The Black Sheep

BRUSCHETTA

- Klassinen tomaatti (G)

BRUSCHETTA

- Parmankinkku ja juusto (G)(D)

Arancini bolognese (G)(D)(E)

Rapeaa kukkakaalia makealla chilillä (G)(S)

Mozzarellatikut (G)(D)(SB)

* ranskalaiset ja sinappikastike

KANATENDERSIT (G)(D)(E)(SB)

* ranskalaiset ja ketsuppi

KANANSIIVET (G)(SB)(MS)(S)

- BBQ

KANANSIIVET (G)(SB)(MS)(S)

- Makea

KANANSIIVET (G)(SB)(MS)(S)

- Tulinen

Kasviskevätkääryleet (G)(SB)

Kevätrullat kanacurrylla (G)(SB)(MS)

Kana-gyoza (G)(SB)(S)

Edamame (SB)

- Klassinen merisuola (nuoret soijapavut, höyrytetty ja kevyesti suolattu)

EDAMAME (SB)

- Chili-potku (nuoria soijapapuja, höyrytettynä ja viimeisteltynä thaimaalaisella Srirachalla)

BAO BUNS

*Tarjoillaan bataatin kanssa

BAO BUNS

- Nyhtöpossua Bao Buns (2 kpl) (SB)(S)(MS)

BAO BUNS

- Teriyaki-katkarapu Bao Buns (2 kpl) (SB)(CR)

Ranskalaiset perunat

Ranskalaiset valkosipulilla ja tillillä

LOADED RANSKALAISET (G) (D)(MS)

- Angus-jauhelihaa ja sulatettua juustoa

TÄYTETYT RANSKALAISET (G) (D)(MS)

- Nyhtöpossu ja sulatettu juusto

SINIHOMEJUUSTO- JA GREIPPISALAATTI (D)

*Jäävuorisalaatti, rucola, sinihomejuusto, greippi, kurpitsan- ja auringonkukansiemenet, hunaja, sitruuna, oliiviöljy

GRILLATTU KATKARAPUSALAATTI (CR)

*Valkosipulilla grillatut katkarapua, rapeaa sekavihreää, tuoreita kasviksia ja tarjoillaan kermaisen kotitekoisen kastikkeen kanssa

KANASALAATTI

*Mehevä grillattu kananrinta tarjoillaan rapeiden sekavihreiden päällä kirsikkatomaattien, punasipulin ja makean maissin kera, ja viimeistellään kermaisella Dijon-kastikkeella.

Välimerellinen kikhernesalaatti

*Paahdetut kikherneet tuoreiden tomaattien, kurkun, paprikan, punasipulin, fetan, persiljan, suolan ja mustapippurin kanssa.

Tacot 3 kpl (G)

- Maustettua jauhelihaa (naudanlihaa) (D)

Tacot 3 kpl (G)

- Kana (D)

TACOT 3 KPL (G)

- Nyhtöpossu (MS) (D)

TACOT 3 KPL (G)

- Teriyaki-grillatut katkaravut (SB)(CR)

TACOT 3 KPL (G)

*Tarjoillaan salaatin, tomaatin, mustien papujen, sipulin, ranskankerman ja jalapeñojen kanssa

NACHOT (G)(D)

- Jauheliha (naudanliha)

Nachot (G)(D)

- Nyhtöpossu (MS)

NACHOT (G)(D)

*Tarjoillaan punasipulin, tomaatin, mustapapujen, smetanan, jalapeñojen, paprikoiden kanssa ja viimeistellään sulatetulla juustolla

Quesadilla (G)(E)

- Kasvis

Quesadilla (G)(E)

- Kana

QUESADILLA (G)(E)

- Jauhettu naudanliha

QUESADILLA (G)(E)

- Nyhtöpossu

QUESADILLA (G)(E)

*Täytteenä juustoa, viipaloituja sieniä, kevätsipulia, oliiveja, tomaattia, salaattia ja sriracha-majoneesikastiketta.

URUGUAYLAINEN PIHVI 320G

*Grillattua, viipaloitua uruguaylaista lihaa, tarjoillaan talon paahdettujen perunoiden, chimichurrin ja sienikastikkeen kanssa.

