O'Luna Restaurant

O’LUNA PERINTEINEN BRUSCHETTA (VG)

Paahdettua paikallista rapeakuorista leipää, hierottu valkosipulilla, viimeistelty ensiluokkaisella oliiviöljyllä ja täytetty marinoiduilla välimerellisillä tomaateilla, tuoreilla kapriksilla ja revityllä basilikalla. (GF-vaihtoehto saatavilla pyynnöstä)

KAUSIVIHANNESKEITTO

Täyteläinen, samettinen sekoitus soseutettuja kauden vihanneksia, paikallisesti kasvatettuina Välimeren auringon alla.

Sekasalaatit (VG) (GF)

Pastasalaatit

Perunasalaatti kevätsipulilla ja persiljalla (VG) (GF)

Couscous-salaatti paahdetuilla kasviksilla (VG)

Keittiömestarin valikoima kastikkeita:

Balsamico (VG) (GF) | Sitruuna & yrtit (VG) (GF) | Caesar | Hunajasinappi (GF) | Jogurtti & minttu (GF)

Kermainen perunamuusi (GF)

Pehmeä, voinen perunamuusi täydelliseksi vatkattuna.

Perinteiset valkosipulipaahdetut perunat (VG) (GF)

Rapeat, kullanruskeat perunat, maustettu merisuolalla ja villin maltalaisen fenkolin siemenillä.

Hiillostetut kauden vihreää (VG) (GF)

Grillattuja kauden kasviksia, viimeisteltynä tilkalla ekstra-neitsytoliiviöljyä.

Ryöpätty metsän parsakaali (VG) (GF)

Värikkäät, mureat parsakaalin kukinnot on höyrytetty kevyesti, jotta niiden rapeus säilyy.

Naudan tagliata (GF)

Pintapaistettu ensiluokkainen naudan pihvi, taidokkaasti viipaloituna ja tarjoiltuna villirucolan pedillä, viimeisteltynä Grana Padano -lastuilla ja tilkalla aromaattista rosmariiniöljyä.

PAAHDETTU KANA (GF)

1/2 kanaa paahdettuna sitruunan, valkosipulin, rosmariinin ja välimerellisten yrttien kanssa.

Välimerellinen lampaanpotka (GF)

Yrteillä, valkosipulilla, sipulilla, tomaateilla ja punaviinillä hitaasti haudutettu lampaanpotka, tarjoillaan kermaisen perunamuusin ja kauden paahdettujen vihannesten kanssa.

Pannulla paistettu gurbel (GF)

Tuore kalafilee, kevyesti maustettuna ja pannulla paistettuna, tarjoillaan paistettujen kauden vihannesten ja sitruuna-voikastikkeen kanssa.

UUNISSA PAISTETTU TÄYTETTY MUNAKOISO (VG)

Puolitetut munakoisot, täytettynä maukkaalla välimerellisten yrttien ja maustettujen viljojen täytteellä, paistettu täydellisen pehmeiksi. (GF-vaihtoehto saatavilla pyynnöstä)

PARMIGIANA DI MELANZANE (VG)

Kerrokset pehmeitä, kevyesti paistettuja munakoisoviipaleita, paistettuna täyteläisen välimerellisen tomaattikastikkeen, tuoreen basilikan, mozzarellan ja kullanruskean Grana Padano -kuorrutteen kanssa.

Wok-paistetut kasvisnuudelit (VG)

Wokissa paistetut nuudelit, jotka on pyöräytetty värikkään tuoreiden puutarhavihannesten sekoituksen ja kevyiden, suolaisten soijanuottien kanssa.

Wokissa paistettu riisi (VG)

Mureat riisinjyvät wokattuina tuoreiden kauden vihannesten ja aromaattisten mausteiden kanssa.

Kultaiset kasviskevätrullat (VG)

Rapeat, kevyet taikinakääreet, joiden täytteenä on hienoksi suikaloitu sekoitus maustettuja aasialaisia kasviksia.

Höyrytetyt kasvisdumplingit (VG)

Hienostuneet, pehmeät taikinataskut, täytetty aromaattisilla puutarhavihanneksilla ja höyrytetty täydellisiksi.

Valikoima itämaisia kastikkeita (VG)

Viimeistele annoksesi klassisella makealla chilikastikkeella, tummalla soijakastikkeella, luumukastikkeella ja aidolla tulisella chiliöljyllä.

