Mexican Tadka

KANACAESARSALAATTI

Oliiviöljy, kananrinta, parmesaanijuusto, rapea pekoni, Caesar-kastike, krutongit.

AVOKADOSALAATTI

Avokado, kevätsipuli, tomaatit, parmesaanijuusto, kurkku, limemehu, oliiviöljy.

KANABURRITO

Kanasekoitus, maustettu kana, kaalislaw, korianterikerma, kotitekoinen salsa ja guacamole, meksikolainen basmatiriisi.

Naudanlihaburrito

Hienonnettu naudanliha, maustettu naudanliha, meksikolainen basmatiriisi, smetana, kotitekoinen salsa ja guacamole, cheddarjuusto.

VEGE-BURRITO

Kermainen sekoitus, sekoitus, meksikolainen riisi, korianterikerma, kotitekoinen salsa ja guacamole.

VEGAANINEN BURRITO

Kermaton vegaaninen sekoitus, meksikolainen riisi, salsa roja, kotitekoinen salsa ja guacamole. Koristeltu korianterilla

INDO TANDOORI PANEER BURRITO

Rapeaa tandoori-paneeria, kotitekoinen salsa, korianteri, basmati-meksikolainen riisi, smetana ja chipotle-majoneesi.

INDO RAPEAKANABURRITO

korianteri, chipotle-majoneesi, smetana, intialainen riisi, kotitekoinen salsa, makea maissi, salaatti

KANAKESADILLA

Kanasekoitus, cheddarjuusto, kaalislaw, korianterikerma, kotitekoinen salsa ja guacamole, viimeistelty korianterilla

Naudanlihaquesadilla

Hienonnettu naudanliha, cheddarjuusto, kaalislaw, korianterikerma, kotitekoinen salsa ja guacamole, viimeistelty korianterilla

KASVISQUESADILLA

Kermasekoitus, juustosekoitus, meksikolainen riisi, korianterikerma, kotitekoinen salsa ja guacamole, koristeltu korianterilla

VEGAANINEN QUESADILLA

Kermaton vegaaninen sekoitus, meksikolainen riisi, korianterikerma, kotitekoinen salsa ja guacamole, viimeistelty korianterilla

INDO RAPEAA KANAA QUESADILLA

Rapea kana, korianterimajoneesi, smetanaa, koristeltu korianterilla, sokerimaissia, cheddarjuustoa, sipsejä.

Juustoiset maissi-quesadilla-suikaleet

Korianterikerma, guacamole, sipsit, makea maissi, cheddarjuusto, kullanruskea maissi

VEGETAARINEN/VEGAANINEN

Kermainen sekoitus, talon mausteet, paprika, sipuli, kaali, salsa, korianteri, kotitekoinen guacamole

KANA

maustettu kana, talon mausteet, paprika, sipuli, kaali, salsa, korianteri, kotitekoinen guacamole

BEEF

hienonnettu naudanliha, talon mausteet, paprika, sipuli, kaali, salsa, korianteri, kotitekoinen guacamole

NACHOT

Korianterikerma, guacamole, juustokastike, jalapeño, salsa, makea maissi, korianteri, paistettu sipuli.

RANSKALAISET LIHA/VEGE

Korianterikerma, guacamole, juustokastike, jalapeño, salsa, makea maissi, korianteri, paistettu sipuli.

BACON LOVER CRISPY

Korianterikerma, guacamole, juustokastike, jalapeño, salsa, makea maissi, korianteri, paistettu sipuli &

Klassiset ranskalaiset + mikä tahansa kastike

Klassiset nachot + mikä tahansa kastike

5x kananugetit

3x sipulirenkaat

5x mozzarellatikut

5× jalapeño poppers

Guacamole

Juustokastike

Salsa Roja

Kermaviili

Chipotle-majoneesi

Intialainen vihreä chutney

Indo-pippurichutney

Indo Special sinappimajoneesi

Indo Special valkoinen majoneesi

CHIMI-D

Uppopaistettu chimichanga banaanilla ja suklaakastikkeella.

