Bayside Restaurant
218 plats dans 18 sections
Entrées
Soupe de légumes (faite maison)
Soupe de poisson (Aljotta)
servie avec un accompagnement de riz et du pain à l’ail
Champignons frits à l’ail
Moules au vin blanc & à l’ail
Bruschetta
Calamars (frits)
Pain à l’ail au fromage
Pinsa
(Sauce tomate, mozzarella, pancetta, tomates cerises & roquette)
Pinsa végétarienne
(Pesto, mozzarella, artichauts, tomates cerises & roquette)
Portion d’anneaux d’oignon
Plats de pâtes (également disponibles sans gluten - ajoutez 2,00 €)
Al’ Pomodoro
Pâtes au choix, sauce tomate
Spaghetti bolognaise
Bœuf haché sur base de tomate
Al Salmone
Saumon, caviar & crème fraîche
Marinara (fruits de mer)
Sauce tomate, crevettes, moules, thon, etc.
Poulet, champignons & bacon
Champignons, bacon, parmesan & crème
Ai Gamberi
Crevettes décortiquées, tomates & bisque de homard
Saucisse maltaise & fromage au poivre
Saucisse maltaise, fromage au poivre & tomates séchées au soleil
Pesto & Gorgonzola
Sauce pesto (pignons de pin, basilic, parmesan, huile d’olive) & gorgonzola
Spaghetti au poulpe
Morceaux de poulpe frais, mijotés lentement dans une sauce à base de tomate
Spaghetti Rabbit
Ragoût à base de tomate avec morceaux de lapin
Nos spécialités
Rabbit
Poêlé à l’ail, au vin blanc et aux herbes ou en ragoût
Spare ribs (porc)
Un rack complet de babyback ribs sauce BBQ, coleslaw
Souris d’agneau
Souris d’agneau braisée, servie avec son propre jus
Involtini de veau
Fines tranches de veau, farcies au fromage, à la pancetta, aux oignons, à la sauge et à la chapelure. Servies avec une sauce gravy.
Roast-beef et sauce gravy
Menu enfant
Bol de penne à la sauce tomate
Nuggets de poulet et frites
Saucisses & frites
Plats de poisson
Plateau de poisson
Filet de poisson local frais, calamars & gambas
Espadon (grillé)
Pêche locale fraîche
Saumon (au four)
Frais importé
Calamars
Poêlés à l’ail, au vin blanc, à l’huile d’olive et aux herbes
Poulpe (spécialité locale)
Ail, huile d’olive, persil & herbes (ou mijoté)
Gambas
Poêlées au beurre à l’ail, servies sur un lit de riz
Fish & chips
Fritto Misto
(calamars, crevettes & morceaux de poisson)
Poisson entier frais levé en filets (de saison)
À partir de, comme la daurade, le bar, le vivaneau rouge, le lampuki, etc.
