NAAR

Petit-déjeuner anglais complet

Œufs au plat, bacon croustillant, champignon portobello, haricots blancs à la tomate, saucisses, tomate grillée, galette de pommes de terre, pain au levain beurré

Petit-déjeuner végétarien

Avocat écrasé, halloumi grillé, pain complet, œufs brouillés, sauce hollandaise, ciboulette, petite salade

Petit-déjeuner vegan

Avocat sur pain au levain, saucisses vegan, champignon portobello, galette de pommes de terre

Bagel saumon & avocat

Œufs pochés, sauce hollandaise, ciboulette, petite salade

Bagel au bacon et saucisses

Œufs pochés, sauce hollandaise, ciboulette, petite salade

Bagel à l’avocat & halloumi

Œufs pochés, sauce hollandaise, ciboulette, petite salade

Bol de granola

Yaourt grec, granola, banane, fraises, myrtilles, kiwi, sirop d’érable

English Muffin Club

Œufs, bacon, blanc de poulet, cheddar américain, roquette, mayonnaise, petite salade, frites

Pain perdu gourmand

Nutella, biscuits Biscoff, banane caramélisée, fruits rouges mélangés, glace à la vanille

Pain perdu aux fruits frais

Fruits rouges mélangés, fruits frais, sirop d’érable

Omelette classique jambon & fromage

Jambon, fromage américain, basilic, salade d’accompagnement, toast au levain

Omelette italienne

Mozzarella, tomates cerises, basilic frais, salade d’accompagnement, toast au levain

Omelette végétarienne aux champignons

Champignons portobello, parmesan, basilic, salade d’accompagnement, toast au levain

Formule Brunch à Volonté

Cocktails, mocktails et jus à volonté pendant 2 heures. Cocktails : Ocean's Kiss, Lychee Spark, Gin Fizz Royale, Aperol Spritz, Prosecco, Bellini, Mimosa, Sex on the Beach. Mocktails : Citrus Bloom, Sunset, Strawberry Bliss. Jus : orange fraîche & limonade fraîche

Canard croustillant doré et aromatique

Poireaux, concombre, sauce hoisin, crêpes

Naar Meat Board

Pour 2+ personnes. Filet de bœuf, rib eye, saucisses, burgers USDA smashés, brochettes de poulet cacahuète & coco, ailes façon asiatique, ġbejna frite, oignons croustillants, 2 accompagnements

Gyoza de canard aromatique (5 pièces)

Sauce soja sucrée, coriandre

Gyoza au porc (5 pièces)

Sauce soja sucrée, coriandre

Bao buns aux crevettes & coco

Curry rouge thaï, poivrons, courgette, poireaux, piment, gingembre, feuilles de citron vert

Bao buns aromatiques au canard hoisin

Carottes, poivrons, courgettes, poireaux, oignon rouge, soja

Rouleaux de printemps au canard croustillant

Sauce hoisin

Rouleaux de printemps aux légumes

Sauce aigre-douce

Coussins de crevettes thaï

Sauce coco épicée

Tempura de crevette Ebi Dynamite

Mayonnaise à l’ail épicée

Tempura de cabillaud croustillant

Sauce tartare, quartier de citron

Tempura de légumes

Broccolini, mini-carottes, asperges, sauce soja sucrée

Burgers de homard en tempura

Mayonnaise à la moutarde, roquette, gruyère, béarnaise, ciboulette

Brochette de poulet aux cacahuètes & noix de coco

Sauce aux cacahuètes

Brochettes de bœuf teriyaki

soja, gingembre

Ailes de poulet à la sauce aux huîtres

Cébette, coriandre

USDA Smashed Burgers

Sauce du chef, Red Leicester, roquette, ciboulette à l’ail, oignons croustillants

Moules asiatiques (500 g)

Lait de coco, feuilles de citron vert, piment, gingembre, ail, coriandre

Calamar frit

Sauce tartare, roquette, citron

Poulpe au chorizo

Ail, piment, herbes fraîches, citron

Gambas royales locales

À la pièce. Beurre citronné, herbes

Saint-Jacques Thermidor

Crème de bisque, herbes, gruyère

Tacos mexicains au poulet

Fromage Leicester fondu, pico de gallo, citron vert, sauce habanero

Tacos aux crevettes

Red Leicester, guacamole, pico de gallo, citron vert, sauce habanero

Tacos au kale et au tofu

Avocat, pico de gallo, sauce habanero, citron vert

Dirty Vegan Burger

Pois chiches, oignon rouge, jeunes pousses d’épinards, houmous

Houmous au chou-fleur

Huile aux herbes, coriandre, citron vert

Scamorza grillée

Chutney d’oignon, jus, pain rustique

Fromage de chèvre local frit

Confiture

Mozzarella de bufflonne enroulée de Parme

Chutney tomate-piment, roquette, balsamique acidulé

Tofu & portobello sautés au wok

Teriyaki, oignon croustillant, riz frit printanier, pois mangetout, poivrons, oignon nouveau, soja, citron vert

