Gandhi Tandoori

Papadams (2 pcs)

Pâte indienne à base de farine de pois urad (gram noir), frite jusqu’à obtenir une texture croustillante.

Bhaji d’oignon

Rondelles d’oignon légèrement épicées, frites jusqu’à obtenir un croustillant doux et aromatique.

Samosa aux légumes

Pommes de terre, oignons, tomates et petits pois verts sautés dans une pâte frite — un classique végétarien tout en douceur.

Aubergine & aloo frits

Aubergine et pommes de terre assaisonnées et frites à la perfection, tout en douceur.

Pakora aux champignons

Champignons marinés, frits jusqu’à une gourmandise douce et croustillante.

Samosa à la viande (bœuf)

Bœuf haché et petits pois enveloppés dans une pâte dorée, frits à la perfection, tout en douceur.

Sheek Kebab (bœuf)

Bœuf haché grillé au barbecue sur brochettes, relevé d’épices. Doux et aromatique.

Poulet tikka

Poulet désossé coupé en dés, mariné et cuit au four tandoori en argile.

Pakora de poulet

Dés de poulet marinés, frits jusqu’à obtenir un croustillant doux et irrésistible.

Poulet tandoori

Cuisse de poulet marinée dans des épices douces, cuite au four tandoori en argile.

Pakora de poisson

Dés de perche marinés, délicatement frits jusqu’à une perfection douce et croustillante.

Bhuna de crevettes & puri

Masala de crevettes servi avec un pain plat chaud, un délice côtier tout en douceur.

Soupe de dahl

Un bol réconfortant de soupe de lentilles, assaisonnée à la perfection.

Soupe au poulet

Une soupe au poulet chaude et généreuse, un délice réconfortant.

Curry de poulet

Blanc de poulet tendre dans une sauce curry douce.

Poulet au piment

Blanc de poulet tendre avec poivrons verts, ail, gingembre et oignons, dans une sauce douce et crémeuse.

Poulet Vindaloo

Épicé et très relevé – blanc de poulet tendre dans une sauce très pimentée et épicée.

Chicken Korma

Blanc de poulet tendre dans une sauce douce et crémeuse aux fruits à coque et à la noix de coco.

Poulet Tikka Masala

Poulet tikka dans une sauce douce avec yaourt, crème, oignons, tomates et poivrons verts.

Butter Chicken

Plat traditionnel du nord de l’Inde : chicken tikka dans une sauce douce à base de tomate, avec beurre et crème.

Poulet Jalfrezi

Blanc de poulet tendre sauté avec des poivrons dans une sauce à l’oignon relevée, servi avec du gingembre frais.

Poulet Kadai

Blanc de poulet tendre cuisiné avec des herbes vertes et des tomates, moyennement épicé.

Poulet Madras

Plat traditionnel du sud de l’Inde, avec noix de coco frite, tomate et sauce curry épicée à base d’oignon.

Poulet Saag

Poulet cuisiné aux épinards.

Curry d’agneau

Agneau tendre mijoté dans une sauce curry douce.

Rogan Josh d’agneau

Agneau tendre mijoté avec des tomates et des poivrons verts, servi dans une sauce moyennement relevée.

Agneau Madras

Plat traditionnel du sud de l’Inde avec noix de coco frite, tomate et sauce curry épicée à base d’oignon.

Agneau Kadhai

Agneau tendre mijoté avec des herbes vertes et des tomates, servi dans une sauce chaude moyennement épicée.

Vindaloo d’Agneau

Épicé et relevé – agneau tendre mijoté dans une sauce très pimentée et épicée.

Chili d’agneau

Agneau tendre poêlé, sauté avec oignons frais, poivrons, tomate et sauce soja — moyennement épicé.

Tikka Masala d’Agneau

Agneau cuisiné avec yaourt, crème, oignons, tomates et poivrons verts dans une sauce douce.

Agneau Saag Gosht

Un curry sec d’agneau cuisiné avec des épinards dans une sauce moyennement relevée.

