Talija

Caprese (v)

Puhvelimozzarella, tuoreet tomaatit, basilika ja rucola.

Gozo-lautanen

Täytetyt oliivit, aurinkokuivatut tomaatit, pippuroitu Gozo-vuohenjuusto, pippuroimaton Gozo-vuohenjuusto, maltalaiset makkarat ja bigilla.

Kasviskeitto (v)

Kalakeitto (Aljotta)

Oliiviöljy, sipuli, valkosipuli, kalayrtit, tomaattikastike ja valkoinen kala (perinteisesti rock fish).

Friteerattu Gozo-juustopala

Paneroitu ja friteerattu Gozo-juustopala, tarjoillaan rucolan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa.

Tuoreet simpukat (saatavuuden mukaan)

Tarjoillaan valkoviinissä tuoreiden tomaattien, basilikan, sipulin ja valkosipulin kera.

6 jättikatkarapua

Tarjoillaan valkoviinissä, tuoreiden tomaattien, basilikan, sipulin ja valkosipulin kera.

Calamari Al Bianco tai Kalmarifrittata

Vihreä salaatti tai puutarhasalaatti (v)

Tuore Gozo-vuohenjuusto-cheeselet-salaatti (v)

2 tuoretta Gozo-vuohenjuusto-cheeseletiä tuoreen sekasalaatin kera.

Rapeaa kanasalaattia

Rapeat kanagoujonit tuoreen sekasalaatin kera.

Tonnikalasalaatti

Tonnikalaa ja tuoretta sekasalaattia.

Savulohisalaatti

Savulohta ja tuoretta sekasalaattia.

Mereneläväsalaatti

Marinoituja mereneläviä ja tuore sekasalaatti.

Spaghetti Aglio & Olio (v)

Tuoreet tomaatit, oliiviöljy, valkosipuli, persilja, chilihiutaleet ja basilika.

Napolitana (v)

Tomaattikastike, sipuli, valkosipuli ja basilika.

Raviolit vuohenjuustolla (v)

Raviolit vuohenjuustolla, persiljalla, valkosipulilla, sipulilla ja tomaattikastikkeella.

Spaghetti Carbonara

Kermaa, pekonia, sipulia ja valkosipulia.

Kana & sienet

Kerma, kanapalat, sienet, sipuli, valkosipuli ja valkoviini.

Tortellini

Pekonia, sipulia, valkosipulia, kermaa ja ripaus tomaattikastiketta.

Spagetti bolognese

Penne al Salmone

Savulohi, sipuli, valkosipuli, valkoviini, basilika, tomaattikastike ja tilkka kermaa.

Tortelloni hummerilla

Tarjoillaan kevyen currykastikkeen kanssa.

Spagettia merenelävillä

Valkosipuli, basilika, sipuli, sekamerenelävät, äyriäiset ja valkoviini.

Spagetti Calamari Al Bianco

Kalmarit, valkoviiniä, valkosipulia, sipulia, basilikaa ja tuoreita tomaatteja

Meriahven (Awrata)

Meribassi (Spnotta)

Miekkakala (Pixxispad)

Lohifilee

Päivän tuore kala

Grillattu kalmari

Valkosipulin ja kalayrttien kera.

Frittata Calamari

Uppopaistettu kalmari.

Calamari Al Bianco

Oliiviöljy, basilika, sipuli, valkosipuli, valkoviini ja tuoreet tomaatit.

Jättikatkaravut (Argentiina)

6 jättikatkarapua, kypsennetty valkoviinissä tuoreiden tomaattien, sipulin, valkosipulin ja basilikan kanssa

Mustekala

Oliiviöljy, basilika, sipuli, valkosipuli, valkoviini ja tuoreet tomaatit.

Grillattu kananrinta

Tarjoillaan valintasi mukaan: Sieni-, pippuri- tai currykastikkeella (lisä €2.50).

Grillatut porsaan kyljykset

Paistettu kani

Valkoviini, valkosipuli, kastike, suola ja pippuri.

Curry-naudanlihapata (tulinen, keskivahva tai mieto)

Spareribs

Spareribs tarjoillaan BBQ-kastikkeen kanssa.

Ankanrinta

satay-kastikkeessa tai karpalokastikkeessa

Pitkään haudutettua karamellisoitua naudanlihaa

Tagliata

Rucolalla, parmesaanilastuilla ja kirsikkatomaateilla.

Grillattu rib-eye

Tarjoillaan valinnaisesti: sieni- tai pippurikastikkeella (lisä €2.50).

