vaahterasiirappi

Tuore banaani, kermavaahto, suklaa, maapähkinäkastike

Voidaan valmistaa vegaanisena

Tuoreet mustikat, kermavaahto & vaahterasiirappi

Voidaan valmistaa vegaanisena

Metsämarjakompotti, kermavaahto & mango

Voidaan valmistaa vegaanisena

Biscoff-levite, banaani, kinuskikastike & kermavaahto

Tuoreita mustikoita jogurtin kanssa

Tuoreeksi viipaloitu banaani jogurtin kanssa

Sesongin tuoreita hedelmiä jogurtin kanssa

Metsämarjakompotti jogurtin kanssa

Kinkku, juusto & tomaatti

Juusto-sipulitoastie

Paistettu kananmuna, pekoni & juusto

Lohi & tuorejuusto

Avokado, tuorejuusto & tomaatti

Avokado, sipuli, rucola & tomaatti

Tavallinen croissant

Suklaacroissant

Pistaasicroissant

Mansikkacroissant

Pekaanipunos

Rusina-kierre

Kinkku- ja juustocroissant

Croissant Mozzarella di Bufola -juustolla, tomaatilla ja rucolalla

Croissant lohella, tuorejuustolla ja rucolalla

Croissant avokadolla, sipulilla, rucolalla & tomaatilla

Kana, pekoni & juusto

Paneroitu kanaa, pekonia, cheddarjuustoa, coleslaw, sekoitus vihreitä lehtiä, tomaatteja

Savulohiwrap

Savulohi, fetajuusto, kurkku, tomaatit, sekoitus vihreitä lehtiä

Tonnikalawrap

Tonnikala, sipuli, coleslaw, sekoitetut vihreät lehdet, majoneesi, tomaatit

Vegaaninen 'Kana' & Avokado -wrap

Vegaaninen kana, avokado, sekoitetut vihreät lehdet, tomaatti, vegaaninen majoneesi

Falafel- & hummuswrap

Falafel, kotitekoinen hummus, tomaatit, sipulit, kurkku, sekoitus vihreitä lehtiä & tahinikastike

Valkosipulileipä

1:lle: €4.50 / 2:lle: €6.90

Juustoinen valkosipulileipä

1: €5.50 / 2: €7.50

Perinteinen bruschetta

1:lle: €6.50 / 2:lle: €8.50

Juusto-bruschetta

1 hengelle: €6.90 / 2 hengelle: €8.90

Caprese-bruschetta

1: €6.90 / 2: €8.90

Juustodonitsit

Tarjoillaan makean chilikastikkeella (majoneesi)

Sipulirenkaat

Tarjoillaan makean chilimajoneesin kanssa

BBQ-kanansiivet

Kasviskevätkääryleet

Tarjoillaan makean chilimajoneesin kanssa

Ankan kevätrullat

Tarjoillaan makean chilimajoneesin kanssa

Päivän keitto

Miso-nuudelikeitto

Misotahna, kevätsipuli, tofu, sienet, wakame

Miso-nuudelikeitto katkaravuilla

Misotahna, kevätsipuli, sienet, wakame, tofu, katkaravut

Simpukat valkoviinissä & bisque-kastikkeessa

1: €11.50 / 2: €14.50

Friteeratut kalmaria tartarkastikkeella

1:lle: €10.50 / 2:lle: €13.90

Maltalainen lajitelma

Bigilla (muussatut pavut), pippuriset gozolaiset juustot, aurinkokuivatut tomaatit, tuoreet tomaatit, oliivit, kaprikset, maltalainen makkara, voiherneet valkosipulilla ja persiljalla sekä galletti (maltalaiset keksit) salaatinlehtipedillä. 1: €9.00 / 2: €13.90

Juusto & Parma -lautanen (2:lle)

Valikoima juustoviipaleita, parmankinkkua, galletti (maltalaiset keksit), kirsikkatomaatteja, oliiveja

Kana-Caesar-salaatti

Jäävuorisalaatti, pekoni, parmigiano-lastut, kirsikkatomaatit, kananrinta, krutongit, Caesar-kastike

Maltalainen salaatti

Sekoitus salaatinlehtiä, kirsikkatomaatteja, aurinkokuivattuja tomaatteja, maltalainen makkara, gozitan-juusto, bigilla (muussatut pavut), voipavut valkosipulilla ja persiljalla, galletti (vesikeksit), basilika-dressing

