L' Ostricaio Paceville, St. Julians
50 plats dans 10 sections
HUÎTRES / OSTRICHE
SILVER
4.5 (pièce/ chacune) 26 (6 pièces)
Normandia
Bretagne
Écossais
GOLD
5 (dollar can./ l’unité) 30 (6 pièces)
Gillardeau
Cristalda
Fine De Clare
PLATINUM
6 (CAD./ l’unité) 34 (6 pièces)
San Michele
Royal
MIX 6 HUÎTRES
6 huîtres assorties
MIX DE 12 HUÎTRES
12 huîtres assorties
Assortiment de crudités
MIX DE CRUDITÉ
Tartare de thon, crevettes rouges de Mazara, carpaccio de daurade, 2 huîtres
Menu dégustation pour 2
MENU DÉGUSTATION POUR 2
6 huîtres (Gillardeau), carpaccio de daurade, crevettes rouges, tartare de thon, homard vapeur
ENTRÉES / ANTIPASTI
Peperoni Catalani
Poivrons catalans
Anchois marinés
Anchois marinés (d)
Salade de poulpe aux pommes de terre
Salade de poulpe & pommes de terre (a,i,n)
Caponata d’espadon
Espadon avec ratatouille (d,h)
Polpettine di neonati
Beignets de whitebait (a,c,d,g)
Frittura di calamari
Calamars frits (a,n)
Pepata di cozze
Ragoût de moules (n)
Friture mixte de la mer pour 2
Poisson frit assorti pour 2 personnes (a,b,d,n)
Saumon mariné
Saumon mariné (d)
Frites (Patatine fritte)
Frites
PRIMI PIATTI EXPRESS
Assiettes express (pâtes sans gluten +2)
Spaghetti al nero di seppie
Spaghetti à l’encre noire de calamar (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Raviolis au fromage à l’encre noire de calmar (a,g,n)
Linguine gamberoni e pomodorini
Linguine aux gambas et tomates cerises (a,b)
Linguine ricci e cozze
Linguine aux oursins et aux moules (a,b,n)
Ravioloni au beurre et à la sauge
Ravioloni au beurre & à la sauge (a,g) (+/- Parmigiano)
Spaghetti au homard
Spaghetti au homard (a,b)
Pappardelle à la bolognaise
INSALATA / SALADES
Salade de saumon (Insalata di salmone)
Saumon, roquette, tomate, salade composée
Salade de grand-mère (Insalata della nonna)
Tomate, oignon, ricotta salée
Crudité
Tartare de thon / Carpaccio
Tartare de thon / Carpaccio (d)
Gamberi rossi di Mazara
Crevettes rouges de Mazara (d)
Carpaccio di orata
Carpaccio de daurade (d)
MENU ENFANTS
(exemples)
Prix
SECONDS PLATS DE POISSON
Plats principaux de poisson (Tous servis avec des frites et/ou une salade)
Involtini d’espadon
Roulades d’espadon (a,d,g,h)
Tonno alla griglia
Steak de thon frais grillé (d)
Brochettes de grosses crevettes
Brochettes de gambas (b)
Spigola all’ acqua pazza
Bar frais façon chef avec citron & tomate (d)
Soupe de poisson
Soupe de fruits de mer (b,d,n)
Orata grillée
Dorade grillée (d)
Poulpe grillé
Poulpe grillé (a,i,n)
Homard grillé
Homard grillé (b)
Poisson du jour (Pescato del giorno)
Poisson frais du jour (d)
Astice Blu
Homard bleu (b)
SECONDS PLATS DE VIANDE
Plats principaux de viande (Tous servis avec des frites et/ou une salade)
Cotoletta de poulet avec frites
Blanc de poulet pané avec frites (a,c)
Hamburger de bœuf Angus 100%
Hamburger Angus 100% certifié (a)
