167 plats dans 18 sections
servies avec une sauce barbecue, sweet chilli ou au miel.
3 types de saucisses maison, grillées au charbon de bois
4 pièces faites maison au sanglier et au fromage taleggio
Boulettes de viande faites maison avec notre propre mélange de viandes et de sauces
Foie de poulet, herbes, crostini
Crostini, porc effiloché, oignons caramélisés, sauce maison
Travers de porc (portions individuelles) laqués au miel et à la sauce BBQ maison
Bœuf, champignons, ail, oignons, tomates cerises, crème
Poulet local frais, parmesan, crème, oignons, ail, bacon, champignons
Oignons, ail, piment, vin blanc, tomates cerises, sauce tomate
Sanglier haché, sauce tomate, oignons, ail, crème
Porc effiloché, sauce BBQ, oignons, ail
Poulet grillé, laitue, roquette, tomates, oignons, bacon, poivrons, concombre, croûtons, sauce césar
Émincé de bœuf, laitue, roquette, tomates, oignons, poivrons, concombre, olives
Galettes de falafel, laitue, roquette, tomates, oignons, poivrons, concombre, olives
Ribeye argentinien frais, nourri aux céréales, grillé au charbon selon votre préférence.
La venaison est servie de saignant à à point, accompagnée d’une sauce aux canneberges
Angus uruguayen frais nourri aux céréales, grillé au charbon selon votre préférence.
Le kangourou est servi de saignant à à point, accompagné d’une sauce à la grenade
Ribeye irlandais frais, issu de bœuf nourri à l’herbe, grillé au charbon selon votre préférence
Le sanglier est servi de saignant à à point, accompagné d’une sauce au porto ruby
Bavette irlandaise fraîche nourrie à l’herbe, tomates cerises, grana, roquette, grillée au charbon selon votre goût
Côtes de bœuf Angus USDA, cuites lentement dans notre propre marinade, servies sur un lit de purée de pommes de terre
Poitrine de porc cuite lentement, purée de pommes de terre, légumes grillés
Côtes de porc cuites lentement avec notre sauce BBQ maison
Bavette fraîche, coupée en très fines lamelles, légèrement frite — avec du riz
Blanc de poulet local frais, champignons, bacon, crème
Tagliata, ribeye, poitrine de porc, ribs, ailes, saucisses, poulet
Composez un plateau avec vos articles préférés
Envie de quelque chose hors carte ? Demandez à votre serveur les pièces de viande hors menu
POUR 2 À 3 PERSONNES 1 kg de moules - 1 kg de vongole - 1 kg de couteaux - 4 x petites noix de Saint-Jacques
POUR 2 À 3 PERSONNES 500 g de moules - 500 g de vongole - 200 g de calamars - 200 g de poulpe - 1 kg de poisson + 500 g de crevettes royales L3
POUR 4 À 5 PERSONNES 500 g de king prawns L1 - 500 g de crevettes tigrées - 500 g de king prawns L3 - 500 g de calamars - 500 g de moules - 500 g de vongole - 4 x petites noix de Saint-Jacques
POUR 4 À 5 PERSONNES 1 kg de moules + 1 kg de crevettes tigrées + 1 kg de calamars + 1 kg de poisson + 6 × petites noix de Saint-Jacques
POUR 4 - 6 PERSONNES 1 kg de moules + 12 petites coquilles Saint-Jacques + 4 x demi baby homards + 1 kg de king prawns L1 + 500 g de couteaux + 500 g de vongole
POUR 4 - 6 PERSONNES 1 kg de King Prawns L3 + 1 kg de Tiger Prawns + 1 kg de calamars + 1 kg de moules + 1 kg de vongole
POUR 5 À 8 PERSONNES 1 kg de moules + 1 kg de vongole + 500 g de crevettes king L1 + 500 g de crevettes king L3 + 500 g de crevettes tigrées + 8 x demi-bébés homards + 12 petites noix de Saint-Jacques + 500 g de couteaux + 500 g de calamars + 500 g de poulpe
Très axé sur le fruit, avec de douces saveurs de fruits tropicaux, complétées par des notes florales et herbacées de menthe.
Vin sec et léger, souvent doté d’une richesse douce à la texture légèrement huileuse qui apporte un petit supplément de caractère
Bouche structurée aux notes superposées de pamplemousse, de poire et de fruits tropicaux. Une acidité vive apporte fraîcheur et belle longueur
Les arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux dominent. Un vin vif et net, aux saveurs tropicales suaves, qui en fait un choix rafraîchissant.
