343 annosta yhteensä 57 osiota
Tarjoillaan paahdetun hapanjuurileivän kanssa.
Teriyaki, appelsiinireduktio.
Punaviinikastike, seesamiaioli.
Appelsiinilohkoja, yrttiöljyä, sitrusreduktio.
Leche de tigre, pehmeät yrtit, sitruuna, oliiviöljy.
Hoisin-kastike.
Noria, riisipaperia, japanilaisia makuja.
Sipuli, pikkelöidyt kurkut, munankeltuainen, rapea leipä.
Parmesaania, tryffeliaiolia, rapeaa parmankinkkua.
Tomaattireduktio, tulinen hunaja.
Makea ja tulinen korealainen kastike.
Teriyaki, seesamimajoneesi.
Rapeaksi paistettua gyozaa, teriyakia, seesamiaiolia.
Chimichurri, pieni salaatti.
Kultaiset kananuggetit, lehtikulta, crème fraîche, Osetra-kaviaari.
Lisää kanaa 4.95.
4 kpl sekalaista nigiriä, 8 kpl fire dragonia, 5 kpl erikois-gunkania, 8 kpl sekalaista sashimia
8 kpl sekalaista sashimia, 8 kpl tsunami-rollia, 8 kpl sakura-rollia, 10 kpl erikois-gunkania, 6 kpl sekalaista nigiriä
Furikakea, tuorejuustoa, kurkkua, tempurakatkarapuja, päällä mausteinen katkarapusekoitus sekä tulista majoneesia ja tempuramuruja.
Rapusalaatti, makeat katkaravut, kurkku, avokado, tuorejuusto, päällä lohta, ikuraa ja ruohosipulia sekä seesamikastiketta ja teriyakia.
Paistettu rulla, jossa on lohta, tonnikalaa, tempurakatkarapuja ja kurkkua, päällä tulista tonnikalaa, unagi-kastiketta, ikuraa, ruohosipulia ja rapeita hiutaleita.
Mustaa tobikoa, tempurakatkarapuja, avokadoa, salaattia, raputikkuja, unagia ja rapeita porkkanoita, päällä unagikastiketta.
Hummeria, tamagoa, tuorejuustoa, seesamimajoneesia, päällä rapeaa surimia.
Mustaa tobikoa, naudanlihaa, tempurakatkarapuja, kurkkua, avokadoa, päällä unagia sekä unagi-seesamimajoneesikastiketta ja lihahöttöä.
Furikakea, oranssia tobikoa, soft shell -rapua, kurkkua, lollo rossoa, rapusalaattia, seesamimajoneesia ja teriyakia päällä.
Sushiriisi, marinoitua tonnikalaa, tuorejuustoa, tulista tonnikalan vatsaa, rapeita hiutaleita, unagikastiketta.
Sushiriisi, tryffelimajoneesia, marinoitua lohta, tuorejuustoa, ikuraa, ruohosipulia, unagikastiketta.
Sushiriisi, lohi, unagi, musta masago, tuorejuusto, unagikastike.
Marinoitua tonnikalaa, omenamisoa, lootuslastuja, tryffelimajoneesia, mustaa tobikoa.
Liekkikäsitelty lohi, omenamiso, ikura, ruohosipuli, ponzu.
Kanelia ja vaniljakermaa. Parhaimmillaan 10-vuotiaan Tawny Portin (€4.95) kanssa.
Pistaasikastiketta ja vaniljatankojäätelöä. Gluteeniton. Täydellinen Frangelicon (€4.95) kanssa.
Shortbread-keksi, vaniljaa ja mustikkahilloketta. Suositellaan Chambordin (€4.95) kanssa.
Vodkaa, sinistä curaçaota, limonadia. Eloisa sitruksinen highball, jossa on appelsiinin vivahteita ja puhdas limonadinen jälkimaku.
Vodka, Cointreau, lime, karpalo. Raikas sitrus ja karpalo hienostuneella vaaleanpunaisella viimeistelyllä.
Skotlantilainen viski, Amaretto. Skotlantilaisen viskin syvyyttä pehmentää Amaretton pyöreä mantelinen makeus.
Tequilaa, triple seciä, tuoretta limeä. Puhdas agavesour kirkkailla sitrusvivahteilla ja kevyesti suolatulla reunalla.
Valkoinen rommi, lime, sokerisiirappi, minttu, sooda. Tuore minttu ja lime, pidennettynä soodalla, tekevät tarjoilusta viileän ja eloisan.
