The Flora
165 annosta yhteensä 23 osiota
Sushi-sekoitelajitelmat
Sushilajitelma 1
Rapu-tempurarulla [6 kpl] New Vancouver -rulla [8 kpl] Juustoinen katkaraputempurarulla [6 kpl] Teriyaki-kana [6 kpl] Lohi ja avokado [6 kpl]
Sushilajitelma 2
Lohi- ja rapunigiri [4 kpl] New California [8 kpl] Rapu tempura -rulla [6 kpl] Lohi Philadelphia -rulla [6 kpl] Floran erikoisrulla [6 kpl]
Settiateriat
SETTIMENU A
Rapeat kevätrullat, friteeratut dumplingit, Kana satay -kebab Kana- ja makeamaissikeitto, Kana mustapapukastikkeessa, Naudanlihaa osterikastikkeessa, Makeanhapan porsas, Kantonilaistyyliset nuudelit TAI Paistetun munan riisi €50.00 kahdelle henkilölle (€25.00 jokaisesta lisähenkilöstä)
SETTIMENU B
Rapeat kevätkääryleet, kanansiivet, Kanakebab, Kana- ja sokerimaissikeitto, Rapea aromaattinen ankka, Kung Po -kana, naudanlihaa osterikastikkeessa, Makeanhapan porsas, Kantonilaistyyliset nuudelit TAI Paistetun munan riisi €58.00 kahdelle (€29.00 jokaisesta lisähenkilöstä)
SET-MENU C
Rapeat kevätkääryleet, rapeat wontonit, Kanakebab, Kana- ja makeamaissikeitto Rapea aromaattinen ankka, Kana osterikastikkeessa, Makeanhapan porsas, Kantonilaistyyliset nuudelit TAI Paistettu munariisi €50.00 kahdelle hengelle (€25.00 jokaisesta lisähenkilöstä)
Settimenu D
Rapeat kevätkääryleet, Seesamkatkaraputosti, katkarapulastut Kana–makea maissi -keitto Vihreä curry -kana, Naudanlihaa thaibasilikalla Makeanhapan porsas, Kantonilaistyyliset nuudelit TAI Paistetun munan riisi €50.00 kahdelle (€25.00 jokaisesta lisähenkilöstä)
Alkuruoat
1 Rapeat kevätkääryleet [V]
1A Rapeat ankan kevätkääryleet
2a Paistetut dumplingit
2 höyrytettyä dumplingia
3 höyrytettyä katkaraputostia
4 rapeaa wontonia
5 Kanasa tai-satay-kebab
7 friteerattua kanansiipipalaa
8 aromaattista ribsiä
9 Höyrytetyt siu mai -nyytit porsaanlihalla
10 Höyrytetyt katkarapunyytit (Dim Sum)
10A Paistettu merilevä [V]
10B Katkarapulastut
A11 Inari – tofutasku makealla majoneesilla (2 kpl)
A52 Wakame-merileväsalaatti
A53 Edamame – nuoria soijapapuja
A54 Tempurassa friteerattu katkarapu makealla majoneesilla
A56 Japanilainen takoyaki
(Paistetut mustekalapallot makealla majoneesilla, teriyaki-kastikkeella ja paistetulla sipulilla)
Sekalautanen
A - 1 kevätkääryle, 1 dumpling, 2 kana satay -kebabia ja katkarapulastuja
B - 1 kevätkääryle, 1 wonton, 1 friteerattu ribsi, 2 kanasatay-kebabia ja katkarapulastuja
C - 2 höyrytettyä dumplingia, 2 porsaanliha siu mai, 2 katkarapudumplingia
Keitto
11 Kana- ja sokerimaissikeitto
13 Tulinen ja hapan keitto [V]
14 Tulinen ja hapan keitto
15 Wonton-keitto
16 Vihanneskeitto [V]
A51 Japanilainen miso-tofukeitto [V]
Ankka
19 Rapeaksi paahdettu aromaattinen ankka
(tarjoillaan lettujen, kastikkeen, kurkun ja sipulin kanssa)
Puolikas
Kokonainen
Lisäankkakastike
Lisäpannukakut
Kanaruokia
20 Kung Po -kana
(Chili-papupohjainen kastike cashewpähkinöillä)
21 Kana osterikastikkeessa
22 Kana mustapapukastikkeessa
23 Kanaa sienillä
24 Curry-kana
25 Wokattu kana omenalla
26 Makeanhapan kana
28 Rapeaa aromaattista kanaa sitruuna- ja chilikastikkeessa
