Tex Mex Bar & Grill

Briossisämpylä uppomunalla

Briossisämpylä voilla, guacamolella, tomaatilla ja kevätsipulilla

Aamiaissämpylä

Briossisämpylä voilla, paistetulla kananmunalla, porsaanmakkarapihvillä, pekonilla, tomaatilla ja salaatilla

Vegaaninen sämpylä

Brioche-sämpylä guacamolella, vegaanijuustolla ja kevätsipulilla

Aamiaisburrito

Juustoiset munakokkeli, pekonipalat, pannuperunat, chorizo-makkaran liha, tomaatti, guacamole, ranchero-salsa

Pieni aamiainen

1 paistettu kananmuna, 2 viipaletta pekonia, paksu possumakkara, Heinz paistetut pavut, paahtoleipä, paistettu tomaatti ja paahdettu ciabatta

Täysi aamiainen

2 paistettua munaa, 2 viipaletta pekonia, 2 paksua possumakkaraa, paistettu tomaatti, Heinz uunipavut, sieniä, tater tots -perunapalleroita ja paahdettua ciabatta-leipää

All-In aamiainen (All-In Breakfast)

2 paistettua kananmunaa, 2 viipaletta pekonia, 2 paksua porsaanmakkaraa, sieniä, tomaattia, tater tots, Heinz uunipapuja ja paahdettua ciabattaa + tee tai kahvi + vastapuristettua appelsiinimehua

XL Crossdock Ciabatta

Täytetty 2 paistetulla kananmunalla, Red Leicester -juustolla, chorizolla, salaatilla, tomaatilla sekä valintasi mukaan chipotle-possulla, tinga de pollolla tai jalisco-naudalla, viimeistelty chipotle sriracha -kastikkeella

Corn Dogit

2 juustoista makkaraa rapeassa nacho-taikinakuoressa

Possun chicharrones

Tulisen mehevät rapeat suupalat hunaja-sriracha-kuorrutteessa

Tostones pulled porkilla

Tater tots -perunapallerot, juustokastike, kevätsipuli, pico de gallo ja smetana

Guacamole & tortillalastut

Pico de gallolla & smetanalla

Quesos & Chips

Talomme juustokastike, uunissa paistettu, tarjoillaan tortillalastujen kanssa

Juustoinen valkosipulileipä

Puoliksi paistettu ciabatta, päällä cheddarjuustoa, tuorejuustoa ja oreganoa. Lisää jauhettua chorizoa €1.50

Original BBQ -siivet (12 kpl)

Kaikki tarjoillaan sinihomejuustodipin ja crudités’n kanssa

Sweet & Smoky Nashville Rub -siivet (12 kpl)

Kaikki tarjoillaan sinihomejuustodipin ja crudités’n kanssa

Aidot New York -tyyliset tuliset Buffalo-wingit (12 kpl)

Kaikki tarjoillaan sinihomejuustodipin ja crudités’n kanssa

Kapsalon

Meidän versiomme hollantilaisista loaded fries -ranskalaisista — rapeat ranskalaiset kerrostettuna juustolla, salaatilla ja majoneesilla, tarjoillaan nyhtöpossulla

Birria-tyyliset tacot (x3)

Dipataan jus-liemeen; mukana tortilla meksikolaisella salsalla, raastettua juustoa, refried beans, pico de gallo sekä dippaukseen consommé. Valitse: Jalisco-naudanliha / Al Pastor -chipotlepossua / Tinga de Pollo -kana / sekoitettu kasvischili

Tahmaiset ribsit

Yksitellen leikatut baby back -ribsit hunaja-sriracha-kuorrutteessa

Nachot (iso)

Keko lämpimiä tortillalastuja, runsaasti sulatetulla juustolla, juustokastikkeella, ranchero-salsalla, refried beans -pavuilla, viipaloiduilla jalapeñoilla, paprikoilla, pico de gallolla, guacamolella sekä smetana–ruohosipulikastikkeella, viimeistelty kevätsipulilla

Nachos Grande

Keko lämpimiä tortillalastuja, reilusti peitetty sulatetulla juustolla, juustokastikkeella, ranchero-salsalla, refried beans -pavuilla, viipaloiduilla jalapeñoilla, paprikoilla, pico de gallolla, guacamolella sekä smetana–ruohosipulikastikkeella, viimeistelty kevätsipulilla

Lisää revitty Jalisco-naudanliha / Tinga de Pollo / Chipotle-porsas

Tee siitä deluxe lisätäytteellä

Kana-gyoza (5 kpl)

Soijakastikkeella

Kana-samosa (5 kpl)

Chipotle-vaahterakastikkeella

Kasvissamosa (5 kpl)