Margherita (v)

Tomaattikastike, mozzarella ja oregano.

Easy Ham

Tomaattikastike, mozzarella, kinkku ja oregano.

Funghi (v)

Tomaattikastike, mozzarella, sienet ja oregano.

Pepperoni

Tomaattikastike, mozzarella, pepperoni ja oregano.

Havaijilainen

Tomaattikastike, mozzarella, kinkku, ananas ja oregano.

Kasvis (v)

Tomaattikastike, mozzarella, sienet, artisokat, vihreä paprika, sipuli ja oregano.

Farmhouse

Tomaattikastike, mozzarella, kinkku, sienet ja oregano.

Napolitana

Tomaattikastike, mozzarella, vihreät oliivit, kaprikset, anjovikset ja oregano.

Quattro Formaggi (v)

Tomaattikastike, mozzarella, sinihomejuusto, cheddar, Edam-juusto ja oregano.

BBQ-kana

Tomaattikastike, mozzarella, BBQ-kastike, kanapalat ja oregano.

Capricciosa

Tomaattikastike, mozzarella, kananmunat, kinkku, salami, tuoreet sienet, makkarat ja oregano.

Lihan ystäville

Tomaattikastike, mozzarella, pekoni, kinkku, makkarat, pepperoni, salami, kanapalat, maltalaiset makkarat ja oregano.

Tonno

Tomaattikastike, mozzarella, sipuli, oliivit, tonnikala ja oregano.

Buffalina

Tuoreet tomaatit, tomaattikastike, Mozzarella di Buffola, oliivit, Parman kinkku ja rucolaa. (Kaikki täytteet tarjoillaan kylminä)

Marinara

Tomaattikastike, mozzarella, äyriäiset, sekoitus mereneläviä, oliivit, kaprikset ja oregano.

Talija Special

Tomaattikastike, mozzarella, kanapalat, kinkku, pekoni, salami, sipuli, kananmunat, sienet, vihreä paprika, oliivit ja oregano.

Tonnikala-ftira

Tuoreet tomaatit, tonnikala, sipuli, perunat, kaprikset, oliivit, suola ja pippuri

Anjovis-ftira

Tuoreet tomaatit, anjovikset, perunat, sipulit, oliivit, kaprikset, suola ja pippuri.

Gozo Goat Cheese Ftira

Gozolainen vuohenjuusto, kananmunat, suola ja pippuri.

6 nuggettia ja ranskalaiset

Burgeri ja ranskalaiset

Penneä voin ja kerman kera

Penne tomaattikastikkeella

Tortellinit kinkulla ja kermalla

Kanaburgeri ja ranskalaiset

Pepsi

Kinnie

7Up

MIRANDA

Pepsi Zero

Kinnie Zero

7Up Zero

Tonic-vesi

Soodavesi

Inkivääriolut

Cisk

Cisk Excel

Cisk Chill

CISK 0.0

Shandy

Heineken

Hopleaf

Blue Label

Guinness

Paulaner Weissbier

Pantu inkivääriolut

WOODPECKER

Strongbow

Omena

Persikka

Appelsiini

Karpalo

Ananas

Appelsiini ja sitruuna

Karpalo

Inkivääri

Appelsiini

Mango

Mansikka

Energia

Red Bull

Suklaa

Vanilja

Mansikka

Banaani

Kinkku-juustoleipä

Tarjoillaan salaatin kanssa

Englantilainen aamiainen

4 makkaraa, 4 pekoniviipaletta, 2 kananmunaa, uunipavut, paistettu tomaatti, paahtoleipä sekä kahvi tai tee.

Ciabatta tai wrap

Kinkku ja juusto

Tonnikala

Kananmuna ja pekoni

Kana

Tarjoillaan salaatin tai coleslaw’n ja sipsien kanssa

Omelet

Tarjoillaan ranskalaisten ja salaatin kanssa

LISÄAINEKSET

Hampurilainen

Burgeri

Ranskalaiset ja salaatti

Juusto-munaburgeri

Ranskalaiset ja salaatti

Burgeri kananmunalla ja pekonilla

Ranskalaiset ja salaatti

Kanaburgeri

Ranskalaiset ja salaatti

Angus-burgeri

Pekoni, juusto, sipuli, ranskalaiset ja salaatti

Kananugetit

Ranskalaiset ja salaatti

Fish & Chips

Salaatti

Southern fried -kanafileeburgeri

Ranskalaiset ja salaatti

Etelävaltioiden tapaan friteeratut kanagoujonit (halal)

Ranskalaiset ja salaatti