Nouilles de canard sautées aromatiques

Mélange d’épices du chef, courgette, poivrons, gingembre, piment, sauce hoisin

Riz frit au homard et aux crevettes

Curry rouge, coco, poivrons, courgette, mangetout, maïs, coriandre, citron vert

Curry asiatique rouge & vert

Potiron, patate douce, courgette, poivrons, gingembre, coriandre, fruits à coque concassés, riz

Ravioli au homard et aux crevettes

Bisque crémeuse, herbes, parmesan

Linguini au homard

Bisque infusée au Pernod, herbes

Ravioli à la joue de bœuf effilochée

Sauce crémeuse aux champignons & à la truffe, basilic, parmesan

Rigatoni au caviar & saumon

Crème de bisque, herbes

Rigatoni au ragù de sanglier

Parmesan, petits pois, basilic

Tagliatelles au filet de bœuf

Sauce crème aux champignons & à la truffe, basilic, mangetout, parmesan

Linguine à la burrata brûlée

Moutarde infusée au Pernod, herbes, tomates cerises, parmesan

Saumon au miso

Pak choï, oignon nouveau, miso & soja

Calamars grillés

Herbes, citron, piment

Filet de bar

Purée de pois, chou kale

Homard Thermidor

Bisque crémeuse, herbes, gruyère

Filet de bœuf sel & poivre

300 g. Béarnaise brûlée, jus

Rib-eye grillé sur lave

350 g. Purée de carotte, jus

Beef Flap

400 g. Roquette, tomates cerises, parmesan

Tomahawk de porc

400 g. Chou, pancetta, parmesan, ciboulette, jus

Suprême de poulet

Purée de carotte, sauce à la truffe, épinards, roquette, parmesan

Burger smash double

Sauce du chef, Red Leicester, roquette, oignons croustillants, tomate beef, coleslaw, frites sel & poivre

Salade César

Poulet, mesclun, tomates cerises, bacon croustillant, pain rustique, copeaux de parmesan, sauce César

Salade de burrata

Tomates de saison, herbes fraîches

Caprese

Chutney de tomate, roquette, tomates, parmesan, jambon de Parme croustillant

Halloumi grillé au chorizo et stracciatella

Quinoa, avocat, tomates cerises, salade mêlée, vinaigrette au citron

Champignon grillé

Ail, beurre

Broccolini

Ail, beurre

Asperges

Ail, beurre

Épi de maïs grillé

Ail, beurre

Pak choï asiatique

Sauce teriyaki

Purée à la truffe

Frites au sel et au poivre

Frites à la truffe

Frites de patate douce à la truffe

Pomme de terre triple cuisson

Pignons de pin, feta émiettée, roquette, vinaigrette au citron

Sauce crémeuse au poivre

Sauce aux champignons et à la truffe

Jus de bœuf

Sauce béarnaise

Pink Lady

Cocktail premium. Gin Etsu, liqueur de litchi, jus de citron frais, sirop de rose, mousse magique, paillettes comestibles

Rosé Sakura

Cocktail premium. Etsu sakura, sirop de pastèque, triple sec, citron, eau tonique

Smoky Serenade

Cocktail premium. Tequila, mezcal, Cointreau, miel, citron vert, fruit de la passion

Golden Mirage

Cocktail premium. Patron gold, Amaro Montenegro, purée de mangue, citron, mousse magique

Opal Dream

Cocktail premium. Liqueur de violette, Belvedere, bitter à l’orange, citron

Gin & Roses

Cocktail premium. Tanqueray, liqueur de litchi, sirop de fraise, citron, eau tonique

Luminous Fizz

Cocktail premium. Aperol, liqueur de fleur de sureau, citron, prosecco, eau gazeuse