Vif, frais et plein d’éclat, avec des notes de citron et de pomme verte, une belle acidité et une minéralité marquée, ainsi que de subtils accents d’herbes.
Robe brillante, jaune paille ; un bouquet frais et complexe de pamplemousse et d’autres fruits blancs exotiques, avec de délicates notes florales.
Greco di Tufo est un agréable vin blanc aux notes de citron, de pamplemousse et de pommes vertes, avec une touche d’ananas en arrière-plan.
Robe jaune paille aux arômes de citron et d’ananas, fruité en bouche, avec une faible acidité et une finale moyenne.
Belle couleur jaune doré. C’est un vin vif et frais, dont le goût et le bouquet se développent relativement rapidement.
Nez aromatique et épicé qui se prolonge en bouche, révélant également un extrait généreux et une belle acidité.
Aromatique, fruité, doux et vif, il dévoile des arômes de chèvrefeuille et de mandarine avant de révéler un vin blanc allemand délicat, peu alcoolisé, à la sucrosité résiduelle finement équilibrée.
Un vin léger, souvent plutôt élancé, de couleur claire, avec parfois des notes légèrement pétillantes pouvant être vives et acidulées.
Vin blanc pâle, couleur paille, aux reflets verts, au nez fruité et frais et à la bouche veloutée et délicate.
Des arômes vifs de poire, de pêche blanche, de citron vert et de pamplemousse rose, avec de subtiles notes de pierre concassée et de zeste d’agrumes.
Le nez dévoile un bouquet frais et fruité, avec des notes de fruits à chair blanche (pêche et nèfle). En bouche, on retrouve à nouveau cette note fruitée évidente, rafraîchie par une agréable sapidité.
Nez aromatique et épicé qui se prolonge en bouche, révélant également un extrait généreux et une belle acidité.
Un assemblage de Chardonnay et d’Inzolia, où les fruits tropicaux sont la note clé qui accompagne le nez et le palais pour une dégustation fraîche et hautement satisfaisante.
Soyeux en bouche, avec des arômes de cerises amarena et des notes de tabac et de confiture de fraise
Des couches de cerise noire et de mûre, avec une sensation veloutée en bouche. Des arômes de violette s’entrelacent avec des notes d’épices et de vanille, tandis que des tanins équilibrés offrent une texture soyeuse et une finale ample.
Assemblage de trois cépages complémentaires, offrant une explosion distinctive de saveurs de fruits d’été bien mûrs et une touche épicée. Ce vin sec, rouge cerise, non boisé, est souple et d’un style plus léger.
Des arômes épicés de prune cuite et de mûre s’accompagnent de notes de chêne crémeuses. Corps, intensité et profondeur moyens.
Les arômes évoquent des fruits rouges mûrs, dont la fraise et la confiture de framboise. En bouche, de belles notes captivantes de framboise acidulée et d’anis étoilé s’expriment pleinement
Frais et vibrant, avec des tanins à l’italienne mûrs mais persistants, et une acidité exquise et désaltérante.
Un rouge puissant, axé sur le fruit, gorgé de saveurs intenses de fruits noirs. Le plus souvent élevé, les vins issus de ce cépage débordent de saveurs
D’une robe rouge rubis, il offre un bouquet fruité aux notes de fruits rouges et d’épices. En bouche, il présente une belle structure, des tanins souples et une fraîcheur agréable.
Harmonieux et parfaitement équilibré, doté d’une belle structure, sapide, avec des nuances de chêne, une trame tannique fine et douce et d’agréables notes de fruits rouges.
Harmonieux et doté d’un excellent équilibre, avec une belle structure, savoureux, marqué par des notes de chêne, une trame tannique fine et douce, et d’agréables nuances de fruits rouges.
Un bouquet fruité aux notes de fruits rouges frais — cerise, griotte et prune — et des touches épicées de poivre noir
Arômes de fruits rouges et noirs ainsi que d’épices, suivis de saveurs de prune, de cerise et de mûre, avec une finale rafraîchissante de cerise
Robe rouge rubis profonde ; arômes de fruits rouges bien mûrs aux notes épicées ; et une riche saveur de mûre, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Au nez, des arômes de baies rouges et de fruits rouges, avec des épices et de la réglisse en arrière-plan. Intense, fruité et rond, avec des saveurs de framboise et de cerise, des tanins souples et une belle finale.
