164 plats dans 17 sections
Un mélange de champignons, d’épinards et de tomates dans une omelette. Servie avec 2 tranches de focaccia maison et un accompagnement de guacamole. 450 kcal | P: 21g, C: 42g, F: 23g
Jambon de dinde tranché avec du fromage dans une omelette. Servie avec 2 tranches de focaccia maison et un accompagnement de guacamole. 554 kcal | P: 29g, C: 38g, F: 38g
Pain au levain, guacamole, perles de houmous à la betterave, 2 œufs pochés et sauce pesto maison, garniture de graines. 550 kcal | P: 20 g, C: 20g, F: 35g
Pain au levain, guacamole maison, saumon fumé, œufs pochés, roquette, garniture de graines. 465 kcal | P: 35g, C: 26g, F: 22g
Sauce tomate et poivron rouge, deux œufs, feta. Servie avec une focaccia maison. 535 kcal, P : 27g, C : 69g, F : 29g
Pain au levain, guacamole maison, jambon de dinde, au choix 2 œufs au plat ou pochés, roquette, filet d’huile aux herbes, garniture de graines. 453 kcal | P : 34 g, C : 27 g, F : 20 g
Pancakes vegan avec sirop d’érable, beurre de cacahuète maison, amandes et menthe.
Créez votre petit-déjeuner parfait à votre façon| € 10 Choisissez vos œufs ou du tofu, ajoutez du pain et terminez avec l’une de nos tartinades. Améliorez votre toast avec l’un de nos extras (en supplément).
Pancakes topped with maple syrup, homemade peanut butter, crushed almonds and mint leaves.
Émincés de notre poulet detox signature et légumes de saison grillés dans une tortilla wrap. Servi avec une sauce mayo au piment. 500 kcal | P:36g, F:20g, C:44g
Émincés de poulet marinés à la moutarde au miel et légumes de saison grillés dans une tortilla wrap. Servi avec une sauce moutarde au miel. 530 kcal, P: 36g, F:20g, C:49g
Falafels, légumes grillés de saison, chou mariné, wrap de tortilla chaud et sauce tahini. 560 kcal, P : 20g, F : 28g, C : 64g
Bagel au sésame toasté, mayonnaise légère, omelette nature, avocat tranché, roquette et garniture de graines. 680 kcal, P: 23g, C: 46g, F: 36g
Bagel au sésame toasté, mayonnaise légère, poulet mariné façon detox, fromage halloumi, tomates en tranches, épinards. 620 kcal, P:40g, C:65g, F: 20g
Bagel au sésame toasté, saumon fumé, fromage frais, oignons marinés, concombre frais. 556 kcal : P:30g, C: 58g, F :22g
Bagel au sésame toasté, tofu grillé, aubergine grillée, houmous maison, relish de tomate, roquette. 515 kcal | P : 25 g, C : 70 g, F : 16 g
Lamelles de bœuf marinées, cheddar, riz basmati, mayo à l’ail, tomate, concombre, poivrons, wrap de tortilla chaud, mayo à l’ail. 625 kcal, P: 41g, F: 22g, C: 66g
Pain complet grillé, fromage labneh infusé au pesto, blanc de poulet, œufs brouillés, cottage cheese, tomate, roquette. 536.7 kcal, P 64g, C 43g, F 27,7 g
Poulet mariné à la moutarde au miel, chips de pomme de terre au four, mayonnaise moutarde au miel, garniture de graines. Servi avec une salade d’accompagnement, garniture de graines. 625 kcal | P: 59g, C:37g, F:22g
Thon laqué au teriyaki (170 g) avec brocoli et tomates cerises, graines de sésame, servi avec un accompagnement de riz vapeur. 538 kcal | P: 47.7 g F: 12 g C: 55.7 g
Mélange de riz basmati et de riz sauvage servi avec du bœuf haché assaisonné et un accompagnement de légumes de saison grillés. 595 kcal, P 58 g, C 52 g, F 22.5 g
Fines lanières de bœuf tendres marinées, sautées au wok avec courgettes, poivrons rouges, carottes, champignons et haricots verts. Servi avec un accompagnement de sauce sucrée au sésame et au soja, garni de graines. 800 kcal, P:46 g, C:15 g, F:40 g
Saumon grillé servi avec des pommes de terre rôties, une salade d’accompagnement, un demi-avocat, une garniture de graines et du houmous de betterave. 685 kcal | P: 42g, C: 44g, F: 38g
Poulet mariné au fromage labneh et au basilic, chips de pomme de terre au four, sauce mayo au piment. Servi avec une salade d’accompagnement et une garniture de graines. 613 kcal P:59g, C:32g, F:22g
170 g de thon saisi et enrobé de sésame (mi-saignant), mélange de feuilles de salade, beignets de patate douce, demi-avocat, tomates, concombres, sauce soja sweet chili.
Grilled salmon with basmati and wild rice mix, avocado, mango, plum tomato and cucumber salad. Sesame oil dressing, seed garnish.
With oven baked potato chips
Chocolate ball with a hazelnut heart.