Sauces supplémentaires – sauce aux câpres ou sauce tartare
Du gril au charbon de bois
Steak rib-eye 350 g
Glacé à l’huile d’olive extra vierge et au vinaigre balsamique
Tagliata 350 g
Tomates cerises, copeaux de parmesan & roquette
Blanc de poulet oriental
Mariné avec d’authentiques épices marocaines
Hauts de cuisse de poulet sauce aux champignons
grillé au charbon de bois
Combo poulet et travers de porc
Sauces supplémentaires
Champignon, poivre, BBQ
Salades
Salade César au poulet
Laitue, croûtons, sauce César, parmesan & émincés de poulet grillés
Salade grecque à la feta
Assortiment de jeunes pousses, feta, tomates & olives
Salade niçoise
Assortiment de jeunes pousses, thon, anchois, œufs, tomate et olives
Salade Caprese
Mozzarella di bufala, tomates, laitue & basilic
Salade de saumon fumé
Burgers (tous servis avec frites & salade)
Burger de bœuf (100% pur bœuf Angus)
Filet de poulet
Filet de poisson
Fromage en supplément
Œuf supplémentaire
Rondelles d’oignon en supplément
Filet de poulet en supplément
Bacon supplémentaire
Saucisse en supplément
Viande de burger en supplément
Filet de poisson supplémentaire
Également disponible avec un pain sans gluten
Pizza (également disponible sans gluten - supplément de 2,00 €)
Margherita
Tomates, mozzarella, huile d’olive & origan
Ai Funghi
Tomates, mozzarella, champignons frais & origan
Pepperoni
Tomates, mozzarella & saucisson épicé
Capricciosa
Tomates, mozzarella, jambon, œufs, champignons, olives, artichauts & origan
Frutti di Mare (fruits de mer)
Tomates, mozzarella, câpres, thon, olives, moules, crevettes, oignons & origan
Hawaïenne
Tomates, mozzarella, poivrons assortis, ananas, jambon & origan
Quattro Formaggi
Tomates, mozzarella, fromage bleu, cheddar & fromage au poivre
Napoletana
Tomates, mozzarella, anchois, ail, olives & origan
Surprise au Poulet
Tomates, mozzarella, émincés de poulet, bacon et poivrons assortis
Pour les amateurs de viande
Tomates, mozzarella, lamelles de bœuf, saucisse maltaise, saucisse fumée, bacon et origan
Maltija
Tomates, mozzarella, caponata, saucisse maltaise, fromage au poivre, oignon, olives et origan
Bayside Special
Tomates, mozzarella, saucisse fumée, bacon, champignons, parmesan et origan
Délice mexicain
Tomates, mozzarella, lamelles de bœuf, oignons, assortiment de poivrons, ail & flocons de piment
Al Diavolo
Tomates, mozzarella, assortiment de poivrons, salami, olives & piment écrasé
Quattro Stagioni
Tomates, mozzarella, petits pois, salami, œufs, champignons & origan
Ingrédients supplémentaires - poulet, crevettes & bœuf
Toute autre garniture
Desserts
Gâteau Snickers (sans gluten)
Glace (parfums variés - 2 boules)
Fraises fraîches & crème / glace*
Imqaret (pâtisserie aux dattes) (avec glace & miel)
Profiteroles (servis avec sauce au chocolat et crème fraîche)
Tarte aux pommes et crème / glace
Tiramisù
Gâteau velours
Tarte banoffee
Cheesecake au citron
* Disponible uniquement en saison
En-cas (servis jusqu’à 5.00pm)
Pommes de terre en robe des champs servies avec une salade d’accompagnement
Chili con carne
Poulet, champignons & crème
Thon, maïs doux & crème
Beurre nature ou haricots blancs à la tomate ou fromage fondu
Wraps servis avec des chips
Poulet
Poulet
Poulet, champignons, poivrons assortis, fromage fondu & mayonnaise
Steak
Steak, oignons, tomates, fromage fondu & mayonnaise
Mexicain
Chili de bœuf mexicain, assortiment de poivrons, haricots rouges, fromage fondu & mayo
Veggie
Assortiment de poivrons, champignons, oignons, tomates, fromage fondu & mayonnaise
Poulet & bœuf
Poulet, bœuf, tomates & coleslaw
Sandwichs toastés servis avec des chips
Veggie - fromage, oignons, tomates
Bar - jambon et fromage
Thon - thon & mayonnaise
Club toast triple decker - bacon, œuf, fromage et tomates
Petits pains ciabatta servis avec des chips
Poulet au fromage, bacon & mayonnaise
Thon, tomates, oignons, olives & câpres
Steak & oignons frits
Saumon fumé, tomates & oignons
Accompagnements
Portion de frites
Pommes de terre rôties
Salade d’accompagnement / Légumes chauds
Portion de coleslaw
Portion de purée de pommes de terre
Menu petit-déjeuner (servi jusqu’à 12h30)
Omelette nature servie avec frites et salade
Omelette au choix servie avec frites & salade
Choisissez 3 des ingrédients suivants - jambon, fromage, champignons, oignons & tomates
Petit-déjeuner anglais
2 tranches de bacon, 2 œufs, 2 saucisses frites, haricots à la tomate, tomate grillée, galette de pommes de terre (hash brown). Également servi avec toast, beurre et marmelade.