Falafelsalaatti

Sekoitus vihreitä lehtiä, kotitekoinen hummus, falafel, kirsikkatomaatit, sipuli, kurkku, tahinikastike, krutongit

Avokado & tofu -salaatti

Sekoitus vihreitä lehtiä, kirsikkatomaatteja, avokadoa, mantelilastuja, tofua, saksanpähkinöitä, vinegrettekastike, hummusta, krutonkeja

Savulohi- ja fetasalaatti

Sekoitus vihreitä lehtiä, kirsikkatomaatteja, kurkkua, savulohta, fetajuustoa, seesaminsiemeniä, sitruuna-hunajakastike

Aasialainen naudanlihasalaatti

Rucola, kirsikkatomaatit, paprikat, makeassa chilikastikkeessa marinoitu naudanliha, cashewpähkinät, kevätsipuli, tuore chili, seesaminsiemenet, aasialainen seesamikastike

Mozzarella di Bufala & Parma -salaatti

Sekoitus vihreitä lehtiä, kirsikkatomaatteja, Mozzarella di Bufala, parmankinkkua, saksanpähkinöitä, basilika-kastike

Vegaaninen 'kana' Caesar-salaatti

Sekoitus vihreitä lehtiä, rapea sipuli, kaprikset, kirsikkatomaatit, sipuli, kurkut, vegaaninen kastike

Linguini Aglio e Olio

Valkosipuli, kirsikkatomaatit, tuore chili, oliiviöljy. Alkuruoka €9.50 / Pääruoka €12.50

Linguini Carbonara (Perinteinen)

Guanciale, kananmunat, parmigiano. Alkuruoka €10.50 / Pääruoka €13.50

Penne, kermainen carbonara

Guanciale, valkosipuli, kerma, parmigiano. Alkuruoka €10.50 / Pääruoka €13.50

Penneä naudanlihalla & sienillä

Naudanliha, sienet, herkkutatit (porcini), naudanlihaliemi (jus), kerma, parmigiano. Alkuruoka €11.50 / Pääruoka €14.50

Penne kanaa & aurinkokuivattuja tomaatteja

Kana, aurinkokuivatut tomaatit, sienet, pinaatti, kerma, parmigiano. Alkuruoka €11.90 / Pääruoka €13.90

Kana-curry-risotto

Kana, sienet, pinaatti, kerma, curry, valkosipuli ja sipuli. Alkuruoka €11.90 / Pääruoka €13.90

Villisika-ravioli

Villisikalla täytetyt raviolit, kypsennetty valkoviinissä, parmigianon, kirsikkatomaattien, kerman ja naudanliha-jus’n kanssa. Alkuruoka €12.90 / Pääruoka €14.90

Tuoreet maltalaiset ricotta-raviolit

Ricotta-juustolla, valkosipulilla ja basilikalla täytetyt raviolit tomaattikastikkeessa. Alkuruoka €11.90 / Pääruoka €13.90

Sieniravioli

Raviolit täytetty soijakermassa kypsennetyillä sienillä, aurinkokuivatuilla tomaateilla, valkosipulilla, sipulilla, kirsikkatomaateilla ja saksanpähkinöillä. Alkuruoka €11.50 / Pääruoka €13.50

Kasvislasagne

Tuoreita vihanneksia, tofua, tomaattikastiketta, soijakermaa ja bataatti-velouté. Alkuruoka €11.90 / Pääruoka €13.90

Linguine simpukoilla & katkaravuilla

Katkarapuja, simpukoita, bisque, valkosipulia, kermaa, kirsikkatomaatteja. Alkuruoka €11.50 / Pääruoka €14.50

Penne lohella & pinaatilla

Savulohi, pinaatti, kirsikkatomaatit, valkosipuli, valkoviini ja kerma. Alkuruoka €11.50 / Pääruoka €14.90

Risotto Marinara

Sekoitus mereneläviä, simpukoita, valkoviinissä, sipulia, valkosipulia, bisquea ja tomaatti-basilikakastiketta. Alkuruoka €11.50 / Pääruoka €14.90

Kasvisnuudelit

Kaali, herneet, porkkanat, paprika, sienet, soijakastike, kevätsipuli, seesaminsiemenet

Paistetut nuudelit kananmunalla

Kananmunat, porkkanat, kaali, paprika, soijakastike, kevätsipuli, seesaminsiemenet, herneet

