Josephine’s Coffee
60 annosta yhteensä 11 osiota
Paikallisesti tuotettu kombucha
Vihreä jumalatar
Vihreä spirulina, kiivi, kurkku
Immuniteetin tehostaja
Tuore inkivääri, kurkumajuuri, sitruunamehu
Rakkausjuoma
Hibiskuksen kukka
Berry Fairy
Mansikka, hibiskus-kombucha, kookos, vanilja
Magic Mango
Mango, passionhedelmä
Life Elixir
Perinteinen musta tee
Energiashotit
Immuniteetti
Inkivääri, tuore sitruuna, kurkuma
Kupliva tee
LYSEGRØN
Sencha / Vihreä tee / Sitrus Alkoholiton (0% ABV)
ROD
Hibiskus / Valkoinen tee / Musta tee Alkoholiton (0% ABV)
Olut ja viini
Noam lager
Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Sisilia
Lasi 8,50 Pullo 32,00
Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily
Lasi 8,50 Pullo 32,00
Josephine’s perusvalikoima
Josephinen Signature-kotitekoinen granola
Talon granola, kookosjogurtti, karamellisoitu ananas, mangokompotti
Avocado Smash
Tuore avokado, oliiviöljy, yrtit, paahdetut tomaatit, paahdettu monisiemeninen hapanjuurileipä
Steel cut -kaurapuuro
Kauramaito, paahdetut pähkinät, marjasekoitus
Josephinen Signature acai-marjakulho
Reilun kaupan acai-marja, banaani, Medjool-taateleita, mansikoita, vadelmia, mustikoita, karhunvatukoita, päällä kauden marjoja ja banaania, kotitekoista granolaa
Kukkakaalipihvi
Paahdettua kukkakaalia, ‘kermaa’, rapeaa lehtikaalia
Täytetty luuydin
Paprikat, kesäkurpitsa, munakoiso, sienet, peruna, kasvipohjainen juusto, tuoreet yrtit, tomaattifondue
Keitot ja kulhot
Porkkana-inkiväärikeitto
Porkkana, inkivääri, korianteripesto, paahdettu leipä
Jäähdytetty parsakaalikeitto
Parsakaali, manteli-chilihillo, paahdettu leipä
Spaghetti Green
Spagettia, lehtikaalicreme, valkosipuli, chili, inkivääri, kookosmaito, rapeat korppujauhot
Kikherne- ja kukkakaalicurry
Kikherneet, kookosmaito, kukkakaali, jasmiiniriisi
Tofu Buddha Bowl
Paistettu tofu, avokado, kurkku, pikkelöity sipuli, sitrushedelmät, retiisi, suikaloitu kukkakaali
Välimerellinen Buddha Bowl
Farroa ja teräksellä leikattua kauraa, voipapuhummusta, vauvaspinattia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, Kalamata-oliiveja, grillattua kasvipohjaista juustoa, valkobalsamico- ja agaavesiirappi-sinappivinegrette
Salaatit
Josephine’s Signature falafel Caesar -salaatti
Korianteri- ja inkiväärifalafel, lehtikaali, gem-salaatti, paahdetut hampunsiemenet, kirpeä valkosipulikastike
Hienonnettu salaatti
Little gem -salaatti, valkoinen ja punainen sikuri, tomaatti, retiisi, bataatti, parsa, saksanpähkinät, taatelit, balsamicokastike
Voileivät
Falafelwrap
Falafel, kikhernehummus, pikkelöity sipuli, kurkku, tarjoillaan maissilastujen kanssa
Kesävoileipä
Basilikapesto, kurkku, punakaali, tomaatti, hummus, avokado, tarjoillaan hummuslastujen kanssa
Josephinen signature-munakoiso ‘Cheesy’ moniviljabaguette
Rapeaksi friteerattu munakoiso, kasvipohjainen juusto, rucola, hampunsiemenet, pistaasipesto
Munakoiso-köfte
Tomaatti-sipulisalaatti, kookos-tzatziki, pitaleipä
Makeat herkut
Energiapallo
Kakkupala
Josephinen signature-sitruunakakku
Mansikkatorttu
Keksi
Pekaanipähkinäbrownie
Kaurapatukka
Kahvi
Espresso
Tuplaespresso
Americano
Espresso Macchiato
Cortado
Cappuccino
Flat White
Mokka
Caffè latte
Jääamericano
Jäälatte
Jäämokka
Chai latte
Dirty chai latte
Matcha latte
Kultainen kurkuma-latte
Kuuma kaakao
Jääsuklaa
Tetteria-tee – kysythän valikoimastamme
Smoothiet
Golden Blend -smoothie
Mango, päärynä, banaani, soija-kookosjogurtti, kaneli, mantelimaito
Ruby Red -smoothie
Mansikka, mango, banaani, kaneli, maapähkinävoi, mantelimaito, vaahterasiirappi
Green Glow
Avokado, kurkku, pinaatti, limetti, ananas, omena
Mocha Magic
Espressoshotti, banaani, mantelivoita, kaakaonibsejä, Medjool-taateleita, kauraa, suklaista kauramaitoa
