Point de Vue Restaurant

Bruschetta

4 palaa paahdettua leipää valkosipulilla, sipulilla, tuoreilla tomaateilla, oliiveilla ja basilikalla

Valkosipulileipä

paahdettua valkosipulileipää persiljalla ja mozzarellalla

Tansania-sienet

valkosipulissa paistetut sieniä, flambeerattu brandyllä, sulatetun sinihomejuuston kera

Kanansiivet

marinoitu BBQ-kastikkeessa, lisäksi ...

Uuden-Seelannin vihersimpukat puolikuoressa

oliiviöljyssä pannulla paistetut simpukat valkosipulin, basilikan, viinin ja tomaattien kera

Päivän keitto

tuore päivän keitto, tarjoillaan krutonkien kanssa

Kokin focaccia

valkosipuli, mieto chili, parmesaanilastut, Parmankinkku, rucola ja kirsikkatomaatit

Sekalautanen Combo

kanansiipiä, kevätkääryleitä, leivitettyjä katkarapuja, sipulirenkaita ja wontoneita, tarjoillaan makean chilikastikkeen ja valkosipulileivän kanssa

Taste of Malta

bigilla, aurinkokuivatut tomaatit, pippurinen vuohenjuusto, täytetyt oliivit, pikkelöidyt sipulit, maltalainen makkara, tomaattipyree, marinoidut pavut ja maltalaiset galletti

Sekalautanen

Mozzarella di bufola, sinihomejuusto, Grana-lastuja, pippuroitu vuohenjuusto, Parmankinkku, chorizo, pähkinöitä ja sultanarusinoita, mangochutney, water biscuits ja grissini

Kana-Caesar-salaatti

salaatti, krutonkeja, parmesaania, pekonia, kanaa, kirsikkatomaatteja, sekoitettuna omaan Caesar-kastikkeeseemme

Italialainen salaatti

rucolapohja, Parmankinkku, bufala, kirsikkatomaatit, oliivit ja basilikaöljy

Lohi- ja katkarapusalaatti

sekoitettu salaatti, kurkku, kirsikkatomaatit, savulohi, pienet katkaravut ja tartarkastike

Tonnikala- ja fetajuustosalaatti

sekoitettu salaatti, tomaatit, sipulit, kurkut, oliivit, tonnikala, feta ja basilika-kastike

Kasvissalaatti

marinoidut paahdetut kasvikset, tarjoillaan pähkinöiden ja balsamiviinietikan kanssa

Ricotta-ravioli

juustoraviolit, sekoitettuna yrttien ja tomaattikastikkeen

Tortellini Pink Lady

valmistettu paistettujen sienten, pekonin, kerman ja ripauksen tomaattikastiketta kanssa

Pasta Marinara

valmistettu sipulilla, tuoreella valkosipulilla, mustekalalla, simpukoilla, katkaravuilla, kalmarirenkailla, jättikatkaravulla, valkoviinillä ja mustilla oliiveilla

Maltalainen pasta

valmistettu maltalaisella makkaralla, vuohenjuustolla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, sipulilla, oliiveilla, caponatalla ja ripauksella tomaattikastiketta

Juustonystävien pasta

valmistettu sipulilla, sinihomejuustolla, parmesaanilla, saksanpähkinöillä, ranskalaisella sinapilla ja kermalla

Pasta Bolognese

valmistettu sipulista, jauhetusta naudanlihasta, tomaattikastikkeesta, porkkanoista, herneistä ja mausteista

Pasta Rabbit

valmistettu kaninmaksasta, sipulista, valkosipulista, kaninmausteesta ja herneistä

Pasta kanalla

valmistettu kanalla, aurinkokuivattujen tomaattien pestolla, kermalla ja sulatetulla mozzarellalla

Kasvispasta

valmistettu sipulilla, valkosipulilla ja kauden kasviksilla

Kana-curry-risotto

suikaleita paistettua tuoretta kanaa, sipulia, currya, sultanarusinoita, kookoskermaa, ananasta ja pähkinöitä.

