Relais de Paris Malta
26 annosta yhteensä 5 osiota
Kaava
FORMULA
Tuoreena paistettu ranskalainen patonki Tarjoillaan voin kanssa VIHREÄ SALAATTI Vihreitä lehtiä, kirsikkatomaatteja, meidän talon vinaigretella STEAK FRITES (Nauta/Kana/Lohi) Tarjoillaan ikonisen Relais de Paris -kastikkeen kanssa ja käsin leikattujen ranskalaisten kera *Päivitä naudan pihvisi irlantilaiseen ruohoruokittuun entrecôteen €5
À la carte -menu
RANSKALAINEN SIPULIKEITTO
Hitaasti kypsennettyä karamellisoitua valkosipulia, tarjoillaan patonkikrutonin, provolonen ja parmesaanin kera
RAVIOLI
Ravioleja villisienillä ja tryffelillä tarjoiltuna sipulin ja tuoreen kerman kanssa
TORTELLINI
Naudanliha- ja scamorza-tortellinit voin ja salvian kera
GNOCCHI
Gnocchi sinihomejuustolla, pinjansiemenillä ja rucolanlehdillä
MINI RELAIS BURGERS
Briossisämpylä, kotitekoinen naudanlihapihvi, cheddarjuusto, ikoninen Relais de Paris -kastike
SPINACH & STRACCIATELLA
Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig
Angus-naudan tartar
Käsin veitsellä leikattu, tarjoillaan munankeltuaisen kanssa
RELAIS BURGER
Briossisämpylä, itse tehty naudanlihapihvi, cheddarjuusto, salaatti, tomaatti, ikoninen Relais de Paris -kastike, tarjoillaan käsin leikattujen ranskalaisten kanssa
VASIKKA LIMONE*
Vasikanfilee, jauhotettu ja pannulla paistettu sitruunamehussa
ENTRECÔTE-PIHVI*
Irlantilaista ruohoruokittua naudanlihaa, Tarjoillaan ikonisen Relais de Paris -kastikkeen kera
FILET MIGNON*
Grillattu naudan sisäfilee, tarjoillaan ikonisen Relais de Paris -kastikkeen kera
XL LUULLINEN ANGUS ENTRECÔTE -PIHVI*
Tarjoillaan ikonisen Relais de Paris -kastikkeen kanssa (Vähintään 1 kg - täydellinen jaettavaksi)
USDA T-BONE*
USDA Black Angus T-bone -pihvi Tarjoillaan ikonisen Relais de Paris -kastikkeen kanssa *tarjoillaan kanssa: Vihreä salaatti & käsin leikatut ranskalaiset
Lisukkeet
Käsin leikatut ranskalaiset
Kuullotetut vihannekset
Vihersalaatti
Perunamuusi
Ikoninen kastike Relais de Paris
Jälkiruoat
KOTITEKOISET PROFITEROLES-LEIVONNAISET
(Suklaa/Kookoskerma)
CRÊPES SUZETTE
(Appelsiini/Suklaa)
Fior di Latte -jäätelö
Päivän sorbetti
Lasten menu
Pizza Margherita
MINI RELAIS BURGERIT
Briossisämpylä, naudanlihapihvi, Tarjoillaan käsin leikattujen ranskalaisten kanssa
KANANRINTA
Kananrinta ikonisella Relais de Paris -kastikkeella, tarjoillaan käsin leikattujen ranskalaisten kanssa
