Saint Patrick's Hotel Restaurant Gozo
198 annosta yhteensä 24 osiota
Aamiainen
Aamiaisbuffet tarjoillaan klo 07:30 – 10:30
3 erilaista tuoretta leipää, gluteeniton leipä (tilauksesta), pastizzi – juusto tai herne, croissantit, erilaisia kotitekoisia kakkuja tai muffineita, paistetut tomaatit, paistetut munat, munakokkeli, kovaksi keitetyt munat, makkarat, pekoni, uunipavut, erilaisia leikkeleitä, erilaisia juustoviipaleita, juustolevite, tuoreita hedelmiä (sesongin mukaan), hedelmävalikoima jogurtin kera, neljä erilaista kuivattua hedelmää, neljä erilaista muroa, suklaalevite, hunaja, hillot ja marmeladit. Kasvisosasto: tomaatit, kurkku, vihreiden sekoitus, porkkanat, sekoitus paprikoita, tuore ricotta. Kuumat juomat: tee, espresso, espresso lungo, americano, kahvi, cappuccino, macchiato, kaakao, suklaamaito, neljä erilaista mehua: omena, greippi, appelsiini ja ananas. Päivittäin tuore maito, soija- tai mantelijuoma (pyynnöstä). Vesi.
Englantilainen aamiainen tarjolla klo 10:30–12:30
Paistetut munat, tomaatit, makkarat, pekoni, uunipavut ja sienet, tarjoillaan 2 viipaleen paahtoleivän kanssa sekä pikakahvi tai tavallinen tee.
Omeletit
PLAIN
Lisätäytteet: Tomaatit, kinkku, juusto, sipuli, herkkusienet.
per tuote
Paahtoleipä
Perus – 2 viipaletta
Kinkku ja juusto – paahdettu voileipä
Paistetut / munakokkelia / uppomunat paahtoleivällä – 2 viipaletta
Lisämaksu gluteenittomasta paninista
Jogurtti – erilaisia makuja
Pastizzi – juusto tai herneet (paikallinen herkku)
Croissantit
Välipalavalikoima
Tomaattibruschetta
3 palaa paahdettua paikallista leipää, päällä tuoreita tomaatteja, valkosipulia, basilikaa, oliiveja ja kapriksia.
Juustoinen valkosipulileipä
2 palaa paikallista leipää kotitekoisella valkosipuli-yrttivoilla ja sulatetulla mozzarellalla.
Kanafileepurilainen
Paneroitu kanafileepurilainen (120 g), tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa.
St Patrick’s -burgeri
Grillattu Angus-naudanlihapihvi, päällä karamellisoitua sipulia, rapeaa pekonia ja juustoa, tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa.
Sormet nuolemaan saavat kanansiivet
BBQ-kanansiivet, tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa.
Ei vain vegaaneille
Grillattu kasvipohjainen pihvi, päällä karamellisoitua sipulia ja kuullotettuja sieniä, tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa.
Herkulliset munakkaat
Tavallinen munakas tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa Lisätäytteet: kinkku, juusto, tomaatti, sipuli, sienet, paprika - € 1.00 / lisä
‘Fish and Chips’
Rapeat turskafileet, tarjolla tartarkastikkeen, ranskalaisten ja salaatin kera
Kultaiset rapeat katkaravut
Perunaan käärittyjä katkarapuja, tarjoillaan makean chilikastikkeen, ranskalaisten ja salaatin kanssa.
Maltalainen ftira
Tuoreeltaan paistettu litteä leipä, täytteenä tonnikalaa, oliiveja, kapriksia, voipapuja, yrttejä ja ranskalaisia.
Club-kanawrap
Grillattua kanaa, pekonia, sokerimaissia, rucolaa, parmesaanilastuja, Caesar-kastiketta wrapissa ja tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
Lohi- ja avokadowrap
Savulohi, mausteinen murskattu avokado, salaatti, karkeajyväinen sinappi-hunajakastike, tarjoillaan wrapissa sipsien ja salaatin kera
Kokin salaatit
Gozo Caprese
Paksut viipaleet paikallisia lampaanjuustolettuja ja tomaatteja, pestolla viimeisteltynä ja paahdetuilla pinjansiemenillä koristeltuna.
Klassinen kana-Caesar-salaatti
Grillattu kananrinta rapean salaatin päällä, Caesar-kastikkeella, viimeistelty parmesaanilastuilla, krutongeilla ja rapeilla pekonipaloilla.
