Ta Drinu Restaurant and Pizzeria
201 annosta yhteensä 13 osiota
Alkuruoat
FOCACCIA
Focaccia karamellisoidulla sipulilla, anjoviksella ja rosmariinilla.
KANANUGGETIT JA RANSKALAISET
Kananuggetit (8 kpl) ranskalaisten kanssa.
VIHANNESKEVÄTRULLAT – 4 KPL
Rapeaksi friteeratut kevätrullat, täytteenä maukas vihannessekoitus.
JALAPENO – 6 KPL (TULINEN)
Uppopaistetut jalapeño poppersit.
SNAILS
Punaviinissä haudutetut etanat.
HEVOSENLIHA
Hitaasti haudutettua hevosenlihaa täyteläisessä, suolaisessa padassa yrttien ja kasvisten kera.
VASIKANMAHA
Vasikanmahaa haudutettuna makeassa ja raikkaan mausteisessa curryssa.
MALTALAINEN LAUTANEN
Valikoima perinteisiä maltalaisia herkkuja, kuten gbejniet, maltalainen makkara, gammon, aurinkokuivatut tomaatit, bigilla, oliivit, tomaattipyree, pikkelöidyt sipulit ja voipavut, tarjoiltuna maltalaisen leivän ja water biscuits -keksien kanssa.
JUUSTO- JA CHARCUTERIE-LAUTANEN
Tuonti- ja paikallisia juustoja, charcuterie-valikoima, oliiveja, pikkelöityjä kasviksia, keksejä ja kylmiä leikkeleitä, mukaan lukien cheddar, gorgonzola, savujuusto, gruyère, tulinen chilijuusto, salami, prosciutto ja kinkku.
RANSKALAISET (VEGETARISTINEN)
Lisukeannos klassisia ranskalaisia perunoita.
Käsityöpizzat
Pizza Margherita
Tomaattikastike, mozzarella ja oregano.
PIZZA CAPRICCIOSA
Tomaattikastike, mozzarella, sienet, artisokat, kinkku, oliivit, keitetyt kananmunat, oregano.
MERENELÄVÄPIZZA
Tomaattikastike, mozzarella, tonnikala, katkaravut, simpukat, oliivit, jättikatkarapu, oregano.
BBQ-KANAPIZZA
Tomaattikastike, mozzarella, kana, maissi, paprikat, karamellisoitu sipuli, BBQ-kastike.
PIZZA KANA ALFREDO
Béchamelkastike, mozzarella, oregano, sienet, kana, pekoni, baby-pinaatti.
PIZZA FIOR DI BOLOGNA
Pistaasi, béchamelkastike, mozzarella, mortadella, baby-pinaatti.
PEPPERONI-PIZZA (TULINEN)
Tomaattikastike, mozzarella, pepperoni, sipuli, jalapeñot, oregano.
PIZZA MALTija
Tomaattikastike, mozzarella, caponata, maltalainen makkara, paprikat, sipuli, oregano, pienet juustot (cheeselets), mustat oliivit.
PIZZA FUNGHI
Tomaattikastike, mozzarella, sienet, oregano.
Pizza Quattro Stagioni
Tomaattikastike, mozzarella, salami, sienet, oregano, keitetyt kananmunat, herneet.
Pizza Quattro Formaggi
Tomaattikastike, mozzarella, stilton, red leicester, oregano, parmesaani.
PIZZA AL TONNO
Tomaattikastike, mozzarella, tonnikala, sipuli, oregano, oliivit.
PIZZA BIANCA NEVE (KASVIS)
Béchamelkastike, mozzarella, sipuli, oregano, stilton, herneet, ripaus hunajaa.
PIZZA GOZITANA
Viipaloidut tomaatit, pippuroidut pienet juustot, sipuli, paprikat, anjovikset, kaprikset, oliivit, perunat, fenkolinsiemenet, bigilla, yrtit, oliiviöljy. (Tulinen)
PIZZA TA’ KANDJA
Tomaattikastike, mozzarella, caponata, tonnikalapalat, keitetyt kananmunat, sipuli, oliivit, oregano.
PIZZA TA’ DRINU (TULINEN)
Karamellisoitua sipulia, maltalaista makkaraa, aurinkokuivattuja tomaatteja, cheeselets, oliiveja, perunoita, hunajaa, seesaminsiemeniä, yrttejä.
PIZZA FRAGOLA
Uppopaistettu pizzataikina, pyöritelty sokerissa ja viimeistelty mansikkahillolla.
PIZZA NUTELLA
Uppopaistettu pizzataikina, pyöritelty sokerissa ja viimeistelty Nutellalla.
Lisäainekset
DRINU
Pannulla paistettu kani – 12 kpl
PAISTETTU KANI – KOKONAINEN KANI
Mehevä pannulla paistettu kani valkosipulilla tai kastikkeessa haudutettuna, tarjoillaan paikallisten ranskalaisten kanssa.
GRILLATTU RIBEYE-PIHVI (350 G)
Ribeye-pihvi talon omalla mausteseoksella, tarjoillaan paikallisten ranskalaisten kanssa.
