Beachaven
134 plats dans 20 sections
Entrées
Sélection de fromages
Bruschetta & stracciatella
Jambon de Parme, burrata et tomates cerises séchées
CALAMARS FRITS
Servi avec sauce tartare
Moules fraîches
MISTO CRUDO
Deux langoustines prima, deux gambli ta Malta prima et deux huîtres Gillardeau
Huître Gillardeau
Gaspacho
Burrata, vinaigre balsamique et légumes crus
Entrées
Sélection de fromages
Bruschetta & stracciatella
Jambon de Parme, burrata & tomates cerises séchées
CALAMARS FRITS
Servi avec sauce tartare
Moules fraîches
MISTO CRUDO
Deux langoustines Prima, deux gambli ta Malta Prima et deux huîtres Gillardeau
Huître Gillardeau
Gaspacho
Burrata, vinaigre balsamique et légumes crus
Pâtes
SPAGHETTI GAMBLI
Aglio olio aux crevettes, bisque de crevettes locale, tartare de crevettes & zeste de citron
SPAGHETTI CARBONARA
Guanciale, poivre noir, jaune d’œuf & pecorino
Spaghetti aglio, olio, jalapeño & vongole
Pâtes
SPAGHETTI GAMBLI
Aglio olio aux crevettes, bisque de crevettes locale, tartare de crevettes & zeste de citron
SPAGHETTI CARBONARA
Guanciale, poivre noir, jaune d’œuf & pecorino
Spaghetti aglio, olio, jalapeño & vongole
Plats principaux
TAGLIATA DE BŒUF
bacon | tomates cerises | basilic servi avec des frites
Rib-eye de bœuf nourri aux céréales
Servi avec des légumes rôtis
Filet de poisson sauvage local
Servi avec des légumes
POISSON FRAIS DU JOUR
Servi avec des légumes rôtis et des pommes de terre rôties
Plats principaux
Tagliata de bœuf
bacon | tomates cerises | basilic servie avec des frites
RIB EYE DE BŒUF NOURRI AU GRAIN
Servi avec des légumes rôtis
Filet de poisson sauvage local
Servi avec des légumes
POISSON FRAIS DU JOUR
Servi avec des légumes rôtis et des pommes de terre rôties
Accompagnements supplémentaires
Frites
Pomme de terre rôtie
Légumes
Accompagnements supplémentaires
Frites
Pomme de terre rôtie
Légumes
Salades
Caprese di Bufala
Tomates, olives, basilic & mozzarella di bufala
SALADE CÉSAR AU POULET
Jeunes pousses de baby gem, oignon, croûtons, bacon, copeaux de parmesan, blanc de poulet grillé & sauce César maison
POKE AU SAUMON
Riz basmati, chou mariné, wakame, ananas, edamame, carottes, avocat, gingembre mariné, saumon frais cru & mayonnaise à la harissa
Salades
Caprese di Bufala
Tomates, olives, basilic & mozzarella di bufala
SALADE CÉSAR AU POULET
Baby gem, oignon, croûtons, bacon, copeaux de parmesan, blanc de poulet grillé & sauce César maison
Poke au Saumon
Riz basmati, chou mariné, wakamé, ananas, edamame, carottes, avocat, gingembre mariné, saumon frais cru & mayo à la harissa
Pizza traditionnelle
MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella, basilic & huile d’olive extra vierge
Marinara
Sauce tomate, ail, basilic, origan & huile d’olive extra vierge
BUFALINA
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic & huile d’olive extra vierge
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, jambon, artichauts, œufs & huile d’olive extra vierge
CALZONE
Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami piquant, champignons & huile d’olive extra vierge
Funghi
Sauce tomate, mozzarella, mélange de champignons, basilic & huile d’olive extra vierge
PORCINI
Mozzarella, champignons cèpes, huile d’olive extra vierge & fondue de fromage à la truffe
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, provolone et parmesan râpé
ROMA
Sauce tomate, mozzarella, olives, anchois & origan
DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella & salami piquant
THON
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons & origan
Vegetariana
Sauce tomate, courgette, aubergine, poivrons, épinards, olives, artichauts, parmesan râpé, basilic, huile d’olive extra vierge, champignons & oignon
FOCACCIA
Jambon de Parme, huile au parmesan & origan