Parman kinkku ja buffola
Parman kinkkusiivuja ja buffola-mozzarellaa sekasalaatin päällä, paahdettua pistaasia ja balsamicoreduktiota.
Tonnikalasalaatti
Tonnikalaa, kovaksi keitetty kananmuna, aurinkokuivattuja tomaatteja sekasalaatin päällä.
Skotlantilainen savulohi
Savulohiviipaleita, murennettua fetaa sekasalaatin päällä, hunaja-sinappikastikkeella viimeisteltynä.
Buddah Bowl
Kananrinta, fetajuusto, saksanpähkinät, punaiset kidney-pavut, sokerimaissi, keitetty kananmuna, sipuli ja sekoitetut salaatinlehdet.
Lasten menu
Kananugetit ja ranskalaiset
Funky Fish & Chips
Kalapuikot ja ranskalaiset
Penne tomaattikastikkeella
Makkarapizza
Simpukkapadat
Simpukat (tarjoillaan rapean leivän kanssa)
Luonnollinen - yksinkertaisesti kypsennetty omissa mehuissaan
½ kiloa
Luonnollinen - yksinkertaisesti kypsennetty omissa mehuissaan
1 kilo
Salottisipuli - valkoviini, valkosipuli, salottisipulit ja kerma
½ kg
Salottisipuli - valkoviini, valkosipuli, salottisipulit ja kerma
1 kilo
Red Peppers - punapaprikakastike ja basilika
½ kiloa
Punaiset paprikat - punapaprikakastike ja basilika
1 kilo
Alkuruoat.
PÄIVÄN KEITTO
Kysythän tarjoilijaltasi päivän tuoreesta, kotitekoisesta keitosta.
PERINTEINEN “ALJOTTA”
Perinteinen gozolainen. Kalakeitto, tuoreet simpukat, yrtit ja riisi
KEITTIÖMESTARIN RATATOUILLE
Grillatut munakoisot ja kesäkurpitsat kerroksittain tomaattikastikkeen, peston ja mozzarellan kanssa, tarjoiltuna taikinakorissa.
Naudan carpaccio
Ohueksi viipaloitu naudan sisäfileetä, e.v.o, balsamicokastikkeen reduktio, mustaoliivitapenade ja Parmigiano-lastuja
Sulanut brie „cheeselet“
Uunissa paistettu paneroitu briejuusto, marjakompotti, balsamicosipulia, tarjoillaan rapeiden lehtien päällä, viimeisteltynä paikallisella hunajalla ja paahdetuilla pistaaseilla.
St. Patrickin platter (2 hengelle)
Gozolainen savustettu paikallinen makkara, tuore ja pippurinen gbejna, italialaiset salumit, bruschetta, aurinkokuivatut tomaatit, pikkelöidyt sipulit ja mini perinteinen juustokakku.
Itämainen kalalautanen (2 hengelle)
Simpukka- ja merileväkevätkääryleet, tuliset thaimaalaiset kalapihvit, graavilohi, rapeat katkaravut, savustetun miekkakalan viipaleet, tonnikalapaketit ja leivitetyt sardiinit, lisukkeena pikkelöity inkivääri, wakame ja tulinen soijakastike.
Meidän pizzamme
Margherita
Tomaattikastike, mozzarella, oregano.
Diavola
Tomaattikastike, mozzarella, chorizo-salami, sipuli, chilihiutaleet, oregano.
Capriciosa
Tomaattikastike, mozzarella, sienet, kinkku, makkarat, kananmuna, oregano.
Prosciutto ja rucola
Tomaattikastike, mozzarella, Parmankinkku, basilika-pesto, parmesaanilastut, rucolanlehdet, oregano.
Vegetariana
Tomaattikastike, mozzarella, kauden kasvikset, aurinkokuivatut tomaatit, oliivit, sipuli, oregano.
Xlendi
Tomaattikastike, mozzarella, Gozo-makkara, aurinkokuivatut tomaatit, tuore gbejna, oliivit, oregano.
Gozitana
Tomaattikastike, mozzarella, tonnikala, anjovikset, kirsikkatomaatit, sipuli, kaprikset, oliivit, basilika, valkosipuli.
Tre Colori
Pistaasipesto, mozzarella di bufala, kirsikkatomaatit, parmesaanilastut.