Makean chilikastikkeen kanssa

Kasviskevätkääryleet (5 kpl)

Makean chilikastikkeen kanssa

Ankan kevätrullat (5 kpl)

Hoisin-kastikkeella

Aasialainen lajitelma (37 kpl)

Tuliset chipotle-sriracha-wingit, tuliset ankan kevätrullat, tuliset kasviskevätrullat, tahmeat kanasamosat, tuliset kasvissamosat, tuliset kanagyozat, tahmeat ribsit

Quesadilla-lajitelma (24 kpl)

Valitse mitkä tahansa 3 quesadilla-osiostamme; tarjoillaan ranchero-salsan ja smetanan kanssa

Tex-Mex Combo Platter Supreme

Maltan ultimate! Guacamole, corn dogit, nachot, birria tacot, siivet, ribsit, chipotle jalisco -naudanlihaquesadilla, juustoinen valkosipulileipä, queso ja tortillalastut, loaded ranskalaiset, smetana ja ranchero-salsa

Talon salaatti

Tarjoillaan vehnätortillakorissa

Vegaaninen salaatti

Salaattia, papuja, tomaattia, mustia oliiveja, sokerimaissia, sipulia, avokadoa, guacamolea ja kastiketta. Tarjoillaan vehnätortillakorissa

Chicken Caesar

Grillatut, marinoitua kananrintaa suikaleina, salaatinlehtiä, kirsikkatomaatteja, mustia oliiveja, krutonkeja, sokerimaissia, Caesar-kastiketta ja Grana-juustoa

Black & Bleu -pihvisalaatti

175 g rump-pihvi tagliata, salaattia, tomaattia, mangoa, kevätsipulia, kurkkua, papuja, sokerimaissia, krutonkeja, seesaminsiemeniä ja sinihomejuustokastiketta

Tater Tots

Sekoitus vegaanijuustoa, kevätsipulia, pico de gallo

Vegaaninen salaatti

Guacamole, lehtivihreät, korianteri, mango, kevätsipuli, kurkku, pavut, paprikat, sokerimaissi ja hunajasinappi

Meksikolainen papuburgeri

Kidneypapuja ja kikherneitä, sokerimaissia, perunaa, vegaanijuustoa, korianteria, yrttejä ja mausteita Red Mex -maissisämpylässä

Jumbo burrito (vegaaninen)

12" vehnätortilla, täytetty ja uunissa paistettu sekoitetulla kasvischili-täytteellä, päällä papuja ja juustoa, lisukkeena maukas meksikolainen riisi

Enchilada-rullat (vegaaninen)

Kaksi 6" maissitortillaa dipattuna punaiseen meksikolaiseen kastikkeeseen ja käärittynä chilillä maustetun kasvis­täytteen ympärille, viimeisteltynä vegaanijuustolla, hienonnetulla tomaatilla ja kevätsipulilla sekä suolaisella riisillä

Sitrus-achiote-hiiligrillattu kananrinta

Appelsiini- ja sitruunamehupohjainen marinadi achiote-tahnalla, valkosipulilla, chili d’arbolilla, suolalla ja juustokuminalla. Tarjoillaan kahden lisukkeen valinnalla

Kentucky-kananrinta

Grillattu ja tarjoillaan makean suolaisessa Kentucky-viskikastikkeessamme. Tarjoillaan kahden lisukkeen valinnalla

Chicken Finger -torni

Suolaisilla mausteilla marinoidut kananfileet, panko- ja nacho-kuorrutteessa, friteerattu kullanruskean rapeiksi, hunaja-srirachan kera. Tarjoillaan kahden lisukkeen valinnalla

Sienet, Kana & Sienet

Talon suosikki! Kerroksittain marinoitua sienikastiketta ja cheddarjuustoa, hiiligrillattua kananrintaa ja pekonia. Tarjoillaan kahden lisukkeen valinnalla

The Classic

200 g Angus-naudan pihvi siemenellisessä briossisämpylässä ranch-kastikkeella. Päivitä 285 grammaan hintaan €3.50

All American

Kaikki klassiset täytteet, grillattuna & ranch-kastike

Sizzling Champion -juusto

Rapeat friteeratut sipulit ja talon juustokastike ranch-kastikkeella

Sky Blue

Avokado, kermainen sinihomejuustokastike ja talon gyrig

Vuohenjuusto Supreme

200 g Angus-naudan pihvi vuohenjuustolla

Sienifantasia

200 g Angus-naudan pihvi sienikastikkeella

Savuisen chipotlen juusto

Cheddar-juusto, viipaloidut jalapeñot ja chipotle-vaahterakastike

Loaded pekoni ja juusto

Rapeaa pekonia, cheddar- ja Red Leicester -juustoa sekä ranch-kastiketta

The Bacon & Beef Fat Boy

200 g Angus-naudanlihaburgeri paksulla back bacon -pekoniilla, cheddarjuustolla, paistetulla sipulilla ja chipotle sriracha -majoneesilla