Curry de bœuf

Bœuf tendre mijoté dans une sauce curry douce.

Rogan Josh de bœuf

Bœuf tendre mijoté avec des tomates et des poivrons verts, servi dans une sauce moyennement relevée.

Bœuf Madras

Plat traditionnel du sud de l’Inde avec noix de coco frite, tomate et sauce curry épicée à base d’oignon.

Kadhai de bœuf

Bœuf tendre mijoté avec des herbes vertes et des tomates, servi dans une sauce chaude moyennement relevée.

Vindaloo de bœuf

Épicé et très relevé – bœuf tendre mijoté dans une sauce très pimentée et épicée.

Chili de bœuf

Bœuf tendre poêlé et sauté avec des oignons frais, des poivrons, de la tomate et de la sauce soja — moyennement épicé.

Dhansak de bœuf

Bœuf tendre mijoté avec des lentilles dans une sauce aigre-douce — moyennement relevé.

Korma de poisson

Perche fraîche cuisinée avec des fruits à coque et de la noix de coco dans une sauce crémeuse et douce.

Korma de crevettes

Crevettes fraîches cuisinées avec des fruits à coque et de la noix de coco dans une sauce crémeuse et douce.

Dhansak aux crevettes

Crevettes fraîches cuisinées avec des lentilles dans une sauce aigre-douce, moyennement relevée.

Curry de crevettes

Crevettes fraîches cuisinées dans une sauce curry douce.

Vindaloo aux gambas

Gambas fraîches cuisinées dans une sauce très relevée et épicée.

Korma aux gambas king

Gambas king fraîches cuisinées avec des fruits à coque et de la noix de coco dans une sauce crémeuse et douce.

Dhansak aux crevettes géantes

Crevettes géantes cuisinées avec des lentilles dans une sauce aigre-douce moyennement relevée.

Curry de gambas

Gambas fraîches cuisinées dans une sauce curry douce.

Raita mixte

Yaourt avec concombre, oignons et une sauce légère.

Saag Aloo

Épinards et pommes de terre dans une sauce douce.

Bhaji aux champignons

Champignons frais émincés servis dans une sauce curry moyennement relevée.

Curry de légumes variés

Un mélange de légumes frais cuits dans une sauce curry douce.

Bhaji de chou-fleur

Chou-fleur frais finement haché, servi dans une sauce curry moyennement relevée.

Korma de légumes

Un mélange de légumes frais cuisinés avec des fruits à coque et de la noix de coco dans une sauce douce et crémeuse.

Channa Masala

Des pois chiches fraîchement préparés, mijotés dans une sauce douce et crémeuse.

Rajma Masala

Haricots rouges kidney fraîchement préparés, mijotés dans une sauce douce et crémeuse.

Tarka Dahl (lentilles)

Lentilles bouillies avec oignon, tomates et graines de moutarde, servies dans une sauce curry douce.

Rogan Josh aux légumes

Légumes variés cuisinés avec des tomates et des poivrons verts, servis avec de la coriandre fraîche.

Pommes de terre Bombay

Pommes de terre poêlées avec oignons, tomates et graines de moutarde, servies dans une sauce curry douce.

Aloo Gobhi

Tikka masala aux légumes

Dhansak au chou-fleur et aux champignons

Paneer Makhni

Paneer au piment

Biryani aux légumes

Riz cuit avec des légumes variés, des épices et des oignons frits, servi avec du raïta.

Biryani au poulet

Riz cuit avec du poulet tendre, des épices et des oignons frits, servi avec du raïta.

Biryani aux crevettes

Riz cuit avec des crevettes, des épices et des oignons frits, servi avec du raïta.

Biryani de poulet tikka

Riz cuit avec du poulet tikka, des épices, des oignons frits, et servi avec du raïta.

Biryani de bœuf

Riz cuit avec du bœuf tendre, des épices, des oignons frits, et servi avec du raïta.

Biryani d’agneau

Riz cuit avec de l’agneau tendre, des épices, des oignons frits, servi avec du raïta.