BBQ-porsaan ribsit
Hitaasti kypsennetyt porsaan ribsit BBQ-kastikkeella siveltynä, tarjoillaan paikallisten ranskalaisten kanssa.
PUOLIKAS PAISTETTU KANA
Paistettua kanaa käsin leikattujen paikallisten ranskalaisten kanssa, päällä juustokastike.
Klassinen naudanlihaburgeri
Naudanlihapihvi karamellisoidulla sipulilla, pikkukurkulla, salaatilla, tomaatilla ja sinappimajoneesilla paahdetussa briossisämpylässä, tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
TA’ DRINU NAUDANLIHABURGERI
Liekillä grillattu naudanlihapihvi juustolla, pekonilla, paistetulla kananmunalla, karamellisoidulla sipulilla, salaatilla, tomaatilla ja kermaisella burgerikastikkeella briossisämpylässä, tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
KANABURGERI CHEDDARJUUSTOLLA JA KARPALOMAJONEESILLA
Grillattu kananrinta sulatetulla cheddarjuustolla, karpalomajoneesilla ja pikkukurkulla, tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
OLUTTAIKINASSA PAISTETTU KALA
Kala tarjoillaan tuoreen puutarhasalaatin ja ranskalaisten kanssa.
TA DRINU GOLDEN HOT DOG
Sämpylä täytettynä wurstel-makkaralla, mortadellalla, salamilla, cheddarilla, paistetulla sipulilla, salaatilla ja sinappimajoneesilla, tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
Pasta
SPAGETTI KANIINIKASTIKKEELLA
Klassista spagettia, joka tarjoillaan maukkaan kaniinikastikkeen kera.
SPAGHETTI CARBONARA
Perinteistä spagettia kermaisessa carbonara-kastikkeessa.
Rigatoni Bolognese
Rigatonia tarjoillaan täyteläisen lihabolognese-kastikkeen kanssa.
RIGATONI KATKARAPUBISQUELLA
Rigatonia katkarapubisque-kastikkeessa, viimeistelty katkaravuilla ja murskatulla pistaasilla.
SPAGETTI AGLIO, OLIO & PEPERONCINO (TULINEN & KASVIS)
Spagettia valkosipulin, oliiviöljyn ja murskatun chilin kanssa.
Rigatonia maltalaisella makkaralla ja brandy-kermakastikkeella
Rigatonia maltalaisen makkaran kanssa brandy-kermakastikkeessa.
RICOTTA-RAVIOLIT – 18 KPL (KASVIS)
Ricottalla täytetyt raviolit valkosipulisessa tomaattikastikkeessa.
Vihreää & Hyvyyttä
Kana Caesar-salaatti
Klassinen, rapea salaatti, jossa on tuoretta roomansalaattia käänneltynä kermaisessa Caesar-kastikkeessa ja viimeistelty murealla grillatulla kanalla, rapeilla krutongeilla ja ohuiksi lastuiksi höylätyllä parmesaanilla.
KATKARAPU- JA LOHISALAATTI
Sekavihreitä savulohen, katkarapujen, kirsikka- tomaattien, kurkun, punasipulin ja sitruuna-tillikastikkeen kera, viimeistelty kapriksilla.
Cheeselets-salaatti
Sekavihreää salaattia perinteisten maltalaisten cheeseletsien kera, kirsikkatomaatteja, oliiveja, punasipulia, paprikaa, kurkkua, oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.
JUOMAT
Absolut
Absolut Vanilja
Smirnoff
Ketel One
GRAY GOOSE
Belvedere
Beefeater
Beefeater Pink
Tanqueray
GORDONS
BOMBAY SAPPHIRE
Hendrick's
Monkey 47
Gin Mare
Havana Club 3
Havana Club Spice
Captain Morgan Spice
Captain Morgan Dark
Malibu
Bacardi
Havana Club 7
RON DIPLOMATICO
JOSE CUERVO SILVER
Olmeca Gold
CAZADORES
Patron Silver
DON JULIO ANEJO
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
BALLENTINE'S
Jack Daniels
J&B
The Famous Grouse
Chivas
Woodford Reserve
Canadian Club
Glenfiddich Macallan
Jim Beam
Etelän mukavuus
COURVOISER
Hennessy
Rémy Martin
Cointreau
Blue Curaçao
Persikkasnapsi
Passoa
Banaanilikööri
Greippilikööri
Aftershock Blue
Aftershock Red
Aperitiivit
Campari
Aperol
Martini Bianco
Martini Rosso
Dry Martini
Cynar
Digestiivit
Amaretto Disaronno
Frangelico
Kahlua
Limoncello
Sambuca
Grand Marnier
ABSINTHE
Jägermeister
Amaro Montenegro
Amaro Averna
Amaro Del Capo
Fernet Branca
Fernet Menta
Baileys
Bajtra
SHOOTERS
B52
Valkoinen tornado
Aivovaurio
MAD DOG
Purukumi (BUBBLE GUM)
Baby Guinness
Snickers
Virvoitusjuomat
Pintti Coca-Colaa
Puoli pinttiä Coca-Colaa
Tuoppi Spriteä
Puoli pinttiä Spriteä
Persikkajäätee
Sitruunajäätee
Pintti Kinnie
Puoli pinttiä Kinnieä
Pintti Fantaa
Puoli pinttiä Fantaa
Tuore appelsiinimehu
Ananasmehu
Omenamehu
Karpalomehu
Persikkamehu
Greippimehu
Red Bull
Pieni hiilihapoton vesi
Iso hiilihapoton vesi
Pieni hiilihapotettu vesi
Iso kivennäisvesi (hiilihapotettu)
Oluet ja siiderit
CISK Lager – tuoppi hanasta
CISK Lager, puoli pinttiä, hanasta
CISK EXCEL hanaolut (pint)
CISK EXCEL puolikas tuoppi hanaolutta
Corona
Peroni
Blue Label
Desperados
Heineken
Budweiser
Hopleaf
Guinness
WOODPECKER
Strongbow
Thatchers
Cocktailit
!Happy Hour klo 15.00–19.00!
