Rusty Spoon
87 annosta yhteensä 12 osiota
Pubiruoka – alkupalat ja naposteltavat...
Valkosipulileipä (6 kpl) (V) (L) (G)
Viipaloitu paahdettua leipää valkosipulivoilla (voilla voideltu sämpylä) Lisää juustoa +€1.00
Bruschetta (6 kpl) (V) (L) (G)
Viipaleita paahdettua maltalaista leipää, päällä hienonnettua tuoretta tomaattia ja oliiviöljyä, viimeistelty balsamicoreduktiolla Lisää juusto (M)(G) €1.00
Pub-kanansiivet (12 kpl) (L) (N)
Glaseerattu kotitekoisella BBQ-kastikkeella
Chicken Dippers (6 kpl) (G) (L)
Panko-paneroidut kanapalat, tarjoillaan Caesar-kastikkeen kanssa
Friteeratut whitebaitia (G)
Tarjoillaan limetti-tillimajoneesin kanssa
Calamari Fritti (G)
Jauhotetut friteerattua kalmarirenkaita, tarjoillaan makean chilikastikkeen ja sitruunalohkon kanssa
Pub-simpukat (1 kg) (L)
Kypsennetty valkosipulissa, kirsikkatomaateissa, tuoreissa yrteissä ja ripauksessa chiliä
Salaatit
Kana Caesar -salaatti (L) (G)
Grillattu kananrinta tarjoillaan sekoitetun lehtisalaatin päällä kirsikkatomaattien, rapeiden palojen, krutonkien ja parmesaanilastujen kanssa. Caesar-kastike erikseen
Parma- & mozzarella-salaatti (L) (G)
Buffalo tarjoillaan sekoitetun lehtisalaatin, kirsikkatomaattien, kurkun ja sipulin päällä, viimeisteltynä talon omalla yrttiöljyllä
Naudanlihasalaatti (L) (G)
Grillatut fileesuikaleet (medium-kypsyys) tarjoiltuna sekoitetun lehtisalaatin päällä, kirsikkatomaattia, kurkkua ja parmesaanilastuja, viimeisteltynä balsamicoreduktiolla
Tuore lohi- ja avokadosalaatti
Grillattu tuore lohifilee, avokado, lohkot, lehtisalaatti, kirsikkatomaatteja, (parmesaani), kurkkua, sipulia, viimeistelty sitruuna- ja yrttiöljyllä
Nachot
Classic (V) (L) (G)
Itsetehty tomaatti- ja vihreäpaprikasalsa, juustokastike ja lisää sulatettua cheddaria
Spicy Mike! (V) (L) (G)
Kuten yllä, jalapeñoilla, roseepippureilla sekä lisää juustokastiketta ja lisää sulatettua cheddarjuustoa
Meksikolainen chili (L) (G) (N)
Itsetehty salsa con carne jalapeñoilla, juustokastikkeella ja muulla, viimeisteltynä extra-annoksella sulatettua cheddarjuustoa
BBQ pulled pork (V) (L) (G) (N)
Murea pulled pork, BBQ-kastike, sulatettu cheddar ja friteeratut sipulisuikaleet
Nachot neljällä juustolla (V) (L) (G)
Cheddar, mozzarella, sinihomejuusto & parmeggiano
Pasta
Linguine Aglio Olio
Sekoitus tuoreita punaisia chilejä, valkosipulia, oliiviöljyä ja persiljaa
Rigatoni alla Norma (G) (V)
Kuutioksi pilkottu munakoiso, mozzarella, tuoreet yrtit, tomaattikastike, ripaus chiliä, ricotta salata
Linguine naudan ragùlla (L) (G)
Naudan ragù kotitekoisessa tomaattikastikkeessa, hitaasti haudutettu, tuoreita yrttejä punaviinissä ja tomaatissa hiljalleen kiehautettuna
Penne Gambori & kesäkurpitsa (L) (G)
Katkarapuja, kesäkurpitsaa, katkarapubisque, kirsikkatomaatteja ja tuoreita yrttejä.