PINK FLOWER

Sake · Litši · Kirsikankukkasiirappi · Sitruunamehua · Vaaleanpunaista vaahtoa

APEROL SOUR

Appelsiinilohkot · Aperol · Gin · Vaniljasiirappi · Sitruunamehu · Vaahdotusaine

PEACH TREE

Persikanpuolikkaat · Appelsiinimehu · Kookoskerma · Persikkapyree · Valkoinen rommi · Persikkasnapsi

GREEN LEAF

Old Tom -gin · Limemehu · Sokerisiirappi · Selleribitteri · Vaahdotusaine · Basilika

LA VIE EN ROSE

Gin · Ruususiirappi · Seljankukka · Sitruunamehu · Vaahdotusaine

Paloma Fizz

Greippimehu · Limemehu · Agavesiirappi · Suolaliuos · Vaahdotusaine · Sooda

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · limemehu · absintti · kurkkutonic

QUEEN

Empress Gin tai Butterfly Pea -tee · Crème de Violette · sitruunamehu · laventelisiirappi · vaahdotusaine

Old & Gold

Bourbon · Amaretto · Sitruunamehu · Ananasmehu

MANSIKKASUUKKO

Raparperigin · Passoã · Aperol · limemehu · mansikkasiirappi · vaniljajogurtti · tuore mansikka

WHITE CLOUD

Vodka · Valkoinen kaakao · Kookosmaito · Kuohukerma

BRANDY ALEXANDER

Aprikoosibrandy · Tumma kaakao · Valkoinen kaakao · Vispikerma

ILLALLISEN JÄLKEEN

Appelsiini Curaçao · Valkoinen rommi · Baileys · Kuohukerma

MUD SLIDE

Vaalea rommi · Baileys · Kahlua · Amaretto · Kuohukerma

GRASSHOPPER

Valkoinen kaakao · Crème de Menthe · Kuohukerma

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Soodavesi · Appelsiini

HUGO SPRITZ

Seljankukkalikööri · Prosecco · Soodavesi · Tuore minttu · Lime

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Soodavesi · Appelsiini

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Kivennäisvesi · Sitruuna

OMENASIIDERI SPRITZ

Omenasiideri · Aperol · Prosecco · Kurpitsamausteseos

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Soodavesi · Appelsiini + mansikka

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Vodka · Cointreau · Karpalomehu · Limemehu

Tequila Sunrise

Tequila · appelsiinimehu · grenadiini

Negroni

Gin · Campari · Martini Rosso

KLASSINEN MULE

Vodka · Limemehu · Inkivääriolut

Sex on the Beach

Vodka · Persikkasnapsi · Karpalo · Appelsiinimehu

WHISKEY SOUR

Bourbon-viski · Sitruunamehu · Sokerisiirappi

TOM COLLINS

Gin · Sitruunamehu · Sokerisiirappi · Sooda

MAI TAI

Rommi · Appelsiinilikööri · Limemehu · Orgeat-siirappi

Klassinen Margarita

Tequila · Triple sec · Limemehu

PIÑA COLADA

Rommi · Ananasmehu · Kookoskerma

Long Island Iced Tea

Vodka · Gin · Rommi · Tequila · Triple sec · Sitruunamehu · Cola

CAIPIRINHA

Cachaça · Tuore limetti · Sokerisiirappi

MIMOSA

Prosecco · Appelsiinimehu

Mojito**

Valkoinen rommi · Tuoreet mintunlehdet · Lime · Sokerisiirappi · Kivennäisvesi.

JÄÄDYTETTY DAIQUIRI**

Rommi · Limemehu · Sokerisiirappi

PAKASTETTU MARGARITA**

Tequila · Triple sec · Lime · Agaavesiirappi

Virgin Mojito

Tuore minttu · limemehu · sokerisiirappi · soodavesi · jää

Shirley Temple

Sprite · grenadiinisiirappi · jääkuutiot

Virgin Colada

Ananasmehu · Kookoskerma · Murskattu jää

FRUITY PASSION

Kookospyree · Ananasmehu · Passionhedelmäpyree · Mantelisiirappi · Limemehu · Jääkuutiot

O'Luna Special

Persikan puolikkaat · Appelsiinimehu · Kookoskerma · Persikkasose

SMIRNOFF

Klassinen kansainvälinen vodka

ABSOLUT

Ruotsalainen premium-vodka

BELVEDERE

Puolalainen luksusvodka

GREY GOOSE

Ranskalainen premium-vodka

Beefeater

Classic London dry gin

Beefeater Pink

Classic London dry gin

Bombay Sapphire

Light aromatic gin

Tanqueray

Bold juniper-led gin

Tanqueray 0.0

Alkoholiton ginin vaihtoehto

Hendrick's

Scottish gin — rose & cucumber

Roku

Japanese seasonal gin

GIN MARE

Välimerellinen gin

Monkey 47

Black Forest — 47 botanicals

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Premium-tonic · Limettiviipale · Katajanmarjat

