69 annosta yhteensä 10 osiota
Talon tuoreeksi leikattu leipä, hienonnettu tomaatti, basilika, valkosipuli, ekstra-neitsytoliiviöljy (4 kpl)
Tuoreita, taikinoituja kalmarirenkaita friteerattuna, tarjoillaan tartarkastikkeen ja sitruunan kanssa
Munakoisoa, tomaattipassataa, savustettua provolaa/ mozzarellaa, parmesaanijuustoa, basilikaa, tarjoillaan lämpimän kotitekoisen leivän kanssa (sisältää gluteenia, seesamia)
Mozzarella di bufala, tuore basilika, tomaatit, balsamico-kastike, ekstra-neitsytoliiviöljy
Tuoreeltaan paistettu leipä, täytteenä valkosipulisose, tuore persilja, seesam ja ekstra-neitsytoliiviöljy
Grillattuja halloumijuustoviipaleita, rucolaa, uppopaistettuja kirsikkatomaatteja
Ranskalaiset perunat talon omalla cheddarjuustolla ja grillatuilla pekonipaloilla
5 palaa A-luokan kananrintaa friteerattuna auringonkukkaöljyssä
5 kpl chili-juustonuggettipalloja friteerattuna auringonkukkaöljyssä
5 kpl A-luokan mozzarellatikkuja friteerattuna auringonkukkaöljyssä
Jäävuorisalaatti, kirsikkatomaatit, rucola, avokado, keitetyt kananmunat, balsamicokastike
Vihersalaattisekoitus, kirsikkatomaatit, grillattu lohifilee, avokado, bataattikrutonit, ohuiksi viipaloitu punasipuli, talon granaattiomenakastike,
Jäävuorisalaatti, kirsikkatomaatit, rucola, Prosciutto di Parma, burrata-juusto, balsamico-kastike
Jäävuorisalaatti, kirsikkatomaatit, rucola, punasipuli, Grana Padano -lastuja, Rio Mare -tonnikalapurkki
Sekoitus vihersalaattia, kirsikkatomaatteja, Grana Padano -lastuja, sitruunankuoriraastetta, grillattu sahramissa marinoitu kananrinta
Tuoreita, puristetussa appelsiinimehussa marinoituja lohipaloja, kuohukermaa, pennepastaa, voita, hienonnettua persiljaa, valkosipulia, lumpfish-kaviaaria, jauhettua mustapippuria, Pecorino Romano
Puolitetut kirsikkatomaatit, passata di pomodoro, valkosipuli, basilika, penne-pasta, mozzarella di bufala, Pecorino Romano
Talon genovalainen pesto, puolitetut kirsikkatomaatit, penne-pasta, basilika, Pecorino Romano
Lampaan ricottalla täytetyt raviolit, tarjoillaan välimerellisessä kastikkeessa, jossa on tomaatteja, kapriksia ja oliiviöljyä
250 g ribeye-naudanlihaleike, tarjoillaan salaatin ja ranskalaisten tai maustettujen perunalohkojen kanssa
300 g naudan sisäfileen (sirloin) leikettä, kirsikkatomaatteja, rucolaa, Grana Padano -lastuja, tarjoillaan ranskalaisten tai maustettujen perunalohkojen kanssa
Tuoreeltaan grillatut kanansiipiä, hitaasti BBQ-kastikkeessa kypsennettynä
Sahramissa marinoitu kananrinta, tuoreeltaan grillattu, tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kera (ilmaisella sienikastikkeella)
250 g tuoretta lohifileetä, marinoitu puristetussa appelsiinimehussa, grillattuna ja tarjoiltuna perunamuusin ja salaatin kera, viimeisteltynä talon granaattiomenakastikkeella
Grillattu tuore paikallinen meribassin filee, tarjoillaan annoksen perunamuusia ja salaatin kanssa, viimeisteltynä talon granaattiomenakastikkeella
Tuoreet turskafileet oluttaikinassa, friteerattu ja tarjoillaan ranskalaisten sekä talon tartarkastikkeen kanssa
Kaksi talon naudanlihapihviä, cheddar-juusto, jäävuorisalaatti, tomaatti, majoneesi, briossisämpylät