Poulet mariné detox, avocat, mélange de feuilles de laitue, tomates, concombres, carottes et radis. Sauce salade et garniture de graines. 485 kcal | P: 46g, F: 12g, F: 20g
Gyoza vegan au miso et légumes grillés, chou mariné, concombre, sauce chili douce. Servi avec votre choix de riz ou de quinoa ; avec riz : 510 kcal | P:12 g, C:98 g, F:6 g avec quinoa : 470 kcal | P:14 g, C:80 g, F:8 g
170 g de thon saisi et enrobé de sésame (mi-saignant), mélange de feuilles de laitue, beignets de patate douce, demi-avocat, tomates, concombre, sauce soja sweet chilli à la tomate. 591 kcal P: 56.2 g; F: 30.2 g; C: 29.2 g
Saumon grillé, avocat, feta, noix, mélange de feuilles de laitue, tomates, carottes, radis, concombres. Vinaigrette et garniture de graines. 620 kcal | P: 32g, C: 18g, F: 44g
Falafels avec légumes de saison grillés, chou mariné, concombre et sauce aïoli aux herbes vertes. Servi avec votre choix de riz ou de quinoa. avec riz : 630 kcal | P: 18 g, C: 89 g, F: 27 g avec quinoa : 590 kcal | P: 20 g, C: 72 g, F: 29 g
Mozzarella de bufflonne, melon frais, quinoa, tomates cerises, roquette, radis, menthe et un mélange de noix et de graines de courge. Le tout est fini avec un léger glaçage balsamique et du citron frais.
Banane, cacao, miel, noisettes, beurre de cacahuète, graines de chia, lait.
Vegan meatballs with seasonal grilled vegetables, pickled cabbage, cucumber, barbeque sauce. Served with your choice of rice or quinoa. with rice: with quinoa:
Crevettes, mélange de laitue iceberg, roquette, épinards, concombre, tomates cerises, radis, menthe et haricots noirs. Fini avec de la feta et une sauce chili douce.
Bœuf mijoté, riz basmati, œuf dur, chou mariné, brocoli, maïs doux et cottage cheese, avec une sauce BBQ fumée.
Bol de tofu au curry de coco onctueux avec tofu, riz basmati, edamame et une sauce curry épicée et parfumée à la citronnelle, à l’ail et au citron vert. Servi avec de la roquette et des épinards frais.
Detox chicken with seasonal grilled vegetables, pickled cabbage, cucumber, spicy mayo. Served with your choice of rice or quinoa. with rice: with quinoa:
Pain à burger, bœuf, tomates, laitue, cornichon, steak haché de bœuf, cheddar, oignon caramélisé et sauce burger maison. Chips de pommes de terre et accompagnement de mayonnaise. 880 kcal | P: 47 g, C: 77 g, F: 30 g
Pain à burger vegan, tomates, laitue, concombre mariné, steak végétal, oignon caramélisé et sauce burger vegan. Chips de pommes de terre et un accompagnement de mayo vegan. 876 kcal | P : 21 g, C : 80 g, F : 40 g
Banane, mûre, amandes, miel, lait
Banane, ananas, miel, épinards et lait
Banane, fraise, miel, graines de chia, noix, lait
Banane, miel, noisette, graines de chia, lait.
Lait d’amande, banane, graines de chia, beurre de cacahuète, poudre de protéines vegan.
Boonana, ananas, coco, amandes, sirop d’érable, lait de coco.
Banane, avocat, miel, noix de cajou et amandes, lait d’amande.
Jus d’orange avec choix de gingembre.
Gingembre, citron, pomme verte, ananas.
Gingembre, pomme rouge, orange, ananas.
Gingembre, pomme verte, citron, céleri, concombre
Orange, pomme rouge, carotte.
Gingembre, betterave, pomme rouge, carotte.
Fraise, banane, orange.
Gingembre, pomme verte, carotte.
Sirop d’érable, citron, eau gazeuse, menthe, thé au butterfly pea
Boisson glacée à la pastèque & à la fraise, avec jus de canneberge, citron, sirop d’érable & menthe.
Lipton
Cold brew, jus d’orange, sirop d’érable, citron, soda water.
Nos gâteaux sont préparés sans sucre blanc et confectionnés à la main avec amour dans notre cuisine.
Barre caramel et chocolat avec shortbread sans gluten.
Boule de chocolat au cœur de noisette
Petit gâteau aux amandes avec des pistaches concassées.
Gâteau aux biscuits au chocolat, facile et sans sucre.
Gâteau à la carotte sans gluten, avec fromage à la crème et noix.
Cheesecake à la mangue sans gluten, à la texture lisse et crémeuse, terminé par une gelée de mangue sur le dessus.
Gâteau au miel sans gluten avec une touche de framboise.
Nos boules protéinées faites maison. Demandez à notre équipe les saveurs disponibles.
Avec des framboises
Une tranche de pain à la banane vegan et sans gluten, aux noix.
Saveurs de saison.
Banane, mûre, poudre de protéines vegan, lait de soja, avec votre choix de 3 toppings.
Banane, beurre de cacahuète, noisette, miel, lait, avec votre choix de 3 toppings.
Banane, mûre, miel, lait, avec votre choix de 3 toppings.
Banane, cacao, miel, noisettes, beurre de cacahuète, graines de chia, lait, avec votre choix de 3 toppings.
Banane, fraise, miel, lait, avec votre choix de 3 toppings.
Banane, épinards, lait d’amande, miel, collagène, amandes, beurre de cacahuète, avec votre choix de 3 toppings. Veuillez noter : contient un ingrédient d’origine animale (collagène bovin).
Yaourt vegan à la noix de coco, granola keto, fruits de saison, graines de courge, graines de chia.
Tranche toastée de banana bread vegan et sans gluten, servie avec du beurre vegan, du sirop d’érable et une confiture maison.
Sourdough bread, homemade guacamole, poached eggs, rucola, seed garnish.
Two poached eggs on sourdough bread with avocado, feta cheese, and a rich tomato & red pepper sauce base.
Sourdough bread, homemade hummus, roasted eggplant, tomato and basil relish, vegan cheese, herb oil drizzle, rucola and seed garnish.
Tequila, fraise surgelée, banane et jus d’orange frais.
Gin, fresh pineapple, green apple, ginger and lemon.