Narcis pool bar & Grill InterContinental Malta by IHG

Ciabatta au poulet

Hauts de cuisse de poulet marinés, épices aromatiques avec feta, oignons croustillants, mayo au chili et feuilles de roquette

Ftira au thon local

Concentré de tomate, thon à l’huile avec olives, câpres, oignons frais et fromage de chèvre local

Ciabatta Spéciale Narcis

Steak minute, œufs au plat (over easy) avec oignons caramélisés, roquette, tomates tranchées et mayo BBQ

Baguette végétarienne

Guacamole, salsa tomate-oignon, laitue, carottes râpées et fromage halloumi

Ftira poivrée

Tartinade de pickle Branston avec jambon de Parme, feuilles de roquette poivrées, copeaux de parmesan, tomates beef

Nachos Los Cabos

Tortillas de maïs avec un savoureux mélange de fromages fondus, salsa de tomate et nappées d’une sauce dip guacamole-mayonnaise

Nachos BBQ Bliss

Nachos garnis de porc effiloché BBQ, sauce au fromage, salsa tomate & oignon et sauce BBQ

Pommes de terre loaded au bacon

Frites de pommes de terre avec la peau, sauce au cheddar et bacon croustillant

Pommes de terre garnies Narcis

Frites de pommes de terre avec la peau, crumble de feta, mélange de tomates beef et guacamole

Bouchées Tartufo (8 pcs)

Servi avec une salsa de tomates épicée et une salade de roquette

Style Texas

Ailes de poulet cuites deux fois, nappées d’une sauce BBQ collante

Style mexicain

Ailes de poulet cuites deux fois dans un mélange de sauce aigre-douce

Salade César classique et élégante

Jeunes pousses de salade sélectionnées, sauce César, bacon croustillant, parmesan et croûtons

Ajouter des Chicken Pops croustillants

Ajouter des hauts de cuisse de poulet grillés

Poke Vegan

Mélange de salades fraîches, tomates cerises, concombre, poivrons, carottes, oignons nouveaux, pois chiches, avocat, maïs doux et graines de sésame, arrosé d’huile EVO

Poke saumon & crevette

Saumon frais, crevette grillée, concombre, tomates coupées, radis, avocat, mélange de salade fraîche, le tout fini avec une sauce teriyaki et des graines de sésame

Halloumi

Fromage feta

Bocconcini de mozzarella

Hauts de cuisse de poulet grillés

Cannelloni

Cannelloni gratinés au four, farcis de ragù de poulet et de pancetta, servis avec une sauce crémeuse au fromage

Ghagin il-Forn

Macaronis gratinés au ragù de bœuf, sauce tomate et parmesan

Lasagnes aux légumes

Pâtes gratinées en couches avec légumes grillés, sauce tomate, épinards et ricotta

Fish & Chips

Filet de poisson en pâte à la bière, servi avec des frites de pommes de terre avec peau et une sauce tartare

Poulet BBQ

Hauts de cuisse de poulet désossés grillés avec assaisonnement BBQ, salade de roquette et frites de pommes de terre avec peau

The Boss

Steak de bœuf finement tranché et attendri, champignons nappés de cheddar Red Leicester, œufs au plat et servi avec des frites de pommes de terre avec peau

Américain

Saucisse Wurstel, sauce au cheddar infusée et servie dans une baguette rustique, accompagnée de frites avec la peau

Narcis Wurstel Special

Saucisse wurstel avec oignons caramélisés, cornichons au vinaigre et sauce au fromage, servie dans une baguette rustique avec des frites de pommes de terre avec la peau

Burger classique

Steak haché de bœuf fait maison, fromage Red Leicester, tomates et laitue

Bun au pulled pork

Pulled pork avec sauce BBQ, oignons caramélisés et fromage fumé

Quick Kick

Steak haché de bœuf fait maison, bacon, laitue, tomates, sauce BBQ maison et onion rings

Rooster

Haut de cuisse de poulet désossé, enrobage rouge maison, laitue, cheddar, marmelade d’oignon et mayo à la ciboulette

Frites avec peau

Salade d'accompagnement

Rondelles d’oignon

Margherita

Sauce tomate et mozzarella fior di latte

FUNGHI

Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte et champignons

Pepperoni

Salami pepperoni épicé, sauce tomate et mozzarella fior di latte

Al Tonno

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, tomates cerises, oignons, olives noires

Capri

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon arrosto, œufs durs et olives noires

Maltaise

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre local, saucisse maltaise, oignons frais, olives noires et tomates séchées au soleil

Poulet BBQ

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, cheddar Red Leicester, poulet, poivrons, oignons, maïs doux et sauce BBQ

Parma-ella

Sauce tomate, jambon de Parme, bocconcini di mozzarella, tomates cerises, salade de roquette à l’huile aux herbes et copeaux de parmesan

Jambon de Parme

Jambon rôti

Pepperoni

Fromage parmesan

Saucisse maltaise

Poulet

Bocconcini de mozzarella

Bouchées de fromage

Bouchées de fromage croustillantes servies avec des frites et du ketchup (8 pièces)

Crunchy Munchy

Crispy chicken tenders served with fries

BB

Home-made beef patty, cheese, lettuce and tomatoes served with fries

Lemon Poppy Seed Cake with Citrus Mousse

Date Cake and Orange Mousse

Pistachio Cake with Almond Mousse

Baked Chocolate and Banana Mousse

Salade de fruits frais

Artisan Ice-Cream Selection

1 boule

2 Scoop

3 Scoop

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