TA' DRINU SEX ON THE BEACH
Vodka, persikkasnapsi, karpalomehu, appelsiinimehu.
ORGASM
Baileys, Kahlua, Amaretto, maito ja kermasekoitus.
PINA COLADA
Havana Club, Malibu, ananasmehu, maitokerma, Coco Monin.
TEQUILA SUNRISE
Tequila, appelsiinimehu, grenadiini.
COSMOPOLITAN
Absolut Vodka, Triple Sec, tuore lime, karpalomehu.
MAUSTETTU DAIQUIRI
Havana Club, maustettu pyree, limetti, kartiosokeri.
SOHO
Gin, mangopyree, roseepippurit, tuore lime, tonic.
Caipirinha
Lime, kartiosokeri, cachaça.
LONG ISLAND ICE TEA
Vodka, tequila, rommi, triple sec, gin, lime, kartiosokeri, Coca-Cola.
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, soodavesi.
Espresso Martini
Absolut Vanilla, Kahlúa, espresso.
MAI TAI
Amaretto, Triple Sec, tumma rommi.
MAUSTETTU MARGARITA
Tequila, Triple Sec, lime, kartio sokeri, maustettu pyree.
DRINU'S FAMOUS
Persikkasnapsi, banaanikreemi, Malibu, mansikkapyree, ananas- mehu.
MOSCOW MULE
Vodka, tuore limemehu, inkivääri olut.
CUBA LIBRE
Havana, puristettu limetti, Pepsi.
THE LONDONER
Gin, tuore lime, prosecco, grenadiini.
Mojito (MOJITO)
Minttu, tuore limetti, ruokosokeri, Havana Club, sooda.
MOJITO-MAKUINEN
Minttu, tuore limetti, ruokosokeri, Havana Club, sooda, maustettu pyree.
NEGRONI
Gin, Campari, Martini Rosso, Sooda/Kinnie.
CAIPIROSKA
Tuore lime, vodka, kartiosokeri.
MAUSTETTU CAIPIROSKA
Tuore limetti, vodka, kartiosokeri, maustettu sose.
PORNSTAR MARTINI
Absolut Vanilla, Passoa, limen mehu, passionhedelmäpyree.
WHISKEY SOUR
Jack Daniel's, lime, kartiosokeri, Angostura-bitters, kananmunan valkuainen.
Amaretto Sour
Amaretto, limetti, kartiosokeri, Angostura-bitters, kananmunan valkuainen.
JACK FIRE MULE
Jack Daniel's Fire, banaanilikööri, tuore limetti, inkivääriolut.
APPLE BLOSSOM
Jack Daniel's, vodka, vanilja, omena mehu, kinuski, maito ja kerma
Vadelma Sour
Gin, vadelmasose, lime, kartiosokeri, kananmunan valkuainen.
SIGNATURE-COCKTAILIT -
Innoituksena Valletta Waterfrontin kauneus, Välimeri ja Maltan ajaton viehätys.
YACHT CLUB MARTINI
Vaniljavodkaa, kookoslikööri, tuoretta ananasmehua ja ripaus limeä. Sileä, elegantti ja täydellinen nauttimaan näkymästä sataman luksusjahteihin.
BLUE MEDITERRANEAN
Giniä, Blue Curaçaota, tuoretta sitruunamehua, agaavesiirappia ja soodavettä. Kirkkaan sininen ja raikas, saanut inspiraationsa Maltan kristallinkirkkaista vesistä.
HARBOUR GOLD
Kypsytetty rommi, aprikoosilikööri, tuore appelsiinimehu ja paikallinen hunaja. Lämpimät kultaiset vivahteet, jotka heijastavat Maltan kalkkikivirakennuksia auringonlaskussa.
TA' DRINU SIGNATURE
Vaniljavodkaa, banaanilikööriä, passionhedelmää, tuoreita mansikoita ja kookosvaahtoa. Talomme eksklusiivinen luomus—trooppinen, kermaisen pehmeä ja unohtumaton.
KESKIYÖ VALLETTASSA
Vaniljavodkaa, kahvilikööri, tuoretta espressoa ja ripaus maltalaista merisuolaa. Täydellinen yömyssy, kun ihailet sataman toisella puolella valaistua Vallettaa.