BBQ-kana
Tomaattikastike, mozzarella, kananrinta, rapea pekoni, makea maissi, karamellisoidut sipulit, BBQ-kastike, oregano.
St. Patrick’s
Tomaattikastike, mozzarella, savulohi, tuore kerma, kirsikkatomaatit, mustat oliivit, sipuli, paahdetut pistaasipähkinät, basilika, EVOO.
Tuore munapasta (‘al uovo’)
LINGUINE FRUTTI DI MARE
Valikoima mereneläviä ja äyriäisiä, valkoviiniä, valkosipulia, tuoreita yrttejä, kirsikkatomaatteja ja katkarapubisque.
TAGLIATELLE GOZITANA
Gozolainen makkara, aurinkokuivatut tomaatit, oliiviöljy, persilja, basilika, viimeistelty paikallisella pippurijuustolla.
PAIKALLISTA VUOHENJUUSTOA SISÄLTÄVÄT RAVIOLIT
Täytetty paikallisella vuohenjuustolla, kypsennetty Välimeren tomaattikastikkeessa ja parmesaanilastuilla.
MUSTA TORTELLACCI
Täytteenä rapua ja mangoa, liekitetty Pernod’lla, tuoretta minttua, kermaa ja paahdettuja pistaaseja.
CASARECCE AL FILETTO
Hitaasti kypsennettyjä naudanlihakuutioita, sieniä, punaviiniä, viimeistelty tuoreella kermalla.
PACCHERI alla NONNA
Pastarenkaita sekoitettuna kanan, aurinkokuivattujen tomaattien, basilikapeston ja ripauksen kerman kanssa.
Risotto porcini & gorgonzola
Arborio-riisiä porcini-sienillä, sahramilla ja gorgonzolalla Dolce viimeistelty tryffeliöljyllä.
Meidän lihat
Grillattu prime cut Angus ribeye -pihvi (300 g)
Tarjoillaan sieni- tai pippurikastikkeella.
Grillattu maidolla ruokittu vasikan kyljys
Hiiligrillattu luullinen vasikan ribeye, hunaja–salviakuorrutteella, tarjoillaan paistoliemen (jus) kera.
GRILLATTU KANANRINTA TÄYTETTYNÄ BRIELLÄ JA MANSIKOILLA
Kääritty Parmankinkkuun ja tarjoillaan tryffelikerman päällä.
PAIKALLINEN KANIINIPATA
Pannulla paistettua kaniinia tomaattikastikkeessa, herneitä, valkosipulia, valkoviiniä ja perinteisiä mausteita.
Täysi ribsiteline
Hitaasti kypsennetty täysi annos porsaan ribsejä, kotitekoisessa BBQ-kastikkeessa.
Ranskalainen lampaan kare
Uuden-Seelannin lampaan kare kurpitsapyreen päällä, karamellisoiduilla salottisipuleilla ja portviini-jus’lla.
Meidän kalamme
Perinteinen mustekalapata
Tuore mustekala, haudutettu hitaasti tomaattien, oliivien ja tuoreiden puutarhayrttien kanssa.
MERIAHVENFILEE
Uunissa paistettu meriahvenfilee, tarjoillaan makeanhappaman paprikakastikkeen kera.
Uunissa paistettu lohifilee
Tarjoillaan simpukka- ja sherry-velouté`n päällä
PANNUKÄRISTETTY KALMARI
Pyöritelty valkosipulin, basilikan, kirsikkatomaattien, valkoviinin ja ripauksen chiliä kanssa.
Aasialaiset klassikot
KANATIKKA MASALA *
Mehukkaat, marinoidut kanapalat grillataan täydellisiksi ja haudutetaan sitten täyteläisessä ja kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa, johon on uutettu aromaattisia mausteita.
NAUDAN VINDALOO *
Mureaa naudanlihaa, hitaasti kypsennetty tulisessa ja kirpeän happamassa mausteseoksessa, jossa on etikkaa, valkosipulia ja Kerala-tyylin tunnusomaisia paahdettuja masaloita. Rohkea, täyteläinen annos, jossa on täydellinen tasapaino tulisuuden ja happamuuden välillä.
LAMMAS VINDALOO *
Mureaa lampaanlihaa, joka on haudutettu hitaasti tulisessa, kirpeän happamassa kastikkeessa, johon on uutettu etikkaa, paahdettuja mausteita ja masalaa. Rohkea ja täyteläinen annos, jossa tulisuus ja hapokkuus ovat täydellisessä tasapainossa.
