I Pupi

Frites/French fries

PATATE AL PUPI

Patates douces avec fondue de fromage, bacon et sauce BBQ Patates douces, fondue de fromage, bacon et sauce BBQ

Croquettes, panelle et frites

CAPONATA SICILIENNE

Aubergines, tomates pelées, carottes, pignons de pin, oignons, céleri, olives, câpres

BUFALE E POMODORO/BUFFALO AND TOMATO

Mozzarella de bufflonne, tomate, basilic Mozzarella de bufflonne, tomate, basilic

BUFALE E CRUDO/Mozzarella de bufflonne et jambon cru

Mozzarella de bufflonne, prosciutto crudo, tomates cerises, basilic Mozzarella de bufflonne, jambon de Parme, tomates cerises, basi

BRUSCHETTONA/BRUSCHETTONA (x2pieces)

Pane, fromage caciocavallo, speck et miel Pain, fromage caciocavallo, speck et miel

ARANCINETTE (X4)

Pistache et speck Truffe et crevettes

POLPO BURRATA/POULPE BURRATA

Poulpe frit, salade, fromage burrata

INSALATA DI TONNO/SALADE AU THON

Servie avec des croûtons de pain/Served with bread croutons Thon, laitue, oignons frais, tomates cerises, radicchio, maïs Tuna, lettuce, fresh onions, cherry tomatoes, radish, corn

SALADE CÉSAR

Servie avec des croûtons de pain/Served with bread croutons Poulet, crème César, laitue, radicchio, copeaux de parmesan Chicken, caesar salad cream, lettuce, rocket, parmesan flakes

Salade grecque

Servie dans une corbeille en pain à pizza Laitue, concombres, olives, radicchio, tomates cerises, feta

INSALATA SALMONE/SALADE DE SAUMON

Servie avec des croûtons de pain Saumon mariné, orange, fenouil Saumon mariné, orange, fenouil

PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES

Sélection de charcuteries et de fromages Sélection de charcuteries siciliennes et de fromages

TAGLIERE RUSTICO

Dégustations : caponata, boulettes de viande, panelle, croquettes, pommes frites, lasagnes bolognaises Dégustations : caponata, boulettes de viande, panelle, croquettes, pommes frites, lasagnes bolognaises

LASAGNA EMILIANA

Lasagnes, ragù de viande, mozzarella, béchamel, parmigiano Pâtes à lasagnes, ragù de viande, mozzarella, béchamel, parmesan

PASTA CARBONARA

Œufs, parmesan, crème de pecorino, guanciale, poivre Œufs, parmesan, crème de pecorino, lard de joue, poivre

PASTA NERANO

Pesto de courgette, noix, courgette frite et fromage pecorino Pesto de courgette, noix, courgette frite, fromage pecorino

Pasta Pistacchiosa

Crème de pistache, stracciatella, guanciale (joue de porc), parmigiano, pistaches concassées Crème de pistache, stracciatella, joue de porc, parmesan, pistaches hachées

RAVIOLI ALLA MATRICIANA

Raviolis farcis cacio e pepe, sauce tomate, guanciale (joue de porc), pecorino, poivre noir Raviolis farcis cacio e pepe, sauce tomate, lard de joue, fromage pecorino, poivre noir

PÂTES GAMBERI & PESTO DE PISTACHE

Crème de pistache, gambas argentines, tomates cerises, pistaches concassées

RISO À LA TRUFFE

Riz, crème de truffe, crevettes, copeaux de truffe et stracciatella Riz, crème de truffe, crevettes, copeaux de truffe, stracciatella

RISOTTO I PUPI

Risotto aux noix de Saint-Jacques, saumon frais, radicchio et bottarga Riz avec noix de Saint-Jacques, saumon frais, radicchio et bottarga

LINGUINE "CHE PASSIONE"

Linguine, crème, fromage gorgonzola, bœuf et noix Linguine, crème, fromage gorgonzola, bœuf et noix

