MENU
Terrone
181 annosta yhteensä 26 osiota
Välipalat
7
KYLMÄ MERIHERKKUBAARI
8
Salumi: per 50 g
6
Flatbreadit ja voileivät
8
Pienet annokset
10
Pasta ja riisi
5
Suuremmat annokset
7
Lisukkeet - €6
6
Lasittain
26
Samppanja ja kuohuviinit
8
Malta - Valkoinen
2
Malta - Punainen
2
Espanja – valkoinen
5
Espanja - Punainen
2
Italia - Valkoinen
18
Italia - Rosato & Orange
2
Italia - Punainen
16
Ranska – valkoinen
15
ROSÉ
2
Burgundi - punainen
3
Bordeaux - punainen
3
Loiren laakso - punainen
1
Rhônen laakso - punainen
2
Olut
6
Virvoitusjuomat
8
Marco Colzani
3
Välipalat
Termite di Bitetto -oliivit
Gordal-oliivit
Artisokan sydämet
Gildas (2 kpl)
Katalonialaiset mantelit
Torres “rapealautanen”
Joseilto chorizo, guindilla, stracciatella
KYLMÄ MERIHERKKUBAARI
Carpaccio paikallisesta amberjackista
Tuoreeltaan avatut Gillardeau-oysterit
Local Rossi -bruschetta katkaravuilla ja stracciatellalla
Marinoitu paikallista mustekalaa
“Nuri” premium-portugalilaiset säilykesardiinit & paahtoleipä
Kantabrialaiset anjovikset -
Ortiz (boquerones)
Olasagasti
Salumi: per 50 g
Pancetta Arrotolata
Joseilto chorizo
Mortadella Gran Riserva
Macelleria Falorni Prosciutto di Greve
Joseilto Paleta
Salumi-lauta €24 (mitkä tahansa 4)
Flatbreadit ja voileivät
Klassinen focaccia merisuolalla ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä (EVOO)
Kotitekoinen fish finger -slider
Klassinen lobster roll
Joselito-chorizo, corno di torro, mozzarella, guindilla-flatbread
Flatbread Prosciutto di San Danielella, viikunalla ja stracciatellalla
Tulinen makkara, friarielli, mozzarella, flatbread
Perinnetomaatti, stracciatella, basilika-flatbread
Litteä leipä valkosipulilla ja oreganolla
Pienet annokset
Arancini (kaksi kappaletta)
Tomaatti ja mozzarella
Mortadella basilika- ja pistaasipestolla
Frittatina Carbonara
Porsaanpää-kroketit (kaksi kappaletta)
Burrata, perinnetomaatti, tuore basilika, toscanalainen ekstra-neitsytoliiviöljy
Puu-uunissa paahdetut porsaan- ja naudanlihapullat sugo-kastikkeessa Granan kera
Hiiligrillattu sisilialainen makkara friariellle + salsa verde -kastikkeella
Friteeratut kalmaria, tilli- ja kaprismajoneesi
Sisilialaiset simpukat, valkoviini, tomaatti ja tuore basilika
Pasta ja riisi
Risotto “Mare Bianco” merikrotti, valkoiset katkaravut, kalmari, chili, sitruuna
Ravioli, käsintehty ricottalla täytetty pasta basilika-pestolla, pinjansiemenillä ja Grana-juustolla
Rigatoni, tulinen makkara, tomaatti, Pecorino Romano, basilika
Strozzapreti, käsintehtyä durumvehnäpasta sicilialaisten simpukoiden ja sinisimpukoiden kera
datterini-tomaatit, chili, sitruuna, pangrattato, tuore meirami ja Bottarga di Branzino
Suuremmat annokset
Klassinen Caesar-salaatti €10 lisää grillattu kananrinta + €5
Hiiligrillattu paikallisen amberjackin filee, anjovis- ja rosmariinikastike
Puu-uunissa paahdettu, marinoitu ½ poussin, salsa verde
Iberico-possutomahawk, Romesco-salsa
Brasilianlainen ruohoruokittu Black Angus -naudan ribeye 250 g
USDA Black Angus Prime naudan sisäfilee (sirloin) €24/100 g (väh. 250 g)
Ribeye luulla €16/100 g
Lisukkeet - €6
Puutarhasalaatti
Vihreät pavut ”in umido”
Käsin leikatut ranskanperunaa & aioli
Perinnetomaatit ja basilika
Rucola, parmesaani ja sitruuna
Broccoli mureilla varsilla
Lasittain
NV Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
2021 Raventós i Blanc de Nit Rosé - Katalonia