Biryani aux gambas géantes

Riz cuit avec des gambas géantes, des épices et des oignons frits, servi avec du raïta.

Riz bouilli

Riz bouilli nature, parfait avec tous nos plats.

Riz pilau

Riz basmati, cuit dans un bouillon assaisonné lui conférant une saveur légère et aromatique.

Riz pilau aux petits pois

Riz basmati, cuit dans un bouillon assaisonné lui donnant une saveur légère et aromatique.

Riz aux champignons

Riz basmati, poêlé avec des champignons et un assaisonnement léger.

Riz au citron

Riz basmati, poêlé avec du citron frais et un assaisonnement léger.

Riz frit au cumin

Riz basmati, poêlé au cumin et légèrement assaisonné.

Riz frit aux légumes

Riz basmati parfumé sauté au wok avec un mélange coloré de légumes frais.

Riz frit à l’œuf

Riz basmati moelleux sauté avec des œufs, pour un plat délicieux et savoureux.

Riz frit au poulet

Une délicieuse combinaison de tendres morceaux de poulet et de riz basmati léger.

Roti tandoori

Pain plat indien cuit au four tandoor, offrant une saveur chaleureuse et authentique.

Naan au beurre

Pain indien classique cuit au tandoor, généreusement badigeonné de beurre.

Pain naan à l’ail

Pain indien traditionnel, moelleux et aérien, délicatement parfumé à l’ail.

Pain naan sans gluten

Le même goût et la même texture délicieux que le naan traditionnel, tout en répondant aux préférences des personnes sensibles au gluten.

Naan à la coriandre et au piment vert

Pain naan épicé, imprégné des saveurs franches de la coriandre et du piment vert.

Pain naan keema

Pain naan garni de viande hachée assaisonnée, cuite avec des épices aromatiques.

Naan au fromage et au piment

Pain naan garni d’une délicieuse combinaison de fromage fondu et de piment relevé.

Pain naan peshwari

Pain naan garni de noix de coco sucrée et de raisins secs, offrant un délicieux mélange de saveurs.

Poulet tandoori (demi)

Un demi-poulet mariné dans des épices douces, cuit au tandoor et servi grésillant, bien chaud, avec une salade fraîche et rafraîchissante en accompagnement.

Chicken Tikka

Dés de poulet tendre désossé, marinés dans des épices douces, grillés à la perfection et servis bien chauds et grésillants, avec un accompagnement de yaourt et de chutney à la menthe.

Grill mixte tandoori

Une délicieuse combinaison de poulet tandoori, chicken tikka et sheek kebab, grillés à la perfection et servis avec un accompagnement de salade croquante.

Gambas royales tandoori

De succulentes gambas royales marinées dans un mélange d’épices savoureux, cuites au tandoor à la perfection et servies brûlantes, encore grésillantes.

Frites

Des frites croustillantes et dorées, un grand classique apprécié des enfants.

Nuggets de poulet

Nuggets de poulet, parfaits pour les jeunes palais, servis avec un accompagnement de frites.

Nuggets de poulet et frites

Nuggets de poulet croustillants servis avec une généreuse portion de frites dorées.

Aiguillettes de poulet et frites

Aiguillettes de poulet servies avec un accompagnement de frites dorées, pour un repas délicieux et rassasiant.

Bâtonnets de poisson et frites

De croustillants et délicieux bâtonnets de poisson servis avec un accompagnement de frites dorées.

Milk-shake à la vanille

Un milk-shake à la vanille rafraîchissant et onctueux, au goût de vanille riche, servi bien frais.

Milk-shake à la fraise

Un milk-shake gourmand et fruité, préparé avec des fraises bien mûres, mêlant douceur.

Milk-shake au chocolat

Laissez-vous tenter par la richesse et l’onctuosité veloutée d’un milk-shake au chocolat classique.

Lassi sucré

Une boisson onctueuse et gourmande à base de yaourt, sucrée au sucre.

Lassi à la mangue

Un délicieux mélange de yaourt onctueux et de pulpe de mangue mûre, parfaitement sucré.