Naudanliharuoat
30 Kiinalaistyylinen rapea naudanliha
31 Makeanhapan rapea naudanliha
32 Naudanlihaa mustapapukastikkeessa
33 Naudanlihaa osterikastikkeessa
34 Inkiväärinauta
35 Naudanlihaa sienillä
36 curry-naudanliha
37 Naudanlihaa mustapippurikastikkeessa
38 Mongolialainen naudanliha
Jättikatkarapuannokset
40 Kung Po -jättikatkaravut
(Chili-papukastike cashewpähkinöillä)
41 Jättikatkaravut mustapapukastikkeessa
42 Makeanhappamat jättikatkaravut
43 jättikatkarapuja sienillä
44 Curry King -katkaravut
45 Curry King -katkaravut
46a Paistetut katkaravut makeassa chilikastikkeessa
Mereneläväannokset
46 Sitruunalla paistettu kala
47 Makeanhapan kala
48 Kalmari mustapapukastikkeessa
49 Kalmari suolalla ja pippurilla
50 Kiinalaistyylinen kalmari
51 Special curry
(Sekoitus kanaa, naudanlihaa ja jättikatkarapuja)
Sizzlers
53 Rapeaa aromaattista kanaa teriyaki-kastikkeessa
54 Satay jättikatkaravut
56 Satay-yhdistelmä (merenelävien sekoitus)
57 Satay-kana
58 Satay-naudanliha
59 Satay-possua
Porsasruoat
60 Makeanhapan porsas
61 Kantonilaistyylinen paahdettu porsaan vatsapekoni
64 Rapea ankka tarjoiltuna ananaksen kanssa
66 Paistetut ribsit suolalla ja pippurilla
67 Hunajaiset spare ribsit
68 BBQ-spareribs
Länsimaiset ruoat
72 kananugettia
73 Paistetut ranskalaiset
Kasvisruoat
76 Wokatut sekavihannekset ja kiinankaali [V]
77 Curry-sekavihannekset [V]
78 Wokatut sienet valkosipulilla [V]
79 Wokatut sienet valkosipulilla [V]
Thaimaalaiset annokset
T3 vihreä curry -kana
T4 Vihreä curry naudanlihalla
T5 Punainen curry -kana
T6 Punainen curry naudanlihalla
T8 Kalafilee punaisessa curryssa
T9-kana kookosmaidossa
T10 Kalafilee tulisessa kookosmaidossa
T12 Vihreä curry jättikatkaravuilla
T13 Punainen curry jättikatkaravuilla
T15 Vihannekset punaisessa curryssa [V]
T16 Vihreä kasviscurry [V]
T17 Sekavihannekset kookosmaidossa [V]
T18 Paistettua tofua cashewpähkinöillä [V]
T19 Royal-paistettu riisi
(Kananmuna, vihannekset, katkarapu ja rapu)
T20 Pad Thai -nuudelit katkaravuilla
T21 Pad Thai -nuudelit kanalla
T22 Pad Thai -nuudelit kasviksilla [V]
Nuudeliannokset / Chow mein
80 Singaporen tyyliset riisinuudelit
(Katkarapu, porsaanliha, kananmuna)
81 Kantonilaistyyliset paistetut nuudelit
[V]
82 Curryllä paistetut nuudelit
[V]
83 Kantonilaistyyliset paistetut nuudelit kanalla
84 Kantonilaistyyliset paistetut nuudelit naudanlihalla
85 Kantonilaistyyliset paistetut nuudelit katkaravuilla
86 Teriyaki-paistetut udon-nuudelit
(Kana TAI naudanliha)
Riisiruoat
90 Yum Chow -paistettu riisi
(Katkarapuja, porsasta, kananmunaa, vihanneksia)
91 Paistettu riisi kuutioidulla kanalla
92 Paistettua riisiä kuutioidulla naudanlihalla
93 Vihannespaistettu riisi
[V]
94 Curryllä paistettu riisi
[V]
95 Paistettua riisiä kananmunalla
[V]
96 Höyrytetty riisi
Jälkiruoat
100 Paistettu omena siirapilla
101 Paistettu ananas siirapilla
102 Paistettu banaani siirapilla
103 Uppopaistettu jäätelö
(Vanilja tai suklaa)
104 Jäätelö
(Vanilja / Suklaa / Mansikka)
106 Paistetut kiinalaiset sämpylät
makean maidon kanssa
107 Japanilainen mochi-sekoitus
