94 plats dans 15 sections
Obubu Tea Garden Japan
Chai masala
Chai masala
Obubu Tea Garden Japan
Chai masala
Chai masala
Thé en feuilles
Thé en feuilles
Thé en vrac
Thé en vrac
Thé en vrac
Thé en vrac
Thé en vrac
Thé en vrac
Thé en vrac
Cidre sans alcool
Cidre sec
Cidre demi-sec/doux
Cidre demi-sec/doux
Pâtisserie française traditionnelle réalisée avec 100% de beurre. Extérieur croustillant et intérieur moelleux, délicatement feuilleté. Cuit frais chaque jour
Croissant doublement cuit, garni d’une frangipane aux amandes faite maison
Croissant doublement cuit, garni d’une frangipane à la pistache faite maison
Crème pâtissière au chocolat noir, terreau chocolat-noisette et éclats de chocolat
Crème pâtissière au café, nappée d’un sirop de café et saupoudrée de poudre de cacao.
Pâte feuilletée de croissant, garnie de riches barres de chocolat noir
Pâte feuilletée de croissant garnie de crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat noir
Pâte à brioche moelleuse garnie d’une pâte au beurre de chai “chai guys masala”
Cookie au citron plein de peps, garni d’amandes effilées grillées
Cookie au chocolat riche et fondant, avec des pépites de chocolat blanc
Cookie classique et généreux aux pépites de chocolat noir
Cookie à la pistache riche, avec des pistaches torréfiées et des pépites de chocolat blanc
Croissants vegan 100% faits maison.
Pâte à cookie à base d’huile d’olive et de graines de lin, avec des pépites de chocolat noir
Pâte à cookie à base d’huile d’olive et de graines de lin, avec zeste d’orange frais et pépites de chocolat noir
Rouleau de croissant new-yorkais croustillant, mortadelle et mousse de stracciatella, servi sur un lit de pesto maison et de tomate séchée au soleil.
Roulé de croissant new-yorkais croustillant, avec avocat crémeux et saumon mariné à l’Aperol et à la betterave, garni d’herbes fraîches et de câpres.
Croissant feuilleté superposé avec des tomates locales marinées au citron et au sel de mer, une burrata crémeuse et de la roquette fraîche.
Tarte feuilletée façon croissant, croustillante, généreusement garnie de crème mascarpone-parmesan, de béchamel et de champignons sautés. Le tout relevé d’herbes de Provence.
Roll de croissant New York croustillant garni de mortadelle et de mousse de stracciatella, servi sur un lit de pesto maison et de tomate séchée au soleil.
Roll de croissant new-yorkais croustillant, avec avocat crémeux et saumon mariné à l’Aperol et à la betterave, garni d’herbes fraîches et de câpres.
Croissant feuilleté garni en couches de tomates locales marinées au citron et au sel de mer, de burrata crémeuse et de roquette fraîche.
Tourte de croissant croustillante, généreusement garnie de crème mascarpone-parmesan, de béchamel et de champignons sautés. Surmontée d’herbes de Provence.
Croissant grillé avec un guacamole onctueux et de la feta. Garni d’œufs pochés soyeux.
Toast au levain façon Croque Monsieur. Superposé de jambon fumé, de fromage Emmental et d’une riche sauce béchamel.
Toast au levain garni de cheddar affiné et d’une sauce moutarde à l’érable, terminé par un œuf bio parfaitement cuit
Un steak USD juteux de 250 g, servi sur une toast de pain au levain croustillante avec deux œufs parfaits et un chimichurri plein de peps. Accompagné de frites maison pour un équilibre parfait..
Toast au levain garni de couches d’épinards à la crème soyeux et d’asperges locales tendres, surmonté d’œufs brouillés moelleux
Toast au levain artisanal garni de saumon mariné maison, de beurre citronné fouetté et de fines tranches de concombre frais. Couronné d’un œuf poché et de caviar rouge.
Œufs brouillés onctueux au beurre, superposés sur deux tranches de pain au levain dorées et grillées, garnis de champignons longuement sautés et d’un bacon parfaitement croustillant.
Des œufs frits à la perfection, déposés sur un lit de yaourt crémeux à l’ail, puis nappés de beurre chaud infusé de flocons de piment.
Shakshuka turque mijotée lentement avec des œufs pochés à la perfection, finalisée au choix avec de la feta ou du chorizo. Servie avec des toasts croustillants et un houmous maison onctueux.