FOCACCIA/PAIN FOCACCIA

Huile à l’ail, origan, sel de Maldon Huile à l’ail, origan, sel de Maldon

Focaccia Caprese

Tomates cerises, mozzarella de bufflonne, basilic, origan Tomates cerises, mozzarella de bufflonne, basilic, origan

POLPETTE DELLA NONNA/BOULETTES DE GRAND-MÈRE

Boulettes de viande à la sauce tomate avec copeaux de Grana Boulettes à la sauce tomate avec copeaux de parmesan

FILET DE BŒUF AUX CÈPES (PORCINI) Filet de bœuf aux cèpes (porcini)

Servi avec une portion de frites Servi avec une portion de frites

CALAMARS GRILLÉS CALAMAR RÔTI

Servi avec salade, mayonnaise à l’ail et frites frit avec salade, mayonnaise à l’ail et une portion de frites

Saumon gratiné à la pistache Saumon gratiné à la pistache

Servi avec une portion de salade composée et des pommes de terre au four Servi avec une portion de salade composée et des pommes de terre au four

1. Margherita

Sauce tomate, fior di latte, parmesan, basilic

2. NAPOLI

Sauce tomate, stracciatella, anchois, origan, basilic Sauce tomate, stracciatella, anchois, origan, basilic

3. CAPRICCIOSA

Sauce tomate, fior di latte, champignons, artichauts, olives, würstel, jambon cuit, œuf Sauce tomate, fior di latte, champignons, artichauts, olives, würstel, jambon cuit, œuf

4. DIAVOLA

Sauce tomate, fior di latte, salami piquant Sauce tomate, fior di latte, salami piquant

5. 4 FORMAGGI

Fior di latte, grana, gorgonzola, scamorza Fior di latte, parmesan, gorgonzola, scamorza

6. PARMIGIANA

Sauce tomate, fior di latte, aubergines frites, copeaux de parmesan, basilic

7. SALSICCIA E FRIARIELLI

Fior di latte, friarielli, salsiccia, scamorza Mozzarella, friarielli, saucisse italienne, scamorza

8. BUFALINA

Sauce tomate, fior di latte, tomates cerises, mozzarella de bufflonne (ajoutée après cuisson), basilic Sauce tomate, fior di latte, tomates cerises, mozzarella de bufflonne (ajoutée après cuisson), basilic

9. TOPOLINO

Sauce tomate, fior di latte, wurstel, frites Sauce tomate, fior di latte, wurstel, frites

10. TONNARELLA

Sauce tomate, fior di latte, thon, olives, oignon, origan Sauce tomate, fior di latte, thon, olives, oignon, origan

11. QUATTRO STAGIONI

Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon cuit, olives, origan

12. I SARACINI

Sauce tomate, fior di latte, roquette, prosciutto crudo, tomates cerises, copeaux de grana Sauce tomate, fior di latte, roquette, jambon de Parme, tomates cerises, copeaux de parmesan

13. LA VALLETTA

Sauce tomate, fior di latte, olives, oignon caramélisé, saucisse italienne, tomates cerises séchées Sauce tomate, fior di latte, olives, oignon caramélisé, saucisse italienne, tomates cerises séchées

14. TARTUFO

Crème à la truffe, fior di latte, guanciale, scamorza Crème à la truffe, fior di latte, lard de joue, scamorza

15. SALMONE

Fior di latte, roquette, saumon, tomates cerises, citron vert, filaments de piment Mozzarella, salade de roquette, saumon, tomates cerises, citron vert, filaments de piment

16. VEGGY

Crème de courgette, fior di latte, aubergines, olives, oignon caramélisé, tomates cerises Crème de courgette, fior di latte, aubergines, olives, oignon caramélisé, tomates cerises

17. I PUPI

Sauce tomate, fior di latte, boulettes de bœuf, fondue de parmesan, basilic Sauce tomate, fior di latte, boulettes de bœuf, fondue de parmesan, basilic