Casarecce Chicken Blues (L) (G)
Tuoreet kanasuikaleet, sinihomejuusto, kerma, paahdetut saksanpähkinät
Linguine Paulius (L) (G)
Tuoreita simpukoita ja katkarapuja, kotitekoinen tomaattikastike valkosipulissa haudutettuna, kirsikkatomaatteja, tuoreita yrttejä ja ripaus chiliä
Linguine Vongole (L) (G)
Tuoreet simpukat, persilja, kirsikkatomaatit, valkosipuli, tuoreet yrtit, ripaus chiliä
Casarecce al Manzo (L) (G)
Tuoreita naudanlihasuikaleita kypsennettynä laakerinlehden, pinaatin, kevyen kermaisen liemen, grana-lastujen ja timjamin kanssa
Penne Maltese (L) (G)
Paikallista maltalaista makkaraa, aurinkokuivattuja tomaatteja, kotitekoisessa tomaattikastikkeessa, päällä pippuroitua vuohenjuustoa.
PÄÄRUOAT
Tarjoillaan itse tehtyjen ranskalaisten ja salaatin kanssa tai paahdettujen kasvisten ja perunoiden kera
Tagliata
Noin 350 g raakaa lihaa, grillattuna toiveidesi mukaan 1 hengelle (400 g) 2 hengelle (800 g)
Black Angus Ribeye
Noin 350 g raakaa lihaa, grillattuna toiveidesi mukaan
Grillattu porsaanfilee
Yrteillä hierotut grillattuja porsaanfileemedaljonkeja, hitaasti kypsennettynä, tarjoillaan itse tehdyn päärynächutneyn ja omenan kanssa
Haudutettu perinteinen kani
Valkosipulia, valkoviiniä, tuoreita yrttejä ja mausteita; tarjoillaan paahdettujen kasvisten ja itse tehdyn kastikkeen kanssa
Half Rabbit
Kokonainen kani
BBQ-ribsit
Noin 900 g ribsiteline, kuivamaustettu ja hitaasti kypsennetty, viimeistelty itse tehdyllä BBQ-kastikkeella ja coleslaw’lla Puolikas teline Kokonainen teline
Grillattu kananrinta
Noin 350 g raakaa lihaa, grillattu
Chicken Melts
Grillattu kananrinta, tomaattipyree, tuoreet yrtit, sulatettu mozzarella di bufola ja parmeggiano.
Lohifilee
Noin 300 g raakapainoa, tarjoillaan keskelt vaaleanpunaisena. Päällä sitruuna-yrttivoita
Fish & Chips
Yksi Britannian suosikkiruoista. Olemme ylpeitä siitä, että käytämme korkealaatuisia ahvenfileitä, kotitekoista oluttaikinaa, tuhteja mushy peas -herneitä ja kotitekoista tartarkastiketta.
Lisää kastike erikseen
Sienet / pippuri / sinihomejuusto / gravy-kastike
Jakaminen on välittämistä!
Kylmät leikkeleet ja juustolautanen
Valikoima italialaisia leikkeleitä ja juustoja, tarjoillaan oliivien, aurinkokuivattujen tomaattien, talon dipin ja saksanpähkinöiden kanssa sekä water biscuits -keksejä ja grissinejä
Kalalautanen
Taikinakuorrutettua kalaa, turskafilee, calamari fritti, simpukoita, uppopaistettua whitebaitia, tarjoillaan mintunmakuisen hernemuusin, tartarkastikkeen ja makean chilikastikkeen kanssa
Kolesteroliton platter...
Täydellinen pintin kanssa!! Jalapeno dippers, sipulirenkaat, nacho-juustofritterit, kanadippersit tarjoiltuna lämpimän juustokastikkeen ja sweet chilin kanssa
HOTDOGIT!!