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Premium kevyt tonic · Sitruunatwisti · Rosmariini

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Premium-tonic · Sitruunaviipale · Katajanmarjat

HENDRICK'S GARDEN

Premium-luokan klassinen intialainen tonic / kevyt tonic · kurkkunauhat · ruusun terälehdet

MALFY CITRUS BURST

Premium-tonic, välimerellinen / kevyt · greippiviipale · timjami

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Premium Välimeren tonic · Rosmariini · Oliivi

ROKU BLOSSOM

Premium-tonic · Inkivääriviipale · Syötävä kukka

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Premium seljankukkotonikki · Sitruunaviipale · Syötävä kukka

MONKEY 47 BLACK FOREST

Premium Välimeren tonic · appelsiininkuori · karhunvatukat

Bacardi

Klassinen valkoinen rommi · Annos €4.95 · Pullo €75.00

Captain Morgan

Maustettu / tumma kuubalainen rommi · Cocktail-standardi

HAVANA CLUB 3Y

Kevyt kuubalainen rommi · Cocktail-standardi

HAVANA CLUB 7Y

Kypsytetty kuubalainen rommi · Siemailtavaa laatua

ZACAPA

Premium guatemalalainen kypsytetty rommi · Hitaaseen siemailuun

KRAKEN

Musta maustettua karibialaista rommia · Siemailtavaa laatua

JOSÉ CUERVO SILVER

Klassinen Silver

JOSÉ CUERVO GOLD

Klassinen kultainen

Patrón Silver

Premium blanco · Annos €7.00 · Pullo €150.00

Patrón Añejo

Erittäin kypsytetty premium · Annos €9.00 · Pullo €150.00

Azul Reposado

Tynnyrikypsytetty · Annos €25.00 · Pullo €550.00

HENNESSY VS

Klassinen konjakki

COURVOISIER VS

Premium-ranskalainen

RÉMY MARTIN VSOP

Fine Champagne -konjakki

COURVOISIER XO

Ylellinen, erityisen pitkään kypsytetty

J&B RARE

Sekoitettu skotlantilainen viski

JOHNNIE WALKER RED

Blended Scotch - perusluokka

Jack Daniel's

Tennessee — hiilisuodatettu · Annos €4.95 · Pullo €80.00

Jim Beam

Bourbon

Jameson

Irlantilainen — pehmeä ja kolmesti tislattu · Annos €4.95 · Pullo €75.00

Chivas 12Y

Blended Scotch · Annos €3.50 · Pullo €120.00

MAKER'S MARK

Kentucky-bourbon

Johnnie Walker Black

12 vuotta kypsytetty blended Scotch

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · maailman palkituin

TALISKER 10Y

Skye-saari · Turpeinen

LAPHROAIG 10Y

Islay · Erittäin turpeinen

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Kolmesti tislattu, pehmeä

JURA 12Y

Juran saari

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

HIBIKI HARMONY

Japanilainen

JOHNNIE WALKER BLUE

Erittäin premium-luokan blended Scotch -viski

AMARETTO DISARONNO

Italialainen manteli

BAILEYS

Irlantilainen kermalikööri

COINTREAU

Premium-ranskalainen triple sec

KAHLÚA

Meksikolainen kahvi

MALIBU

Kookosrommi

PASSOÃ

Passionhedelmä

FRANGELICO

Italialainen hasselpähkinä

SAMBUCA

Italialainen anis

LIMONCELLO

Italialainen likööri

PEACH SCHNAPPS

Persikkalikööri

BAJTRA

Maltalainen viikunaopuntia

APEROL

Italialainen katkera aperitiivi

CAMPARI

Italialainen bitter

MARTINI EXTRA DRY

Kuiva vermutti

MARTINI ROSSO / BIANCO

Makea vermutti / Valkoinen vermutti

LILLET BLANC

Ranskalainen aperitiiviviini

AVERNA

Italialainen likööri

FERNET BRANCA

Italialainen likööri

BRANCA MENTA

Italialainen likööri

AMARO MONTENEGRO

Italialainen likööri

JÄGERMEISTER

Saksalainen likööri

Carlsberg

tanskalainen lager-olut · €4.25 / €5.50

Cisk Lager

Paikallinen maltalainen lager · €4.25 / €5.50

Cisk Excel

Paikallinen maltalainen lager · €4.25 / €5.50

CISK CHILL

Sitruuna

Cisk 0.0%

Alkoholiton

CORONA

Meksikolainen olut

CORONA-ÄMPÄRI (5 PULLOA)