Valkoinen rommi, ananasmehu, kookoskerma. Täyteläinen kookos ja kypsä ananas yhdistyvät pehmeäksi trooppiseksi klassikoksi.
Vodka, persikkasnapsi, appelsiinimehu, karpalomehu. Persikka, appelsiini ja karpalo luovat kirkkaan, hedelmävetoisen highballin.
Vodka, gini, valkoinen rommi, tequila, triple sec, sitruuna, sokeri, cola. Vahva sekoitejuomista valmistettu highball, jossa sitruuna tuo tasapainoa ja viimeistelynä on harkittu määrä colaa.
Vodka, lime, inkivääriolut. Terävä inkivääri ja raikas lime antavat tälle pitkälle vodkajuomalle sen tunnusomaisen potkun.
London dry -giniä, kuivaa vermuttia. Kylmä, kirkas ja täsmällinen, kataja keskiössä ja kuiva aromaattinen jälkimaku.
Giniä tai vodkaa, kuivaa vermuttia, oliivilientä. Suolainen Martini, jossa on harkittu suolaisuus ja puhdas oliivinen jälkimaku.
Giniä tai vodkaa, seljankukkalikööriä, tuoretta sitruunaa. Kevyt kukkainen Martini, jota tasapainottaa raikas sitrus.
Vodkaa, kahvilikööriä, tuoretta espressoa, sokerisiirappia. Ravistetaan voimakkaasti pehmeän rungon ja tiiviin vaahdon saavuttamiseksi.
Vodkaa, Chambordia, ananasmehua. Kypsä vadelma ja ananas ravistettuna pehmeäksi, kevyesti vaahtoavaksi viimeistelyksi.
Vodkaa, Cointreau’ta, tuoretta sitruunaa, sokerisiirappia. Raikas makeanhapan sitrusmaku hienolla sokerireunuksella.
Vodkaa, kuivaa vermuttia. Puhdas ja raikas vodkamartini, jossa on hillitty yrttinen jälkimaku.
Vaniljavodka, Passoã, passionhedelmäsose, lime, vaniljasiirappi, Prosecco. Tarjoillaan viilennetyn Proseccon kanssa erikseen.
London dry -gini, vodka, Lillet Blanc. Voimakas, sitrusvetoinen Martini tyyliin, jonka James Bond teki kuuluisaksi.
Old Tom -giniä, bitter biancoa, bianco-vermuttia, kuivaa vermuttia, Blue Curaçaota, suolaliuosta. Appelsiinivetoinen ja kirkkaan sininen, hennolla katkeruudella.
London dry -gini, Campari, makea vermutti, soodavesi (valinnainen). Yhtä suuret osat giniä, karvasta appelsiinia ja vermuttia.
Makea vermutti, Campari, extra dry Prosecco. Kuohuviini korvaa ginin kevyemmässä aperitiivissa, jossa on appelsiinin katkeruutta.
London dry -gini, Americano rosso, meripihkanvärinen vermutti, ruusulikööri, fino-sherryä. Ruusun tuoksu ja hienostunut kuiva, karvaanmakea jälkimaku.
London dry -gini, Campari, makea vermutti, kulinaarinen tammisavu. Viimeistelty kuvun alla hillityllä tammiaromin kerroksella.
London dry -giniä, katkerojuurilikööriä, aromatisoitua valkoviiniä, halutessa suolaliuosta. Vaalea, raikas ja napakan katkera, greipin piristävällä vivahteella.
Navy-tyylinen rommi, ananas, appelsiini ja kookoskerma. Runsaasti trooppista hedelmää ja kookosta, viimeisteltynä tuoreeksi raastetulla muskottipähkinällä.
Vaalea rommi, tumma rommi, lime, appelsiini, passionhedelmää, sokeria, grenadiinia. Runsas neworleansilainen rommijuoma kirkkaanpunaisella viimeistelyllä.
Tumma rommi, Campari, ananas, lime, sokerisiirappi. Kitkeränmakea appelsiini vivahde ja tumma rommi tasapainottuvat tuoreen limen kanssa.
Jamaikalaista rommia, Martinique-rommia, appelsiini-Curaçaota, orgeatia, limeä, sokeria. Rommivetoinen klassikko, jossa orgeatin pyöreä mantelinen vivahde pääsee esiin.
Vaalea rommi, navy-strength-rommi, banaanilikööri, karhunvatukkalikööri, ananas, lime, grenadiini.
Vaalea rommi, tumma rommi, vahva rommi, lime, greippi, falernum, kaneli, grenadiini, bitterit. Voimakas usean rommin tiki-klassikko.