The Chicken Range Burger

Rapeaksi kypsennetty XL-kananrintapihvi cheddarjuustolla ja ranch-kastikkeella

The Double Dog

2 bratwurst-makkaraa, briossisämpylä ja silputtua sipulia

Tinga De Pollo Quesadilla

Revittyä, hitaasti kypsennettyä makean tulista kanaa, paistetut soseutetut pavut (refried beans), sipulia, raastettua juustoa. Tarjoillaan ranchero-salsan kanssa

Kasvisquesadilla

Sipuli, valkosipuli, sienet, paprikasuikaleet, kesäkurpitsa, chilit, sokerimaissi, parsakaali, raastettu cheddarjuusto ja paistetut pavut

Jalisco-tyylinen naudanlihaquesadilla

Haudutettua sipulia, chiliä, sokerimaissia, revittyä pitkään kypsennettyä makean tulista naudanlihaa ja cheddarjuustoa

Chipotle-possukesadilla Yucatán-tyyliin

Revitettyä, hitaasti kypsennettyä makean tulista possua BBQ-sipulilla, chilillä, raastetulla juustolla ja sipulilla

Lohi 280 g

Glaseerattu appelsiini- ja sitruunamehupohjaisessa marinadissa, jossa on achiotea, valkosipulia, chili d'arbolia ja juustokuminaa. Tarjoillaan salaatin ja ranskalaisten kanssa

Fish & Chips

Erittäin runsas annos oluttaikinassa friteerattua, maustettua turskafileetä, tarjoillaan ranskalaisten, salaatin ja tartarkastikkeen kanssa

Linguine Pomodoro Basilico

Valkosipulin, yrttien ja basilikan kera

Arrabiata

Putkimakaroni, tomaattikastike, valkosipuli, chilihiutaleet ja persilja

Linguine Carbonara – italialaiseen tapaan

Paksu ja kermaisen täyteläinen: kananmunaa, guancialea, pecorinoa ja grana-juustoa

Makaronia lihakastikkeella

Talon lihakastike jauhetusta Angus-naudanlihasta ja chorizo-makkarasta pomodoro-kastikkeessa

Mac & Cheese

Kierteiset makaronit talon juustokastikesekoituksessa, viimeistelty uunissa panko-kuorrutteella

Linguine Bousgatiana

Itse tehty lihakastike tuoreesta jauhetusta Angus-naudanlihasta ja chorizosta talon pomodoro-kastikkeessa, viipaloiduilla sienillä ja kermalla

Makaronia naudanlihalla

Makaroniputkia täyteläisessä ja tulisessa revityn naudanlihan ja tomaatin kastikkeessa

Mac & Cheese cajun-kanalla ja chorizolla

Tex-Mex-tyyliin — makaronia täyteläisessä juustokastikkeessa paprikan, chorizon, cajun-kanapalojen ja pomodoron kera, päälle korppujauhetta ja uunissa paistettu

Linguine steak

Relishissä, sieni- ja pekonihash-jus’n kera, päällä 175 g rump steak -tagliata

Sizzling fajitat — Kana 300 g

Tarjoillaan kuumalla sizzler-alustalla maustettujen paistettujen sipulien ja paprikoiden kanssa sekä guacamolea, smetanaa, pico de galloa, ranchero-salsaa, raastettua cheddarjuustoa ja grillattuja vehnätortilloja

Sizzling fajitat — Angus rump steak 250 g

Tarjoillaan kuumalla sizzler-alustalla maustettujen paistettujen sipulien ja paprikoiden, guacamolen, smetanan, pico de gallon, ranchero-salsan, raastetun cheddar-juuston ja grillattujen vehnätortillojen kera

Enchilada-rullat — porsas

Kolme pehmeää 6" maissitortillaa punaisessa meksikolaisessa kastikkeessa, päällä kermainen salsa verde, juustoa, hienonnettua tomaattia ja kevätsipulia, lisäksi refried beans -pavut, maukas riisi ja smetana

Enchilada-rullat — Kana

Kolme pehmeää 6" maissitortillaa, jotka on dipattu punaiseen meksikolaiseen kastikkeeseen, päällä kermainen salsa verde, juustoa, hienonnettua tomaattia ja kevätsipulia, sekä refried-papuja, maukasta riisiä ja smetanaa

