Bistro 77
60 plats dans 10 sections
Spécialités signature de la maison
Panier de pain fait maison de BOBI'S
LAPIN TRADITIONNEL
À L’AIL & JUS, SERVI AVEC DES FRITES
FOIE DE VEAU
GUANCIALE, OIGNON, AIL, VIN ROUGE SERVI SUR UN LIT DE PURÉE DE POMMES DE TERRE
Gnocchis au poulet
Sauce aux tomates séchées au soleil et au parmesan
JARRET D’AGNEAU
BRAISÉ LENTEMENT, SERVI SUR UN LIT DE PURÉE DE POMMES DE TERRE
BŒUF FRAIS
DISPONIBLE TOUS LES JOURS - PRIX/GRAMME
POISSON FRAIS
DISPONIBLE TOUS LES JOURS - PRIX / GRAMME
SCHNITZEL DE KARAGEORGE'S
ESCALOPE DE BŒUF PANÉE, FARCIE DE PANCETTA & FROMAGE MAISON, SERVIE AVEC FRITES & SAUCE TARTARE
SCHNITZEL DE POULET
BLANC DE POULET PANÉ SERVI AVEC FRITES & SAUCE MAISON
SCHNITZEL VIENNOIS
ESCALOPE DE BŒUF PANÉE SERVIE AVEC FRITES & SAUCE TARTARE
SURPRISE DU CHEF
LAISSEZ NOTRE CHEF VOUS SURPRENDRE, INDIQUEZ-NOUS SIMPLEMENT TOUTE INTOLÉRANCE OU ALLERGIE QUE VOUS POURRIEZ AVOIR !
En-cas à partager
Beignets de crabe de NANNA
Citron, petite salade & algues
ARANCINI DI SEPPIA
BOULETTES DE RIZ, ALGUES, SAUCE SIGNATURE AUX NOTES DE POISSON
ARANCINI BOLOGNESE
BOULETTES DE RIZ, PARMIGIANO RÂPÉ
ARANCINI AUX CHAMPIGNONS
BOULETTES DE RIZ, PARMIGIANO RÂPÉ, MAYONNAISE À LA TRUFFE
CALAMARS FRITS / LA PADELLA
SAUCE TARTARE MAISON & CITRON
TEMPURA DE POULET
LANIÈRES DE POULET FRITES, SALADE ET FRITES
CROQUETTES CARBONARA
JAUNES D’ŒUF, GUANCIALE, PECORINO ROMANO, POIVRE NOIR
Fritto Misto
FRUITS DE MER FRITS, CREVETTES, CALAMARS, FILET DE POISSON, SERVI AVEC SAUCE TARTARE ET CITRON – POUR 2/4 PERSONNES
Crudo
Carpaccio de crevettes
Huile d’olive, fleurs & caviar
TARTARE DE BŒUF CLASSIQUE
OIGNON, CORNICHONS, CÂPRES, SAUCE WORCESTERSHIRE , MOUTARDE, JAUNE D’ŒUF
Pâtes & risotto
RISOTTO AUX PETITS POIS & BURRATA FUMÉE (V)
PISTACHE CONCASSÉE
BLACK INK RISOTTO 77
SEICHE, CREVETTES, FUMET DE POISSON, VIN BLANC & HUILE AUX HERBES
Linguini à l’encre noire 77
SEICHE, CREVETTES, FUMET DE POISSON, VIN BLANC & HUILE AUX HERBES
LINGUINI AL LIMONE (V)
PARMESAN, SAFRAN, BASILIC
ROTELLE
ROTELLE FAITES MAISON - DEMANDEZ AU SERVEUR LA FARCE
BLACK INK RAVIOLI
HOMEMADE CREAMY BISQUE, WITH PISTACHIO
TAGLIATELLES FRAÎCHES ADAGIO
BŒUF, CHAMPIGNONS, TOMATES CERISE, JUS, HUILE DE TRUFFE, FROMAGE PARMESAN
CARBONARA CLASSIQUE
PÂTES PACCHERI, JAUNES D’ŒUF, GUANCIALE, PECORINO, POIVRE NOIR
FRUTTI DI MARE