Brut Prosecco, Aperol, soodavesi. Katkeransuloinen appelsiini vivahde ja hienovaraiset yrtit, joita korostavat viilennetty Prosecco ja soodavesi.
Zeppi Bajtra -likööriä, Brut Proseccoa. Maltalainen viikunaopuntialikööri viimeisteltynä Proseccolla.
Valkoista persikkapyreetä, Brut Proseccoa. Pehmeä valkoinen persikka ja hienostuneet kuplat.
Brut Prosecco, Campari, soodavesi. Kuiva ja napakan katkera spritzin kruunaa kirkkaanpunainen väri.
Crème de cassis, Brut Prosecco. Mustaherukan täyteläisyyttä pehmentää raikas Brut Prosecco.
Brut Prosecco, limoncello, soodavesi. Raikas sitruunan maku ja hienostunut makeus.
London dry -gini, sitruuna, sokerisiirappi, Brut Prosecco. Raikas gin sour, jota on pidennetty kuivalla kuohuviinillä.
Seljankukkalikööri, Brut Proseccoa, soodavettä, minttua, limeä. Raikas kukkainen spritz pitkällä kuplivalla jälkimaulla.
Tuore appelsiinimehu, Brut Prosecco. Raikas appelsiinimehu ja viilennetty prosecco.
Kahlúa, Baileys, Grand Marnier. Kahvi-, kerma- ja appelsiiniliköörit kolmessa pehmeässä, erottuvassa kerroksessa.
Kahlúa, Baileys, kermavaahto.
Persikkasnapsi, Baileys, grenadiini.
Baileys, banaanilikööri, sininen Curaçao.
Jägermeister, Red Bull.
Amaretto, Baileys, Kahlúa.
Sambuca, Baileys.
Tequilaa, amarettoa, kermaa.
Malta. Kuiva ja tasapainoinen, persikan, aprikoosin ja vihreän omenan vivahteilla, raikkaalla hapokkuudella ja puhtaalla jälkimaulla.
Malta. Kuiva sekoitus paikallisesta Girgentinasta, Chardonnaysta ja Moscatosta, jossa on omenan, limetin ja appelsiininkukan vivahteita.
Gozo, Malta. Ramla Valley Estaten Chardonnay, tynnyrikäytetty, jossa on tammen ja pehmeän voisia vivahteita.
Malta. Raikasta greippiä, eksoottista valkoista hedelmää ja hienostuneita kukkaisia vivahteita, joita täydentää jäsennelty sitruksinen jälkimaku.
Gozo, Malta. Merlot-vetoinen sekoite, jossa Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc, Marnisi Estatelta.
Malta. Kuiva, täyteläinen ja roteva, jossa on mustaherukan ja mustikan vivahteita sekä napakat tanniinit.
Gozo, Malta. Täyteläinen sekoitus Ġellewżaa ja Merlot’ta, jossa on kypsien marjojen ja kirsikan aromeja.
Malta. Tilalla kasvatettu Cabernet Franc, jossa on kypsää tummaa hedelmäisyyttä, pippuria ja yrttisiä vivahteita.
Malta. Savuiset kypsien marjojen ja mausteiden aromit, jotka johtavat kirsikan, karhunvatukan ja pitkään kestävään jälkimakuun.
Malta. Kypsiä marjoja ja mausteisuutta, runsaita karhunvatukoita, silkkisiä tanniineja ja pitkä jälkimaku.
Malta. Kuiva sekoitus paikallisesti kasvatetuista Ġellewża-, Grenache- ja Shiraz-rypäleistä, jossa on ruusun terälehtiä ja kypsää kirsikkaa.
Etelä-Afrikka. Päärynää, sitrusta ja trooppista hedelmää, eloisaa hapokkuutta ja hienovarainen hunajainen vivahde.
Italia. Hienostuneen kevyesti kupliva ja lempeän makea, persikan, appelsiininkukan ja tuoreiden viinirypäleiden aromein.
Ranska. Raikas vihreä omena, sitruuna ja liitumainen mineraalisuus, kuivalla ja täsmällisellä jälkivaikutelmalla.
Italia. Raikasta omenaa, sitrusta ja valkoisia kukkia, kuivalla mineraalisella jälkivaikutelmalla.
Ranska. Kuiva ja eloisa, sitruunan ja limetin kuorta, valkoista persikkaa ja mineraalinen jälkimaku.
Uusi-Seelanti. Passionhedelmää, limeä ja tuoreita yrttejä, kirkas hapokkuus.