Naudanlihaa mustapapukastikkeessa
Wokissa paistetut naudanlihasuikaleet, sipuli ja värikkäät paprikat inkivääri-, valkosipuli- ja mustapapukastikkeessa.
THAI-KALACURRY KOOKOSMAIDOLLA *
Paloja paikallista valkoista kalaa ja vihanneksia, jotka haudutetaan kookosmaidossa, maustettuna sitruunaruoholla, inkiväärillä, valkosipulilla ja thaimaalaisilla mausteilla.
BASMATIRIISI, PELKKÄ
Tuoksuva basmatiriisi, hellävaraisesti höyrytetty ja tyylikkäästi tarjoiltu — täydellinen pohja rohkeille intialaisille mauille.
BIRYANI-RIISI
Aromaattinen basmatiriisi, kypsennetty huolella valituilla mausteilla, paahdetuilla tomaateilla, rusinoilla, cashewpähkinöillä, ghee-voilla ja karamellisoiduilla sipuleilla. Viimeistelty ripauksella sahramia ja minttua täyteläiseksi, maukkaaksi kasvisherkuksi.
Kuumat juomat
Cappuccino
Espresso
Espresso Macchiato
Americano
Caffè latte
Kannullinen teetä/kahvia
Kahvi/tee (kuppi)
Haudutettu tee
Kuuma kaakao
Irlantilainen kahvi
Americano irlantilaisella viskillä, Baileysilla ja kermalla
Juomat
Virvoitusjuomat (hanasta/pulloissa)
(Mirinda, Diet Pepsi, Diet Kinnie)
Diet 7 Up – 50Cl
Mikserit
(Tonic, Soda, Ginger Ale, Bitter Lemon)
Jäätee, persikka / sitruuna
Tuore appelsiinimehu
Mehuvalikoima
(Appelsiini, omena, persikka, ananas)
Pirtelöt
(Mansikka / Vanilja / Suklaa / Snickers)
Red Bull – energiajuoma
Hedelmäsmoothiet
Trooppinen Pieni
Mango, ananas ja papaija
Sunset
Mansikka ja persikka
Marjat
Mustikka, vadelma ja mansikka
Pinkie
Banaani ja mansikka
VIINI LASITTAIN
Paikallinen valkoinen
Local Red
Local Rosé
Paikallinen makea viini
Norico Bianco Cavit
Norico Rosso Cavit
Norico Rosé Cavit
Lasillinen proseccoa
Sangriakannu (karahvi)
Oluet ja siiderit
Paikallinen olut ½ pint (hanasta)
Pintti paikallista olutta (hanasta)
Cisk Lager / Hopleaf
Excel
Cisk 00 (alkoholiton)
Cisk Lemon
Blue Label
Shandy
Heineken
Guinness
Woodpecker-siideri
Strongbow-siideri
Hiilihapoton vesi
Pieni (330 ml)
Suuri (750 ml)
Kivennäisvesi
Pieni (330 ml)
Iso (750 ml)
Cocktailit
BELLINI
Prosecco persikkamehulla
MILANESE G&T
Aperol, kuiva gin, tonic-vettä + ripaus limeä
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
CAMPARI SPRITZ
Campari, prosecco, soodavesi
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, tilkka kuivaa giniä, soodaa
ESPRESSO MARTINI
Vodka, espresso, kahvilikööri
Mojito
Bacardi, limetti, minttusiirappi, mintunlehdet, sooda
Long Island
Vaalea rommi, vodka, tequila, gin, Cointreau, sitruunamehu, cola
Margarita
Tequila, lime, extra kuiva Martini, triple
PINA COLADA
Havana Club -rommi, Bacardi-siirappi pina colada, ananasmehu, tuore kerma
WHITE RUSSIAN
Vodkaa, kahvilikööriä ja tuoretta kermaa
Negroni
Makea vermutti, Campari, gin
Tequila Sunrise
tequila, appelsiinimehu, grenadiini
Alkoholiton
Valinta 2 mehusta, limonadi ja tilkka grenadiinia tai Blue Curaçao’ta
VÄKEVÄT
Vodka Smirnoff
Absolut-vodka
Gordon’s gin
Beefeater-gin
Bacardi
Havana Club -rommi
Lambs Navy -rommi
Tequila
Sherry
Kuiva/Puolikuiva/Makea
