Elia Cafè

Petit-déjeuner anglais complet Elia

Deux œufs au plat, deux saucisses Cumberland, deux tranches de bacon grillées, champignons sautés, tomate grillée et galette de pommes de terre frite, servis avec du pain toasté tranché maison et du beurre

Œufs Bénédicte

Deux œufs pochés, deux tranches de bacon grillées, sauce hollandaise sur du pain de mie grillé

Duo œufs & avocat

Deux œufs pochés sur un avocat coupé en deux, servis avec une salade d’accompagnement et une bande de focaccia croustillante

Bénédicte Trafalgar

Deux œufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise sur pain de mie grillé

Rondelles d’oignon

Rondelles d’oignon frites servies avec une sauce BBQ à tremper

Bruschetta

Tomates fraîches coupées en dés, olives, oignons, ail, basilic et mozzarella

Soupe du jour

Soupe du jour fraîche, préparée quotidiennement

Ailes collantes

Ailes de poulet dans une sauce chili douce

Arancini

Au choix : bolognaise, poulet & curry, ou épinards & feta

Quiche du jour

Servie avec des frites

Tourtes

Au choix : poulet & champignons, ricotta, thon & épinards, porc & légumes, ou viande, oignons & petits pois. Toutes servies avec des frites.

Jambon & fromage

Beurre, jambon fumé, tranches d’Edam

Thon méditerranéen

Thon, câpres, olives, tomates, oignons, ail, huile aux herbes

Melt au poulet et à l’avocat

Blanc de poulet, guacamole, fromage fumé

Saumon & aneth

Saumon fumé, fromage frais à la crème d’aneth

Classique

Beurre, jambon Arrosto, tranches de Gouda et tomates

Jambon de Parme & Grana

Prosciutto di Parma, copeaux de Grana, tomates, roquette, basilic, réduction de vinaigre balsamique

Tonnara

Mélange de thon méditerranéen et jeunes pousses

Végétarien

Légumes grillés, feuilles d’épinards, tomates tranchées et chutney

Poulet & Bacon

Blanc de poulet, bacon, jeunes pousses, sauce mayonnaise maison

Saumon fumé

Saumon fumé, fromage frais à l’aneth et jeunes pousses

Omelette nature

Servie avec des frites et une salade

Jambon, fromage et champignons

Fromage fumé au bois de pommier, champignons et jambon, servis avec frites et salade

Fromage, champignons et tomate

Fromage fumé au bois de pommier, champignons et tomates, servi avec des frites et une salade

Pancakes aux myrtilles

Compotée de myrtilles, fromage à la crème, sirop d’érable, noix et crème fouettée

Pancakes à la noisette

Crème de noisette, nocciolette concassées et crème fouettée

Margherita

Sauce tomate au basilic, mozzarella, feuilles de basilic

Salata

Sauce tomate au basilic, mozzarella, anchois, olives noires, câpres, tomates séchées, origan

Capricciosa

Sauce tomate au basilic, mozzarella, champignons, tomates, jambon, olives, œuf, cœurs d’artichaut, origan

Primavera al Bianco

Mozzarella, cœurs d’artichaut, tomates cerises, courgette, origan

Parma e Rucola

Tomates cerises, jambon de Parme, roquette, copeaux de Grana, huile aux herbes

Maltija

Caponata, anchois, saucisse maltaise, fromage de chèvre poivré, mozzarella, câpres, olives

Poulet BBQ

Sauce tomate au basilic, mozzarella, émincés de poulet, maïs doux, poivrons multicolores, oignons, sauce ranch BBQ

Al Mare

Sauce tomate au basilic, mozzarella, fruits de mer variés, thon, olives, câpres, oignons, huile aux herbes

Timpana

Macaronis au four, ragù de bœuf, ricotta, jambon fumé, œufs, fromage, pâte brisée

Lasagne

Feuilles de pâtes aux œufs, ragù de bœuf, fromage, sauce béchamel

Ravioli

Ravioli traditionnels à la ricotta et au fromage de chèvre, avec une sauce tomate et basilic. 12 pièces 10,50 € / 18 pièces 15,00 €

Poulet & chorizo

Garganelli frais, poulet, épinards, sauce tomate & basilic, crème, pecorino

Carbonara

Linguine, guanciale poivré, pecorino, jaunes d’œufs

Risotto ai Funghi

Riz Arborio, ail, vin blanc, champignons de Paris, cèpes, fromage, crème

Allo Scoglio

Linguine, mélange de fruits de mer, gambas, tomates cerises, ail, vin blanc

Poulet au paprika et noix de cajou

Blanc de poulet grillé, paprika, laitue, tomates cerises, oignons, maïs doux, noix de cajou, concombres, vinaigrette miel et moutarde

Halloumi grillé

Tranches de halloumi grillées, mesclun, tomates cerises, oignons, betteraves, cœurs d’artichaut, avocat, chutney de mangue

Bœuf teriyaki

Tagliata de bœuf teriyaki, mesclun, tomates cerises, concombre, maïs doux, oignons croustillants, graines de sésame

Crevettes & saumon fumé

Saumon fumé, mesclun, artichauts, betteraves, tomates cerises, cornichons, oignons, olives, câpres, huile aux herbes, citron vert et gingembre

Burger au porc effiloché

Porc effiloché, sauce Tennessee, oignons caramélisés, fromage fumé, tomates, jeunes pousses

Burger végétarien au halloumi

Galette panée de légumes et de pommes de terre, halloumi, confit d’oignons, tomates, houmous

Burger d’Elia

Steak haché de bœuf pur, confit d’oignons rouges, cornichons aigres-doux, cheddar, tomates, mesclun

Burger de poulet croustillant

Haut de cuisse de poulet frit au babeurre, cheddar, bacon croustillant, jeunes pousses, tomates, sauce sriracha et vinaigrette au sirop d’érable

Burger Deluxe d’Elia

Double steak haché de bœuf pur, scamorza, cheddar, tomates, roquette, oignons croustillants, sauce burger maison

Blanc de poulet grillé

Blanc de poulet grillé, sauce aux champignons, servi avec des frites ou des pommes de terre rôties, des légumes grillés ou une salade

Fish & Chips traditionnels

Filet de cabillaud enrobé d’une pâte à la bière et au poivre concassé, servi avec des petits pois écrasés, des frites, un mélange de jeunes pousses et une sauce tartare

Saumon grillé

Filet de saumon grillé, sauce aux câpres et tomates, servi avec des frites ou des pommes de terre rôties, des légumes grillés ou une salade

Hamburger et frites

Nuggets de poulet & frites

Bâtonnets de poisson et frites

Pâtes à la sauce tomate

Pâtes à la sauce blanche

Frites

Légumes grillés

Salade d'accompagnement