No, tavallaan!! Olemme hylänneet frankfurterin ja valinneet sen isoveljen, bratwursti. Kaikki burgerit ja hotdogit tarjoillaan itse tehdyillä ranskalaisilla ja coleslaw’lla (itse tehdyt sämpylät tuoreista paikallisista perunoista)
The Big Dog (L) (G) (N)
Hot dogien tanskandoggi. Kuorrutettu juustolla, sinapilla ja ketsupilla
Chilli Dog (L) (G) (N)
Pidätkö hodareista? Niin mekin. Päällä chili-naudanlihaa ja sulatettua cheddarjuustoa
OMAT KOTITEKOISET RANSKALAISET
Kori ranskalaisia (V)
Ranskalaisemme valmistetaan talon keittiössä tuoreista maltalaisista perunoista
Eivätkö tavalliset ranskalaiset riitä?? Kruunaa ne...
Juusto (L) / Gravy / Currykastike tai Pekoni
BURGERIT!
Kaikki Rusty’sin kotitekoiset burgerit ovat 100% naudanlihaa – ihan oikeasta lehmästä! Ne tarjoillaan laadukkaassa sämpylässä, rapean baby gem -salaatin päällä, viipaloitujen pikkukurkkujen, herkullisen punasipulirelishin ja Rusty’sin tunnusomaisen kotikastikkeen kera. Älä kuitenkaan kysy – se on salaisuus. Herkullinen salaisuus!
Klassinen burgeri (G) (N)
Rusty’sin klassinen talon burgeri — tarvitseeko enempää sanoa!
Klassinen juustohampurilainen (L) (G) (N)
Kuten yllä, mutta sulatetulla cheddarjuustolla
The Rusty Blues Burger (L) (G) (N)
The Rockin suosikki! Reilusti sinihomejuustolla kuorrutettu (jos mukana tulisi ruokalappu, antaisin senkin mukaan)
Pekoni-juustohampurilainen (L) (G) (N)
Ihan oikeasti? Etkö lue? Kruunaamme sen savuisella pekonilla ja cheddarjuustolla!
Big Hog Burger (G) (N)
Sikoja kaikkialla! Itsetehtyä BBQ pulled porkia, pekonia ja rapeaa sipulia.
Chilli Cheese Burger (L) (G) (N)
Arriba! Arriba! Tämä on klassisen juustohampurilaisemme tulinen versio, jonka päällä on chili-naudanlihaa, jalapeñoja, rapeaa sipulia ja cheddarjuustoa
Mighty pekoni-juustohampurilainen (L) (G) (N)
Otimme klassisen pekoni-juustoburgerimme ja, no… teimme siitä mighty! Tuplapihvi, tuplajuusto, tuplapekoni ja pari oluttaikinassa paistettua sipulirengasta
Kanaburgeri (L) (G) (N)
Rapeaa, kotitekoista ja mehevää, tarjoillaan Caesar-kastikkeen kanssa
The Armie MAC Burger (L) (G) (N)
Burgereiden kuningatar. Mac & Cheese -fritter meidän suussa sulavan pihvin ja savuisen pekonin päällä. Ai niin, ja juustoa myös. Koska me voidaan!
Mighty Rusty Stack Burger (L) (G) (N)
Meidän melkein kuuluisa burgerimme! Väistykää tämän tieltä. kolminkertainen pihvi, kolminkertainen juusto, kolminkertainen savupekonI ja pari oluttaikinassa friteerattua sipulirengasta huvin vuoksi
Tyylikäs italialainen burgeri (L) (G) (N)
Ei mitään tekemistä Pisan kaltevan tornin kanssa. Yksi pihvi, rucolaa, tomaatteja, rapeaa parmankinkkua, tuoretta mozzarella di bufalaa ja itse tehtyä basilika-pestoa
Falafelburgeri (G) (VGN)
Yhtään lehmää ei tapettu tämän burgerin vuoksi! 100% kasvipohjainen. (jos kotitekoinen, huomioithan, että tätä tuotetta ei valmisteta paikan päällä)
Rusty Fish ‘n’ Chip Burger (L) (G) (N)
Oluttaikinassa friteerattu ahvenfilee, tehty talon omassa keittiössä... ei kysymyksiä!
Cocktailit
Espresso Martini
Long Island Iced Tea
Sex on the Beach
Cuba Libre
MOJITO
Klassinen, passionhedelmä, vadelma, mansikka
Tequila Sunrise
PINA COLADA
Klassinen, passionhedelmä, vadelma, mansikka