Meksikolainen olut

GUINNESS

Irlantilainen stout-olut

OMENASIIDERI

Omenasiideri

MAUSTETTU OMENASIIDERI

Maustettu siideri

VIRVOITUSJUOMAT / DIEETTI

Saatavilla useita vaihtoehtoja

TONIC-VESI

Schweppes

Kitkerä sitruuna

Inkivääriolut

Inkivääriolut

Soodavesi

PREMIUM TONIC

Useita vaihtoehtoja saatavilla

Red Bull

Jäätee

Persikka / Sitruuna

Still Water

€2.95 / €4.50

Kivennäisvesi

€2.95 / €4.50

Perhoshernekukan limonadi

Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice

Hibiskuslimonadi

Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice

Matcha-limonadi

Matcha · Vesi · Limonadi

Jäämusta tee limonadilla

English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice

Jäähdytetty Passion Tango

Passion Tea · Water · Lemonade · Ice

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Premium-teevalikoima

Kuuma kaakao

JÄÄKAHVI

Siirappivalinta sisältyy

PIRTELÖ

Suklaa tai vanilja tai mansikka

Smoothie

Mango tai mansikka · maito

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Espresso · Jäätelö

Paikallinen punaviini

Paikallinen valkoviini

Paikallinen roséviini

ATTO PRIMO PROSECCO

Samppanja

PROSECCO DOC

Päärynä · omena

CAVA

omena · sitrus · hienot kuplat

FRANCIACORTA

Sitrus · paahtoleipä

CHAMPAGNE DEUTZ

Omena · paahtoleipä

MOET CHANDON BRUT

Sitrus · valkoiset kukat · briossi

MOET CHANDON ICE

nektariini · mango · guava

RUINART BLANC

Sitrus · valkoinen persikka · briossi

DOM PÉRIGNON

Briossi · lakritsi

Moscato d’Asti

Persikka, rypäle, kukkaiset vivahteet

BRACHETTO

Rosé, mansikka

SAUTERNES (50CL)

Hunaja, aprikoosi

MALTALAINEN ROSÉ 1919

Kirsikka, yrtit

ZINFANDEL ROSÉ

Punaiset marjat (USA)

CÔTES DE PROVENCE

Mansikka, sitrus

MARNISI

Mustaherukka, setri, mausteet

ANTONIN NOIR

kirsikka, mustaherukka, mustikka

LAURENTI MERLOT

Tummat hedelmät, pehmeät tanniinit

1919 ĠELLEWŻA

kirsikka, luumu, pehmeä mausteisuus

PRIMUS OLD VINES

Kuivattuja hedelmiä, amarena-kirsikka, mausteita

Chianti Classico

Punainen kirsikka, orvokki, yrtit

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Mustakirsikka, luumu, kaakao

PRIMITIVO

Karhunvatukka, hillo, vanilja

BAROLO

ruusu, kirsikka, tryffeli

Sagrantino di Montefalco

Karhunvatukka, tumma suklaa, mausteet

AMARONE

Kuivatut hedelmää, viikuna, suklaa

Brunello di Montalcino

Kirsikka, nahka, mauste

TAURASI

Tummat hedelmät, tupakka, mausteet

Côtes du Rhône

Tummat hedelmät, pippuri

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Tummat hedelmät, yrtit

Bourgogne Pinot Noir

Punaiset marjat, kukkaiset vivahteet

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Mustaherukka, setripuu

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Luumu, suklaa

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Punaiset marjat, kukkaiset vivahteet

CHILE CARMENÈRE

Mustakirsikka, pippuri

ARGENTINA MALBEC

Karhunvatukka, luumu

Etelä-Afrikka Pinotage

Tummat hedelmät, savuisuus

Australialainen Shiraz

Karhunvatukka, pippuri

Espanja Rioja Reserva

Karhunvatukka, pippuri

Ribera del Duero Tinto Roble

Karhunvatukka, pippuri

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Sitrus, yrtit

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Persikka, kukkainen, sitrus

1919 WHITE

Vihreä omena, sitrushedelmät

ANTONIN BLANC

Omena, sitrus, kevyt vanilja

Pinot Grigio

Vihreä omena, päärynä

PECORINO

Päärynä, kukat

Vermentino di Sardegna

Sitrus, yrtit

GRECO DI TUFO

Persikka, manteli

GAVI

Sitrus, omena

Pouilly-Fumé

Citrus, flint

Chablis

Green apple, lemon

Riesling Alsace

Lime, apple

Chile Sauvignon Blanc

Lime, gooseberry

South Africa Chenin Blanc

Apple, honey

South Africa Gewürztraminer

Passionfruit, lime

New Zealand Sauvignon Blanc

Passionfruit, lime

Spain Blanco Rueda

Herbs, citrus