Churros 5

Empanadat

Naudanliha - €4.50

Naudanliha-chimichanga

Juustosekoitus, maustettu naudanliha, meksikolainen riisi, smetana, kotitekoinen salsa ja guacamole. Viimeistelty korianterilla

KANACHIMICHANGA (CHICKEN CHIMICHANGA)

Juustosekoitus, maustettu kana, meksikolainen riisi, smetana, kotitekoinen salsa ja guacamole. Viimeistelty korianterilla

VEGE / VEGAN CHIMICHANGA

Juustosekoitus, maustettu kermasekoitus, meksikolainen riisi, kotitekoinen salsa ja guacamole. Viimeistellään korianterilla

Margherita

Mozzarella, oregano

FUNGI

Mozzarella, oregano, sienet

GARDEN LOVER

Paprika, kesäkurpitsa, oregano, sienet, tomaatit, sipuli, oliivit

Pepperoni

Mozzarella, oregano, pepperoni

TONNIKALA & OLIIVIT

Mozzarella, oregano, tonnikala, sipuli, oliivit

INDO SPECIAL LIHANYSTÄVÄLLE

Mozzarella, oregano, naudanliha, pekoni, sipuli, oliivit

KANABARBECUE

Mozzarella, oregano, murea kana, paprikasekoitus, sipuli, BBQ

INDO TANDOORI PANEER

Mozzarella, oregano, tandoori paneer, paprikasekoitus, sipuli,

MALTALAINEN MAKARA

Pekoni, kastike, mozzarella, oregano, maltalainen makkara,

LASTEN NUGGETS-PIZZA

Tomaattikastike, mozzarella, oregano, kananugetit,

VALKOSIPULILEIPÄPIZZA

Tomaattikastike, mozzarella, oregano, valkosipulivoi,

Rapeaksi paistettu kanaburgeri ranskalaisten kera

Rapea kana, kermainen juustokastike, salaatti, karamellisoitu sipuli

VEGEBURGERI RANSKALAISTEN KANSSA

Kasvispihvi, juustokastike, salaatti, karamellisoitu

TUPLA NAUDANLIHABURGERI RANSKALAISTEN KANSSA

Sipuli, tomaatti, juustokastike, salaatti, karamellisoitu sipuli, jalapeñot,

Klassinen naudanlihaburgeri ranskalaisten kanssa

Sipulipihvi, juustokastike, salaatti, karamellisoitu sipuli,

VEGGIE SAMOSA CHAAT

Tarjoillaan tulisen minttuchutneyn ja mangochutneyn kanssa.

BUN SAMOSA

Bun samosa tarjoillaan minttukastikkeen ja mangochutneyn kanssa.

MIX PAKODA

Sekavihannekset, mausteet ja jauho

SIPULI BHAJI

Suosittu perinteinen naposteltava, joka valmistetaan ohuiksi viipaloiduista sipuleista, jotka on kuorrutettu kikhernejauholla ja mausteilla (chili, tai)

PANEER PAKODA

Paneer-palat friteerataan, kun ne on ensin kuorrutettu kikhernejauholla ja mausteilla

DAHI BALLA

Dahi balla tarjoillaan jogurtin, minttukastikkeen, mangochutneyn ja juustokuminajauheen kanssa,

CHICKEN CHILLY

Wokissa paistettua kanaa, jossa on kevyen hapan ja rapea alkupala kanasta, paprikasta, sipulista ja soijakastikkeesta.

PANEER CHILLI

Chilli paneer on tulinen, kirpeän hapokas ja rapea alkupala, joka valmistetaan paneerista, paprikasta ja chilikastikkeesta.

KANALOLLIPOP

Chicken lollipop on murea, taikinakuorrutteessa friteerattu kananpala, joka tarjoillaan makean ja tulisen chilikastikkeen kanssa.

