33 annosta yhteensä 9 osiota
Jaettavat platterit kahdelle.
Valikoima italialaistyylisiä antipastoja ja ilmakuivattuja leikkeleitä.
Perinteinen maltalainen jaettava lajitelma — paikallisia juustoja, gbejniet, oliiveja ja muuta.
Huolellisesti koottu valikoima paikallisia ja tuontijuustoja.
Grillattua kanaa, roomansalaattia, parmesaania, krutonkeja, Caesar-kastiketta.
Tuore mozzarella, tomaatti, basilika, oliiviöljy.
Viileänä tarjoiltu paikallinen mustekalasalaatti.
Savulohta ja sekoitettuja salaatinlehtiä.
Tomaatti, kurkku, oliivit, feta, punasipuli.
Viipaloitua naudanlihaa ja sekasalaattia.
Paahdettua leipää tuoreilla tomaateilla, basilikalla ja oliiviöljyllä.
Pannulla paistettua maltalaista vuohenjuustoa.
Rapeat BBQ-kanansiivet.
Paistettuja simpukoita ja kotiloita.
Panko-kuorrutetut katkaravut tulisen majoneesin kera.
Sekoitus friteerattuja mereneläviä ja lisukkeita — loistava jaettavaksi.
Perinteinen maltalainen kalakeitto valkosipulilla, tomaateilla, yrteillä ja riisillä.
Kermainen risotto paahdetulla kurpitsalla ja sinihomejuustolla.
Kotitekoinen pasta uunissa paistetun ricottan kanssa.
Linguine mereneläväkastikkeella.
Tagliatellea sekamerenelävillä.
Penneä kanakastikkeella.
Penneä perinteisellä maltalaisella kastikkeella.
Kahdelle tarkoitettu rullattu naudanpaisti — maltalainen klassikko.
Grillattu ribeye-pihvi.
Grillattu kananrinta.
Naudanlihaburgeri.
Grillattu naudan pihvi.
Grillattu miekkakalapihvi.
Kokonainen uunissa paistettu kala.
Valikoima sekoitettuja mereneläviä.
Sekoitettu grillattujen merenelävien lajitelmavadillinen.
Paistetut kalmari.
Klassinen pizza tomaattikastikkeella ja mozzarellalla.