Enchilada-rullat — naudanliha

Kolme pehmeää 6" maissitortillaa, dipattu punaiseen meksikolaiseen kastikkeeseen, päällä kermainen salsa verde, juustoa, hienonnettua tomaattia ja kevätsipulia, lisäksi refried beans, maukasta riisiä ja smetanaa

Chili con carne — Guadalajara-tyyliin

Jauhettua Black Angus -pihvilihaa täyteläisessä tomaattiseoksessa, jossa ancho-, morita- ja chipotle-chilit, paprikaa, korianteria, sipulia, papuja, selleriä ja mausteita. Tarjoillaan meksikolaisen riisin, tortillalastujen, smetanan ja cheddarjuuston kanssa

Jumbo burrito — Kananrinta

12" vehnätortilla, täytetty ja uunissa paistettu maustetulla sipuli-, paprika- ja chiliseoksella; lisukkeena meksikolaista riisiä, refried papuja ja smetanaa

Jumbo burrito — Angus-pihviannokset

12" vehnätortilla, täytetty ja uunissa paistettu maustetulla sipulin, paprikan ja chilin seoksella; lisukkeena meksikolaista riisiä, refried beans ja smetanaa

Angus-rumpsteak 350 g

Hiiligrillattu robata-grillissämme, suositus medium. Tarjoillaan kahden lisukkeen kanssa

Angus ribeye -pihvi 330 g

Hiiligrillattu robata-grillissämme. Tarjoillaan kahden lisukkeen kanssa

Angus-fileepihvi 280 g

Hiiligrillattu robata-grillissämme. Tarjoillaan kahden lisukkeen kanssa

Angus-sisäfileepihvi 350 g

Hiiligrillattu robata-grillissämme. Tarjoillaan kahden lisukkeen kanssa

Lisäkastike

Valitse: Original BBQ / Red Buffalo / Red Mexican / Kermainen pippurikastike / Kermainen sienikastike / Makea & suolainen Kentucky Whiskey

Brisket-annos

Hitaasti kypsennetty, marinoitu Angus-naudan brisket perunamuusin päällä, reilusti gravy-kastikkeella ja amerikkalaistyylisillä talon biskuiteilla

Tagliata Robata grillattu 350 g

Marinoitu rump-pihvi, viimeistelty nacho-marinadilla, rucolaa, grana-lastuja ja ranskalaiset. Suositellaan tarjoiltavaksi medium-kypsänä

Pulled pork -annos

Yucatán-tyyliin, tarjoillaan perunamuusin ja amerikkalaistyylisillä talon biskuiteilla

Slab Original Recipe BBQ Ribs

Mehevät, runsaslihaiset porsaan ulkofileeribsit, marinoitu ja maustettu, uunissa kypsennetty ja valeltu Tex Mex -talon BBQ-kastikkeella. Tarjoillaan ranskalaisten ja coleslaw’n kanssa

Kokonainen ribsilaatta Kentucky-viskikuorrutteella

Mehevät porsaan ulkofileeribsit, paistettu ja viimeistelty makealla ja savuisella Kentucky-kuorrutteellamme, päällä rapeaa sipulia. Tarjoillaan ranskalaisten ja coleslaw’n kanssa

Ribsit chipotle-sriracha (kokonainen slab)

Viimeistelty sriracha-, hunaja- ja chipotle-BBQ-kastikkeella. Tarjoillaan ranskalaisten ja coleslaw’n kanssa

Makaronia tomaattikastikkeella

Kananugetit ja ranskalaiset

Mac-pasta kermaisella juustokastikkeella

Lasten Angus-hampurilainen ja ranskalaiset

Rapeat ranskalaiset

Perunamuusi

Pannuperunat

Sekavihannekset

New York -coleslaw

Suklaabrownie

Talon omaa tekoa, tarjoillaan tuoreen kerman ja jäätelön kanssa

Kirsikkajuustokakku

Talon omaa tekoa, tarjoillaan tuoreen kerman ja jäätelön kanssa

Mud Pie

Suklaajäätelöä yhdistettynä belgialaiseen suklaamousseen Oreo-keksipohjalla, päällä murskattuja saksanpähkinöitä, tarjoillaan suklaa- ja kinuskikastikkeessa

Cookie Madness

Vaniljajäätelöä belgialaisella valkosuklaaganachella Oreo-keksipohjien välissä, tarjoiltuna kinuskikastikkeessa

Herkullinen vohveli

Reilusti viimeistelty pistaasi- tai Nutella-kreemillä, vaniljajäätelöllä, karamellisoidulla banaanilla, kinuskikastikkeella, pähkinöillä ja kirsikoilla

Jäätelö

Runsas annos, koristeltu kastikkeella, pähkinöillä ja vohvelilla