Tramonto Cafe Bistro

SINISIMPUKAT

Kypsennetty valkoviinissä ja valkosipulissa

SIENET

Kypsennetty valkosipulissa ja valkoviinissä

FRITEERATTU KALMARI

Maustettu yrttisekoituksella ja friteerattu

Katkarapucocktail

Katkarapuja sitruunamehussa ja salsa rosa -kastikkeessa

PINZA PARMA

Parman kinkkua, rucolaa ja Grana-lastuja, viimeisteltynä tilkalla oliiviöljyä

PINZA SALMONE

Tuorejuusto ja savulohi

PINZA NAPOLETANA

Anjovista, rosmariinia, valkosipulia, kapriksia, oliiviöljyä ja rucolaa

Mustekala

Kypsennetty valkosipulin, valkoviinin ja kirsikkatomaattien kanssa

KANA

Grillattu kananfilee tarjoiltuna rapean salaatin, krutonkien ja Caesar-kastikkeen kera

Lohi

Uunissa paistettu tuore lohifilee rapean salaatin päällä

PARMA

Parman kinkku, Grana Padano -lastuja

Penne Maltese

Maltalainen makkara, valkosipuli, pekoni, tomaattipalat ja kerma

LINGUINE MIEKKAKALALLA

Miekkakalan paloja kypsennettynä valkoviinissä, valkosipulissa, yrttisekoituksessa ja kirsikkatomaateissa

LINGUINE ALLO SCOGLIO

Merenelävien sekoitus, kirsikkatomaatit ja oliiviöljy

SPAGETTI NAUDAN RAGÙLLA

Naudan jauhelihaa täyteläisessä tomaattisalsassa

SPAGETTI KANIININMAKSALLA

Kaniininmaksa, valkosipulia, punaviiniä ja kirsikkatomaatteja

SPAGHETTI VONGOLE

Partaveitsisimpukat kypsennettynä valkoviinissä ja valkosipulissa

PAPPARDELLE BOSCO

Villi- ja herkkutatit kypsennettynä naudanliha-jus’ssa ja viimeisteltynä Black Angus ribeye -pihvillä

PENNE ZAY

Katkarapuja, valkosipulia, pinaattia, kermaa ja ripaus currya

SPAGHETTI CARBONARA

Guanciale, munankeltuaiset ja Pecorino Romano -juusto

BLACK ANGUS -NAUDAN SISÄFILEE

300 grammaa, hiiligrillattu toiveidesi mukaan

KANI

Puolikas kani marinoituna valkosipulissa ja valkoviinissä ja kevyesti pannulla paistettuna

ARGENTIINALAINEN RUOHORUOKITTU RIBEYE

300 grammaa, hiiligrillattu toiveidesi mukaan

TAGLIATA

400 g hiiligrillattua bavettea, viimeistelty rucolalla ja Grana-lastulla

PORSaan RIBSIT

Pitkään haudutettu täysi ribsiteline kotitekoisella BBQ-kastikkeella

KANARULLA

Provolone-juustolla täytetty kanafileerulla, kääritty pancettaan

KANASCHNITSEL

Kanafilee valkosipulivoilla, Parmankinkulla, provolonella ja päällä paistettu kananmuna

LAMPPAAN POTKA

Pitkään haudutettu lampaan potka, tarjoiltuna perunamuusin päällä ja lampaan jus’n kera

ANKANRINTA

Ankafilee kevyesti paistettuna toiveesi mukaan, tähtianiksen ja appelsiinin kastikkeella

LUUTON PUOLIKAS ANKKA

Aromaattinen paahdettu puolikas ankka

Mustekala valkosipulissa

Kypsennetty valkosipulissa, valkoviinissä ja kirsikkatomaateissa

Hiiligrillattu mustekala

Hiiligrillattu mustekala, valkosipulimarinadi

Jättikatkaravut

Kypsennetty valkosipulivoissa ja tarjoillaan katkarapubisque-risoton päällä

MIEKKAKALA

Tuore miekkakalapihvi, hiiligrillattu

TONNIKALA

Hiiligrillatut tuoreet tonnikalapihvit

Lohi

Tuore lohi, haudutettuna sitruuna-sinappikastikkeessa

Meriahven

Fileoitu meriahventa, kevyesti pannulla paistettuna tai grillattuna

Meribassi

Fileoitu meribassi, kevyesti pannulla paistettu tai grillattu

REDBREAM

Fileoitu redbream, kevyesti pannulla paistettu tai grillattu

ANGUS BURGER

200 g hiiligrillattu naudanlihapihvi pekonilla ja talon kastikkeella sekä juustoisella kastikkeella