Pizza traditionnelle
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic & huile d’olive extra vierge
Marinara
Sauce tomate, ail, basilic, origan & huile d’olive extra vierge
BUFALINA
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic & huile d’olive extra vierge
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, jambon, artichauts, œufs & huile d’olive extra vierge
Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami piquant, champignons & huile d’olive extra vierge
Funghi (FUNGHI)
Sauce tomate, mozzarella, mélange de champignons, basilic & huile d’olive extra vierge
PORCINI
Mozzarella, champignons cèpes, huile d’olive extra vierge & fondue de fromage à la truffe
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, provolone & parmesan râpé
ROMA
Sauce tomate, mozzarella, olives, anchois & origan
DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella & salami épicé
THON
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons & origan
VEGETARIANA
Sauce tomate, courgette, aubergine, poivrons, épinards, olives, artichauts, parmesan râpé, basilic, huile d’olive extra vierge, champignons & oignon
Focaccia
Jambon de Parme, huile au parmesan & origan
PIZZA SPÉCIALE
BOCIA
Sauce tomate, mozzarella, wurstel & frites
BOSCAIOLA
Sauce tomate, mozzarella, mélange de champignons, parmesan râpé. Après cuisson : pancetta, ciboulette
BEACHAVEN
Sauce tomate, mozzarella. Après cuisson : jambon de Parme, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan
MORTAZZA
Mozzarella, mortadelle, stracciatella, pistache & pesto de pistache
CANTABRICO
Sauce tomate, anchois Cantabrico, stracciatella, tomates cerises & basilic
CARMI
Sauce tomate, mozzarella di bufala. Après cuisson : tomates fraîches, jambon de Parme, origan, basilic, huile d’olive extra vierge
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Après cuisson : speck, noix & miel
GABRY
Sauce tomate, scamorza fumée, salami épicé, parmesan râpé, olives & basilic
CHECCO
Sauce tomate, jambon de Parme, burrata, tomates cerises séchées maison, basilic & huile d’olive extra vierge
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, provolone, salami épicé, olives & anchois
VERONA
Sauce tomate, mozzarella di bufala, roquette, tomates cerises & copeaux de parmesan
MONNALISA
Mozzarella, olives, saumon fumé, Philadelphia, roquette & zeste de citron
FRUTTI DI MARE
Sauce tomate, mozzarella, huile à l’ail, seiche, poulpe, calamars, crevettes, olives, tomates cerises et persil
PIZZA SPÉCIALE
BOCIA
Sauce tomate, mozzarella, wurstel & frites
BOSCAIOLA
Sauce tomate, mozzarella, mélange de champignons, parmesan râpé. Après cuisson : pancetta, ciboulette
BEACHAVEN
Sauce tomate, mozzarella. Après cuisson : jambon de Parme, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan
MORTAZZA
Mozzarella, mortadelle, stracciatella, pistache & pesto de pistache
CANTABRICO
Sauce tomate, anchois Cantabrico, stracciatella, tomates cerises & basilic
CARMI
Sauce tomate, mozzarella di bufala. Après cuisson : tomates fraîches, jambon de Parme, origan, basilic, huile d’olive extra vierge
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Après cuisson : speck, noix & miel
GABRY
Sauce tomate, scamorza fumée, salami épicé, parmesan râpé, olives & basilic
CHECCO
Sauce tomate, jambon de Parme, burrata, tomates cerises séchées maison, basilic & huile d’olive extra vierge
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, provolone, salami épicé, olives & anchois
VERONA
Sauce tomate, mozzarella di bufala, roquette, tomates cerises & copeaux de parmesan
MONNALISA
Mozzarella, olives, saumon fumé, Philadelphia, roquette & zeste de citron
FRUTTI DI MARE
Sauce tomate, mozzarella, huile à l’ail, seiche, poulpe, calamars, crevettes, olives, tomates cerises et persil