BBQ-GLASEERATUT RIBSIT

*Tarjoillaan kotitekoisten perunoiden, grillatun maissin ja vihersalaatin kanssa

FISH AND CHIPS (G)(F)(D)(E)

*Tarjoillaan hernesoseen ja tartarkastikkeen kanssa

Linguine Bolognese (G)(E)(D)

LINGUINE SIENILLÄ (G)(D)

*Tarjoillaan valkoisen kerman kanssa

RICOTTA-RAVIOLI (D)(SB)(G)

*Tarjoillaan napolilaisen kastikkeen kanssa

HUMMERITÄYTTEISET RAVIOLIT (CR)(G)(E)(D)

*Tarjoillaan kevyen tomaattikonfitin kanssa

GNOCCHI (G)(D)(E)

*Tarjoillaan kermaisen juustokastikkeen kanssa

BLACK SHEEP BURGER (G)(D)(E)(MS)

*250 g Angus-pihvi, musta briossisämpylä, pekonia, kananmuna, punasipulia, salaattia, sienikastike, sinappia ja päällä sulatettua cheddarjuustoa

MEKSIKOLAINEN BURGERI (G)(D)(MS)

*250 g Angus-pihvi maustettuna tulisilla punaisilla paprikoilla, rapea sipuli, pekoni, jalapeñot, cheddar, Red Devil -juusto, salaatti ja BBQ-kastike

MEAT PARTY BURGER (G)(D)(E)(C)

*250 g Angus-pihvi, pekonia, makkaraa, rapeaa sipulia, cheddaria, salaattia ja Black sheepin signature-kastike

Juustohampurilainen (G)(D)(E)(C)

*250 g Angus-pihvi, cheddar, sipuli, suolakurkku, salaatti ja cocktailkastike

KANABURGERI (G)(D)(E)(C)

*Rapeat broilerin rintafileesuikaleet, cheddar, sipuli, suolakurkku, salaatti, tomaatti ja cocktailkastike

VEGGIE BURGER (G)(MS)(D)

*Vihannekset, juusto, tomaatti, jäävuorisalaatti, sinappi

BURGER CHEESE LAKE -LAUTANEN (G)(E)(D)

*8 puolikasta Angus-pihviä, pekonia, cheddarjuustoa, suolakurkkua, ketsuppia sulatetun juuston ja ranskalaisten päällä

MEKSIKOLAINEN LAUTANEN (G)(E)(D)(SB)(MS)

*9 taco-tortillaa koottavaksi itse, nachoja, kanaa, revittyä possua, jauhelihaa (nauta), jalapeñoja, sipulia, tomaatteja, sulatettua juustoa, salaattia, smetanaa, sriracha-majoneesia ja ketsuppia

LEIKKELEET JA JUUSTO (E)(D)(G)

KANANSIIPILAUTANEN (G)(SB)(MS)(S)

*BBQ, makea chili, tuliset kanansiivet, ranskalaiset, grillattu maissi, grillatut kasvikset

AASIALAINEN LAUTANEN (G)(SB)(MS)(S)

*kasvis- ja kanakevätkääryleet, kanagyoza, edamame

FRITEERATUT NUTELLA-RAVIOLIT (G)(D)(SB)

*Suklaakuorrute ja tomusokeri

VÄLIMEREN TUULENVIRE

*Gin Mare, mansikalla uutettu The Bitter del Professore, talon rosmariini- ja granaattiomenasiirappi, sitruunamehua ja päälle välimerellinen tonic

MELON-BASIL SMASH

*Melonigin, sitruunamehu, itse tehty basilika-siirappi, melonilikööri, kananmunan valkuainen

SAVILLE BLISS

*Saville-marmeladivodka, hunajasiirappi, sitruunamehua, appelsiinibitteriä ja täydennetään Saville-appelsiinitonikilla

GREEN IMPACT

*Roku Gin, Paragon, Lillet blanc, vihreä omenavaahto

BLACK SHEEP NEGRONI

*Nordes Gin, mansikalla infusoitu The Bitter del Professore, Nordesia Roxo

SPICY SENORITA

*Mezcal, itse tehty selleri-chilisiirappi, limemehu, Italicus, taikatipat

BLACK SHEEP PASSION

*Mount Gay rum, Disaronno, hapan mandariinimehu, vaniljasiirappi ja passionhedelmäjäätelö