Kanafileeburgeri

Kanafilee, salaatti sekä itse tehty sweet chili- ja juustokastike

KASTIKKEET

Pippurikastike / Sienikastike / Gorgonzola-kastike

Meksikolainen papusalaatti

Punaisia kidney-papuja rapean salaatin päällä

Penne V

Ricottaa, raastettua porkkanaa, valkosipulia ja kirsikkatomaatteja

Lasagne

Sienet, mozzarella, pesto, kerma

Penne porcini

Villi- ja porcini-sienet kypsennettynä valkosipulissa ja kermassa

CAPSICUM

Täytetty kasviscurry- ja riisiseoksella

VIINI LASITTAIN

Amphorum Sauvignon Blanc, Merlot, Rosado

MANFREDI MOSCATO D'ASTI Italia

BIANCA NERA PROSECCO Italia

Frizzante Bianco Secco Italia

LA TORRE GIRGENTINA Maltan saaret I.G.T. - Malta

PALATINO SAUVIGNON BLANC Malta D.O.K. - Malta

Caravaggio Chenin Blanc Malta D.O.K. - Malta

1919 WHITE Malta D.O.K. - Malta

CADIS Pinot Grigio Italia

ILAURI PECORINO Italia

CANTINE TORA GRECO Italia

LEOPARD'S LEAP Chenin Blanc Etelä-Afrikka

Maori Moana Sauvignon Blanc Uusi-Seelanti

120 Sauvignon Blanc Chile

1919 ROSE Malta D.O.K. - Malta

Clos de Beugnon Rosé d’Anjou, Ranska

FEUDI SALENTINI SUSSUMANIELLO ROSATO Italia

LA TORRE SHIRAZ Malta

PALATINO CABERNET SAUVIGNON Malta D.O.K. - Malta

Caravaggio Merlot Malta D.O.K. - Malta

1919 RED Malta D.O.K. - Malta

Piccini Montepulciano d'Abruzzo Italia

Piccini Nero d'Avola Italia

Gran Passione Rosso Italia

FEUDI 125 PRIMITIVO Italia

ALAMOS MALBEC Argentiina

LEOPARD'S LEAP Pinotage, Etelä-Afrikka

Piccini Chianti Italia

Cappuccino iso

Pieni cappuccino

Espresso

Espresso Macchiato

Caffè latte

Caffè latte -makuisena

Mokka

Tee

Pikakahvi

Kuuma kaakao

Yrttitee

Maustettu jääkahvi

Virvoitusjuomat

Red Bull

CISK Lager – puoli pinttiä

CISK Lager, pint

Cisk Excel

CISK Lager, pint

Heineken puoli pinttiä

Heineken-tuoppi (pint)

TOBCO HELLAS

TOBCO HEFE

TOBCO LAGER

TOBCO NEIPA

MEHUT

Appelsiini, Ananas, Omena, Karpalo

HIILIHAPOTON / HIILIHAPOLLINEN VESI PIENI

Hiilihapoton / hiilihapollinen vesi (iso)

MUAI TAI

Vaalea rommi, tuore limemehu, appelsiini-curaçao, orgeat-siirappi, tumma rommi

Tequila Sunrise

Tequila Blanco, grenadiinisiirappi, appelsiinimehu

BLUE HAWAII

Blue curaçao, ananasmehu, vaalea rommi, vodka

Piña Colada

Valkoinen rommi, kookoskerma, ananasmehu

Mojito

Valkoinen rommi, tuore limemehu, fariinisokeri, tuore minttu, soodavesi

CAIPERIA

Cachaça, fariinisokeri, tuore limetti

Long Island Iced Tea

Gini, tequila, sitruunamehu, gomme-siirappi

Sex on the Beach

Vodka, karpalomehu, appelsiinimehu, persikkasnapsi

Vodka Martini

Vodka, kuiva vermutti, oliivit

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, soodavesi

Campari Spritz

Campari, Prosecco, soodavesi

Negroni

Gini, vermutti, Campari, soodavesi

PRICKLY PINK

Zeppi's Bajtra, vodka, triple sec, tuore limetti, karpalomehu

BAJTRA PALOMA

Zeppi's Bajtra, limetti, greippisooda, soodavesi

RUMGRANATE

Zeppi's Rumminja, vodka, lime, sokerisiirappi, karpalomehu

HARRUSA ZEST

Zeppi's Harrusa, Bacardi 8, Earl Grey -siirappi, tuore appelsiinimehu

Vodka

Smirnoff Red

Absolut

Belvedere

Grey Goose

Viski

Black Label

Jack Daniels

Jameson Black

Chivas

GLEN MORANGIE

GLEN MORANGIE

Glenfiddich

Red Label

J&B

Jameson

Rommi

Bacardi

Captain Morgan

Mausteinen

Captain Morgan

Dark

Havana Club

Väkevät alkoholijuomat

Gin / liköörit

BOMBAY SAPPHIRE

GORDONS

Gordons Pink

Malibu

Tequila

Tia Maria

Frangelico

Averna

Amaretto

Martini Rosso

Martini Bianco

BRAIN DAMAGE

Baileys, persikkasnapsi, grenadiini

SLIPPERY NIPPLE

Sambuca, Irish cream

APOCALYPSE NOW

Tequila, irlantilainen kermalikööri, kuiva vermutti

GLADIATOR

Amaretto, Southern Comfort

MANSIKKA

Vaalea rommi, mansikoita, murskattua jäätä

KIWI

Rommi, kiwi, murskattu jää

PEACH

Rommi, persikat, murskattu jää

APPELSIINI

Rommi, appelsiinit, murskattu jää