Odyssey Restaurant Marsalforn
74 annosta yhteensä 7 osiota
Alkuruoat
Kalakeitto (Aljotta)
Päivän keitto
Bruschetta mozzarellalla
Paahdettua leipää valkosipulin, tomaattien, basilikan ja oliiviöljyn kanssa, päällä mozzarellajuustoa.
Valkosipulileipä mozzarellalla
Paahdettua leipää valkosipulilla, päällä mozzarellajuustoa.
Mozzarella di Bufala
Puhvelinmaitomozzarella, sipuli, tomaatit, basilika ja oliiviöljy.
Tuoreet sienet valkosipulissa
Tuoreet paikalliset herkkusienet kypsennettynä valkosipulin, viinin ja kerman kanssa, tarjoillaan valkosipulileipäviipaleen kera.
Simpukat Bianco
Höyrytetty valkosipulin, tomaatticoncassén, sipulin, oliivien, kapristen ja basilikan kanssa, tarjoillaan paahdetun leivän viipaleen kera.
Brie-juusto tai tuore Gozo-juusto
Uppopaistettu taikinakuoressa, tarjoillaan salaattipedillä.
Friteeratut kalmarit
Taikinassa friteerattua kalmaria, tarjoillaan tartarkastikkeen kanssa.
Antipasto jaettavaksi kahdelle
Valikoima leikkeleitä ja juustoja.
Maltalainen jaettava lajitelma
Perinteisiä pieniä juustoja, bigillaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja, kapriksia, vesikeksejä ja juustomakkaraa.
Antipasto di Pesce kahdelle
Valikoima tuoretta kalaa ja mereneläviä.
Salaatit
Sekasalaatti
Seos tuoretta rapeaa puutarhasalaattia. Alkuruoka-annos €5.75 · pääruoka €7.75.
Kanansalaatti
Grillattua kananrintaa rapean salaatin päällä, viimeistelty parmesaanilla. Alkuruoka-annos €8.00 · pääruoka €12.00.
Katkarapucocktail-salaatti
Cocktailkatkarapuja tarjoillaan rapean salaatin, tomaattien, kurkun ja majoneesikerman kanssa. Alkuruoka-annos €7.50 · pääruoka €12.00.
Savulohisalaatti
Viipaloitua lohta rapean salaatin päällä. Alkuruoka-annos €8.00 · pääruoka €11.00.
Savukalalautanen
Viipaloitua savulohta, savustettua miekkakalaa ja kuorittuja simpukoita rapean salaatin kera. Alkuruoka-annos €8.50 · pääruoka €12.00.
Parman kinkkusalaatti
Parman kinkkua, aurinkokuivattuja tomaatteja, kirsikkatomaatteja, burrataa, mustia oliiveja ja maltalaisia galletti-keksejä rucolanlehtipedillä tarjoiltuna. Alkuruoka-annos €9.50 · pääruoka €12.00.
Gozon juustolautanen
Gozon pippuroitua juustoa ja vuohenjuustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja, kirsikkatomaatteja, mustia oliiveja ja maltalaisia galletti-keksejä rucolanlehtipedillä tarjoiltuna. Alkuruoka-annos €7.50 · pääruoka €9.75.
Tonnikala- tai juustosalaatti
Tarjoillaan rapean salaatin päällä. Alkuruoka-annos €8.00 · pääruoka €9.75.
Pasta
Lisäpalat kania €2.50 kappale. Gluteenitonta ja tuorepastaa saatavilla €2.00 lisämaksusta.
Lasagne
Kerroksia lasagnelevyistä, välissä bolognesekastiketta, ricottaa ja kananmunaa, viimeistelty valkokastikkeella ja parmesaanilla. Alkuruoka-annos €9.75 · pääruoka €14.00.
Ravioli
Paikallisella ricottajuustolla täytettyä pastaa, tarjoillaan tomaattikastikkeen kanssa. Alkuruoka-annos €9.50 · pääruoka €12.00.
Spagetti bolognese
Pastaa, joka tarjoillaan jauhelihan, hienonnetun sipulin ja porkkanan, täyteläisen tomaattikastikkeen sekä mauste- ja yrttisekoituksen kanssa. Alkuruoka-annos €9.00 · pääruoka €11.50.
Linguini Marinara
Pastaa, joka tarjoillaan sekalaisten merenelävien, mustekalan, vongole-simpukoiden, hienonnetun sipulin ja valkosipulin, tomaattikastikkeen ja yrttien kanssa. Alkuruoka-annos €10.50 · pääruoka €16.00.
Penne lohella
Pastaa, joka tarjoillaan lohipalojen, hienonnetun sipulin ja valkosipulin, viinin, tomaattikastikkeen ja kerman kanssa. Alkuruoka-annos €9.50 · pääruoka €14.00.
Tortellinit valkokastikkeessa
Jauhetulla naudanlihalla täytettyä pastaa, tarjoillaan kinkun, pekonin, sienien ja kerman kanssa. Alkuruoka-annos €9.50 · pääruoka €14.00.
Spagettia kanikastikkeella
Perinteinen maltalainen ruokalaji. Hitaasti haudutettu kanipata, jossa on hienonnettua sipulia ja porkkanaa, valkosipulia, herneitä, täyteläistä tomaattikastiketta, yrttisekoitusta, currya ja viiniä. Alkuruoka-annos €9.50 · pääruoka €14.00.
Välipalat
Kaikki tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa. Lisukkeet — pekoni, kananmuna, juusto, makkara — €1.00 / kpl.