Ranska. Greippiä, vihreää omenaa ja tuoreita yrttejä, joissa on piikivinen mineraalisuus.
Uusi-Seelanti. Eloisaa sitruksisuutta, passionhedelmää ja hunajamelonia raikkaan rapealla jälkivaikutelmalla.
Ranska. Valkoista persikkaa, päärynää ja sitrusta, valkoisia kukkia sekä puhdas mineraalinen jälkimaku.
Italia. Täyteläinen ja runsas, kypsää luumua, karhunvatukkaa, makeita mausteita ja pehmeitä tanniineja.
Italia. Kirkasta kirsikkaa ja punaisia marjoja kuivattujen yrttien säestyksellä, eloisaa hapokkuutta ja herkullinen jälkimaku.
Ranska. Lämmin ja pyöreä, kypsää punaista hedelmää, mustapippuria ja yrttejä.
Argentiina. Kypsää mustaa luumua ja karhunvatukkaa, vivahteina orvokkia, kaakaota ja pehmeitä tanniineja.
Ranska. Tummaa kirsikkaa, karhunvatukkaa, timjamia ja mustapippuria, lämpimiä mausteita ja syvyyttä.
Ranska. Merlot-vetoinen punaviini, jossa on punaisten ja tummien marjojen aromeja, hentoa mausteisuutta ja elegantteja tanniineja.
Italia. Runsas ja täyteläinen, jossa on kuivattua kirsikkaa, luumua, mausteita ja tupakkaa.
Italia. Punaista kirsikkaa, ruusua ja yrttejä, napakat tanniinit ja pitkä, jäsennelty jälkimaku.
Italia. Täyteläinen ja elegantti, marjaisia sävyjä, aromaattista puuta ja pitkä, kuiva jälkimaku.
Yhdysvallat. Kevyt ja puolikuiva, mansikan, vadelman ja raikkaiden sitrushedelmien vivahteilla.
Ranska. Pehmeä ja hedelmäinen, mansikan, vadelman ja hienostuneen makean jälkimaun sävyillä.
Valkoviini. Ranska. Hienostunutta sitrusta, valkoista persikkaa ja hasselpähkinää, mineraalista syvyyttä sekä pitkä, elegantti jälkimaku.
Punaviini. Ranska. Tummaa kirsikkaa ja punaista luumua, vivahteina orvokkia, metsänpohjaa ja hienovaraista mausteisuutta.
Punaviini. Italia. Mustaherukkaa ja kirsikkaa, välimerellisiä yrttejä, setripuuta ja tupakkaa.
Punaviini. Ranska. Mustaherukkaa ja karhunvatukkaa, vivahteina orvokkia, setripuuta ja pitkä, parfyyminen jälkimaku.
Vihreää omenaa ja sitrusta, kevyttä briossia ja hienostuneita kuplia.
Runsaita trooppisten hedelmien ja kivihedelmien vivahteita raikkaan sitruksen kera; valmistettu tarjoiltavaksi jäiden kanssa.
Mehukkaita punaisia marjoja ja greippiä, raikkaan karvasmakealla jälkimaulla.
Kullanhohtoinen, hienojakoiset kuplat. Kypsää omenaa, persikkaa ja hentoa mausteisuutta, pehmeä ja pitkä jälkimaku.
Sitrusta ja kivihedelmiä paahteisin vivahtein, kermainen rakenne ja mineraalinen jälkimaku.
Raikasta päärynää, vihreää omenaa ja valkoisia kukkia pehmeiden, eloisien kuplien kera.
Lowlands — kevyt ja hienostunut, kukkaisin, ruohoisin ja sitruksisin vivahtein.
Speyside — pehmeä ja hedelmävetoinen.
Speyside
Speyside
Speyside
Speyside
Highlands — tarhahedelmiä, kanervaa ja mausteita.
Ylämaat
Ylämaat
Ylämaat
Ylämaat
Ylämaat
Ylämaat
Saarelainen — merellinen, savua, turvetta ja merisuolaa.
Saari
Saari
Saari
Saari
Pehmeä valkoinen persikka hienostuneilla kuplilla. Elegantti, hedelmäinen ja lempeän makea.
Kukkainen seljankukka, raikasta minttua ja sitrusta. Kevyt, rapean raikas ja virkistävä.
Karvaanmakea appelsiini, jossa hienovaraisia yrttisiä vivahteita. Eloisa, kupliva ja virkistävä.
Trooppista passionhedelmää eloisalla hapokkuudella. Tuoksuva, kupliva ja hyvin tasapainoinen.