Kathi roll (paneer, kananmuna, kana)

Valmistettu rotiin. Vihanneksia, kaalia, minttuchutneyta, sipulia ja kaalia

Chole Bhature

Yhdistelmä cholea (mausteisia kikherneitä) ja bhaturaa (maidasta tehtyä uppopaistettua leipää)

VEG. SAMOSA (2 KPL)

Rapeaksi paistettu taikinatasku, täytteenä perunaa, herneitä ja mausteita; friteerattu kullanruskeaksi ja tarjoillaan chutneyn kera.

KANAFRIED RICE

Kanan paistettu riisi, kana, munat, suola, pippuri, ketsuppi ja soijakastike

Paistettu riisi kananmunalla

Paistettu riisi kananmunalla, sipulia, riisiä, munakokkelia, suolaa ja pippuria, ketsuppia ja soijakastiketta

KASVISPAISTETTU RIISI

Kasvispaistettu riisi, porkkana, kaali, kevätsipuli, riisi, ketsuppi, soijakastike, suola ja pippuri

HAKKA-NUUDELIT KANALLA

Kaali, kevätsipuli, nuudelit, kana, paprika, suola ja pippuri, ketsuppi ja soijakastike

Munanuudelit

Kaali, kevätsipuli, nuudelit, kananmunat, paprika, sipuli, kaali, suola ja pippuri, ketsuppi ja soijakastike

KASVISNUUDELIT

Kaali, kevätsipuli, nuudelit, paprika, sipuli, kaali, suola ja pippuri, ketsuppi ja soijakastike

KANAA MANCHURIAN

Chili, valkosipuli, inkivääri, sipuli, kaali, paprika, korianteri, suola ja pippuri, ketsuppi ja soijakastike

GOBI MANCHURIAN (KUKKAKAALI)

Chili, valkosipuli, inkivääri, sipuli, kaali, paprika, korianteri, suola ja pippuri, ketsuppi ja soijakastike

VEG MANCHURIAN

Veggie Manchurian on friteerattuja palloja, joissa on paprikaa, sipulia ja kaalia, sekä suolaa ja pippuria, ketsuppia ja soijakastiketta.

VOI-VALKOSIPULIKATKARAVUT

Katkaravut pyöräytetty voissa, valkosipulissa, mustapippurissa, sipulissa ja miedosti maustettuna

Gulab jamun

Pehme, kuohkea maitopohjainen jälkiruoka tai friteeratut taikinapallot, jotka on liotettu tahmeassa makeassa siirapissa vihreän kardemumman ja kookosjauheen kera.

MAKEA LASSI

Kermainen, vaahtoava jogurttipohjainen juoma, sekoitettu jogurttiin ja sokeriin

SUOLAINEN LASSI

Kermainen, vaahtoava jogurttipohjainen juoma, sekoitettu jogurtin ja juustokuminan kanssa

MANGO LASSI

Kermainen, vaahtoava jogurttipohjainen juoma, sekoitettu jogurttiin, kypsiin makeisiin mangoihin ja sokeriin.

MANSIKKALASSI

Kermainen, vaahtoava jogurttipohjainen juoma, sekoitettu jogurttiin, riisiin, mansikoihin ja sokeriin

KANABIRYANI

Kanabiryani on yksi suosituimmista ruoista; se sisältää kerroksittain kanaa, riisiä ja aromaattisia mausteita, jotka höyrytetään yhdessä

Kana-muna-biryani

Kana-muna-biryani on yksi suosituimmista ruoista; siinä on kerroksittain kanaa, riisiä ja aromaattisia mausteita, jotka höyrytetään yhdessä

LAMMASBIRYANI

Lammasbiryani sisältää kerroksittain lampaanlihaa, riisiä ja mausteisia aromaattisia aineksia sekä riisiä ja paistettua sipulia

Naudanliha-biryani

Naudanliha-biryani sisältää kerroksittain naudanlihaa, riisiä ja maustettuja aromaattisia aineksia sekä riisiä ja paistettua sipulia

KASVISBIRYANI

Riisiä, joka on valmistettu monipuolisilla mausteilla, tuoreilla vihanneksilla ja marinoitu yrteillä