Talon burgeri
Gourmet-hampurilainen pekonilla, juustolla ja sipulirenkailla.
Angus-naudanlihaburgeri
Naudanlihaburgeri
Kanaburgeri
Vegaaninen burgeri
Leivitetyt scampit (12 kappaletta)
Punakampela (fish and chips)
6 nuggettia ja ranskalaiset
Siipikarja, riistaa ja lihaa
Kaikki liharuoat tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa. Lisämaksusta sieni- tai pippurikastike €1.50.
Porsaan ribsit
Tarjoillaan barbecuekastikkeen kanssa.
Rib-eye-pihvi (noin 350 g)
Tarjoillaan sienikastikkeen kanssa.
Cube Roll -pihvi
Tarjoillaan sienikastikkeen kanssa.
Grillattu naudanfilee (noin 300 g)
Odyssey-erikoispihvi
Naudan sisäfilee tarjoiltuna sienikastikkeen kanssa.
Pippuripihvi
Naudanfilee tarjoiltuna pippurikastikkeen kanssa.
Kananrinta
Tarjoillaan sienikastikkeen kanssa.
Puolikas paistettua kanaa
Grillatut porsaan kyljykset
Ankanrinta
Pannulla paistettu ankanrinta luumukastikkeella. Kypsyysaste on medium, ellei toisin pyydetä.
Paistettu kani
Kani paistettuna valkosipulin, sipulin, herneiden, yrttien ja viinin kanssa.
Vasikanleike Cordon Bleu
Kotitekoinen vasikanliha, täytetty pekonilla ja mozzarellajuustolla.
Lampaanpotkat
Hitaasti paahdetut lampaanpotkat kaneli-aprikoosikastikkeessa.
Tuore kala
Päivittäin vaihtuva valikoima tuoretta sesongin kalaa — hinnat määräytyvät painon ja markkinahinnan mukaan. Kaikki kalaruoat tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa.
Lohi (filee)
Dentici (Filee)
Miekkakala (kalapihvi)
Awrat (kultaotsa-ahven)
Sekakala
Tuoretta paikallista kalafileetä, mustekalaa ja kuorettomia simpukoita.
Tuore kalalautanen
Jättikatkaravut
Jättikatkaravut paistettuna valkosipulivoissa ja oliiviöljyssä, viimeistelty viinillä 'a la flambé'.
Calamari
Höyrytetty ja sitten kevyesti paistettu valkosipulivoissa, oliiviöljyssä, sipulissa, viinissä ja basilikassa.
Mustekala
Höyrytetty ja sitten kevyesti paistettu valkosipulivoissa, oliiviöljyssä ja viinissä.
Pizza
Lisätäytteet €1.00 / kpl; parmankinkku, kana ja mereneläväsekoitus €2.00.
Margherita
Tomaattikastike, mozzarella ja oregano. Suuri €7.50 · pieni €5.50.
Pepperoni
Tomaattikastike, mozzarella, pepperoni, makea chilikastike ja oregano. Suuri €8.50 · pieni €6.50.
Romana
Tomaattikastike, mozzarella, anjovis ja oregano. Suuri €9.00 · pieni €6.00.
Ai Funghi
Tomaattikastike, mozzarella, sienet ja oregano. Suuri €8.00 · pieni €6.00.
Marinara
Tomaattikastike, mozzarella, oliivit, mereneläväsekoitus, kuorettomat sinisimpukat ja oregano. Suuri €9.75 · pieni €7.50.
Quattro Stagioni
Tomaattikastike, mozzarella, kananmunat, salami, herneet ja oregano. Suuri €9.00 · pieni €7.00.
San Giorgio
Tomaattikastike, mozzarella, sipuli, caponata, kaprikset, oliivit ja oregano. Suuri €9.00 · pieni €7.00.
Capricciosa
Tomaattikastike, mozzarella, kananmunat, kinkku, sienet ja oregano. Suuri €9.00 · pieni €6.50.
Calzone (suljettu pizza)
Tomaattikastike, mozzarella, kinkku, sienet ja oregano. Suuri €9.00 · pieni €6.50.
Odyssey
Tomaattikastike, mozzarella, kinkku, sienet, kananmunat, herneet, oliivit, makkarat ja oregano. Suuri €9.50 · pieni €7.00.
Havaijilainen
Tomaattikastike, mozzarella, ananas, kinkku ja oregano. Suuri €9.00 · pieni €6.50.
Gozitana
Viipaloituja tomaatteja, sipulia, perunoita, anjovista, kapriksia, oliiveja ja oreganoa. Suuri €8.00 · pieni €6.00.
Kanaherkut
Tomaattikastike, mozzarella, kana, pekoni, BBQ-kastike, sipuli, paprika ja oregano. Suuri €9.50 · pieni €7.50.
Bufala & Parman kinkku
Tomaattikastike, Parman kinkku, mozzarella di bufala ja oregano. Suuri €9.75 · pieni €7.50.
Lihajuhla
Tomaattikastike, mozzarella, pepperoni, pekoni, sipuli, maltalainen makkara ja oregano. Suuri €9.00 · pieni €7.00.
Tonnata
Tomaattikastike, mozzarella, oliivit, tonnikala, sipuli ja oregano. Suuri €9.00 · pieni €7.00.
Quattro Formaggi
Tomaattikastike, mozzarella, edam-juusto, cheddar, sinihomejuusto ja oregano. Suuri €9.00 · pieni €7.00.