Whispering Flame

Cocktail premium. Johnnie Walker Black Label, Martini Bianco, miel

Pichet Caribbean Vibe

Pichet de cocktail (1,5 L). Rhum Bacardi, jus d’ananas, sirop de gingembre, Passoa

Pichet Spécial Bobby (Bobby Special Jug)

Pichet de cocktail (1,5 L). Rhum épicé, malibu, sirop de mangue, sirop de fraise, jus de citron, Sprite

Pichet de Sangria

Pichet de cocktail (1,5 L). Vin rouge, Hennessy, pommes coupées, orange, Sprite

Naar '77' Jug

Pichet de cocktail (1,5 L). Gin Tanqueray, sirop de fleur de sureau, citron frais, prosecco

Scarlet Fusion

Cocktail signature. Brandy de cerise, maraschino, citron frais, jus de pomme, bitter, mousse magique

Wild Talisman

Cocktail signature. Amaretto, Averna, purée de fruit de la passion, jus d’ananas, citron frais

Crimson Blaze

Cocktail signature. Fireball, jus de citron frais, jus de canneberge, myrtilles

Hugo

Cocktail signature. Gin Bombay, sirop de fleur de sureau, menthe, quartier de citron vert, prosecco, eau gazeuse

High Tide

Cocktail signature. Rhum Bacardi, Malibu, Midori, jus d’ananas, Blue Curaçao

Élixir d’Amour

Cocktail signature. Aperol, Smirnoff, jus d’ananas, sirop de fraise, citron frais

Aperol / Campari / Limoncello Spritz

Cocktail classique

Mojito

Cocktail classique. Fraise, mangue, fruit de la passion ou myrtille (+€0.50)

Margarita

Cocktail classique. Fraise, mangue, fruit de la passion ou myrtille (+€0.50)

Daiquiri

Cocktail classique. Fraise, mangue, fruit de la passion ou myrtille (+€0.50)

Piña Colada

Cocktail classique

Cuba Libre

Cocktail classique

Porn Star Martini

Cocktail classique

Amaretto / Whiskey Sour

Cocktail classique

Old Fashioned

Cocktail classique

Espresso Martini

Cocktail classique

Long Island

Cocktail classique

Mai Tai

Cocktail classique

Negroni

Cocktail classique

Moscow Mule / London Mule

Cocktail classique

Gin fraise & basilic

Avec tonic ou soda au choix

Gin à la citronnelle & au thym

Avec tonic ou soda au choix

Gin à l’hibiscus & aux baies

Avec tonic ou soda au choix

Paradis de Matcha Glacé

Glacé. Sirop de mangue, lait de coco, matcha

Latte matcha glacé

Glacé. Matcha, lait de coco, sirop maison de lavande et de rose

Latte glacé à la pistache

Glacé. Crème de pistache, lait, espresso

Café irlandais

Café alcoolisé. Jameson, shot d’espresso, sucre brun, crème

Café Corretto

Café alcoolisé. Sambuca, shot d’espresso, sucre, crème

Café dessert

Café alcoolisé. Baileys, Frangelico, shot d’espresso, crème

White Russian chaud

Café alcoolisé. Kahlua, vodka, shot d’espresso, crème

Cappuccino

Espresso

Espresso macchiato

Americano

Café latte

Moka

Flat White

Thé anglais du petit-déjeuner

Tisane à la camomille

Thé vert à la menthe

Thé Earl Grey

Thé vert & jasmin

Thé vert

Thé à la mûre et à la framboise

Limonade citron/citron vert

Limonade classique

Jus d’orange frais

Jus de pamplemousse frais

Jus de carotte / orange / pomme

Jus de pastèque

De saison

Bouteille de Cisk

Pinte de Cisk

Bouteille de Cisk Excel

Pinte de Cisk Excel

Corona

Guinness

Heineken pression

Pinte de Heineken pression

Stella pression

Pinte de Stella pression

Kopparberg 33cl

Poire, Naked Apple ou fraise & citron vert

Ronc Laris Friuli Pinot Grigio

Blanc

Montes Chardonnay

Blanc

Montes Sauvignon Blanc

Vin blanc

Curatolo Arini Paccamora Grillo

Blanc

La Promenade Cotes De Provence

Rosé

Kaiken Malbec

Rouge

Ancile Primitivo

Rouge

Silvestre Cuvee Bianco Spumante Extra Dry

Prosecco

Piera 1899 Millesimato Rosé Extra Dry DOC

Prosecco. Verre plein / bouteille