Munabiryani

Munabiryani sisältää kerroksittain munaa ja marinoitua sipulia, basmatiriisiä sekä aromaattisia mausteita

KATKARAPUBIRYANI

Täynnä makua oleva katkarapu- ja riisiruoka, jossa on kerroksittain katkarapuja, riisiä ja aromaattisia mausteita, jotka höyrytetään yhdessä

HÖYRYTETTY RIISI

Yksinkertainen riisi, kypsennetty höyryttämällä

Jeera-riisi

Sahramipohjainen riisi, maustettu juustokuminan siemenillä ja korianterilla.

Hernepulao

Tuoksuva basmatiriisi kypsennetään herneiden, juustokuminan siementen, tuoreen korianterin ja mausteiden kanssa.

SITRUUNARIISI

Sitruunariisi on herkullinen eteläintialainen ruokalaji, joka valmistetaan sinapinsiementen, vihreän chilin, tuoreen inkiväärin, currylehtien ja ripauksen sitruunamehua sisältävällä maustetulla öljyseoksella.

BULGUR-RIISI

Aromatisoitu, värjättyä riisiä inkiväärin ja valkosipulin olemuksella sekä kokonaisilla mausteilla.

NATUURI NAAN

Naan on perinteisesti hiivalla kohotettu litteä leipä, joka paistetaan perinteisesti tandoorissa.

VOINAAN

Voinaan on perinteinen intialainen naan-leipä, joka sivellään sulatetulla voilla kypsennyksen jälkeen.

VALKOSIPULINAAN

Valkosipulinaan on hiivalla kohotettu litteä leipä, joka tehdään vehnäjauhosta tai yleisjauhosta ja viimeistellään valkosipulilla ja korianterilla

CHILI-VALKOSIPULI NAAN

Vihreällä chilillä, korianterilla ja valkosipulilla

Palak Paneer

Pohjoisintialaisen keittiön klassikko, valmistettu tuoreesta pinaatista, paneerista ja yrteistä.

Paneer Makhni

New Delhistä lähtöisin oleva aromaattinen kastike, joka valmistetaan voista, tomaatista ja cashewtahnasta; se viimeistellään yleensä voilla ja kermalla sekä mausteilla, paneerilla ja yrteillä.

Kadai paneer

Tulinen paneer-annos paprikan kanssa

Shahi paneer

Shahi paneer on paneer-juustosta valmistettu ruokalaji, joka tarjoillaan jogurtista, pähkinöistä ja siemenistä tehdyssä kermaisessa kastikkeessa.

Matar Paneer

Suosittu intialaisen keittiön ruokalaji, jossa herneet ja paneer-juusto kypsyvät tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Butter Chicken

curry, joka koostuu mausteisesta tomaatti- ja voikastikkeesta.

KANATIKKA MASALA

Annos, joka koostuu paahdetuista, marinoiduista kanapaloista, jotka kypsennetään mausteisessa kastikkeessa.

KANAKADAI

Ylellinen kuuma ateria, jossa kana on kypsennetty kadaissa kastikkeessa, joka on tehty sipulista, tomaatista, gravy-kastikkeesta ja mausteista.

MUTTON ROGAN JOSH

Mutton rogan josh täyteläisellä, intensiivisellä currykastikeyhdistelmällä.

Lampaanliha Kadai

Palak Gosht

Madras-naudanliha

Madras-naudanliha on tuore kastike, jossa on sekoitettuja mausteita ja kookosmaitoa, viimeistelty tuoreella kermalla ja korianterilla.

Vindaloo-naudanliha

Tuoreena kypsennettyä naudanlihaa ja paistettuja perunoita paksussa, täyteläisessä sipulipohjaisessa kastikkeessa mausteseoksella, viimeistelty tuoreella korianterilla.

Naudanliha korma

Jalfézi-naudanliha

Tuoreessa kastikkeessa kypsennettyä naudanlihaa, mukana hieman kasviksia ja maustesekoitus, viimeistelty tuoreella korianterilla.