Mela Bistroteque
18 plats dans 5 sections
NOS COUPS DE CŒUR
DOUBLE SMASH CHEESY BURGER
Double steak smash fait maison avec cheddar américain, oignons grillés et sauce burger maison, servi dans un pain brioché moelleux avec un accompagnement de nos Golden Fries. Guanciale croustillant ou œuf au plat pour 1 €
RAVIOLIS AU HOMARD
Raviolis de homard frais cuits à la perfection, accompagnés d’une savoureuse réduction de vin blanc, d’une sauce bisque aux fruits de mer et d’une touche de zeste de citron frais
THE MELA PORCHETTA
Croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur : poitrine de porc rôtie à la perfection, servie avec une purée de pommes de terre fraîche et une sauce gravy
BRIOCHE AU PULLED PORK
Pulled pork BBQ fait maison servi dans une brioche moelleuse avec coleslaw et fromage fondu
NOS PÂTES FRAÎCHES
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti carbonara frais avec guanciale croustillant, pecorino Romano et jaune d’œuf, mélangés pour une finition riche et soyeuse avec du poivre noir concassé
RAVIOLIS AU HOMARD
Raviolis de homard frais cuits à la perfection, accompagnés d’une savoureuse réduction de vin blanc, d’une sauce bisque aux fruits de mer et d’une touche de zeste de citron frais
PACCHERI PESTO
Paccheri frais enrobés de pesto de basilic frais, surmontés de pistaches concassées pour une finale riche et délicatement noisettée
NOTRE DÉLICIEUSE PIZZA
PIZZA MARGHERITA
Pizza Margherita classique avec sauce tomate et mozzarella
PIZZA PEPERONI
Pizza pepperoni classique avec sauce tomate, mozzarella et spianata
PIZZA CAPRICCIOSA
Pizza capricciosa classique avec sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et œuf dur
PIZZA PORCHETTA
Pizza porchetta classique avec sauce tomate, mozzarella et porchetta
NOS SNACKS
À PARTAGER.. OU PAS.. ON NE JUGE PAS
Bouchées de pulled pork
Bouchées de pulled pork croustillantes, frites en immersion, dorées et fondantes, servies avec sauce BBQ et coleslaw frais
Nachos bien garnis au bœuf
Généreusement garnis de bœuf assaisonné, de fromage fondu, de jalapeños, d’oignons croustillants et de tout ce qu’il faut
AILERONS DE POULET
Ailerons de poulet frits et croustillants, cuits à la perfection jusqu’à une belle dorure et servis avec une sauce à l’ail
NOS DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLAT COULANT
Fondant au chocolat chaud au cœur coulant et généreux, servi avec une compotée de myrtilles et une glace vanille
CANNOLI DE DUBAÏ
3 cannoli croustillants fraîchement garnis d’une riche crème au chocolat de Dubaï
CHEESECAKE EN COUPE
Cheesecake en couches à la fraise ou au citron
IMQARET FAIT MAISON
Imqaret TRADITIONNEL fait maison, servi chaud, fourré aux dattes (2 pièces), accompagné de glace à la vanille