18. LEONARDO

Crème de 'nduja, salami épicé, stracciatella, tomates cerises, oignon caramélisé

19. DEI MONTI

Crème de tomates cerises jaunes, fior di latte, speck, ricottina fumée, tomates cerises, basilic Crème de tomates cerises jaunes, fior di latte, ricottina fumée, speck, tomates cerises, basilic

20. DEI MARI

Sauce tomate, assortiment de fruits de mer, persil, huile à l’ail Sauce tomate, assortiment de fruits de mer, persil, huile à l’ail

21. ANGELICA

Sauce tomate, fior di latte, roquette, bresaola, mozzarella de bufflonne (ajoutée hors four), copeaux de parmesan

22. CARBONARA

Fior di latte, grana, guanciale, œuf pasteurisé Fior di latte, parmesan, lard de joue, œuf pasteurisé

23. L'AFFUMICATA

Crème à la truffe, fior di latte, speck, burrata entière Crème à la truffe, fior di latte, speck, burrata entière

24. LA CAVALIERI

Crème de tomates cerises séchées, fior di latte, salami Milano, oignon, ricotta et poivre noir Crème de tomates séchées, fior di latte, salami Milano, oignon, fromage ricotta, poivre noir

25. BRONTE

Crème de pistache, fior di latte, guanciale, copeaux de grana, pistaches concassées Crème de pistache, fior di latte, lard de joue, copeaux de parmesan, pistaches hachées

26. ALFREDO

Fior di latte, porchetta, pommes de terre au four, fondue de grana Fior di latte, porchetta, pommes de terre au four, fondue au parmesan

27. ARIEL

Crème de tomates cerises jaunes, fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella, éclats de pistache Crème de tomates cerises jaunes, fior di latte, jambon de Parme, stracciatella, pistaches concassées

28. HELENA

Fior di latte, mortadelle, mozzarella di bufala, crème de pistache, pistaches concassées Fior di latte, mortadelle, mozzarella de bufflonne, crème de pistache, pistaches concassées

29. ORLANDO IL FURIOSO

Crème de truffe, fior di latte, saucisse, cèpes, copeaux de grana Crème de truffe, fior di latte, saucisse italienne, champignons, copeaux de parmesan

30. RINALDO

Crème de pistache, fior di latte, saucisse italienne, tomates cerises, stracciatella

31. MEDORO

Crème de courgette, fior di latte, speck (au four), scamorza, mozzarella de bufflonne, filaments de piment Crème de courgette, fior di latte, speck (au four), scamorza, mozzarella de bufflonne, filaments de piment

32. CALZONE CLASSICO

Sauce tomate, grana, fior di latte, jambon cuit, basilic Sauce tomate, fior di latte, fromage grana, jambon cuit, basilic

33. CALZONE MILANO

Salame Milano, fior di latte, ricotta, basilic, poivre Salami de Milan, fior di latte, ricotta, basilic, poivre

34. CALZONE FLORIO

Crème de truffe, fior di latte, prosciutto crudo, copeaux de grana Crème de truffe, fior di latte, jambon de Parme, copeaux de parmesan

35. SORRISO DI PIZZA SCHIETTA

Roquette, crudo, mozzarella de bufflonne Salade de roquette, jambon de Parme, mozzarella de bufflonne

36. PIZZA VULCANO

Ricotta, salami piquant, jambon cuit, mozzarella, grana Fromage ricotta, salami piquant, jambon cuit, fromage mozzarella, fromage grana

Gelato/Glace

Desserts maison (DOLCI DELLA CASA/HOUSE DESSERTS)

