The de Mondion
6 plats dans 2 sections
Menu « Taste of Malta »
Menu dîner Taste of Malta
Menu dîner fixe par personne. Les services comprennent : pain au levain local avec huile d’olive Xara Gardens, « Tribute to the Mediterranean Sea », « Barigoule » de Xara Garden avec noisette du Piémont & Pecorino local, « Agnolotti » de queue de bœuf & oignon de Bahrija, joue de porc « Grenobloise » et dessert « Kannoli ». Accords mets-vins disponibles.
Accord mets et vins de Malte
Accord mets et vins pour accompagner le menu dîner Taste of Malta, mettant à l’honneur des vins de Malte
Accord premium lors d’un tour des vins
Accord mets-vins premium pour accompagner le menu dîner Taste of Malta
Menu des plats signature
Menu dîner des plats signature
Menu dîner fixe par personne. Les services comprennent : pain au levain local avec beurre de Bretagne, « Tribute to the Mediterranean Sea », Xara Garden « Barigoule », « Agnolotti » de queue de bœuf & oignons de Bahrija, bar local pêché à la ligne « a la Plancha » avec chou Hispi & sauce béarnaise, pigeon de « Bresse » avec betterave Xara & cerise fumée, et le dessert « Tarte Ambroisie ».
Visite de la cave avec accord mets et vins
Accord mets et vins pour accompagner le menu dîner des Plats Signature
Accord mets et vins Signature
Accord mets et vins Signature premium pour accompagner le menu dîner des Plats Signature
