Sirens Bistro
114 annosta yhteensä 16 osiota
Menu
PROTEIINIPANNARIT
VANILJAISET PROTEIINIPANNARIT, VAAHTERASIIRAPPI/HUNAJA, KREIKKALAINEN JOGURTTI, MARJAT.
Murskattu avokado
MURSKATTU AVOKADO PAAHDETUN MALTALAISEN LEIVÄN PÄÄLLÄ, POŠEERATTU KANANMUNA, PUNAJUURIHUMMUS, KURPITSANSIEMENET
FRENCH TOAST
2 VIIPALetta FRENCH TOASTIA, VAAHTERA SIIRAPPI/HUNAJAA, TOMUSOKERIA
Aamiaisburrito
Munakokkeli, pekoni, juusto, tortilla.
BRUNSSISALAATTI
KANAA, MUNIA, VIHREITÄ, TOMAATTEJA, VINEGRETTE.
CROISSANT-VOILEIPÄ
KANANMUNAT, JUUSTO, CROISSANT, KINKKU.
BANAANILEIPÄ
VIIPALE KOTITEKOISTA BANAANI- LEIPÄÄ, TARJOILLAAN MAAPÄHKINÄ- VOIN JA KREIKKALAISEN JOGURTIN KANSSA
NEW YORK -BAGEL
New York -tyylinen bagel, savulohi, tuorejuusto, kaprikset, kurkku, tilli
Tuore appelsiinimehu
Lisää pekonia
Lisää savulohta
Lisää banaani
LISÄÄ MAAPÄHKINÄVOITA
Välipalat
Kinkku-juustoleipä
Kinkku, juusto ja voi
Kanawrap
Lohiwrap
Tonnikalawrap
Aamiaiskääre
Big Chips
Pienet ranskalaiset
Salaatit
Kana Caesar -salaatti.
Grillattu kananrinta salaatinlehtien, tomaattien ja pekonin päällä, krutonkien ja itse tehdyn Caesar-kastikkeen kera.
Caprese
Viipaloidut tomaatit, Mozzarella di Bufolla ja pesto.
Kinkku-, juusto- ja munasalaatti.
Viipaloitua kinkkua, juustoa ja keitettyä kananmunaa sekoitettujen salaattilehtien pedillä balsamiviinietikan kera.
Tonnikalasalaatti
Tonnikalahiutaleita lehtisalaattipedillä, tomaatteja, oliiveja, sipulia, kananmuna, avokado
Savulohisalaatti.
savulohi, tomaatit, sekoitetut salaatinlehdet, oliivit
Alkuruoat
Bruschetta
4 palaa maltalaista bruschettaa, tomaatteja, sipulia, oliiveja, kapriksia, tuoreita pehmeitä yrttejä.
Calamari fritti
tarjoillaan rucola-pedillä ja tartarkastikkeen kera.
Tulinen sienipaistos
valkosipulissa paistetut sieniä paahtoleivällä, viimeistelty omalla kermaisella, kotitekoisella, miedosti tulisella punaisella kastikkeellamme
Pastaruoat
A’Olio Pasta
aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja, paprikaa, sipulia ja valkosipulia.
Bolognese
Pastaa tomaattikastikkeella, jauhetulla naudanlihalla, porkkanoilla, sipulilla, valkosipulilla ja viinillä.
Risotto kanalla ja sienillä.
Kana, pekoni, sienet, kerma ja sipuli.
Linguine al mare
Linguinea merenelävien sekoituksella, valkosipulilla, persiljalla ja tuoreella tomaattikastikkeella.
Spagettia mustekalan kanssa
Mustekala, valkosipuli, oliivit, bisque kotitekoisessa tomaattikastikkeessa
Kasvispasta
Grillatut kasvikset, punainen kastike ja ricotta salata
Gluteeniton pasta lisämaksusta
Pääruoka
Kananrinta sienikastikkeella
Kana à la Bebakers
kana, sipuli, valkosipuli, mausteseos, voi, kerma ja focaccia
Täysi rack BBQ-ribsit.
Grillattu ribeye-pihvi, kypsennetty toiveidesi mukaan.
Tagliatta
Grillattu tuore lohi
Grillattu miekkakala
Pippuri- ja sienikastike lisämaksusta
Lajitelmalautaset
Maltalainen lajitelma
Maltalainen juusto, Bigilla-dippi, water biscuits -keksejä, maltalaista leipää tomaattitahnalla, aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja, viimeisteltynä oliiviöljyllä
Ninu’s erikoislautanen
Sipulirenkaat, kanansiivet, kanatikut, mozzarellatikut, makkarat sekä valinta kahdesta kastikkeesta.
Merenelävävadit
Sekoitus tuoreita paikallisia mereneläviä sesongin mukaan
Sekajuustolautanen
Sinihomejuusto, edam, burrata, vuohenjuusto, Pecato, majoneesi erikseen, maltalaiset water biscuits -keksit ja dippi.
Lihalautanen
Makkaraa, kanaa, tagliataa, minihampurilaisia, paprikaa ja sipulia.
Kasvislautanen
Perunaa, majoneesia, paprikaa, munakoisoa ja hummusta
Burgerit
pelkkä Angus-naudanlihaburgeri
Ta’ Ninu burger
muna- ja juustohampurilainen ranskalaisten kanssa
Tanti loaded -erikoishampurilainen
munia, pekonia, juustoa, makkaraa, naudanlihapihvi ja ranskalaiset
Kanaburgeri
LISÄTILAUKSET
Juusto
Pekoni
Kananmuna
Makkara
Sipulirenkaat
MUUT
Kala ja ranskalaiset
Cordon bleu ja ranskalaiset
Nuggetit ja ranskalaiset
Hot dogit
Hot dog sämpylässä juustolla, uunipavuilla ja karamellisoidulla sipulilla, tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
Pizza
Margherita
Tomaattikastike ja mozzarellajuusto
Capricciosa
Tomaattikastike, mozzarella, oliivit, artisokat, kinkku ja kananmunat.
Marinara
Merenelävien sekoitus tomaattikastike- ja mozzarellapohjalla
Pepperoni
Pepperoni ja mozzarella tomaattikastikepohjalla
Quattro Stagioni
kananmuna, sienet, kinkku, herneet, mozzarella, pepperoni
Quattro Formaggi
Sinihomejuusto, Cheddar, Red Leicester, mozzarella.
Rugsti
Sieniä, mozzarellaa tomaattikastikepohjalla
BBQ-kanapizza
Kanasuikaleita, makeaa maissia, BBQ-kastiketta, mozzarellaa tomaattikastikepohjalla
Maltija
Maltalainen makkara, vuohenjuusto, aurinkokuivatut tomaatit tomaattikastikepedillä
Perus focaccia
Focacciaa sekoitetuilla yrteillä, kirsikkatomaateilla ja tilkalla oliiviöljyä
Focaccia La Bufola
Focaccia, jossa on yrttisekoitus, kirsikkatomaatteja, mozzarella di Bufola ja tilkka oliiviöljyä
Focaccia Ta’ Ninu
Lohta ja sekoitettuja yrttejä
