Alive Bistro

2 pcs. samosas

+ dip maison (épinards/feta ou pomme de terre/sauce rouge/curry)

2 dips maison + pain maison

(Houmous / houmous aux tomates séchées au soleil / (illisible))

Beignets de courgette

salade + pommes de terre rôties

Espresso

Double expresso

Americano

Americano au lait

Americano glacé

Americano glacé à l’orange

Cappuccino

Cappuccino (grand)

Caffè latte

Café glacé

Latte au matcha

Latte matcha glacé

Matcha à la fraise

Matcha à la mangue

Matcha au chocolat

Matcha dirty

Latte au curcuma

Latte au curcuma glacé

Chai latte

Chai latte glacé

Dirty chai latte

Chocolat chaud classique

Chocolat chaud à l’orange

Chocolat chaud tropical

gingembre, cannelle, poudre de maca, sucre de coco

Fleur de sureau

Gingembre

Gingembre et orange

Menthe et mélisse

Citron et hibiscus

DEMANDEZ PLUS DE SAVEURS :)

Kéfir d’eau

Kombucha maison

250 ml, verre — demandez le parfum

Vigo kombucha

330 ml, bouteille

framboise et romarin

Pêche à la citronnelle

Mangue maracuja

Eau San Anna 500 ml

Naturel

Pétillant

MISS+ 330 ml

eau minérale légèrement pétillante

Sulinka 330 ml

eau minérale naturelle

Tatra Quelle 330 ml

Hamsik Aqua 500 ml

Naturel

Pétillant

Jardin Vert

pomme, chou kale, concombre, céleri, gingembre, citron

Beet Boost

pomme, carottes, betterave, citron

Boost de vitamines

pomme, orange, mandarine, carottes, citron, gingembre

Jus d’orange

Classique

sel de mer, citron vert, citron

Bleu

spiruline bleue, sel de mer, citron vert

Zen on the Beach

citron, orange, miel, cardamome

Smoothie au matcha

banane, noix de coco, lait de coco, poudre de matcha, miel, vanille

Explosion de myrtilles

banane, myrtilles, lait d’avoine, graines de chia, vanille, poudre de maca

Mangue tropicale

banane, mangue, noix de coco, lait d’avoine, graines de chia, curcuma, sirop d’agave

Rêve de Fraise

banane, fraise, agave, lait d’avoine, maca en poudre, graines de chia

Amateur de chocolat

banane, cacao en poudre, lait de coco, dattes, sucre de coco, beurre de noisette

Smoothie au beurre de cacahuète

banane, lait d’avoine, vanille, beurre de cacahuète, dattes, sucre de coco

Puissance Verte

banane, lait d’amande, poudre de spiruline, avocat, poudre de protéines, graines de chia

Shake au tahini

banane, lait d’amande, poudre protéinée, graines de chia, tahini, dattes, cannelle, poudre de maca, sucre de coco

Chai

banane, lait d’avoine, dattes, poudre de maca, mélange chai, thé Earl Grey, beurre d’amande

Hugo

vin pétillant, eau pétillante, sirop de fleur de sureau liqueur de fleur de sureau, menthe, citron vert

Mojito

eau pétillante, menthe, citron vert, rhum, sucre muscovado

Fleur de sureau

Gingembre

Fruit de la passion

Chipotle

Grenade

Cacao

Verre de vin

Bouteille de vin

Paulaner Blonde

330 ml, 4,9 % Münchner Helles pur, de style bavarois

Paulaner Weissbier

500 ml, 5,5% weissbier classique, naturellement trouble, avec une riche note levurée et une douceur fruitée

Paulaner Weissbier sans alcool

500 ml, 0,0 %

Kaltenecker Lager

500 ml

Kaltenecker Radler Pamplemousse

500 ml, 0,0 %

San Blass – IPA anglaise

330 ml, 5,9 %

Blue Lagoon – Witbier

330 ml, 5,1 %

Coral Cave – bière de style Kölsch

330 ml, 4,9 %

Grand Harbour – Session IPA

330 ml, 3,9 %

Fungus Rock – stout américaine

330 ml, 5,6 %

Pain sucré

tranche de pain fait maison 1. beurre de cacahuète, banane, sucre de coco, éclats de cacao et agave 2. Nutella fait maison, banane, éclats de cacao

Banana Bread

tranche de pain fait maison 1. version healthy 2. Nutella maison 3. sauce aux fruits rouges mélangés

Roulé à la cannelle

1. tahini (vegan & végétarien) 2. mélange de baies 3. Nutella maison

Bol de yaourt (végétarien & vegan)

yaourt grec superfood avec granola maison et fruits

Lever de soleil marocain épicé

yaourt grec (parfumé à l’ail), 2 œufs pochés, pois chiches fumés frits, herbes fraîches et pain maison

Scramble matinal olympique

œufs brouillés avec tomate et sauce tomate, surmontés de feta, servis avec du pain fait maison

Omelette - Halloumi & herbes

omelette aux herbes fraîches, fromage halloumi, deux sauces maison, salade et pain maison.

