Menu dégustation surprise en 7 services par la Chef Letizia Vella. Au programme : meringue au foie gras, poulpe de Gozo cuit lentement, courge butternut, crevettes méditerranéennes, poisson local & sauvage, longe de venaison, sélection de fromages artisanaux européens & locaux, brioche légère caramélisée. Doit être pris par l’ensemble de la table.
€110.00
Accord mets et vins
Accord mets et vins soigneusement sélectionné pour accompagner chaque service du menu dégustation
