164 annosta yhteensä 22 osiota
TARJOILLAAN ITSETEHDYN VALKOSIPULI-PERSILJAMAJONEESIN KANSSA
SEKOITETTU VALKOSIPULIN JA TUOREIDEN YRTTIEN KANSSA, KIRSIKKATOMATTI, VALKOVIINI, 600 g SINISIMPUKAT TARJOILLAAN TUOREEN PAAHDETUN LEIVÄN KANSSA
TARJOILLAAN TUOREEN VIHREÄN SALAATIN KANSSA & AURINKOKUIVATTUJEN KIRSIKKATOMAATTIEN KANSSA, JOGURTTIKASTIKE 380g MUSTEKALAA
TARJOILLAAN RANSKALAISTEN KANSSA / ITSE TEHTY TARTARKASTIKE
Tarjoillaan ranskalaisten / aioli-kastikkeen kanssa
MARINOITU MUSTAPIPPURILLA, INKIVÄÄRIJAUHEELLA JA APPELSIININKUORELLA SEKÄ ERIKOISYRTEILLÄMME TARJOILLAAN RAPEIDEN RANSKALAISTEN KANSSA / 7 kpl
AINEKSET: TUORET SALAATINLEHDET, KIRSikkatomaatti, LOLOROSA, KURKKU, PUNAJUURI, RETIKKA, PORKKANA, VÄRIKÄS PAPRIKA & AVOKADO, TALON KASTIKE ERIKSEEN
280 g TUORE NAUDANLIHAPIHVI, SALAATTI, NAUDANLIHA, TOMAATTI- JUUSTO, PEKONI & KOTITEKOINEN KASTIKE
300 g TUORETTA JAUHETTUA KANAA, KELTAINEN SINAPPI, WORCESTERSHIRE-KASTIKE, SAVUSTETTU PAPRIKA, VALKOSIPULIJAUHE
MUUSSATTUJA HERNEITÄ, PERUNAA, PORKKANAA, PAPUJA, KUKKAKAALIA, TUOREITA YRTTEJÄ, SILPUTTUA VALKOSIPULIA, OLIIVIÖLJYÄ JA MAUSTEITA SIPULIA, SALAATTIA, TOMAATTIA GROMMED TULINEN, KASTIKE BRIOCHE-SÄMPYLÖILLÄ, TARJOILLAAN RAPEIDEN RANSKALAISTEN KANSSA
6 kpl CLAMP, 5 kpl MUSSELS, 4 kpl puhdistettua kuningasrapua, 50 g SQUID, kirsikkatomaatti, valkosipuli, tuoreet yrtit, chilihiutaleet, valkoviini & 160 g tuoretta spagettipastaa — maistuu mereltä
160 g TUOREPASTAA, KOLME SUURTA KELTUAISTA, PECORINO- ROMANOA, 150 g GUANCIALEA & MAKU VALINTASI MUKAAN
200 g MUSTEKALAA, VALKOSIPULIA, KIRSIKKATOMAAttia, TUOREITA- YRTTEJÄ, VALKOVIINIÄ & 160 g TUORETTA LINGUINEA
160 g TUOREPASTAA, 180 g KANANRINTAA, PARSAA- VILLIÄ SIENIÄ, VIIMEISTELTY TUOREELLA KERMALLA JA GRANA-JUUSTOLLA
Pistaasitahna / kirsikkatomaatti / valkosipuli / chili kevätsipuli / katkarapu pyrstöineen
PARSAA / VILLI SIENI / TRYFFELIPASTA / KERMA GRANNA-JUUSTO
MARINOITU ROUHITULLA MUSTAPIPPURILLA, VALKOSIPULILLA, SUOLALLA SEKÄ MUUTAMALLA SALAISELLA YRTILLÄ VALITSE LISUKE - RIISI TAI NUUDELEITA / KAUDEN VIHANNEKSIA & RANSKALAISET
Marinoitu itse tehdyillä erikoisyrteillä Valitse lisuke - riisi tai nuudeleita / kauden vihannekset & ranskalaiset
RUB MUSTAPIPPURILLA/INKIVÄÄRILLÄ/VALKOSIPULILLA JA SEESAMINSIEMENILLÄ/ RUSKEA SOKERI / KUIVATTU OREGANO VALITSE LISUKE - RIISI TAI NUUDELEITA / KAUDEN KASVIKSIA & RANSKALAISET
VIINISSÄ JA VALKOSIPULISSA HAUDUTETTU, CONFIT TUOREILLA YRTEILLÄ, PORKKANALLA, PURJOLLA, SIPULILLA JA SELLERILLÄ VALITSE LISUKE - RIISI TAI NUUDELEITA / KAUDEN VIHANNEKSIA JA RANSKALAISIA
MARINOITU MAGIC SMOKE LIME RUB -MAUSTEELLA / PUHDAS JAUHETTU CHILI / PIPPURI / SAVUPAPRIKA / CAJUN-MAUSTEET & LIMEN KUORI VALITSE LISUKE - RIISI TAI NUUDELEITA / KAUDEN VIHANNEKSIA & RANSKALAISIA
300 g simpukoita (clam) / 200 g sinisimpukoita / 200 g friteerattua kalmaria / 6 kpl jättikatkarapuja / 200 g mustekalaa VALITSE LISUKE – RIISI TAI NUUDELEITA / KAUDEN VIHANNEKSIA & RANSKALAISET
Kaikenlaisia kauden vihanneksia / ranskalaiset / riisi tai nuudeleita
200 g KANAN KOIPIA / 200 g RIBEYE / 200 g PORSASTA / 200 g LAMPAANLIHAA VALITSE LISUKE - RIISI TAI NUUDELEITA / KAUDEN VIHANNEKSET & RANSKALAISET
TARJOILLAAN RANSKALAISTEN JA KASTIKKEEN KANSSA / KETSUPPIA JA MAJONEESIA
KINKKU / KERMA & JUUSTO
200 g naudanlihapihvi / kinkku / juusto, tarjoillaan ranskalaisten kanssa
200 g KANAPIHVI / JUUSTO & RANSKALAISET
OLE HYVÄ JA KYSY TARJOILIJALTA KAUSITTAISESTA MAUSTETUSTA GINISTÄ, JOKA TARJOILLAAN PREMIUM-TONICIN KANSSA
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
30 ml
30 ml
30 ml
30 ml
30 ml
Bourbon tai ruisviski, sokeri, Angostura-bitters, appelsiininkuori
Gini, Campari, makea vermutti, appelsiininkuori
TEQUILA, COINTREAU TAI TRIPLE SEC, TUORE LIMEMEHU, SUOLA
Valkoinen rommi, tuore limemehu, sokerisiirappi
Ruisviski, makea vermutti, Angostura-bitters, kirsikka
BOURBON, TUORE SITRUUNAMEHU, SOKERISIIRAPPI, KANANMUNANVALKUAINEN (VALINNAINEN)
Vodka, Cointreau, tuore limemehu, karpalomehu
VALKOINEN ROMMI, TUORE LIMEMEHU, SOKERISIIRAPPI, MINTUNLEHDET, SOODAVESI
Chardonnay, Italia
Pinot Grigio — Italia
Falanghina, Italia
Greco, Italia
Grillo Italia
Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti
Moscato, Italia
CORTESE, ITALIA
Primitivo, Italia
Syrah, Italia
Nero d’Avola, Italia
CARMENERA CHILE
Malbec, Chile
Merlot, Chile
Nero d’Avola, Italia
Glera, Italia