Bun brioché du petit-déjeuner
Petit pain beurré et toasté, garni de bacon, d’œuf et de saucisses
Toast au bacon
Œufs brouillés sur toast
Haricots blancs à la sauce tomate sur toast
Tortilla, cheddar, bacon & tomates
Hash browns en supplément
Petit-déjeuner toute la journée
2 tranches de bacon, 2 œufs, 2 saucisses frites, haricots blancs à la tomate, tomate grillée, hash brown, champignons et frites.
BOISSONS
Coca-Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta 500 ml
Lurisia Chinotto
Thé glacé (pêche ou citron)
Eau plate
500 ml
Eau plate
750 ml
Eau pétillante
330 ml
Eau pétillante
750 ml
Schweppes (Bitter Lemon, eau tonique, sans sucre)
Jus de fruits (orange, ananas, pomme)
Jus d’orange (fraîchement pressé)
Milkshakes à la glace (parfums variés)
Bière locale en canette ou à la pression
250 ml
Bière locale en canette ou à la pression
500 ml
Bière en canettes 330 ml
Blue Label doux et crémeux
Shandy canette 330 ml
Cisk Excel / Chill Excel 500 ml
Bavaria Ultra Low Carb 500 ml
Stella Artois / Beck’s / Heineken / Budweiser
Guinness / cidre
Bacardi Breezer
Boisson énergisante
Vin local au verre
Vin au verre Pecorino / Merlot
Verre de vin de sangria
Sangria dans une flûte à champagne
Spiritueux / Liqueurs
Boissons chaudes
Thé / café servi en théière
Americano (classique)
Americano (grand)
Cappuccino classique
Grand cappuccino
Espresso
Espresso lungo
Espresso macchiato
Double expresso
Chocolat chaud
Chocolat chaud avec crème fraîche
Caffè Latte
Tisane
Café glacé
Café glacé vanille / caramel au beurre salé
Café irlandais
Ajout de lait sans lactose
Pichets à partager
Vin de sangria
Sangria au champagne
Bière lager (à la pression)
Spritzer au vin avec soda ou Sprite
Cocktails alcoolisés
Cocktails sans alcool
Cocktails
Piña Colada
(Rhum, Malibu, jus d’ananas & crème)
Piscine
(vodka, blue curaçao, rhum, jus d’ananas & coco)
Aperol Spritz
(aperol, prosecco & eau gazeuse)
Spritz au Citron
(limoncello, prosecco & eau gazeuse)
Kinnie Spritz
(Kinnie, prosecco & eau gazeuse)
Spritz maltais
(Bajtra Liquer, prosecco & eau gazeuse)
Zombie
(Rhum, brandy d’abricot, jus de citron vert & d’ananas)
Matin Vert
(Vodka, curaçao bleu, pamplemousse, banane & ananas)
Tequila Sunrise
(Tequila, jus d’orange, grenadine & citron)
Sex on the Beach
(schnaps à la pêche, vodka, grenadine, jus d’orange & de citron)
Boule de melon
(liqueur Midori, gin & jus d’orange)
Mojito
(rhum, menthe fraîche, citron vert frais & mix mojito)
Negroni
(campari, gin, martini rosso, soda)
Cocktails sans alcool
Douce Aurore
(jus d’orange, jus de pomme et grenade)
Virgin Colada
(Jus d’ananas, sirop de coco & crème fraîche)
Margarita à la fraise
(Jus de poire et purée de fraise)
Virgin Mojito
(mélange mojito, menthe, soda au citron vert)
Carte des vins
Vin de la maison en carafe (rouge/ blanc/ rosé)
50cl
Vin de la maison en carafe (rouge/ blanc/ rosé’)
100cl