Perinteinen burgeri

paneroitu kanafilee tai naudanlihaburgeri, tarjoillaan salaatin ja ranskalaisten kanssa

Caesar-burgeri

paneroitu kanafileeburgeri pekonilla ja parmesaanijuustolla, tarjoillaan Caesar-kastikkeen, salaatin ja ranskalaisten kanssa

Mango chutney -burgeri

naudanlihaburgeri mango chutneylla, sipulilla, juustolla ja chilillä, tarjoillaan salaatin ja ranskalaisten kanssa

Erikoishampurilainen

Angus-hampurilainen, jonka päällä on sipulia, pekonia, juustoa ja paistettu kananmuna; tarjoillaan sipulirenkaiden, 2 porsaanmakkaran, frankfurterin, salaatin ja ranskalaisten kanssa

Prime Cut rib-eye -pihvi (c,v,p,s)

300 grammaa, grillattu toiveidesi mukaan

USDA-naudan tagliata (c,v,p,s)

Tagliata-suikaleet tarjoillaan rucolan ja parmesaanilastujen kanssa

Porsaan kyljykset sipulikastikkeessa (c,v,p,s)

Sekagrilli (c,v,p,s)

naudanlihaa, porsaan kyljys, pekonia, 2 porsaanmakkaraa, grillattuja tomaatteja ja 2 kananmunaa

Haudutettua kania ranskalaisten kera

haudutettua kania valkosipulilla, kanimausteella, viinillä ja soijakastikkeella

Kananrinta (c,v,p,s)

grillattu, mehukas ja tuore kananrinta

Chicken Supreme (c,v,p,s)

kananrintaa pekonin, sienten, kerman ja sulatetun mozzarellajuuston kera

Sieni

Pepper (PEPPER)

Barbecue

Sinihomejuusto

Ranskalaiset

Sipulirenkaat

Lisäsalaatti

Paahdettu peruna

Paahdetut kasvikset

Jättikatkaravut (c,v,p,s)

paistettu pannulla valkosipulin, brandyn, basilikan ja katkarapubisquen kanssa

Fish and Chips

Englantilaiseen tapaan taikinakuorrutettu turska, tarjoillaan sitruunan ja tartar-salaatin kanssa

Fileoitu meriahven (c,v,p,s)

uunissa paistettu kalaliemessä ja tuoreissa yrteissä

Lohipihvi (c,v,p,s)

uunissa paistettu lohi, tarjoillaan kalakastikkeella

Margherita

tomaattikastike, mozzarella ja oregano

FUNGHI

Tomaattikastike, mozzarella ja sienet

Capriciosa

tomaattikastike, mozzarella, kinkku, sienet, artisokansydämet, kananmunat ja oliivit

Quattro Stagioni Mix

tomaattikastike, mozzarella, sienet, salami, kananmunat ja herneet

Neljä juustoa

tomaattikastike, mozzarella, sinihomejuusto, maltalainen juusto, parmesaani

Maltija

tomaattikastike, mozzarella, caponata, maltalainen makkara, sipuli, pippurinen vuohenjuusto ja oliivit

Marinara

tomaattikastike, sekoitettuja mereneläviä, oliiveja ja basilikaöljyä

BBQ-kana

barbecue-kana, mozzarella, kana, paprikat, sipuli ja pekoni

Lihan ystäville

tomaattikastike, mozzarella, pepperoni, jauhettu naudanliha, maltalainen makkara, kinkku ja oregano

Mdina Pizza

tomaattikastike, anjovikset, sipuli, kaprikset, oliivit ja basilikaöljy

Casino Notabile

Mozzarella, karamellisoitu sipuli, fetajuusto, saksanpähkinät, oliivit, kirsikkatomaatit, oregano

Prosciutto (kylmät ainekset)

tuoreet tomaatit, sipuli, valkosipuli, rucola, Parmankinkku, bufola, oliivit ja basilikaöljy

Al Salmone (kylmät ainekset)

tuoreet tomaatit, sipuli, valkosipuli, rucola, savulohi, katkaravut, oliivit ja basilikaöljy

Calzone (suljettu pizza)

tomaattikastike, mozzarella, kinkku, kananmuna ja sienet

Diavola

tomaattikastike, mozzarella, pepperoni ja chili

Havaiji

tomaattikastike, mozzarella, kinkku, ananas, sokerimaissi ja paprika

Kasvis

tomaattikastike, mozzarella, sienet, paprika, herneet, sipuli, artisokat, sokerimaissi ja oregano

Tonnikala

tomaattikastike, mozzarella, oliiviöljy, tonnikala, sipuli, oliivit, kaprikset ja oregano

Point De Vue Pizza Pie (jaettavaksi)

tomaattikastike, mozzarella, sienet, Parmankinkku, sinihomejuusto, saksanpähkinät, seesaminsiemenet, hunajalla glaseerattu