Teriyaki-kananuudelit

Kananrinta, porkkanat, paprikat, kaali, soijakastike, teriyaki-kastike, kevätsipuli, seesaminsiemenet

Vihreät kananuudelit

Kananrinta, kaali, herneet, vihreä paprika, pinaatti, soijakastike, kevätsipuli, seesaminsiemenet

Naudanlihanuudelit osterikastikkeella

Naudanlihasuikaleet, kaali, sipuli, paprika, porkkana, osterikastike, soijakastike, kevätsipuli, seesaminsiemenet

Seesamikatkarapunuudelit

Katkaravut, kaali, kevätsipuli, soijakastike, itse tehty kermainen seesamitahna, seesaminsiemenet

Margherita

Tomaattikastike, mozzarella, oregano

Pepperoni

Tomaattikastike, mozzarella, pepperoni, oregano

Funghi

Tomaattikastike, mozzarella, sienet, oregano

Kasvis

Tomaattikastike, mozzarella, aurinkokuivatut tomaatit, sienet, paprikat, artisokat, oliivit

Quattro Formaggi

Tomaattikastike, mozzarella, sinihomejuusto, gozolainen juusto, parmigiano-lastut, oregano

Capricciosa

Tomaattikastike, mozzarella, kinkku, sienet, kananmuna, artisokat, oliivit, oregano

Quattro Stagioni

Tomaattikastike, mozzarella, kinkku, sienet, artisokat, oliivit, oregano

Calzone

Mozzarella, kinkku, kananmunat, sienet, tomaattikastike erikseen

Mexicana

Tomaattikastike, mozzarella, sipuli, pepperoni, kana, tuore chili, oregano

Siciliana

Tomaattikastike, mozzarella, Mozzarella di Bufala, kirsikkatomaatit, rucola, basilika, oregano

Maltalainen

Tomaattikastike, mozzarella, maltalainen makkara, aurinkokuivatut tomaatit, gozolainen juusto, oliivit

Kana BBQ

Tomaattikastike, mozzarella, kana, paprika, sienet, sipuli, BBQ-kastike, oregano

Bianca

Mozzarella, sinihomejuusto, sienet, sipuli, parmankinkku, saksanpähkinät, hunaja, oregano

Marinara

Tomaattikastike, tonnikala, mozzarella, sekamerenelävät, sipuli, kuoritut simpukat, oregano

Gems Special

Tomaattikastike, mozzarella, sipuli, friteerattu kana, pepperoni, chilihiutaleet, tulinen hunaja (chilillä maustettu hunaja)

Klassinen burgeri

Briossisämpylä, 280 g viljaruokittua Angus-naudanlihaa, salaattia, viipaloitua tomaattia, rapeaa sipulia

Juusto & pekoni -burgeri

Brioche-sämpylä, 280 g viljaruokittua Angus-naudanlihaa, pekonia, juustoa, rapeaa sipulia, salaattia, tomaatteja

Burgeri kananmunalla, juustolla & pekonilla

Brioche-sämpylä, 280 g viljaruokittua Angus-naudanlihaa, paistettu kananmuna, pekoni, juusto, rapeat sipulit, salaatti, tomaatit

Sinihomejuusto & sieniburgeri

Brioche-sämpylä, 280 g Angus-naudanlihaa, sinihomejuustoa ja sieniä, rapeaa sipulia, salaattia, tomaatteja

Kana- & juustoburgeri

Brioche-sämpylä, paneroitu kanapihvi, juusto, rapeat sipulit, salaatti, tomaatit

Kana-, juusto & pekonihampurilainen

Brioche-sämpylä, paneroitu kanapihvi, pekoni, juusto, rapeat sipulit, salaatti, tomaatit

Tryffeliburgeri

280 g viljaruokittua Angus-naudanlihaa, pekonia, juustoa, tryffelitahnaa

Kalaburgeri

Briossisämpylä, paneroitu kalaburgeri, tartarkastike, rapeat sipulit, salaatti, tomaatit

Klassinen vegaaniburgeri

Sämpylä, vegaaniburgeri, rapeat sipulit, salaatti, tomaatit

Vegaaninen tryffeli-juustoburgeri

Sämpylä, vegaaninen burgerpihvi, rapeat sipulit, vegaaninen juusto, tryffelitahna, salaatti, tomaatit