Sandwich à l’avocat (vegan)

Avocat, roquette, avocat, mélange de graines, tofu mariné, tomates

Sandwich au tempeh (vegan)

Tempeh, roquette, avocat, tempeh mariné, houmous, roquette, avocat, tempeh mariné, tomates séchées au soleil

Sandwich Chuna (vegan)

Salade Chuna (thon aux pois chiches, tomates séchées au soleil, algues grillées

Sandwich saumon vegan (vegan)

tartinade de tournesol maison, carottes marinées, roquette, concombre, câpres, tomates séchées au soleil

Sandwich chaud aux légumes (vegan)

légumes grillés ou rôtis, herbes fraîches, fruits à coque concassés

Sandwich au thon (pescétarien)

pesto maison, laitue, olives, câpres, tomates séchées au soleil, oignon, herbes fraîches, dip de noix de cajou au goût fromagé, thon

Sandwich au saumon (pescétarien)

tartinade de tournesol, carottes marinées, câpres, saumon fumé, concombre, laitue, graines de sésame, œuf dur

Sandwich spécial au thon (pescétarien)

laitue, thon, tartinade de pois chiches aux tomates séchées au soleil et aux algues, graines de sésame

Sandwich Sunny Chick (végétarien)

pesto maison, oignon, tomates, poivrons, fromage, œuf au plat, dip de noix de cajou

Sandwich Sunny chaud (végétarien)

pesto maison, fromage de brebis fumé, légumes chauds, laitue et œuf dur

Beyond Burger (vegan)

steak Beyond, tomate, fromage vegan, oignon

Burger à la betterave (vegan)

steak de betterave fait maison, fromage vegan, oignons caramélisés

Burger au halloumi

halloumi grillé, oignons caramélisés

Burger tofu & champignons (vegan)

steak de tofu, steak de champignons, fromage

Option sans gluten

Soupe du jour (vegan)

un bol chaud, réconfortant et nourrissant, préparé avec des légumes de saison, mijotés lentement pour révéler des saveurs naturelles et riches.

Poke Bowl

laitue, carottes, chou, ananas, haricots, sauce aux cacahuètes, pickles. Servi avec du riz ou du boulgour

Choisissez votre protéine :

Tempeh

Tofu

Thon

Saumon

Œuf

Buddha Bowl (vegan)

un plat coloré, frais et savoureux contenant des légumes frais, des pickles, du quinoa, quatre dips maison et des légumes rôtis

Choisissez votre protéine :

Tempeh

Tofu

Thon

Saumon

Œuf

Plateau méditerranéen pour 2 (vegan)

houmous de saison, pesto, dip de noix de cajou, dip vegan façon fromage, tomates séchées au soleil, olives aux câpres, pain maison, crackers, huile d’olive

assortiment de 3 fromages, 2 types de dips, pesto, pain maison, crackers

Salade thon-maïs (pescétarienne)

laitue, boulgour, maïs, oignon, câpres, olives, tomates séchées au soleil, pois chiches croustillants, thon, tzatziki, vinaigrette au citron

Salade festive (vegan)

quinoa, oignon, tomate, poivron, pomme, pois chiches croustillants, fruits à coque, carottes, tofu, avocat, sauce cacahuète-gingembre

Surprise au boulgour (vegan)

légumes grillés, laitue, roquette, oignon, pois chiches croustillants avocat, vinaigrette au citron, tempeh

Salade de saumon (pescétarienne)

laitue, concombre, boulgour, tomate, œuf, carottes, betterave, saumon fumé, oignon mariné, vinaigrette au citron, dip de noix de cajou

Salade de quinoa avec galette de betterave (vegan)

quinoa, laitue, roquette, tomate, poivron, oignon, carotte, betterave, vinaigrette au citron, galette de betterave, houmous, pois chiches

Salade au halloumi (végétarienne)

quinoa, laitue, roquette, tomate, poivron, oignon, tzatziki, pois chiches croustillants

Wrap à la betterave (vegan)

laitue, galette de betterave, avocat, boulgour, oignon, tomate, mayonnaise à l’ail

Wrap au halloumi (végétarien)

laitue, quinoa, tomate, carottes, poivron, oignon caramélisé, halloumi, mayonnaise à l’ail

Wrap au thon (pescétarien)

laitue, boulgour, thon, tzatziki, tomates séchées au soleil, câpres, olives, mayonnaise, œuf dur

Wrap au saumon (pescétarien)

mayonnaise, pâté d’algues, laitue, boulgour, œuf dur, oignon, carottes, saumon

Wrap au tempeh (vegan)

laitue, boulgour, carottes marinées, tempeh, tomates séchées au soleil, maïs, oignon, sauce cacahuète au miso

Chips de patate douce à l’air fryer

Halloumi grillé

Fromage fumé

Pain fait maison

Option sans gluten

Saumon fumé

Frites à l’air fryer

Œuf au plat

Tempeh

Dip de noix de cajou

Avocat

Houmous

Tofu

Pomme de terre au four en robe des champs

Votre choix de garniture ou de ragoût