NV Andreola Dirupo Extra Dry Prosecco Valdobbiadene DOCG - Veneto
2023 Domaine Henri Bourgeois, Sancerre
2025 Alois Lageder “Misto Mare” - Trentino-Alto Adige
2024 Foradori Manzoni Bianco – Vigneti delle Dolomiti, Alto Adige
2023 COS Zibibbo amforassa - Sisilia
2025 Laurenti Vermentino - Malta
2024 Le Canon Rosé – Côtes de Bordeaux
2024 Plani Arche ‘Gordito’ appelsiiniviini, Grechetto, Umbria
2024 G.D Vajra Barbera d’Alba - Piemonte
2021 COS Frappato - Sisilia
2024 Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny, Cabernet Franc – Loire
Italialainen spritz (Aperol)
Campari Spritz tai Limoncello Spritz
Seljankukka-gin spritz
Silvio Carta ‘Bitter Roma’ Bianco Spritz
prosecco ja Fever-tree-sooda, tuore appelsiininkuori
Gin Martini
Plymouth-gin, Cocchi Extra Dry -vermutti ja oliivit
Madre Margarita
Madre-tequila, Cointreau, sokerisiirappi, suola, tuore sitruuna ja lime
Americano
Naturale Vermouth Rosso, Naturale Bitter, fever-tree sooda, tuore appelsiininkuori
Negroni Caffè
Cocchi vermouth rosso, Campari, Tanqueray ja tilkka Moak Aromatik espressoa
Negroni
Cocchi vermouth rosso, Campari, Tanqueray
Madre Mezcal Margarita
Madre Mezcal, Cointreau, sokerisiirappi, tuore limetti, hiilisuola
Madre Paloma
Madre-tequila, tuore lime, sokerisiirappi, greippisooda ja suolareunus
Old Fashioned
Woodford Bourbon, pehmeä ruskea sokeri, Angostura bitter, Fabbri Amarena -kirsikka
Seljankukka-mocktail
Seljankukkasiirappi, tuore lime, tuore minttu, Fever-Tree-sooda
Samppanja ja kuohuviinit
NV Agrapart & Fils Terroirs
NV Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
2015 Dom Pérignon Brut
NV Billecart-Salmon ‘Le Réserve
NV Billecart-Salmon ‘Le Rosé
2021 Raventós i Blanc de Nit Rosé - Katalonia
2022 COS Metodo Classico Rosato, Frappato - Sisilia
NV Andreola Dirupo Valdobbiadene DOCG Extra Dry Prosecco - Veneto
Malta - Valkoinen
2025 Antonin Chardonnay
2025 Laurenti Vermentino
Malta - Punainen
2023 Antonin Rouge, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2016 San Niklaw, Kappella San Nikola, Mourvedre
Espanja – valkoinen
2024 Belondrade, Quinta Apolonia, Verdejo – Castilla y León
2024 Bodega de Bardos, Rueda, Verdejo – Kastilia ja León
2023 Maetierra Atlantis ‘Txakoli De Álava, Hondarrabi Zuri - Arabako Txakolina
2023 IZADI Rioja, Malvasia & Viuria - Rioja
2024 Vetus - Alba de Vetus Albariño, Rías Baixas
Espanja - Punainen
2012 R. López de Heredia, Viña Tondonia Reserva - Rioja
2018 Vega Sicilia, Pintia Toro, Tempranillo - Castilla y León
Italia - Valkoinen
2023 COS Zibibbo Pithosissa, Sisiliassa
2025 Su Puddu Vermentino - Silvio Carta, Sardinia
2023 Alta Mora Etna Bianco, Carricante, Sisilia
2022 GAJA, IDDA Etna Bianco, Carricante, Sisilia
2021 Grotta dell’Oro, Zibibbo, Ustica, Sisilia
2024 Arianna Occhipinti SP-68, Zibibbo & Pinot Gris, Sisilia
2018 Cusumano ‘Salealto’ Grillo, Zibibbo & Inzolia, Sisilia
2024 Baglio Di Grisi ‘Grillo’, Sisilia
2023 Foradori, Manzoni Bianco, Vigneti delle Dolomiti Alto Adige
2020 Foradori, Nosiola, Vigneti delle Dolomiti, Alto Adige
2023 Franz Haas Pinot Grigio, Alto Adige
2024 Franz Haas ‘Manna’ Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc, Alto Adige
2024 Franz Haas ‘Sofi’ Müller Thurgau, Alto Adige
2023 Alois Lageder ‘Fragment’ Sauvignon Blanc, Alto Adige
2025 Alois Lageder ‘Misto Mare’, Alto Adige
2023 Frescobaldi Pomino Bianco, Pinot Blanc & Chardonnay, Pomino Toscana