(Tahmeasta riisistä valmistettuja makeisia täytteellä)
109 Japanilainen taiyaki
(Vohveli, täytetty makealla punapaputahnalla)
Maki-rullat
A1 lohirulla [6 kpl]
Tuore lohi
A2 lohi-avokadorulla [6 kpl]
Tuore lohi, avokado
A4 tonnikalarulla [6 kpl]
Tuore tonnikala
A5a Tulinen lohirulla [6 kpl]
Tuore lohi, avokado, päällä chilihiutaleita ja chilimajoneesia
A5b Tulinen tonnikalarulla [6 kpl]
Tuore tonnikala, avokado, päällä chilihiutaleita ja chilimajoneesia
A6 Tonnikala-mayorulla [6 kpl]
Tonnikala säilykkeestä, avokado, wakame-merilevä, makea majoneesi
A7 Teriyaki-kanarulla [6 kpl]
Marinoitu kana, salaatti, seesaminsiemenet, teriyaki-kastike
A8 Friteerattu katkarapukääryle [6 kpl]
Tempurassa friteerattu katkarapu, salaatti, seesaminsiemenet, makea majoneesi
A9 Tulinen rapurulla [6 kpl]
Rapu-/surimitikku, kurkku, wakame-merilevä, päällä chilimajoneesia ja chilijauhetta
A10 Ninja Roll [8 kpl]
Tempurassa friteerattu raputikku, avokado, seesaminsiemenet, makea majoneesi
A11 Raputempura-rulla [6 kpl]
Raputikku, tempura (uppopaistettu), teriyaki-kastike
A12 Kultainen lohirulla [8 kpl]
Tempurassa friteerattu lohi, avokado, päällä raputikku, makea majoneesi ja ankeriaskastike
A13 New California Roll [8 kpl]
Raputikku, avokado, kurkku, päällä masagoa ja makeaa majoneesia
A14 Floran Special Roll [6 kpl]
Grillattu ankerias, kurkku, retiisi, raputikku, paistettu sipuli, masagolla kuorrutettu, ankeriaskastike
A15 New Vancouver Roll [8 kpl]
Raputikku, kurkku, avokado, päällä liekitetty lohi, makea majoneesi, masago
A16 Vihreä lohirulla [8 kpl]
Tuore lohi, raputikku, kurkku, päällä wakame-merilevää ja teriyaki-kastiketta
A17 Tokyo Dragon Roll [8 kpl]
Tuore lohi, avokado, päällä grillattua ankeriasta, seesaminsiemeniä, ankeriaskastike
A18 Juustoinen katkarapukääryle [6 kpl]
Tempurassa friteerattu katkarapu, avokado, päällä liekitetty juusto, makea majoneesi
A21 Vihannesrulla [8 kpl]
Riisipaperi
A26 Philadelphia-avokadorulla [8 kpl]
Uudet maki-rullat
A60 Lohi Philadelphia -rulla [8 kpl]
Tuore lohi, Philadelphia-tuorejuusto, avokado, seesaminsiemenet
A61 Juustoinen lohirulla [8 kpl]
Raputikku, avokado, päällä tuoretta lohta ja sulatettua juustoa, makea majoneesi
A62 Alaska-lohirulla [8 kpl]
Tuore lohi, avokado, päällä viipaloitua tuoretta lohta ja seesaminsiemeniä
A63 Rapea tonnikalarulla [8 kpl]
Tuore tonnikala, avokado, paistettu sipuli, seesaminsiemenet, tobiko, makea majoneesi
A64 Rapea kanarulla [8 kpl]
Tempurakana, avokado tobiko, makea majoneesi
A65 Boston-tofu [6 kpl]
Tofu, kurkku, pikkelöity retiisi, avokado, seesaminsiemenet
A66 Mango-rulla [8 kpl]
Mango, Philadelphia, seesaminsiemenet
A68 Volcano Roll [8 kpl]
Tuore lohi, avokado, salaatti, päällä tulinen majoneesi, friteerattu sipuli ja masago
A69 Rapeaksi lohirulla [8 kpl]
Tempurassa friteerattu lohennahka, Philadelphia, seesaminsiemenet, teriyaki-kastike
Käsirulla
A40 Lohi-sashimi
A54 Tempurassa friteerattu katkarapu
A56 Japanilainen takoyaki
Paistettu mustekalapallo makealla majoneesilla, teriyaki-kastikkeella ja paistetulla sipulilla