MENU ENFANTS COMPLET/KIDS FULL MENU

Frites + un plat au choix + une boisson Frites + un plat principal + une boisson

PIZZA MICKEY MOUSE 1

Pomodoro, mozzarella Tomate, mozzarella

PIZZA MICKEY MOUSE 2

Pomodoro, mozzarella, jambon cuit Tomate, mozzarella, jambon cuit

PIZZA MICKEY MOUSE 3

Pomodoro, mozzarella, würstel Tomate, mozzarella, würstel

Nuggets de poulet/CHICKEN NUGGETS

PÂTES POMODORO/SAUCE TOMATE

Pâtes ragù

PÂTES FORMAGGIO/FROMAGE

MIMOSA

Prosecco, jus d’orange Prosecco, jus d’orange

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, soda

CAMPARI SPRITZ

Prosecco, Campari, soda

LIMONCELLO SPRITZ

Prosecco, limoncello, soda

BAJTRA SPRITZ

Prosecco, Bajtra, soda

Margarita

Jus de citron vert, triple sec, tequila

LONG ISLAND

Gin, vodka, tequila blanche, rhum blanc triple sec, Coca-Cola et jus de citron

ESPRESSO MARTINI

Vodka, Kahlua, espresso

MOSCOW MULE

Vodka, gingembre, jus de citron vert

Negroni

Gin, Campari, vermouth rouge Gin, Campari, vermouth rouge

NEGRONI SBAGLIATO

Prosecco, Campari, vermouth rouge Prosecco, Campari, vermouth rouge

PORNSTAR MARTINI

Vodka à la vanille, Passoa, jus de fruit de la passion et jus de citron vert

Bombay

Gordon’s

Gin Mare

Marconi 46

Marconi 42

Gin Roku

Hendrick’s

Absolut

Smirnoff

Belvedere

Beluga

Grey Goose

Black Label

Famous Grouse

Jameson

Jack Daniel’s

Red Label

Glenfiddich

J&B

Captain Morgan’s

Bacardi

Don Papa 7 ans

Don Papa 12 ans

Diplomatico Riserva

CISK XL (25CL)

CISK XL (PINTE)

Cisk Lager (25cl)

Cisk Lager (pinte)

Blue Label (pinte)

LEFFE (PINTE)

Cidre Somersby (pinte)

Heineken (25 cl)

Heineken (pinte)

Moretti (25CL)

Moretti (pinte)

Bière 0 alcool (25CL)

Bière 0 alcool (pinte)

Coca-Cola (25 cl)

Coca-Cola (pinte)

Coca-Cola Zero (25 cl)

Coca-Cola Zero (pinte)

Fanta (25 cl)

Fanta (pinte)

Sprite (25CL)

Sprite (pinte)

EAU TONIQUE (25 CL)

EAU TONIQUE (PINTE)

Kinnie (25CL)

KINNIE (pinte)

KINNIE DIET (25 cl)

KINNIE DIET (pinte)

Ginger ale (25CL)

Citron amer (25CL)

Red Bull (25 cl)

Eau plate ACQUA PANNA 75 cl

Eau pétillante SAN PELLEGRINO 75 cl

Jus de pomme (25 cl)

Jus de pomme (pinte)

JUS D’ORANGE (25 cl)

Jus d’orange (pinte)

Jus d’ananas (25CL)

Jus d’ananas (pinte)

Jus de pêche (25 cl)

Jus de pêche (pinte)

Thé glacé à la pêche (25 cl)

Thé glacé à la pêche (pinte)

Thé glacé au citron (25CL)

Thé glacé au citron (pinte)

Espresso

Espresso macchiato

Cappuccino

Americano/Café américain

Latte macchiato

CAMOMILLA/CAMOMILLE

Thé vert

Thé English Breakfast

Amaretto

Frangelico

Baileys

Sambuca

Ramazzotti Black

Limoncello

Bajtra

Tia Maria

Kahlua

Amaro Averna

AMARO LUCANO

Amaro Del Capo

Amaro Montenegro

Amaro Ramazzotti

Branca Menta

Fernet Branca

Malibu

Cynar

Jägermeister

Disaronno

DOPOLAVORO