2024 Feudo Antico, Tullum Pecorino, Abruzzo
2024 Giuseppe Quintarelli ‘Bianco Secco’, Garganega, Chardonnay, Trebbiano, Veneto
Italia - Rosato & Orange
2024 Girolamo Russo Etna Rosato, Nerello Mascalese
2024 Plani Arche ‘Gordito’ appelsiiniviini, Grechetto, Umbria
Italia - Punainen
2021 COS Cerasuolo di Vittoria, Frappato & Nero d’Avola - Sisilia
2018 I Custodi Aetneus Etna Rosso, Alicante Bouschet, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio - Sisilia
2022 Occhipinti IL Frappato - Sisilia
2024 Frank Cornelissen Susucaru Etna Rosso, Nerello Mascalese - Sisilia
2024 G.D Vajra Barbera d’Alba - Piemonte
2019 Elio Grasso Barolo, Gavarini Chiniera – Piemonte
2018 Dante Rivetti Barolo Léglise - Piemonte
2021 Terlan Monticol, Pinot Nero – Trentino-Alto Adige
2022 Franz Haas, Pinot Nero – Trentino-Alto Adige
2015 Antinori Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Francy - Toscana
2006 Tenuta San Guido Sassicaia, Cabernet franc, Cabernet sauvignon - Toscana
2021 Fontodi Chianti Classico - Toscana
2018 Fontodi Flaccianello della Pive Colli - Toscana
2023 Le Volte Dell’Ornellaia - Toscana
2022 Frank Cornelissen Munjebel, Nerello Mascalese – Etna, Sisilia
2020 Frank Cornelissen Munjebel VA Contrada - Etna, Sisilia
Ranska – valkoinen
2024 Domaine Carrion Chablis, Burgundi
2021 Domaine Pattes Loup Chablis, Burgundi
2023 Jean Paul & Benoit Droin, Mont de Milieu, 1er Cru Chablis, Burgundi (Burgundy)
2022 Benjamin Leroux Blanc, Burgundi
2021 LA Soufrandière Pouilly-Vinzelles, ‘Les Longeays’, Mâcon Chardonnay, Burgundi
2023 Domaine Henri Bourgeois, Sancerre, Loire
2023 Domaine Caillbourdin ‘Les Cris’ Pouilly-Fumé, Loire
2023 Marc Brédif Royal Oyster Muscadet, Loire
2025 Perrin Reserve Blanc, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier, Côtes du Rhone
2018 Domaine Jean-Louis Chave, L’Hermitage, Marsanne, Rhônen laakso
2022 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Burgundi
2020 Domain des Comtes Lafon, Gouttes d’Or, Mersault 1er Cru, Burgundi
2022 Les Héritiers du Comte Lafon Clos de la Crochette, Mâcon-Chardonnay
2020 Les Champs Libres – Societe Civile du Chateau Lafleur, Sauvignon Blanc, Bordeaux
2023 Domaine Leflaive ‘Macon Verzé’, Mâcon-Villages
ROSÉ
2023 Château de Pibarnon Rosé, Mourvedre, Cinsault - Provence
2024 Le Canon Rosé – Côtes de Bordeaux
Burgundi - punainen
2022 Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorees Pinot Noir
2022 Benjamin Leroux, Bourgogne Rouge, Pinot Noir
2017 Benjamin Leroux Clos de Vougeot Grand Cru
Bordeaux - punainen
2013 Château Figeac Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé
2018 Château Smith Haut-Lafitte Les Hauts de Smith Pessac-Léognan
2015 Domaine de l’A Rouge
Loiren laakso - punainen
2024 Domaine des Roches Neuves, Les Roches Saumur-Champigny, Cabernet Franc
Rhônen laakso - punainen
2017 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Rouge
2019 Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape
Olut
Birra Moretti Lager pintti - Sisilia
Olut Moretti ½ pintti - Sicilia
Lord Chambray San Blas IPA, pint - Gozo
Lord Chambray San Blas IPA ½ - Gozo
TobCO Neipa - Malta
Birra Moretti Nolla alkoholia
Virvoitusjuomat
Galvanina artesaanijäätee persikka
Galvanina artesaaninen veriappelsiinisooda
San Pellegrino Aranciata
Coca-Cola
Coca Zero
Sprite
Kinnie
Crodino
Marco Colzani
Luomumehu ja -nektari, Sicilia