Beyond Burger sienillä & juustolla

Sämpylä, vegaaninen burgeri, sienet, vegaaninen juusto, rapea sipuli, salaatti, tomaatit

Vegaaninen 'Kana' -burgeri

Sämpylä, paneroitu vegaaninen kanafilee, rapea sipuli, vegaanijuusto, salaatti, tomaatit

Grillattu kananrinta sienikastikkeessa

Saatavilla myös gorgonzola- tai pippurikastikkeella

Perinteinen maltalainen kani

Kypsennetty viini- ja valkosipulikastikkeessa

Perinteiset maltalaiset bragiolit

Ohueksi viipaloitua naudanlihaa, täytteenä jauhelihaa, sipulia ja valkosipulia; rullattu ja kypsennetty perinteisessä kastikkeessa

Tuoreeltaan grillattu 250 g naudan rump-pihvi

Lisää valitsemasi kastike: sieni-/gorgonzola- tai pippurikastike hintaan €2.50

Tuoreeltaan grillattu 350 g naudan rump-pihvi

Lisää valinnainen sieni-/gorgonzola- tai pippurikastike hintaan 2,50 €

Tuoreeltaan grillattu 350 g ribeye

Lisää valinnainen sieni-/gorgonzola- tai pippurikastike hintaan €2.50

Sekagrilli-lihavadillinen

Kananrinta, makkarat, pekoni, kananmuna ja pihvi

Maltalainen lihalautanen (2:lle)

Kani, bragioli, maltalaiset makkarat, ranskalaiset ja salaatti

Miekkakala

Kypsennetty tomaattipohjaisessa välimerellisessä kapriskastikkeessa

Grillattu tuore lohi

Lisä: valkosipulivoi, pinaatti ja aurinkokuivattu tomaattikastike +€2.50

Tuore tonnikalapihvi

Kypsennetty tomaattipohjaisessa välimerellisessä kapriskastikkeessa

Päivän tuore kala

Grillattu dorada tai meriahven

Jättikatkaravut

Kypsennetty valkoviinissä ja bisque-kastikkeessa

Kalaherkkuvalikoima (1 hengelle)

Jättikatkarapuja, simpukoita, kalmaria ja kalapihvi, tarjoiltuna perinteisen kapriskastikkeen kera

Kalaherkkuvalikoima (2:lle)

Jättikatkarapuja, simpukoita, kalmaria ja kalapihvi, tarjoiltuna perinteisen kapriskastikkeen kera

Kalapuikot & Smileys

Kananugetit & Smileyt

Vegaaniset kananugetit & smileyt

Penne Napolitana (pelkkä tomaattikastike)

Penne juustoisella valkokastikkeella

Pizza Margherita

Naudanlihahampurilainen & ranskalaiset

Kananrinta & vihannekset

Makkarat & hymiöt

Ranskalaiset

Bataattiranskalaiset

Tuliset perunalohkot

Uuniperunat

Lisäsalaatti

Lisuke: keitetyt vihannekset

Valkosipulileipä

Alkuruoka €4.50 / Pääruoka €6.90

Juustoinen valkosipulileipä

Alkuruoka €5.90 / Pääruoka €7.90

Perinteinen bruschetta

Alkuruoka €6.50 / Pääruoka €8.50

Juustobruschetta

Alkuruoka €6.90 / Pääruoka €8.90

Perinteinen maltalainen focaccia

Kahdelle

Päivän keitto

Miso-nuudelikeitto

Kasvis

Maltalainen lajitelma

Alkuruoka €9.00 / Pääruoka €13.90

Kasvisnuudelit

Vihreät nuudelit

Tulinen tofu-nuudeliannos

Linguini Aglio e Olio

Penne sienillä ja tryffelillä

Itse tehdyt sieniraviolit

Kasvislasagne

Currylinssirisotto

Sienirisotto

Margherita

Funghi

Kasvis

Quattro Stagioni

Maltalainen

BBQ-kana

Bianca Tryffeli

Klassinen burgeri

Vegaaninen tryffeljuustohampurilainen

Beyond Burger sienillä ja juustolla

Vegaaninen "kana"-burgeri

Vegaaninen 'kana' Caesar-salaatti

Avokado ja tofu

Maltalainen salaatti

Falafelsalaatti

Penne Napolitana

Vegaaniset 'kananugetit' ja smileyt

Vegaaninen Margherita-pizza

Vegaaniset "makkarat" ja hymiöt