Linguine, crevettes, mélange de fruits de mer & coquillages frais, basilic frais
RAVIOLIS MAISON À L’ARTICHAUT (V)
SERVIS AVEC SAUCE AUX NOIX
RAVIOLI AU HOMARD
SAUCE BISQUE CRÉMEUSE FAITE MAISON
PÂTES AUX CREVETTES
SAUCE DE POISSON CRÉMEUSE & PISTACHES
Salades
SALADE DE BURRATA
SERVIE SUR BETTERAVE, LAITUE, TOMATES CERISE, NOISETTES, PÂTE FRITE, BASILIC & PARMESAN
SALADE AU POULET
SALADE MIXTE, BLANC DE POULET PANÉ, GUANCIALE & PARMESAN
SALADE DE BŒUF
BŒUF FRAÎCHEMENT DÉCOUPÉ, CUIT SELON VOTRE GOÛT, LAITUE, SAUCE MAISON, PARMESAN
SALADE DE SAUMON FUMÉ
SAUMON FUMÉ FAIT MAISON, LAITUE, SAUCE MAISON, CÂPRES, OLIVES, CONCOMBRE & TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL
SALADE DE SAISON
COMPOSEZ VOTRE SALADE - DEMANDEZ AU SERVEUR
Pizza
PIZZA RUSTICA
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOIS, OLIVES, OIGNONS
PIZZA CARBONARA
GUANCIALE, PECORINO ROMANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ORIGAN
PIZZA PEPERONI
Fior di latte, mozzarella, sauce tomate, San Marino, basilic
PIZZA MARGHERITA
FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, SAUCE TOMATE, SAN MARZANO, BASILIC
PIZZA B77
FIOR DI LATTE, mozzarella, mélange de fruits de mer, sauce tomate, San Marzano, basilic
PIZZA ADAGIO
FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, SAUCE TOMATE, SAN MARZANO, BŒUF, POULET, BACON, SAUCE BBQ
PIZZA PISTACHE BURRATA
FROMAGE FRAIS, MOZZARELLA, BURRATA À LA PISTACHE
Plateaux
PLATEAU DE FROMAGES
ASSORTIMENT DE FROMAGES - POUR 2/4 PERSONNES
Plateau Festin de Viandes
VIANDE FRAÎCHE CHAQUE JOUR - POUR 2/4 PERSONNES
LE PANIER DU PÊCHEUR
POISSON FRAIS QUOTIDIEN - POUR 2/4 PERSONNES
PLATEAU MALTAIS
SPÉCIALITÉS TRADITIONNELLES MALTAISES
Burgers
Burger de bœuf
Laitue, oignons caramélisés, bœuf, tomates, œuf au plat, bacon, fromage & sauce maison
BURGER AU POULET
LAITUE, OIGNONS CARAMÉLISÉS, POULET FRAIS PANÉ, TOMATES, FROMAGE & SAUCE MAISON
Accompagnements
Frites
Purée de pommes de terre
SAUCE
CHAMPIGNONS / POIVRE / PARMESAN
Frites à la truffe
Pancakes
Pancake au Nutella
Pancake au Nutella servi avec une glace
PANCAKE NUTELLA & PLASMON
PANCAKE AU NUTELLA ET BISCUITS PLASMON SERVI AVEC GLACE
PANCAKE AU CHOCOLAT BLANC
PANCAKE AU CHOCOLAT BLANC & NOISETTES SERVI AVEC UNE GLACE
PANCAKE PISTACCIO
PANCAKE À LA PÂTE DE PISTACHE & PISTACHES CONCASSÉES, SERVI AVEC GLACE
IMQARET TRADITIONNEL
SERVI AVEC DE LA GLACE