Kaksi talon naudanlihapyörykkää, streaky pekoni, cheddarjuusto, jäävuorisalaatti, tomaatti, majoneesi, briossisämpylät
Kaksi talon naudanlihapihviä, cheddarjuustoa, grillattua punasipulia ja sieniä, talon tulista majoneesia, briossisämpylät
Kaksi talon naudanlihapihviä, mozzarella di bufala, Parmankinkku, rucola, basilikapesto, briossisämpylät
Hiiligrillattu sahramissa marinoitu kana, jäävuorisalaatti, tomaatti, majoneesi, briossisämpylät
Kasvispihvi, jäävuorisalaatti, tomaatti, grillattu halloumi-juusto, majoneesi,
Grillattu kananrinta, naudan tagliata, ribeye-pihvi, sahramikanansiivet, tarjoillaan grillattujen vihannesten ja lämpimän talon leivän kanssa
Brie-juusto, sinihomejuusto, burrata, Grana Padano, Parmankinkku, Salame Napoli, Spianata, mortadella, pistaasi, manteli, saksanpähkinä, granaattiomenan siemenet, kuivattu marja, tuoreita leipäviipaleita, keksejä, hunajaa, oliiveja, rucolaa
San Marzano -luumutomaattikastike, valkosipuli, oregano, ekstra-neitsytoliiviöljy
San Marzano -luumutomaattikastike, fior di latte -mozzarella, ekstra-neitsytoliiviöljy, basilika
San Marzano -luumutomaattikastike, fior di latte -mozzarella, Salame Piccante, ekstra-neitsytoliiviöljy, basilika
Provola Affumicata, fior di latte -mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano -lastuja, ekstra-neitsytoliiviöljy
San Marzano -luumutomaattikastike, fior di latte, sienet, Prosciutto cotto, artisokka, kivettömät oliivit, kananmunat, ekstra-neitsytoliiviöljy
Savustettu provola, Prosciutto di Parma, rucola, kirsikkatomaatit, Grana Padano -lastut, ekstra-neitsytoliiviöljy
Savustettu provola, mortadella, burrata, pistaasipesto, pistaasilastut, sitruunankuori, ekstra-neitsytoliiviöljy
Ricotta, häivähdys San Marzano -luumutomaattikastiketta, fior di latte -mozzarella, Salame Napoli, basilika, mustapippuri, ekstra-neitsytoliiviöljy
San Marzano -luumutomaattikastike, grillattu sahramikanafilee, fior di latte -mozzarella, punasipuli, vihreä paprika, sienet, sokerimaissi, BBQ-kastike, ekstra-neitsytoliiviöljy
San Marzano -luumutomaattikastike, Provola Affumicata, fior di latte -mozzarella, sienet, punasipuli, Rio Mare -tonnikalapurkki, mustat kivettömät oliivit, paprika, chilihiutaleet, ekstra-neitsytoliiviöljy
Viipaloitu maltalaista vaaleaa leipää, rucolaa, hapokas kermainen avokadopesto, voissa ja kurkumassa paistetut munat, mustapippuria, baby-pinaattia,
Viipaloitu maltalaista vaaleaa leipää, rucolaa, hapahko kermainen avokadopesto, grillattua halloumi-juustoa, goji-marjoja, seesamia, sitruunaviipale
2 paistettua kananmunaa, porsaanmakkarat, uunipavut, paistetut sienet, hash browns, paistetut kirsikkatomaatit, streaky bacon -viipaleet, TARJOILLAAN LISUKKEENA PAAHDETTUA LEIPÄÄ JA VOITA
3 kananmunaa vatkattuna suolan ja pippurin kanssa, passata di pomodoro, raastettu sipuli, voi, basilika. TARJOILLAAN LISUKKEENA PAAHDETTUA LEIPÄÄ JA VOITA
Pehmeät pannukakut kerroksittain vaahterasiirappia, kuorrutetta, mansikoita ja banaania
Pehmeät pannukakut kerroksittain vaahterasiirappia ja streaky-bekonisiivuja