Saveurs de compote de fruits noirs avec des notes de charbon, de chocolat noir et de thé vert, et une bouche veloutée aux tanins mûrs, à la texture bien dessinée et à l’équilibre harmonieux.
Bel présente une robe rouge rubis aux reflets pourpres ; des arômes fumés, des notes de fruits rouges bien mûrs avec une pointe d’épices ; et une saveur complexe de cerise et de mûre, portée par une finale persistante
Arômes intenses et mûrs de cerise et de prune ; des saveurs fruitées riches et bien structurées, avec des tanins souples et une longue finale. Le vin est élevé 10 mois en barrique de chêne français puis repose 8 mois supplémentaires en bouteille
En bouche, on découvre des arômes de cassis et de groseilles, mêlés à d’agréables notes de cannelle.
Un nez parfumé de cassis, d’épices, de poivre noir et de fruits rouges. En bouche, retenu mais puissant, bien rond, avec un fruité chaleureux et des notes épicées.
De délicates notes fruitées au nez, avec des touches de fruits d’été. Sa saveur sèche et ronde s’achève sur une finale rafraîchissante, enveloppante et persistante.
Doux et délicatement pétillant, aux arômes subtils de miel, de fleurs et de raisins frais. Une acidité finale délicieusement rafraîchissante qui équilibre la douceur.
Léger en bouche, vif, frais, très aromatique et croquant. Il présente une acidité moyenne à élevée et de grosses bulles mousseuses. Les saveurs dominantes incluent généralement la pomme, le chèvrefeuille, la pêche, le melon et la poire
L’intensité vibrante de la pomme verte et des agrumes, avec une fraîcheur aux nuances minérales et de fleurs blanches
Bouche intense et souple, aux notes de fraise, framboise et groseille, rejointes par des arômes de pêche charnus puis plus fermes. La finale est structurée par la fraîcheur d’une subtile note poivrée et mentholée.
Nez frais et délicat, aux notes briochées. Beau fruité riche avec des nuances miellées, la richesse et la texture des vins de réserve. Complexe, très classe."
Prosecco, Aperol, eau gazeuse
Quartiers de citron vert, sucre roux, rhum blanc, eau gazeuse Choisissez la saveur : fraise, mangue, fruit de la passion
Vodka, rhum blanc, gin, tequila, triple sec, sirop de sucre, jus de citron vert, cola
Rhum blanc, Malibu, sirop de coco, crème, jus d’ananas
Vodka, schnaps à la pêche, jus d’orange, jus de canneberge
Vodka, quartiers de citron vert, ginger beer
Vodka à la vanille, Passoã, jus de citron vert, purée de fruit de la passion, sirop de vanille, prosecco
Un shot d’espresso, vodka, Kahlúa, sirop de sucre
Vodka à la vanille, liqueur de chocolat blanc, crème de cacao blanche, sirop de vanille, lait
Rhum épicé, sirop de banane, jus de citron vert, bitter Angostura
Rhum blanc, triple sec, jus de citron vert Choisissez le parfum : fraise, fruit de la passion, mangue Frozen : ajoutez 0.50c
Tequila, triple sec, jus de citron vert Choisissez la saveur : fraise, fruit de la passion, Mangue Frozen : ajoutez 0.50c
Rhum blanc, quartiers de citron vert, cola
Bourbon,, sucré-acidulé, blanc d’œuf
Gin, Martini Rosso, Campari
tequila, jus d’orange, grenadine
Malibu, jus d’ananas, curaçao bleu, grenadine
Gin The Botanist, jus de citron vert, triple sec, sirop de sucre, tonic à la mangue
Vodka, concombre, basilic, sucré & acidulé
Vodka, Jack Daniels, sweet & sour, limonade, parfait d'amour
Tequila, pink grapefruit, sweet & sour, mango puree
Tequila, jus d’orange, citron vert, pamplemousse rose
Prosecco, jus d’orange
Jus de citron, sirop de sucre, jus de canneberge, eau pétillante
Jus de citron, sirop de sucre, jus d’ananas tonic à la mangue
Jus de citron, sirop de sucre, menthe, eau pétillante
Citron vert, sucre roux, menthe, Tanqueray 0% alcool, eau gazeuse
Sucre brun, citron vert, menthe, limonade
Orange fraîche, bière au gingembre
Purée de coco, jus d’ananas, crème
Tanqueray 0% alcool, sirop de lavande, jus de citron vert, eau tonique